BumRes iOS App แอพค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุดในไทย

BumRes iOS App แอพค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุดในไทย
BumRes App V2

Friday, January 31, 2014

ราดหน้ายอดผักวัชรพล รีวิว

ราดหน้ายอดผักวัชรพล - ร้านราดหน้า อาหารจานเดียว วัชรพล รามอินทรา



Overall Score  4/10
Taste   2/5
Ambiance  3/5
Service  3/5
Value   3.5/5

ราดหน้ายอดผักวัชรพล on BumRes.com (For more pictures, menu and info)



ร้านราดหน้ายอดผักวัชรพลในรีวิวนี้นี่เหมือนจะเป็นร้านดังในย่านวัชรพล เพราะผมเคยรู้จักร้านนี้มาก่อนจากเพื่อน ๆ ที่บ้านอยู่ในย่านวัชรพลนี่ พอดีวันก่อนขับรถผ่านเห็นป้ายร้านนี้เข้าพอดีก็เลยชวนเพื่อนตัวอ้วนแวะเข้าไปกินกัน ร้านนี้ถ้ามองจากภายนอกนี่เห็นเกียรติประวัติ, รางวัลต่าง ๆ มากมายเหลือเกิน สมกับที่เป็นร้านดังและเป็นอะไรที่ช่วยเรียกลูกค้าได้พอสมควรเลยจริง ๆ ร้านนี้เป็นร้านห้องแถวขนาด 2 คูหาบ้าน ๆ ตอนผมไปไม่ค่อยมีลูกค้าเท่าไรเพราะไม่ใช่เวลามื้ออาหาร แต่ก็เห็นมีคนแวะมาซื้อกลับบ้านกันอยู่เรื่อย ๆ เลย

อาหารของร้านนี้แน่นอนว่าราดหน้าจะเป็น main หลักของร้าน มีให้เลือกอยู่หลายอย่างเหมือนกัน เช่น ห่อไข่, เกาเหลา, หน้าทะเล, หน้าสัตว์บก อะไรแบบนี้ และนอกเหนือจากราดหน้าก็จะมีพวกข้าวหมูแดง, ข้าวหมูกรอบ และก็ของกินเล่นอีกนิด ๆ หน่อย ๆ ด้วย ราคาอาหารของร้านนี้ถ้าเป็นหน้าเนื้อหมูก็จะถูกหน่อยแต่ถ้าเป็นหน้าทะเลนี่ราคากระโดดไปมากเลย แต่รวม ๆ แล้วก็เป็นราคาห้องแถวครับไม่แพงมาก

ปอเปี๊ยะสด (35 บาท): ไม่ค่อยอร่อยครับ น้ำซอสหวานเจี๊ยบ หวานแบบยังกะของหวาน ส่วนตัวปอเปี๊ยะก็ทำหน้าตามาแบบไม่น่ากินเลยเละ ๆ ยุ่ย ๆ ตัวไส้ในก็ไม่ค่อยสดกินแล้วไร้ซึ่งความฉ่ำความอร่อยโดยสิ้นเชิง จานนี้ผมกินไป 2 ชิ้นก็พอล่ะ เอาไปโยนทิ้งจะดีกว่า









เส้นใหญ่ราดหน้ายอดผักหมูห่อไข่ (45 บาท): จานนี้ใช้ได้ครับ ไข่ห่อมาค่อนข้างมิดน่าจะใช้ไข่เบอร์ 0 ตัวเส้นก็มัน ๆ เหนียว ๆ ดีตามประสาราดหน้าแบบดี ๆ ตัวเนื้อหมูให้มาค่อนข้างเยอะเป็นชิ้นใหญ่และก็เนื้อนุ่มดี (เหมือนจะนุ่มกว่าปกติไม่รู้ใส่ผงนุ่มรึเปล่า) , ก้านคะน้าให้มาเป็นส่วนยอดที่ค่อนข้างนุ่มและเพิ่มความอร่อยของจานนี้ได้เป็นอย่างดี

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู (50 บาท): เส้นผัดมาค่อนข้างดีครับ รสชาตินั้นเกลี่ย ๆ กระจายเคลือบเส้นดีมาก , และก็เส้นมันอร่อยดี ส่วนตัวเนื้อหมูกับผักก็เหมือนกับราดหน้าเลยครับ หมูชิ้นใหญ่ นุ่มดี และก็ผักก็เป็นยอดคะน้านุ่มดีเช่นกัน แต่รสชาติรวม ๆ ของจานนี้มันแบบหวานไปเยอะอ่ะครับ ซึ่งผมก็ไม่เข้าใจว่าทำไมถึงจะต้องปรุงมาให้หวานขนาดนี้ คนไม่ชอบกินหวานแบบผมนี่เซ็งเลย






ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ (35 บาท): จานนี้เพื่อนอ้วนผมสั่งไป หน้าตา..ไม่น่ากนอีกล่ะครับ วางข้าวมาเละ ๆ วางเนื้อหมูมาเละ ๆ ข้าวเป็นข้าวหอมชั้นเลว มาแบบไม่ร้อน สว่นตัวเนื้อหมูนั้นพอใช้ได้ ส่วนน้ำซอสนั้นก็คล้าย ๆ ปอเปี๊ยะสดครับหวานเกินไป รวม ๆ จานนี้มีแค่หมูที่พอกินได้แต่พอเอาไปรวมกับข้าว กับ ซอสแล้ว อย่ากินดีกว่าครับ

เฉาก๊วยชากังราว (15 บาท) : ก็ชากังราวมาตรฐานครับ อร่อยใช้ได้และก็ให้มาเยอะดี



สรุป ร้าน ราดหน้ายอดผักวัชรพล - ร้านราดหน้า(ที่เหมือนจะ)ชื่อดังประจำย่านวัชรพล - รามอินทราแห่งนี้ ผมก็มีความประทับใจในแบบที่ไม่ค่อยประทับใจเท่าไร อาหารโดยรวม ๆ ทำหวานเกินไป และก็อาหารอย่างอื่นที่ไม่ใช่ราดหน้า/ผัดซีอิ๊ว นี่ถึงกับกินไม่ได้เลย แย่มาก ๆ อืม แต่ก็นะมาราดหน้าก็ควรจะสั่งแต่ราดหน้าเนอะ ใครผ่านมาย่านนี้อยากหาอะไรกินง่าย ๆ เร็ว ๆ ก็ลองร้านนี้ได้ครับ แต่แนะนำอย่าไปลองอย่างอื่นนอกจากราดหน้าละกัน

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

ข้าวมันไก่หงส์ฟ้า ร้านข้าวมันไก่ วัชรพล รามอินทรา รีวิว

ข้าวมันไก่หงส์ฟ้า - ร้านข้าวมันไก่ วัชรพล รามอินทรา



Overall Score  7/10
Taste   3.5/5
Ambiance  3/5
Service  3/5
Value   4/5

ข้าวมันไก่หงส์ฟ้า - ร้านข้าวมันไก่ รามอินทรา on BumRes.com (For more pictures, menu and info)


วันก่อนมีธุระแถววัชรพล ตอนแรกว่าจะไปกินร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อแถว ๆ รามอินทราตอนต้น ๆ แต่พอไปถึงหาร้านไม่เจอ ร้านน่าจะเจ๊งไป ก็เลยขับวนกลับมาทางเดิมและคิดว่าแถววัชรพลน่าจะมีร้านอาหารเยอะก็เลยชวนเพื่อนตัวอ้วนเลี้ยวเข้าไปกินกัน ขับเขาไปสักพักเจอร้านที่ขายอาหารโปรดอยู่ "ข้าวมันไก่" ก็เลยรีบจอดแวะกินกันเลยทันที ร้านนี้มีชื่อว่าข้าวมันไก่หงส์ฟ้าและเป็นร้านข้าวมันไก่แบบข้าวมันไก่จริง ๆ เพราะมีขายอยู่เมนูเดียว (เห็นป้ายร้านมีเขียนว่าขายบะหมี่, ก๋วยเตี๋ยวด้วย) ราคาอาหารของร้านนี้ก็มาตรฐานดีครับเริ่มต้นที่ 40 บาท สำหรับข้าวมันไก่ปกติ และก็ถ้าเป็นไก่สับก็เริ่มต้นที่จานละ 75 บาท ราคาอาหารไม่แพงเลย เหมาะสมกับทำเลของร้านและความเป็นห้องแถวแบบบ้าน ๆ ของร้าน







มื้อนี้สั่ง ข้าวมันไก่ไปคนละจานพิเศษบ้าง ธรรมดาบ้าง - ข้าวมันไก่ 40 บาท , ข้าวมันไก่พิเศษ (50 บาท) ของเพื่อนตัวอ้วนผมสั่งแบบไม่เอาหนังก็ได้เนื้อไก่ส่วนหน้าอกที่แห้ง ๆ เนื้อเละ ๆ หน่อยมา (ไม่รู้ทำไมถึงชอบกิน -*-) ส่วนผมสั่งพิเศษเป็นเนื้อหนังสะโพกเหมือนเดิมที่สั่งทุกที ตัวข้าวอร่อยใช้ได้ครับ มันน้อยไปนิดแต่ยังดีที่เสิร์ฟมาร้อน ๆ ตัวเนื้อไก่ก็นุ่มดีและก็หนังนี่มาแบบมัน ๆ อร่อย ๆ เลยครับชอบ ๆ , ตัวน้ำซุปที่ให้มาด้วยกันก็ไม่ได้โดดเด่นอะไรมากนัก ข้อเสียของร้านนี้อย่างเดียวคือน้ำจิ้มไม่ค่อยแซบเท่าไร ทำให้ความอร่อยลดน้อยลงไปพอสมควร

สรุป ข้าวมันไก่หงส์ฟ้า - ร้านข้าวมันไก่บ้าน ๆ ในย่านวัชรพล - รามอินทรา ร้านนี้ก็ไม่มีอะไรมากครับ มาฝากท้องได้ แต่อาจจะไม่ได้ติดอกติดใจกลับบ้านไปอะไรแบบนั้น

ข้าวมันไก่ไหหลำน้ำจิ้มรสเด็ด น้ำซุปต้มยำ 0-2945-5889

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Thursday, January 30, 2014

Los Sanchez Mexican Restaurant Bangkok Review

Los Sanchez - Mexican Restaurant at T-Square ลาดพร้าว ศรีวรา



Overall Score  8/10
Taste   4/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   3.5/5

Los Sanchez - Mexican Restaurant on BumRes.com (For more pictures, menu and info)



ร้านอาหารเม็กซิกันในบ้านเราน้นมีอยู่ค่อนข้างน้อยชนิดที่ว่าสามารถนับนิ้วได้เลย(มั้ง) ร้านที่ผมรู้จักนั้นมีอยู่ไม่เกิน 10 ร้าน ร้านที่เคยไปกินก็มีอยู่ประมาณแค่... 4-5 ร้านเองมั้ง ซึ่งจุดนี้ผมก็ไม่ค่อยเข้าใจเหมือนกันว่าทำไมอาหารของดินแดนแห่งต้นกระบองเพชรนี้ถึงไม่เป็นที่นิยมในบ้านเราทั้ง ๆ ที่ประเทศอื่นอาหารเม็กซิกันนั้นก็ค่อนข้างเป็นที่นิยมอยู่พอสมควร (เช่นเดียวกันกับอาหารอินเดียที่บ้านเราคนไม่ค่อยชอบแต่ที่ต่างประเทศนี่ชอบกันมาก เป็นอาหารหรูหรา ที่มักจะไปกินกันในมื้อพิเศษด้วยซ็ำ)

ร้านในรีวิวนี้ก็เป็นอีกหนึ่งในร้านเอาหารเม็กซิกันแท้ ๆ ในบ้านเราที่ตั้งอยู่ใน community mall อะไรสักอย่างบนถนนที่เชื่อมระหว่างถนนศรีวราและมุ่งหน้าไปโรงเรียนบดินทร์เดชา (สิงห์ สิงหเสณี) ร้านนี้แต่แรกเริ่มเดิมทีนั้นมีชื่อว่า ... อะไรก็ไม่รู้ -*- จำไม่ได้จริง ๆ แต่ตอนนี้เปลี่ยนชื่อเป็นชื่อ Los Sanchez ไปเรียบร้อยแล้ว คือก่อนหน้านี้ร้านนี้อยู่ภายใต้การดูแลของคุณป้าคนนึงแต่ว่านางได้ส่งมอบกิจการนี้ให้กับหลานชายชาวเม็กซิกันของนางไปเรียบร้อยแล้ว และเนื่องจากว่าไม่ต้องการให้เกิดการสับสนก็เลยใช้ชื่อหลานชายชาวเม็กซิกันนี้มาเป็นชื่อร้านแทน (los ก็เหมือน the ในภาษาอังกฤษ ส่วน Sanchez ก็เป็นชื่อของหนุ่มเม็กซิกันเจ้าของร้านนี้เค้าล่ะครับ)





ร้าน Los Sanchez ในตอนนี้เป็นการดูแลของสองสามีภรรยาที่ตัวสามีก็คือคุณ Sanchez ส่วนตัวภรรยานั้นจะเป็นคนไทยและเป็นแม่ครัวที่จะปรุงอาหารเม็กซิกันให้กับลูกค้าที่มาเยี่ยมเยียนร้านนี้ด้วย อาหารเม็กซิกันของร้านนี้จะเป็นอาหารเม็กซิกันภาคเหนือ ภาคที่อยู่ติดกับอเมริกาแต่ว่าอาหารของร้านนี้จะไม่ได้เป็น tex-mex (Texas-Mexican) เหมือนกับหลาย ๆ ร้านอาหารเม็กซิกันในบ้านเราที่เป็นแบบนั้น หรือพูดอีกนัยนึงก็คืออาหารของร้านนี้จะเป็นเม็กซิกันแท้ ๆ และเป็นสไตล์ homemade Mexican food ด้วย ราคาอาหารของร้านนี้จะอยู่ในระดับกลาง ๆ จานละประมาณ 200 บาท แต่ราคานี้จะไม่มี vat + service charge และก็เป็นราคาที่รวมน้ำเปล่าด้วยก็เลยทำให้ราคาอาหารของร้านนี้ค่อนข้างถูกกว่าร้านเม็กซิกันหลาย ๆ ร้านที่ผมเคยกินมาในกรุงเทพฯ แบบค่อนข้างชัดเจน

บรรยากาศของร้านนี้ตกแต่งได้เม็กซิกันดีมาก สีสันฉูดฉาดและมีทั้งส่วนห้องแอร์และส่วนรับลมธรรมชาติ อาหารของทางร้านนี้อาจจะต้องรอนานหน่อยเพราะรู้สึกว่าแม่ครัว (ภรรยาคุณ Sanchez) จะเป็นคนทำเองคนเดียวและก็จะทยอยทำตาม order ที่ได้รับเท่านั้นไม่ได้แบบทำ ๆ เตรียมไว้ก่อนแต่อย่างใด ส่วนการบริการนั้นจะได้รับการดูแลโดยตรงจากคุณ Sanchez เอง (พูดไทยได้) ก็เลยเป็นการบริการที่ค่อนข้างจะ friendly และดูแลค่อนข้างดีครับเพราะเจ้าของเป็นคนทำเอง อาหารในมื้อนี้ก็มีทั้งหมด 6 อย่างมาไล่เรียงกันไปเลยดีกว่าครับ

ทาโก้ขนาดเล็กพอดีคำ ใสใส่เนื้อ (Taquitos - bite size crispy corn taco shells with your choice of beef - 130 บาท): จานนี้ผมชอบมากครับเป็นทาโก้ที่แบบจัดจานมาน่ากินมากเป็นทาโก้คำเล็ก ๆ ที่แบบกินพอดีคำสมชื่อจริง ๆ ไส้ในที่ให้มาก็ค่อนข้างสมดุลมีเนื้อสับ, ผักชีซอย, มะเขือเทศซอยและหอมแดงซอย กินกันแบบแห้ง ๆ ไม่ต้องจิ้มอะไรเพราะว่าตัวผักและตัวเนื้อนั้นมีความ juicy ในตัวเองอยู่แล้ว อร่อยครับจานนี้เป็น appetizer สไตล์เม็กซิกันที่อร่อยจริง ๆ






เคซาดิย่าไก่ (Chicken and Cheese Quesadilla - 220 บาท): จานนี้เห็นหน้าตาตอนแรกนี่ไม่น่ากินเลย เหมือนเป็นแผ่นแป้งแห้ง ๆ ไม่มีอะไร แต่พอพินิจดูดี ๆ แล้วทาโก้ที่ทอดมากรอบ ๆ นั้นจะมีการยัดไส้หมูสับมาในปริมาณที่ค่อนข้างเหมาะสม จานนี้ไม่ไดอร่อยอะไรมากมายแต่ก็ถือว่ากินได้เพลิน ๆ เป็น appetizer อย่างดีอีก 1 จานที่มีเท่าไรก็คงจะไม่พอ เพราะมันกินง่ายกินคล่อง คนที่นั่งอยู่บนโต๊ะคงหยิบกินกันเรื่อย ๆ

ซุปเม็กซิกันดั้งเดิมใส่หมูสับปั้นกลม (Sopa de albondigas - Traditional Mexcian pork meatballs soup - 110 บาท): เป็นซุปที่หน้าตาไม่น่ากินเลยครับ ทั้งสีสันน้ำซุปและการนำเสนอ ตัวรสชาติน้ำซุปจะออกแนวเผ็ดนิด ๆ มีกลิ่นเครื่องเทศหน่อย ๆ นึกไม่ออกว่าจะเหมือนกับซุปแบบไทย ๆ แบบไหนดี ตัวหมูปั้นที่ให้มาก็เป็นประมาณหมูสับธรรมดา ๆ ครับ ซุปถ้วยนี้แม้ว่าจะไม่ได้อร่อยโดดเด่นอะไรมาก แต่ก็เป็นอาหารจานน้ำ ๆ จานเดียวที่ช่วยทำให้กินอาหารจานอื่น ๆ ได้คล่องขึ้น






แผ่นแป้งตอร์ตีญาทอด สอดไส้หมู, เนื้อ หรือไก่ (Chimichangas - two rolled fried flour tortillas with filling of your choice pork, beef or chicken - 230 บาท): อันนี้จะคล้าย ๆ ปอเปี๊ยะทอดแต่เป็นปอเปี๊ยะขนาดยักษ์ ที่ยัดไส้ในมาด้วยผักสไตล์เม็กซิกัน (มะเขือเทศ, ข้าวโพด, พริกหยวก) และเนื้อหมูสับ และก็มีการราดซอสเม็กซิกันมาอีกเล็กน้อย จานนี้ก็อร่อยดีนะครับอารมณ์แบบปอเปี๊ยะแต่ทอดมากรอบกว่าและก็ไส้ในยัดมาแบบเต็ม ๆ กว่า กรอบนอก juicy ด้านใน เข้ากันดี

ซุปเนื้ออะไรสักอย่างเสิร์ฟกับแผ่นแป้ง (230 บาท): จานนี้ผมหาในเมนูไม่เจอครับ ไม่รู้ว่มันคืออะไรแต่เป็นจานที่อร่อยมาก ซุปเนื้อมาแบบร้อน ๆ และเนื้อจะเป็นเนื้อส่วน lean ๆ (น่าจะลูกมะพร้าว) ที่หั่นเป็นลูกเต๋าและต้มมาจนเปื่อยลุ่ย กินง่ายมาก เสิร์ฟมาพร้อมกับแผ่นแป้งและข้าวเม็กซิกัน เอามากินพร้อมกันแล้วแบบผสมผสานกันอย่างลงตัว พวกผมชอบกันมากจริง ๆ ครับจานนี้






ตอร์ตีญาข้าวโพดสอดไส้ไก่หรือชีสราดด้วยซอส (Enchiladas en Mole Rojo - Three rolled corn tortillas filled with your coice of cheese or chicken topped with richly Mexican sauce - 250 บาท): จานนี้เป็นจานที่เพื่อนผมที่เคยไปอยู่อเมริกามา 10 ปี request ขอสั่งมาลองเพราะว่า he ชอบจานนี้ที่อเมริกามาก แต่กลายเป็นว่าพอสั่งมาแล้ว หน้าตา, รสชาติ มันไม่เหมือนกับที่ he เคยกินมาครับ รสชาติจะออกหวาน ๆ จากซอสช็อคโกแลตที่ราดมา ส่วนพวกเครื่องก็ใส่มาค่อนข้างเยอะมาก ทั้งผักกาดแก้วซอย, มะเขือเทศซอย ราดมาด้วยชีสและซอสเม็กซิกัน คือกินไปกินมาแล้วไม่รู้ว่าจานนี้ต้องการนำเสนออะไรครับ texture ไม่ผ่าน, รสชาติก็ไม่ผ่านด้วย เป็นจานที่ fail ที่สุดในมื้อนี้ด้วยเสียงที่เป็นเอกฉันท์เลย

สรุป มื้ออาหารเม็กซิกันของผมที่ร้าน Los Sanchez - แถว ๆ ศรีวรา-ลาดพร้าว 93 แห่งนี้ก็เป็นมื้อที่ผมค่อนข้างชอบเลยนะครับ ถ้านับเฉพาะร้านเม็กซิกันที่ผมเคยกินในไทยนี่เผลอ ๆ ร้านนี้จะเป็นร้านอันดับ 1 ที่ผมชอบที่สุดเลยก็ว่าได้ครับ ใครอยากจะไปเปิดประสบการณ์ใหม่กับอาหารเม็กซิกันที่บ้านเราไม่ค่อยจะมีนักก็ไปลองกันได้ครับ อาหารราคาไม่ค่อยแพง และบริการดีอีกด้วย และถ้าใครอยากจะถามอะไรเกี่ยวกับประเทศเม็กซิโกคุณ Sanchez เค้าก็พร้อมคุยพร้อมเสวนากับเราอีกต่างหาก




--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Wednesday, January 29, 2014

นิวรสทิพย์ - ร้านอาหารไทย จีน ทะเล มหาชัย รีวิว

นิวรสทิพย์ - ร้านอาหารไทย จีน ทะเล มหาชัย รีวิว



Overall Score  7/10
Taste   3.5/5
Ambiance  3/5
Service  3/5
Value   3.5/5

นิวรสทิพย์ - ร้านอาหารไทย อาหารจีน อาหารทะเล on BumRes.com for more pictures, menu and info






วันก่อนมีธุระต้องไปแถวมาหชัยมาครับ ระหว่างทางที่นั่งรถไปก็หาข้อมูลไปเรื่อย ๆ ว่าจะกินร้านอะไรดี สุดท้ายก็ไปลงเอยกับร้าน "นิวรสทิพย์" ในรีวิวนี้ ร้านนี้ก็เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ - ภัตตาคาร มีอยู๋หลายชั้น มีห้องประชุม ห้องจัดเลี้ยงอะไรพร้อมสรรพ และดูแล้วก็น่าจะเป็นร้านเก่ามาก น่าจะเปิดมาหลายสิบปีแล้ว (จากสภาพของร้าน) ร้านตั้งอยู่ปากทางเข้ามหาชัยพอดิบพอดีเลย หาไม่ยากส่วนที่จอดรถก็มีของทางร้านเองเหลือเฟือหลายสิบคัน

อาหารของทางร้านนี้ก็จะเป็นอาหารไทย-จีน-ซีฟู้ด ตามพิมพ์นิยมของสวนอาหาร/ร้านอาหารขนาดใหญ่ทั้งหลายแหล่ในบ้านเรา อาหารของทางร้านมีให้เลือกค่อนข้างเยอะมาก พวก seafood มีครอบคลุมสมกับเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในย่านมหาชัย และก็หลาย ๆ อย่างยังเป็น ๆ อยู่เลยมีเลี้ยงไว้ในกระชังรอให้มี order แล้วก็ช้อนขึ้นไปกันแบบสด ๆ ส่วนพวกอาหารจีนก็ค่อนข้างจะมีให้เลือกครบอยู่นะครับ หูฉลาม, ปลาแปลก ๆ อะไรแพง ๆ มีให้สั่งอยู่ ส่วนราคาอาหารโดยรวมสำหรับร้านนี้ผมว่าอยู่ในระดับกลาง ๆ สำหรับภัตตาคารทั่ว ๆ ไป มากินกันแบบไม่มีเครื่องดื่มอะไรมากก็น่าจะอยู่ที่คนละ 300 - 500 บาทประมาณนั้น





มื้อนี้มีอาหาร 7 อย่างครับเพราะไปกันหลายคน อาหารส่วนใหญ่จะเน้นไปที่อาหารทะเลเป็นหลักก็มาดูกันครับว่ามีจานไหนอร่อย จานไหนโดนกันบ้าง

ยอดมะระน้ำมันหอย (Stir-fried vegetables in oyster sauce - 90 บาท): ผัดมาดีครับ ผักกรอบ แต่รสชาติมันจืดไปหน่อย ออกแนวจืดสนิทด้วยซ้ำ คนที่ชอบอาหารรสจัด ๆ (เหมือนกับเพื่อนร่วมโต๊ะผม 2-3 คน) คงไม่ชอบจานนี้กัน แต่ผมมันเป็นพวกกินอะไรก็ได้ จัด, จืด ได้หมด จานนี้ผมก็เลยค่อนข้างชอบ






กระเพาะปลาอย่างดีผัดแห้ง (Stir-fried dried fish maw with bean sprout - 250 บาท): จานนี้ก็เป็นอีกจานที่ผัดมาค่อนข้างจืดครับ ให้กระเพาะปลามาเยอะดี เยอะคุ้มค่าเกินราคา ผัดมาแบบกระเพาะปลายังแอบแข็ง ๆ อยู่บ้างกินแล้วหยุ่น ๆ ดี จานนี้ก็โอเคเลยนะครับ

หอยจ้อ + แฮกึ๊น (Deep-fried crab-meatball + shrimp-meatball - 120 บาท): จานนี้ก็ใช้ได้อีกเช่นกัน มาชิ้นใหญ่ ๆ อย่างละ 5 ชิ้น ทอดมากรอบ ๆ ร้อน ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี๋ย อร่อยดีครับ






ออส่วนกระทะร้อน (Stir-fried oyster with bean sprout - 150 บาท): ออส่วนผัดมาแบบเละ ๆ ตามสไตล์จีน ให้หอยนางรมมาเยอะ และก็ให้ไข่มาปริมาณสมดุลกับหอยนางรมดี รสชาติค่อนข้างกลมกล่อมแบบจืด ๆ พวกผมชอบกันหมดทุกคน

ปลากะพงทอดราดน้ำปลา (Deep-fried seabass with fish sauce - 450 บาท): จานนี้เป็นจานที่ผมรู้สึกว่าไม่คุ้มที่สุดล่ะเมื่อเทียบกับจานอื่นเพราะว่า 450 บาทได้ปลากะพงตัวเล็ก ๆ เล็กกว่าบางร้านที่ขายแค่ 350 บาทด้วยซ้ำ ส่วนการทอดก็ยังทอดมาไม่ค่อยกรอบถึงขีดสุด แต่ว่าเนื้อปลาสดดีครับ รวม ๆ แล้วก็อร่อยใช้ได้






ต้มยำปลาเก๋า (Spicy clear soup with garoupa fish - 200 บาท): ต้มยำรสชาติไม่ได้จัดจ้านมาก เปรี้ยว เผ็ด นิด ๆ หน่อย ๆ เนื้อปลาให้มาไม่ค่อยเยอะนัก แต่ว่าเห็ดฟางนี่ให้มาเยอะเชียว หม้อไฟหม้อนี้ก็เป็นหม้อไฟที่ค่อนข้างมาตรฐานไม่ได้โดดเด่นอะไรมาก

ข้าวผัดปู (Stir-fried crab rice -150 บาท): จานนี้ควรจะเป็นข้าวผัดวิญญาณปูมากกว่าครับ เนื้อปูน้อยมากจนแทบจะไม่มีเลย ข้าวที่ใช้ผัดก็ไม่ได้เป็นข้าวหอมมะลิแต่อย่างใด ผัดมาแห้ง ร่วนพอใช้ได้แต่รวม ๆ แล้วยังรู้สึกว่าเป็นข้าวผัดที่ต่ำกว่ามาตรฐานเล็กน้อย





สรุป ร้านนิวรสทิพย์ - ร้านอาหารทะเล-ไทย-จีน แห่งนี้ก็เป้นร้านอาหาร/ภัตตาคาร ในย่านมหาชัยที่ใช้ได้ร้านนึงล่ะครับ อาหารรสชาติค่อนข้างมาตรฐาน รสชาติจะออกแนวแก่ ๆ หน่อย เน้นความจืด เน้นดึงเอารสชาติวัตถุดิบมาเป็นหลัก ซึ่งรวม ๆ แล้วโต๊ะพวกผม (อายุประมาณ 30 ปี) ก็ถือว่าโอเคกับร้านนี้นะครับ ใครที่มาแถวมหาชัยและอยากจะหาอาหารมาตรฐาน ๆ สักมื้อนึงที่ราคาใช้ได้ บริการดีพอประมาณ และบรรยากาศร้านขลัง ๆ หน่อยก็มาจัดกันได้เลยครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...