Pla Dib Japanese Restaurant Sushi Sashimi Aree

Pla Dib Japanese Restaurant Sushi Sashimi Aree ปลาดิบ ร้านอาหารญี่ปุ่น ซูชิ อารีย์ เบียร์สด

Overall Score  9/10
Taste   5/5
Ambiance  4/5
Service  3/5
Value   3/5


Pla Dib Japanese Fusion Izakaya on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Pla Dib หรือปลาดิบ ถ้าคนที่ยังไม่เคยมา และเดินทางผ่านร้านนี้หรือคิดจะหาร้านนี้ เดี๋ยวนี้คงหายากหน่อยครับเพราะร้านนี้เค้าไม่มีป้ายร้านบอกแล้ว (ไม่รู้คิดไงถึงไม่มีชื่อร้าน) ร้านจะตั้งอยู่ตรงเยื้อง ๆ กับกระทรวงการคลังครับ ถ้าใครเห็นร้านที่มีโต๊ะ outdoor ๆ หน่อยก็นั่นล่ะครับใช่เลย ร้าน Pla Dib @ อารีย์ นี่ในความคิดผมตอนแรก คือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ fusion ๆ หน่อย เน้นมานั่งกินอาหารเป็นหลัก แต่หลังจากที่ได้ไปลองมา ปรากฏว่ามันไม่ใช่ครับ ร้านนี้มันร้านสไตล์นั่งดื่มเหล้าชัด ๆ ! เครื่องดื่มแฮลกอฮอล์มีเยอะแยะตาแป๊ะไก่ไปหมด อาหารแบบกับแกล้มก็มีให้เลือกเยอะมากมาย (แถมอร่อยด้วย) แต่ใครที่อยากจะไปกินอาหารอย่างเดียว ร้านนี้ก็เหมาะเหมือนกันอยู่ดีนะครับ สรุปคือ ร้านปลาดิบ เหมาะกับนั่งดื่มมากกว่านั่งกิน จากการลงความเห็นของผมและเพื่อนที่ไปกันในวันนั้น

                อาหารของทางร้านปลาดิบ @ อารีย์ นี่ก็จะเป็นอาหารญี่ปุ่น ๆ แบบ fusion ครับ มีพวกข้าวปั้นแปลก ๆ , กับแกล้ม, พาสต้า, ปลาดิบ และอะไรต่าง ๆ นา ๆ มากมาย ดูรายละเอียดรายการอาหารและเครื่องดื่มโดยละเอียดได้ที่ tab menu เช่นเคยเลยนะครับผม เริ่มจานแรกในวันนี้ด้วย Hoegaarden ครับ เป็นจานที่ไม่ได้กิน(ดื่ม)นานแล้ว รสชาติยังคงยอดเยี่ยมสมกับเป็นเบียร์สด premium ที่ขายดีเหลือเกินเดี๋ยวนี้ แทบทุกร้านจะต้องมีไว้ให้บริการ แล้วสิ่งที่นำมากินแกล้มเบียร์อย่างแรกก็คือลิ้นย่างครับ เป็นจานแรกที่อร่อยมาก ๆ ครับ ลิ้นนุ่ม มัน และหอม โอ๊ย เขียนแล้วหิวครับ ตามติดมาด้วยยำทะเลดิบ จานนี้ก็เป็นของขึ้นชื่อของร้านเค้า ประกอบด้วย ทูน่า, ปลาหมึกยักษ์, ปลาแซลมอนแล้วก็หนวดปลาหมึก ซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ มาครับ เข้ากันกับ Hoegaarden อย่างที่สุด

                อาหารอย่างที่ 3 เป็นทาร์ทาร์ท้องปลาทูน่าครับ ผมว่าน่าจะเป็นท้องปลาทูน่าไทยไม่ใช่ blue fin tuna หรือฮอนมากุโร่ครับ เพราะถ้าใช่นี่ราคาคงไม่ใช่เท่านี้แน่ครับ แต่ถึงจะแบบนั้นก็เถอะ ก็ยังอร่อยเยี่ยมอยู่ดีครับสำหรับจานนี้ อย่างที่ 4 เป็นเทมปุระทอดครับ อันนี้ก็อร่อยได้มาตรฐานเทมปุระกุ้งทอดทั่วไป จะว่าไปแล้วผมแทบไม่เคยเจอที่ไม่อร่อยนะครับสำหรับเทมปุระเนี่ย จะมีก็แต่ทำทิ้งไว้นานจนเย็นมากแล้วแค่นั้นที่จะไม่อร่อย อย่างต่อมาเป็นซูชิชุดเล็กครับ อันนี้ก็อร่อยได้มาตรฐานดี

                อย่างรองสุดท้ายเป็น Spicy Salmon Roll ครับคือมาร้านปลาดิบทั้งทีไม่สั่ง Roll มันก็คงไม่ใช่ครับ ซึ่งก็ไม่ผิดหวังครับอร่อยดี ผมชอบมากกว่าร้าน In the mood for love ที่เคยกินมาด้วยครับ อย่างสุดท้ายเป็นของแปลกครับ ไม่เคยเห็นหรือกินที่ไหนมาก่อนกับ เห็ด portabello (เห็ดชิ้นใหญ่จริง ๆ ) อบกับชีสและเบคอนโรยด้วยผักร็อคเก็ตครับ หน้าตาแปลกใหม่ รสชาติยอดเยี่ยมครับ สมกับเป็นอาหารมาใหม่ประจำเมนู

                สรุปมื้อนี้ค่าเสียหายค่อนข้างแพงครับอยู่ที่ 2,600 บาทแต่อาหารที่สั่งก็ค่อนข้างเยอะ อาหารส่วนใหญ่อยู่ที่ 200-300 บาท ร้าน Pla Dib @ อารีย์ แห่งนี้เป็นร้านที่เจ๋งจริง ๆ ครับ ไม่น่าแปลกใจที่อยู่ยั้งยืนยงมานานเหลือเกิน แต่ที่น่าแปลกคือทำไมผมถึงเพิ่งได้ไปกิน! อาหารอร่อย เข้ากันดีกับเครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากมาย ถ้าราคาถูกกว่านี้อีกสักนิดนึงนะ รับรองว่าจะเป็นสุดยอดร้านนั่งดื่มอันดับ 1 ในกรุงเทพได้ไม่ยากเลยครับ!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร