Overall Score 4/10
Taste 2/5
Ambiance 3/5
Service 2/5
Value 3/5
ตรังหมูย่าง ร้านอาหารไทย on BumRes.com
ร้านตรังหมูย่างเป็นร้านอาหารร้านแรกใน “ตรัง Saga 2011 – Flood Refugee Trip” ของผม ทริปที่ตรังของผม จริง ๆ แล้วเป็นทริปที่วางแผนไว้นานมากแล้ว แต่เผอิญ มันมาประจวบเหมาะกับเหตุการณ์น้ำท่วมเข้าพอดี ก็เลยทำให้ในทริปนี้ มีผู้ลี้ภัยน้ำท่วมในทริปกันถึง 2 คน (คนนึงอยู่บางบัวทอง อีกคนอยู่บางพลัด) จริง ๆ อาหารในทริปนี้ควรจะมีร้านอาหารให้รีวิวมากกว่านี้ เพราะผมไปถึง 5 วัน 4 คืน แต่ว่าพอดีมีหลายมื้อที่ทางรีสอร์ทเลี้ยงข้าว ร้านที่จะรีวิวก็เลยมีไม่มากเท่าไรครับ เริ่มกันที่ร้านแรกเลย ตรังหมูย่าง
ถ้านึกถึงตรัง
ทุกคนก็คงนึกถึงคำว่าหมูย่าง ซึ่งผมเองก็เป็นหนึ่งในนั้น
แต่หลังจากที่ผมได้กินหมูย่างของร้าน ตรังหมูย่าง แห่งนี้แล้ว
มันทำให้ผมไม่อยากนึกถึงไปอีกเลยล่ะครับ ร้านตรังหมูย่าง เป็นร้านอาหารห้องแถว
ขายติ่มซำ, หมูย่าง, ข้าวจานเดียว และอื่น ๆ พิกัดผมไม่รู้ เพราะไม่มี internet
ใช้ครับ
เปิด google maps มาแล้วโหลดไม่ขึ้น (เช่นเดียวกับร้านที่เหลือในทริป T_T)
ไปถึงโต๊ะ
ยังไม่ทันจะสั่งอะไร อาเจ๊คนนึงก็ยกติ่มซำมาวาง ๆ ๆ ๆ ๆ บนโต๊ะจนเต็ม
พวกผมก็บอกว่าไม่ได้สั่ง คุณเธอตอบกลับมาว่า อืม เอามาวางไว้ให้เลือกดูเฉย ๆ
ซึ่งต่อมาผมก็ได้รู้ว่าร้านติ่มซำแทบทุกร้านที่ตรังทำแบบนี้
เป็นเทคนิคการขายแบบมัดมือชก คือ ของกินเล่นแบบนี้มาวางอยู่ต่อหน้า
ใครจะไม่กินได้ลงถูกมั้ยครับ ซึ่งถ้ามันอร่อยผมก็ไม่ว่าอะไรหรอก แต่ติ่มซำร้าน
ตรังหมูย่าง นี่ fail มากมาย ๆ เย็น ไม่อร่อย และน้ำจิ้มก็จิ้มคล้าย ๆ ซอสพริก โอเค
ผมรู้ว่าเข้าเมืองตาหลิ่วต้องหลิ่วตาตาม แต่ว่าติ่มซำแบบไม่ร้อน
มันไม่เรียกว่าติ่มซำหรอกนะครับ ซึ่งถ้าไม่ร้อนแต่อร่อยก็คงไม่เป็นไรหรอก
แต่นี่ไม่ร้อนและไม่อร่อยด้วยอีกต่างหาก Fail!
ส่วนอาหารอย่างอื่น
ไม่ว่าจะเป็น หมูย่างเมืองตรัง ซึ่งเย็นชืดพอ ๆ กัน ก็ไม่อร่อย
หาหมูกรอบตามร้านข้าวหมูแดงในกรุงเทพกินยังจะอร่อยกว่าเลย หรือก๋วยเตี๋ยวหมู ซึ่งไม่มีเส้นให้เลือกมีแต่เส้นหมี่
(เอ่อ ทำตัวเป็นร้านราเมนเหรอครับ นี่ก๋วยเตี๋ยวไทย
เมืองไทยนะต้องมีเส้นให้เลือกสิ) ก็ไม่อร่อยอีกเช่นกัน หรือแม้แต่ ข้าวมันไก่
ที่รสชาติแย่พอ ๆ มาก ๆ
แย่แบบแค่เอาไว้กินแก้หิวได้แค่นั้น
เบ็ดเสร็จ
อาหารมื้อแรกของ trip ผม fail ไม่เป็นท่า เพราะเจอการมัดมืดชก + อาหารเย็น ๆ
แห้ง ๆ + อาหารที่เลือกไม่ได้ (บอกให้ไปอุ่นก็ไม่อุ่นให้)
ใครที่มาตรังและจะมีคนพามากินร้าน ตรังหมูย่าง หรือ ไปได้ยินร้านนี้มาจากไหน
ผมขอแนะนำให้ อย่าดีกว่านะครับ เดี๋ยวจะเสียอารมณ์เหมือนผม เปล่า ๆ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment