Overall Score 7/10
Taste 3/5
Ambiance 4/5
Service 4.5/5
Value 3/5
Wasabi Japanese Restaurant on BumRes.com
ร้านวาซาบิ
เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่อย่างเป็นชั้น 3 ของห้าง Esplanade
รัชดา
ผมไม่แน่ใจว่ามีสาขาอื่นรึเปล่าแต่คิดว่าไม่น่าจะมี
ร้านนี้เป็นร้านที่วิวสวยมาก
มีหลายโต๊ะมากที่สามารถมองเห็นวิวถนนรัชดาได้แบบพาโนรามาเลย
เคยอ่านเจอว่าที่ร้านนี้ตั้งชื่อร้านว่าวาซาบิเพราะว่าเน้นวาซาบิที่ขูดเอาจากต้นสด
ๆ เลยและรู้สึกว่าจะเคยมีขายต้นวาซาบิสด ๆ ด้วย
เครื่องดื่มของร้านนี้จะมีสาเกขายด้วยและก็มีพวกน้ำผลไม้,
น้ำอัดลม, เบียร์เหมือนร้านทั่ว ๆ
ไปส่วนอาหารนั้นก็มีทั้งอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิคและแบบฟิวชั่น
ร้านนี้ทำเมนูสวยมากครับดูรูปอาหารเพลินเลย
ล่าสุดที่ผมไปดูรูปเพลินไปหน่อยจนน้องพนักงานมาถาม “จะรับอะไรดีคะ”
ถึงตื่นจากภวังค์ ฮ่า ๆ ๆ ก็เลยบอกน้องไปว่าขอดูอีกแปบนึง
เมนูมีหลากหลายมากครับมีตั้งแต่อาหารชุด, ซาชิมิ, ซูชิ, ข้าวหน้าต่าง ๆ ,
ข้าวปั้นแบบฟิวชั่น, สุกี้-ชาบู
เอาเป็นว่ามาร้านนี้ร้านเดียวคุณสามารถสั่งอาหารญี่ปุ่นได้ทุกรูปแบบเลย
ผมไปมาแล้วสามครั้งครับครั้งแรกกับ ครั้งที่สองไปเมื่อนานมาแล้วเลยไม่ได้ถ่ายรูปราคามา
ชุดชาบูหมู
(ประมาณ 300-400 บาทมั้งครับ)
พอสั่งชุดนี้ปุ๊บน้องเค้าก็ยกเตาพร้อมหม้ออันใหญ่มาวางไว้บนโต๊ะรอเลย
เป็นชาบูแบบจริงจังเลย มีผักรวมมิตร, หมูสไลด์มาให้พร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ
แถมน้อพนักงานมีบริการจัดผักลงหม้อให้ด้วยผมก็ไม่เกี่ยงศรัทธาให้น้องเค้าจัดให้ก็ดีจัดลงหม้อเป็นระเบียบดี
รสชาติก็ตามมาตรฐานชาบู ๆ ทั่วไปครับ
ข้าวปั้นแซลมอนโรล
(ประมาณ 200 กว่าบาท) จำชื่อเมนูจริง ๆ
ไม่ได้แต่ตามรูปเลยครับเป็นข้าวปั้นแซลมอนสอดไส้อโวคาโดกับไข่กุ้ง
พร้อมแหมไข่ปลาแซลมอนมาให้ฟองนึง รูปลักษณ์งามหยดครับ ส่วนรสชาติก็อร่อยเกือบเหาะเช่นกัน
ชุดปลาซาบะ
(ประมาณ 200 บาท) อันนี้ของแฟนผม พอดีคุณเธอเป็นสาวกปลาซาบะ
ไปร้านญี่ปุ่นที่ไรสั่งปลาซาบะซะ 80% -_-‘ คุณเธอบอกว่าก็อร่อยดี
ข้าวหน้ากุ้ง (ประมาณ 100
บาท)
พอดีผมทาน
ชาบู, ข้าวปั้นแซลมอนแล้วไม่อิ่มเลยสั่งข้าวนี่มาตบท้ายซะหน่อย
รสชาติก็อร่อยได้มาตรฐานอีกเช่นกันครับ
ครั้งที่ 2
ที่ไป
ชุดซูชิ สักอย่าง (ประมาณ 200 บาท) รสชาติก็อร่อยธรรมดา ๆ ไม่ต่างจากร้านทั่ว ๆ
ไปครับ
ข้าวหน้าปลาดิบ
(ประมาณ 200 บาท) อันนี้ก็อีกเช่นกัน อร่อยธรรมดา ๆ เหมือนร้านอื่น ๆ
ของหวาน 2
อย่างจำชื่อไม่ได้ว่าคืออะไรและเดาไม่ออกว่ามันคืออะไรด้วย
พอดีวันนั้นแฟนผมคุณเธอเบื่อของคาวเลยสั่งของหวานกินประทังชีวิตซะงั้น คุณเธอบอกว่ารสชาติก็งั้น ๆ อ่ะ
ครั้งที่ 3
และครั้งล่าสุดที่ผมไป
ชุดข้าวปั้น B (520 บาท) พอดีวันนี้อยากทานซูชิขึ้นมาและจำไม่ได้ว่าคราวที่แล้วที่มา
ผมก็สั่งซูชิไปแล้วและตอนนั้นก็ไม่ได้ประทับใจกับรสชาติอะไร
สงสัยคราวนี้ละลานตาไปกับเมนูมากไปหน่อยไม่รู้จะสั่งอะไรดีจิตใต้สำนึกที่มันชอบซูชิก็เลยสั่งให้เอามื้อจิ้มเมนูนี้สั่งน้องพนักงานไป
-_-‘ รสชาติก็เหมือนคราวที่แล้วครับ
อร่อยธรรมดา ๆ ไม่มีอะไรเป็นพิเศษ
โซบะเย็น +
ไก่ทอด
(120 บาท) พอดีเพิ่งอ่านการ์ตูน ดาวตลกฟ้าประทานมาแล้ว
พ่อพระเอกทำโซบะให้เพื่อนพระเอกกินแล้วแบบเพื่อนพระเอกทำหน้า โอ้วว้าว อร่อย!
ผมพอเห็นรูปโปรโมชั่นก็เลยสั่งมาซะหน่อยเผื่อจะได้ทำหน้าและพูดแบบเพื่อนพระเอกบ้าง
แต่ไม่เลยครับรสชาติธรรมดา ๆ อีกเช่นกัน
ไก่ทอดที่มาด้วยกันกลับอร่อยซะกว่าด้วยซ้ำ
ผมไปค้นมาเจอว่าเส้นโซบะนั้นทำจากถั่วและมีกรดอะมิโนจำเป็นครบ 8 อย่าง (Isoleucine,
Leucine, Lysine, Methionine, Phenylalinine, Threonine, Thryptophan, Valine) เขียนซะหน่อยเผื่อน้อง
ๆ กำลังจะสอบเอนท์จะได้เอาไปใช้ ฮ่า ๆ ๆ
เส้นโซบะจึงอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารอย่างมากครับ คนญี่ปุ่นนี่ดีจริง ๆ
รู้สึกอาหารของเขาทุกอย่างนี่ดีต่อสุขภาพไปหมด
อย่างที่กล่าวไว้ตอนต้นครับว่าครั้งแรกกับครั้งที่
2 จำราคาไม่ได้ แต่อาหารของเขาก็อยู่ที่จานละ 150-300 บาทเป็นหลัก
ส่วนครั้งที่ 3 ที่ไปก็ตามรูปใบเสร็จเลยครับ 655 + service charge แต่พอดีบัตรเครดิต
SCB ของผมลดได้ 10% ก็เลยเหมือนตัด service charge ออกไป (มีบัตร HSBC,
KTC ด้วยมั้งที่ลด
10% ผมไม่แน่ใจ) วาซาบิของร้านนี้เป็นของดีจริง ๆ ครับ
สมกับที่ทางร้านถึงกับเอามาตั้งเป็นชื่อร้าน
ป้ายนิดหน่อยเผ็ดและฉุนขึ้นจมูกได้ใจมากครับ เป็นวาซาบิที่เด็ดจริง ๆ
ใครที่อยากมาลองอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยได้มาตรฐานและเมนูหลากหลายมากมายแถมได้ทานวาซาบิสด
ๆ ด้วยก็เชิญมาลองกันได้นะครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment