Overall Score 9/10
Taste 4.5/5
Ambiance 4.5/5
Service 4/5
Value 3/5
Bai Yun - Chinese Restaurant on BumRes.com
ร้าน Bai Yun เป็นร้านอาหารจีน ประจำโรงแรม Banyan Tree โรงแรมหรูประจำย่านธุรกิจของกรุงเทพ ก่อนหน้านี้ผมเคยมาร้าน ร่มไทร และได้รับความประทับใจที่ไม่ค่อยดีนักกลับไป ก็เลยคิดว่าจะไม่พยายามมาห้องอาหารของโรงแรมนี้อีก แต่เนื่องจากโปรโมชั่นที่ผมใช้ตอนผมไปมันยั่วยวนเหลือเกิน ก็เลยชวนแม่ไปกันครับ ร้าน Bai Yun ตั้งอยู่ที่ชั้นเกือบบนสุดของโรงแรม ชั้น 59 วิวค่อนข้างดี แต่ก็ไม่ถึงกับดีนักครับ คือมันไม่ Panorama เหมือนบางห้องอาหาร ที่เป็นกระจกเปิดโล่งหมด ของ Bai Yun จะมีคอนกรีตบดบังวิวบ้าง (สำหรับโต๊ะที่ผมนั่ง) แต่โดยรวมแล้วก็ดีครับ สมกับเป็นห้องอาหารในโรงแรมระดับ 5 ดาว
ตอนที่ผมไปเป็นมื้อเที่ยง
และผมเลือกกินแบบบุฟเฟ่ต์ติ่มซำครับ ติ่มซำของที่นี่มีให้เลือกไม่ค่อยมากนัก
เมื่อเทียบกับที่อื่น คือมีประมาณ 20 อย่างเท่านั้น
ผมก็สั่งไปค่อนข้างจะครบทุกอย่างครับ โดยรวมแล้ว รสชาติติ่มซำของที่นี่อร่อยดีครับ
นึ่งมาร้อน ๆ ทุกเข่งและก็ไม่งกปริมาณเนื้อเลย จาก 20 อย่างที่ผมสั่งไปมีที่ผมประทับใจคือ
ซาลาเปานมสด ครับ ไม่รู้เหมือนกันว่าที่แป้งเป็นสีเหลือง ๆ นี่มันคืออะไร
แต่แบบมันอร่อยกว่าซาลาเปาแบบปกติ และไส้หวานที่ใส่มาก็เข้ากันเป็นอย่างดี
ส่วนอีกอย่างที่ชอบคือ ปลาหิมะ อะไรสักอย่างครับ อร่อยมากอีกเช่นกัน การบริการกับความรวดเร็วของห้องอาหารนี้
ผมว่าอยู่ในเกณฑ์ดีครับ แต่ก็ไม่ได้มากมายอะไรนัก
ค่าเสียหายมื้อนี้อยู่ที่ประมาณ 1000 บาทครับ
เนื่องจากมีโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ไม่งั้นจริง ๆ ก็จะคนละ 2000 บาทเลยทีเดียว
สำหรับมื้ออาหารกับร้าน Bai Yun @ Banyan Tree Hotel Bangkok นี้ก็ทำให้ผมลบความทรงจำที่ไม่ดีที่ร่มไทรออกไปได้ครับ
(แม้ว่าจะไม่ได้เกี่ยวอะไรกันก็ตาม) คราวหน้าว่าจะไปลองมื้อเย็นแบบ a la
carte ดูบ้างครับ เป็นยังไงบ้างไว้จะมาเล่าให้ฟังนะครับ
Update ไปกินแบบมื้อเย็น a la carte มาแล้วครับ ตามลิงค์นี้ไปได้เลย
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment