Overall Score 8.5/10
Taste 4.5/5
Ambiance 3/5
Service 3/5
Value 4/5
ครัวกรรณิการ์ ร้านอาหารไทย หัวหิน on BumRes.com
ร้านครัวกรรณิการ์นี่ไม่ได้อยู่ในโปรแกรมการตระเวณกินของผมในทริปนี้ แต่เหตุที่ได้ไปร้านนี้ก็เพราะว่าพี่คนรู้จักเพื่อนผมชวนไปกินกัน ซึ่งผมก็ต้องขอขอบคุณพี่คนนั้นจริง ๆ ที่ได้พาผมไปกินร้านอาหารอร่อย ๆ ที่ไม่น่าเชื่อว่าแค่ขายอาหารที่ทำจากไก่ก็สามารถกลายเป็นร้านที่ขายดี และอาหารอร่อยได้ขนาดนี้
ร้านครัวกรรณิการ์
ตั้งอยู่แถว ๆ ทางรถไฟ ใกล้ ๆ สนามกอล์ฟหัวหิน
การเดินทางโดยละเอียดแนะนำให้ดูที่แผนที่เอาดีกว่านะครับ ผมเซฟพิกัดมาจาก iPhone
เลย
(เส้นทางที่หัวหินผมไม่ค่อยแม่นสักเท่าไร) ร้านเป็นร้านขนาดกลาง ๆ open air
หมดและก็บรรยากาศดี
คล้าย ๆ นั่งอยู่ในบ้านเก่า ๆ ไทย ๆ กลางสวนอะไรประมาณนั้น
วันที่ผมไป
ทางร้านมีป้ายบอกว่าแม่ครัวจะไปแต่งงานก็เลยมีอาหารแค่ 5 อย่าง
แต่ก็ดูแล้วเป็น 5 อย่างที่เป็นอาหารหลักของทางร้านก็เลยไม่ได้จะทำให้ถึงกับต้องเปลี่ยนร้านกิน
5 ร้านก็ 5 ร้านครับ อาหารร้านนี้มีไม่ค่อยเยอะ อาหารทั้งหมดผมใส่ไว้ใน tab
menu แล้ว ร้านนี้ทุกอย่างทำจากไก่จริง ๆ และก็สนนราคาไม่ค่อยแพงเท่าไรนัก
และก็อาหารมีให้เลือกไม่เยอะนัก (ก็มีแต่ทำจากไก่ จะให้เยอะไปไหนล่ะใช่มั้ยครับ)
อาหารร้านนี้รอไม่ค่อยนานแม้ว่าลูกค้าจะเต็มร้านในตอนที่ผมไปก็ตาม
จานแรกเป็นลาบไก่ อร่อยดีครับ รสชาติจัดจ้านเล็กน้อย
เข้ากันดีกับผักสดของทางร้านและข้าวเหนียว จานที่สองเป็นขนมจีนน้ำยาไก่ครับ
อร่อยอีกเช่นกัน น้ำยาไก่เกิดมาก็เพิ่งเคยกิน แต่ก็อร่อยพอ ๆ กับขนมจีนน้ำยาเลยล่ะครับ จานที่สามเป็น ไก่ย่างโกศล
ไก่สูตรเด็ดของทางร้าน ก็ไม่ผิดหวังครับ อร่อยจริงอะไรจริง เนื้อนุ่ม ๆ หนังกรอบ ๆ
จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วอร่อย ๆ จานที่ 4 เป็นแกงเขียวหวานไก่ จานนี้ผมชอบมาก ๆ
น้ำกลมกล่อมสุด ๆ ไก่ก็มีทั้งเครื่องในและเนื้อไก่ และก็เนื้อนุ่ม อร่อย
เข้ากับน้ำแกง ถ้าไม่ติดว่าไปกันหลายคน ผมคงซดหมดชามไปล่ะครับ ฮ่า ๆ จานสุดท้ายเป็นปีกไก่ยัดไส้ครับ
ไอเดียบรรเจิดดี เอาปีกไก่ที่เนื้อน้อย ๆ
ไปยัดด้วยเนื้อไก่และวุ้นเส้นแล้วก็ชุบแป้งทอดออกมาเป็น ก้อนเดียวกัน
ก็เลยได้ปีกไก่ที่ชิ้นใหญ่ กินอร่อยมันส์สะใจ
ชอบครับกับไอเดียและความอร่อยของจานนี้
ของหวานของทางร้านมี
3 อย่างสละลอยแก้ว อันนี้เพื่อน ๆ ผมชอบกัน ผมเฉย ๆ
, เฉาก๊วยทรงเครื่อง อันนี้มีมติเป็นเอกฉันท์ว่า fail ส่วนอย่างสุดท้ายเป็นข้าวเหนียวมะม่วงทุกคนชอบกันหมด
อร่อยได้มาตรฐาน
ค่าเสียหายอยู่ที่
1,775 บาทครับ กับคนทั้งหมด 11 คนคนละแค่ร้อนกว่าบาทเท่านั้น อร่อย คุ้มสะใจ
ร้านครัวกรรณิการ์ @ หัวหิน นี่ก็เป็นอีกร้านที่ผม Highly Recommended เลยทีเดียวครับ
แค่เมนูจากไก่ ก็อาจทำให้คุณติดใจได้นะทำเป็นเล่นไป (ผมคนนึงล่ะที่ติดใจไปแล้ว)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment