Overall Score 10/10
Taste 4.5/5
Ambiance 4.5/5
Service 5/5
Value 5/5
Shun No mai - Japanese Buffet Restaurant on BuMRes.com
ถ้านึกถึงร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์แบบนั่งสั่ง ร้านที่ผมมักจะนึกถึงก็จะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นตามโรงแรมต่าง
ๆ ถ้าพูดถึงร้านนอกโรงแรม ผมว่าไม่น่าจะมีเลย ที่นึกออกก็มีเพียงแค่ Zen
Cuciana ที่ Central World ที่ราคาแพงกระฉูดไปถึง 9000 กว่าบาทต่อหัว
(แต่อาหารก็เทพตาม) แต่ตอนนี้มีอีกร้านนึงที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน (พ.ย. 2011)
นั่นก็คือร้าน
Shun No Mai ณ ทองหล่อ ซอย 10 ตึก Opus นั่นเองครับ ตึก Opus นี่จริง ๆ
ก็มีร้านอาหารน่าสนใจอีก 3 ร้านนะครับ ซึ่ง ณ
เวลาที่ผมเขียนรีวิวนี้ผมก็ไปมาบ้างแล้ว ประกอบด้วยร้าน Stamina-En ร้านเนื้อย่างแสนอร่อย,
Bangkok Burger Company ร้านเบอร์เกอร์แบบ Gourmet
(ที่เค้าว่า) เป็นร้านแรกในไทย
และก็ร้านช็อคโกแลตซึ่งผมจำชื่อไม่ได้เพราะว่าผมยังไม่ได้ไปครับ
เข้าเรื่องร้าน
Shun No Mai หรือ ชุน โนะ ไม @ ทองหล่อกันต่อ ร้านนี้มื้อเที่ยงจะเป็น set
menu แล้วก็มีไลน์อาหารแบบประมาณอาหารเรียกน้ำย่อยให้ตักได้ไม่อั้น
รวมถึงพวก soft drink ด้วย ส่วนตอนเย็นจะเป็น buffet แบบ a
la carte แล้วก็มีเมนู a la carte อีกเล็กน้อยครับ
(รายละเอียดรายการอาหารมื้อเย็นผมเขียนไว้ใน tab menu แล้ว) ส่วนไลน์อาหารตอนเที่ยงนั้น
ตอนเย็นก็มีด้วยเช่นกันครับ คือสามารถทั้งเดินตักและนั่งสั่งได้ทั้งคู่
สำหรับมื้อเที่ยงนั้นผมยังไม่ได้ไป แต่มื้อเย็นนั้นผมไปจัดหนัก(มาก)
มาเรียบร้อยแล้วครับ
บุฟเฟ่ต์ของที่ร้าน
Shun No Mai นี่ก็ค่อนข้างจะมีครบอาหารญี่ปุ่นในทุกรูปแบบครับ ประกอบด้วยพวกเสียบไม้ย่าง,
เสียบไม้ชุบแป้งทอด, ปลาดิบ (ซูชิ, ซาซิมิ), เทมปุระ และพวกปลาย่างต่าง ๆ
จะขาดก็คงเป็นพวกหม้อไฟ กับข้าวหน้าต่าง ๆ ล่ะมั้งครับ โดยรวมแล้ว อาหารของร้านนี้
อร่อยดีครับ อร่อยในระดับร้าน a la carte ที่มีหลายสาขาในบ้านเราเลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะปลาดิบนี่เจ๋งจนผมงงว่าเอามาขายเป็นแบบ
buffet ได้ยังไง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฮามาจิ ที่อร่อยมาก ๆ อร่อยแบบ
เอามาขายแบบ a la carte 5 ชิ้น 300 บาทยังไม่น่าเกลียดเลยล่ะครับ (ผมก็เลยกดเจ้า
ฮามาจินี่ไปร่วม ๆ 30 ชิ้นได้) ส่วนอย่างอื่นนอกจากปลาดิบที่ประทับใจก็เป็น...แทบทุกอย่างอ่ะครับ
แต่ปลาดิบนี่แหละประทับใจสุดแล้ว
ยังไงก็ดูรูปประกอบอาหารแต่ละอันพร้อมคำบรรยายใต้รูปละกันนะครับ
ส่วนเรื่องการบริการของร้านนี้
พนักงานร้าน Shun No Mai @ ทองหล่อ บริการดีมาก ๆ ครับ ดีระดับโรงแรมเลยล่ะ
นอบน้อม สุภาพ และไม่มีลืม Order เลย ส่วนบรรยากาศร้าน ก็ไม่ต้องห่วงอยู่แล้วครับ
มาเปิดร้านแถวทองหล่อ ถ้าบรรยากาศไม่ดี เค้าก็คงไม่กล้ามาเปิดหรอกครับ
สรุปมื้อนี้กับบุฟเฟ่ต์ราคา
800 บาทโดยประมาณ
แม้ว่าจะเป็นราคาที่สูงเมื่อคิดว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นนอกโรงแรม
แต่เมื่อพิจารณาถึงคุณภาพอาหาร, ความอร่อย, การบริการและบรรยากาศร้านแล้ว 800
บาทผมว่าเป็นอะไรที่ไม่แพงเลยล่ะครับ
(เผลอ ๆ ถูกด้วย) ก็ได้แต่หวังว่าทางร้านจะคงมาตรฐานนี้เอาไว้ได้ตราบนานเท่านาน
(หรือเพิ่มคุณภาพขึ้นไปอีกก็ยิ่งดีเลยล่ะครับ) ใครที่กำลังมองหาร้าน Buffet
อาหารญี่ปุ่นที่อร่อย
ๆ คุ้ม ๆ มาลองกันที่ร้าน Shun No Mai (ชุน โนะ ไม) แห่งนี้กันได้เล้ย
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment