Sumi Sumi ร้านอาหารญี่ปุ่น บุฟเฟ่ต์ เนื้อย่าง เอ็มโพเรียม Japanese Yakiniku Restaurant (ปิดกิจการ)

Sumi Sumi ร้านอาหารญี่ปุ่น บุฟเฟ่ต์ เนื้อย่าง เอ็มโพเรียม Japanese Yakiniku Restaurant (ปิดกิจการ)

Overall Score  8/10
Taste   4/5
Ambiance  3/5
Service  3/5
Value   4.5/5

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

                ผมไปฉลองวันเกิดที่ร้าน Sumi Sumi มาครับ นั่งหาร้านอยู่นานว่าจะไปร้านไหนดีโดยมี criteria คือต้องเป็นบุฟเฟ่ต์ (เพราะผมต้องเลี้ยงพวกเพื่อน ๆ จะได้จำกัดงบ) และก็ถ้ามีเบียร์จะดีมาก พอดีเจอรีวิวของคุณ Do is on the way เข้าพอดีก็เลยโป๊ะเชะไปร้าน Sumi นี่แหละ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่อาคาร Terminal ชั้น 2 ติดกับ Emporium สามารถจอดรถที่เอมโพเรียมแล้วเดินออกมาทางฝั่ง counter เครื่องสำอางค์ได้เลย (ตอนแรกแอบหลงครับคิดว่าแบบอาคาร Terminal คืออาคารแบบสูง ๆ ใหญ่ ๆ แต่ที่ไหนได้มันคือห้องแถวนี่) ร้าน Sumi เป็นร้านเล็ก ๆ ครับพื้นที่ในร้านนั้นเบียดเสียดเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ให้อารมณ์แบบร้านอาหารญี่ปุ่นขึ้นมาได้เพราะความเบียดเสียด มีโต๊ะอยู่ไม่กี่โต๊ะน่าจะประมาณ 6-7 โต๊ะรับแขกได้เต็มที่น่าจะ 30 คน ร้านเพดานเตี้ยด้วยครับตอนแรกแอบกลัวว่าจะกลิ่นติดเสื้อรึเปล่าแต่พอทานเสร็จก็ดูไม่มีปัญหาเรื่องนี้ซักเท่าไร

                ร้านนี้จะมีบุฟเฟต์ 2 ราคา 399 จะไม่มีเนื้อวัว + เนื้อแกะ ส่วน 699 ก็จะเพิ่มเนื้อวัว + เนื้อแกะเข้าไป รายละเอียดก็ดูในรูปเมนูได้เลยนะครับ ราคานี้มีชาบริการฟรีด้วยครับ วันนี้ผมไปกัน 6 คนสั่งบุฟเฟ่ต์ 399 3 คนและ 699 3 คน และก็เบียร์บุฟเฟ่ต์อีก 2 คนคนละ 199 บาทเป็นเบียร์อาซาฮีสด เบียร์อร่อยครับ สดและเย็นดี เตาของร้านนี้ค่อนข้างเล็ก แต่ไปทานมา 3 ร้านหลังเตามันก็ขนาดนี้หมดเลยหรือว่าเดี๋ยวนี้เตาขนาดนี้มันเป็นเตามาตรฐานไปแล้วเนี่ย ถ้า 4 คนรุมทานเตาเดียวคงไม่พอทานกันครับ 2 คนกำลังดี 3 คนอาจต้องแย่งกันหน่อย แต่ถ้า 1 คนก็ชิลสุด ๆ ครับ (แต่ใครจะไปทานเนื้อย่างคนเดียวล่ะไอ้บ้า)  เรื่องคุณภาพและรสชาติอาหารในวันนี้พวกเนื้อ ๆ ไม่ว่าจะหมูหรือวัวผมว่าผ่านหมดเลยครับโดยเฉพาะเนื้อวากิวผมชอบมากกกก อร่อยและนุ่มสุด ๆ และก็เนื้อแกะก็อร่อยและไม่เหม็นเลยสักนิดอีกเช่นกันครับ 2 อย่างนี้สั่งไป 10 กว่าจานได้ทานกันเมามันส์สุด ๆ แล้วที่ร้านจะมี Sea Bass ห่อฟอยล์และเอาลงไปปิ้งทั้งฟอยล์พอเปิดฟอยล์มาจะได้ปลาที่ปิ้งสุกแต่ไม่ไหม้ อร่อยดีครับ ไอเดียบรรเจิดดีครับกับเมนูนี้ ส่วนน้ำจิ้มของทางร้านก็จะคล้าย ๆ น้ำจิ้มแจ่วครับ จะข้น ๆ หน่อยไม่ใช่น้ำแบบเป็นน้ำเหมือนร้านอื่น เพื่อน ๆ ผมชอบกันส่วนผมแรก ๆ ไม่ชอบแต่พอทาน ๆ ไปเริ่มชอบขึ้นมา ส่วนเรื่องที่ต้องติคือ ข้าวสวยกับสลัดครับ ข้าวสวยนี่ใช้ข้าวไทยครับไม่ใช่ข้าวเหนียว ๆ แบบญี่ปุ่นและก็ข้าวไม่ร้อนอีกต่างหาก มันจะไปอร่อยได้ยังไงกันล่ะครับ ส่วนสลัดก็มาเป็นถ้วยเล็ก ๆ และก็ราดน้ำจิ้มรสชาติไม่ได้เรื่องมา อย่างงี้เค้าไม่เรียกว่าสลัดหรอกครับ (ข้าวกับสลัดไม่ได้ถ่ายรูปมาครับอารมณ์เสีย) คือผมเป็นคนที่ต้องทานข้าว + ผัก + เนื้อ มันถึงจะอร่อยถึงขีดสุดน่ะครับ

                วันนี้นอกจากเรื่องข้าวกับสลัดที่ต้องติแล้วก็มีเรื่องพนักงานอีกเรื่องครับ สั่งอะไรไปทุกครั้งก็ตอบรับดีแต่อาหารที่ยกมาให้นั้นจะแค่ประมาณ 60% ของที่ตอบรับไป ลูกค้าก็ไม่ได้เยอะขนาดที่จะสับสนกับออเดอร์หรืออะไรก็ตามเลยนะครับ ยังไงเรื่องนี้ขอให้ปรับปรุงหน่อย ส่วนเรื่องคุณภาพของเนื้อ + รสชาติก็ตามที่กล่าวไปน่ะครับ เข้าขั้นสุดยอดเลย เผลอ ๆ ดีกว่าโตไก เอสพลานาด ร้านในดวงใจผมอีกด้วยนะเนี่ยถ้านับเฉพาะเรื่องเนื้อ ๆ แต่พอมีเรื่องอื่นเข้ามาประกอบด้วยตอนนี้โตไกก็ยังชนะอยู่ครับ  รู้สึกว่าตอนที่ผมไปทางร้านมีการปรับปรุงเมนูเพิ่มเมนูหลายอย่างลงไปเช่น ปลาไข่, คุโรบูตะ วันนั้นผมได้ปลาไข่ด้วยแต่สั่งเพิ่มไปหลายครั้งพนักงานไม่ยกมาเสิร์ฟและก็ไม่บอกด้วยว่าเป็นเมนูพิเศษจนกระทั่งตอนเช็คบิลถึงได้รู้ (นี่ครับอีกเรื่องนึงที่ขอติพนักงาน) และก็ทางร้านจะเปิดสาขา 2 ที่อยู่ใกล้ ๆ กันชื่อ Grand Sumi ไม่รู้ว่าเป็นยังไงแต่ไว้เดี๋ยวผมไปลองอีกทีดีกว่า เพราะบางครั้งแค่เนื้อวากิว, เนื้อแกะอร่อย ๆ และเบียร์สดบุฟเฟ่ต์เย็น ๆ มันก็ทำให้ลืมเรื่องไม่ดีบางอย่างและทำให้อยากไปร้าน Sumi Sumi นี้อีกครั้งได้เหมือนกันนะครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร