Overall Score 9/10
Taste 4.5/5
Ambiance 4.5/5
Service 4.5/5
Value 4/5
Crystal Jade Golden Palace - Chinese Restaurant on BumRes.com
Crystal Jade Golden Palace เป็นร้านอาหาร Flagship ของร้านเครือ Crystal Jade ประจำประเทศไทย (อีก 2 ร้านอยู่ที่พร้อมพงษ์ กับ แยกราชประสงค์ครับ ชื่อเป็นคนละชื่อด้วย) ร้านนี้น่าจะมีต้นกำเนิดมาจากที่สิงคโปร์ (ผมเคยไปกินร้านที่สิงคโปร์สาขานึงครับ บรรยากาศดูโช้งเช้ง ๆ ไม่เรียบหรูเหมือนที่ไทย) และเปิดคู่บุญกับพารากอนมาตั้งแต่ห้างพารากอนเปิดแล้วล่ะครับ บอกตรง ๆ ว่าร้าน Crystal Jade นี่ตอนแรกก่อนผมจะได้ลองชิม ทางเข้าร้านดูอลังการงานสร้างมากครับ น่าจะทำให้ใครหลาย ๆ คน (รวมถึงตัวผมตอนสมัยยังเรียนไม่จบ) ไม่กล้าเดินเข้าไปกินกันเลยทีเดียวแหละ (ดูรูปประกอบครับ)
อาหารของร้าน Crystal
Jade นี้ผมไม่รู้เหมือนกันว่าเป็นจีนสไตล์ไหน แต่มีอาหารหลาย ๆ
อย่างที่ผมไม่เคยเห็นในร้านอาหารจีนอื่น ๆ
ซึ่งผมก็ขอติ๊ต่างให้เป็นร้านอาหารจีนสไตล์กึง ๆ ฟัวชั่นซะเลยละกันครับหุหุ
รายการอาหารของร้านนี้มีให้เลือกค่อนข้างเยอะตามประสาร้านอาหารจีนระดับเหลา ๆ
ทั่วไป สนนราคาก็พอ ๆ กับร้านเหลาอื่น ๆ ครับ (ดูรายละเอียดเมนูพร้อมราคาได้ที่ tab
menu ครับ) การบริการของพนักงานร้านนี้ถือว่าทำได้ต่ำกว่าที่ควรจะเป็นครับ
พนักงานไม่ค่อยมาสนใจเท่าไร และก็ไม่ค่อยยิ้มแย้มเท่าไร
แต่ก็ยังไม่ถึงกับเข้าขั้นแย่ล่ะครับ ส่วนเรื่องบรรยากาศนั้นเจ๋งสุด ๆ
ครับโต๊ะแทบจะเป็นส่วนตัวและเป็นเอกเทศต่อกัน (มีฉากกั้น) และตกแต่งร้านได้สวยงาม Hi-So
มาก
ๆ ครับ มาเลี้ยงรับรองแขกบ้านแขกเมืองกันได้เลยล่ะ
ผมไปกับแม่ 2
คนเลยสั่งกันแบบชิล
ๆ มา 4 อย่างครับ อย่างแรกเป็นหมูสามชั้นห่อแครอท จานนี้บอกตรง ๆ
ว่าสั่งเพราะเห็นในเมนู แล้วแบบในเมนูน่ากินมากกก แต่พอเยอะมานี่แบบ
โอ้โหทำไมมันไม่เหมือนในรูปเลยง่ะ ส่วนเรื่องรสชาตินั้น ไม่ค่อยอร่อยครับจานนี้ fail
ทั้งหน้าตาและรสชาตินั่นเอง
ส่วนจานที่ 2 เป็นผัดบร็อคโคลี่ราดมันปูครับ
จานนี้ผมชอบจากเมื่อครั้งก่อนที่มากับแฟนและครั้งนี้ก็ยังคงชอบอยู่ครับ ผัดสดเด้ง
มันปูร้อน ๆ ราดมาเยอะ ๆ ท่วม ๆ ผัก โอ้โหอร่อยดีแท้เน้อ
อย่างที่ 3
เป็นเต้าหู้เย็นกับไข่เยี่ยวม้าครับ
อันนี้ก็อร่อยเยี่ยมอีกเช่นกัน
เต้าหู้มาแบบเย็นจัดกินเข้ากับไข่เยี่ยวม้าได้อย่างลงตัวสุด ๆ
กินไม่มีสะดุดกันไปเลย อย่างสุดท้ายเป็นข้าวผัดหยางโจวครับ ข้าวผัดนี้ไม่รู้ว่ามีส่วนประกอบอะไรบ้างที่เป็น
requirement แต่เดี๋ยวนี้ผมเห็นในเมนูทีไรก็มักจะสั่งทุกทีและก็ไม่ผิดหวังเลยครับสำหรับจานนี้
อร่อย เยี่ยม กู๊ด
เบ็ดเสร็จค่าเสียหายมื้อนี้อยู่ที่
1094 บาทครับทางร้าน Crystal Jade Golden Palace มี service
charge และ vat ตามประสาร้านอาหารบนห้างทั่ว ๆ ไปครับ มื้อนี้ประทับใจกับอาหารครับ
อาหารอร่อยดี บรรยากาศร้านก็ดี ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารจีน Highly
Recommended จากผมเลยล่ะครับ อ้อที่ประทับใจมาก ๆ อีกอย่างคือเจ้าอาหาร 4 จานเนี่ย
ยกมาเสิร์ฟเร็วมาก ไม่เกิน 10 นาทีหลังจากสั่งอาหารไป
ขนาดคนนั่งเต็มร้านนะเนี่ย! ไม่รู้ว่าพ่อครัวของร้านมีเยอะหรือว่าทำอาหารเร็วกันแน่
ผมล่ะอยากรู้จริงจิ๊งง
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment