Yuan Millennium Hilton Hotel Bangkok

Yuan Millennium Hilton Hotel Bangkok หยวน ร้านอาหารจีน บุฟเฟ่ต์ ติ่มซำ

Overall Score  7/10
Taste   3/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   3/5


Yuan Millennium Hilton Chinese Restaurant on BuMRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

หยวน หรือ Yuan เป็นห้องอาหารจีนประจำโรงแรม Millennium Hilton โรงแรม 5 ดาวติดแม่น้ำเจ้าพระยานั่นเองครับ ห้องอาหารนี้ ใช้บรรยากาศการติดแม่น้ำของโรงแรมให้เป็นประโยชน์ด้วยการติดกระจกใสแผ่นใหญ่มองเห็นแม่น้ำได้ชัดเจนทุกโต๊ะ รวมถึงโต๊ะด้านหลัง ๆ ที่จะยกระดับขึ้นไปจากโต๊ะที่อยู่ใกล้กระจก ทำให้ทุกโต๊ะมีความเท่าเทียมในเรื่องวิวทัวทัศน์กันเป็นอย่างดี และแน่นอนครับ เรื่องการบริการของพนักงานในโรงแรมระดับ 5 ดาวนั้น ไม่มีขาดตกบกพร่องกันอยู่แล้วครับ ดังนั้นเรื่อง บรรยากาศและการบริการเอาไปเต็มเลยละกันครับสำหรับห้องอาหารนี้

                ส่วนเรื่องอาหารของห้องนี้ มื้อเที่ยงนั้นจะมี Buffet Dim Sum เปิดให้บริการครับ สนนราคาก็ประมาณคนละ 700 บาท ส่วนมื้อเย็นรู้สึกว่าจะมีเป็น set menu ราคาคุ้มค่า (อันนี้ผมไม่แน่ใจพอดีไม่เห็นเมนู) ส่วนพวกเมนู a la carte นั้นก็มีให้เลือกสรรค์อยู่เยอะเหมือนกันครับ เท่าที่ลองพิมพ์ ๆ เมนูของร้านนี้แล้ว รู้สึกมีเมนูหลาย ๆ อย่างที่จะหากินไม่ได้ตามร้านอาหารจีนทั่ว ๆ ไปเลยครับ ไม่แน่ใจว่าจะเป็นอาหารจีนสไตล์ใหม่ (นูเวล ชีนูวา) อะไรประมาณนั้นรึเปล่า ซึ่งผมก็ไม่สามารถรู้ได้จริงๆ  สำหรับมื้อนี้ เนื่องจากมื้อนี้นั้นผมไปกิน บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมาครับ (ไว้มีโอกาสจะไปลองมื้อเย็นให้อีกรอบนะครับ)

                วันนี้การรีวิวจึงขอ cover แค่เฉพาะติ่มซำเท่านั้นนะครับสำหรับห้องอาหาร Yuan @ Millennium Hilton แห่งนี้ โดยรวมแล้วติ่มซำของที่นี่ถือว่าดีเลยครับ แต่ล่ะเข่งทำมากันสด ๆ นึ่งกันมาร้อน ๆ ตามมาตรฐานติ่มซำชั้นดีตามโรงแรมหรือร้านดี ๆ ทั่วไป  ความอร่อยของแต่ละจานก็มีปะปนคละเคล้ากันไปครับ ไม่มีจานไหนที่ถึงกับแย่มากมายนัก ส่วน จานที่ผมประทับใจมาก ๆ นั้นก็ไม่มีอีกเช่นกัน อ่านไปอ่านมาสรุปคือ ติ่มซำของที่นี่นั้นรสชาติจะกลาง ๆ ไม่มีอะไรโดดเด่นครับ ที่โดดเด่นก็คงเป็นความหลากหลายที่ผมว่ามีให้เลือกเยอะกว่าร้านอื่น ๆ ในระดับเดียวกันอย่างมาก (ดูรูปที่ tab menu ประกอบครับ)

                สิ่งที่ทำให้ผมประทับใจกับอาหารนั้นกลับไม่ใช่ติ่มซำแต่เป็นของหวานของที่นี่เค้าครับ ของหวานในบุฟเฟ่ต์มีให้เลือกเยอะพอสมควรและเป็นของหวานแบบจริง ๆ จัง ๆ ด้วยครับ ผมสั่งไป 3 อย่างมีพุดดิ้งมะม่วง, บัวลอยน้ำขิงแล้วก็เต้าฮวยฟรุตสลัด หน้าตาตอนยกมานี่แบบไม่น่าเชื่อเลยครับ เป็นของหวานในรายการบุฟเฟ่ต์ที่ดูไฮโซไฮซ้อมาก ๆ เลยครับ แถมรสชาติก็เยี่ยมอีกต่างหาก

                สรุป บุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่ Yuan @ Millennium Hilton ก็เป็นอะไรที่อย่าคาดหวังกับรสชาติมากนัก รสชาติอยู่ในระดับอร่อยพอกินได้ ไม่มีอะไรโดดเด่น แต่ความโดดเด่นนั้นจะอยู่ที่ความหลากหลายของรายการบุฟเฟ่ต์, บรรยากาศของร้านที่ติดแม่น้ำ และการบริการของพนักงานที่ดูแลและเอาใจใส่เราเป็นอย่างดี ใครที่บ้านอยู่แถว ๆ ถนนเจริญนครก็ลองไปแวะชิมและรับประทานกันได้ครับ 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร