Overall Score 6/10
Taste 3.5/5
Ambiance 3/5
Service 3/5
Value 2.5/5
ข้าวมันไก่ซั่งไห่ - ร้านข้าวมันไก่ on BumRes.com
วันนี้ตั้งใจว่าจะไปทานที่ร้าน Pla-Dip แต่ไม่ได้โทรไปจองก่อน เพื่อนก็เตือนแล้วให้โทรมา เลยไม่มีโต๊ะครับ พอดีระหว่างทางขับผ่านเห็น Aree Garden ที่เพิ่งเปิดใหม่ก็เลยลองเดินเข้าไปหาร้านอาหารทานก็เจอเข้ากับร้าน ข้าวมันไก่ซั่งไก่นี่ล่ะครับ ร้านนี้ตอนแรกนึกว่าขายแต่ข้าวมันไก่แต่พอเดินผ่านหน้าร้านเห็นมีรายการอาหารอย่างอื่นอยู่ด้วยก็เลย ตัดสินใจลองเข้าไปทานสักหน่อย ร้านนี้เป็นร้านเล็ก ๆ ครับ หรือสามารถพูดอีกอย่างได้ว่าร้านที่ Aree Garden นี่มีแต่ร้านเล็ก ๆ ก็ว่าได้ครับ ขนาดร้านแต่ละร้านดูไม่น่าจะมีโต๊ะเกิน 15 โต๊ะส่วนร้านนี้มีโต๊ะประมาณ 7-8 โต๊ะเท่านั้นครับ
ตามที่กล่าวไปชื่อร้านอาจจะดูเหมือนขายแต่ข้าวมันไก่
แต่จริง ๆ แล้วมีอาหารอย่างอื่นพอสมควรเลยครับ
ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารทานเล่นกับพวกเครื่องเคียง ไม่ค่อยมีอาหารหนัก ๆ สักเท่าไร
เป็นอะไรบ้างนั้นเชิญดูใน tab menu ได้เลยนะครับ ผมไปกับคุณแม่ 2 คนวันนี้เลยสั่งไม่ค่อยเยอะเท่าไร
สั่งไก่สับ (150 บาท) ไป จานนี้เห็นตอนแรกตกใจครับว่าทำไมให้น้อยจังเลยอ่ะ ถ้า 150 บาทพวกร้านข้าวมันไก่แท้
ๆ นี่ได้ 2 เท่าของร้านนี้ได้เลยนะเนี่ย
แต่พอได้ชิมก็แอบอารมณ์ดีขึ้นครับเพราะว่าอร่อยใช้ได้เลยทีเดียว
ความอร่อยประมาณร้านข้าวมันไก่ที่ผมชอบ ๆ เลยเช่นพวกข้าวมันไก่ประตูน้ำ,
ข้าวมันไก่สุทธิสารแล้วก็เจ๊อ้วนซอยเสนา เสียอย่างเดียวครับ ให้มาน้อยไป(ไม่)หน่อย
แต่ความอร่อยของไก่กลับต้องด้อยลงเพราะว่าข้าวมัน (จานละ 20 บาท!) ที่สั่งมาทานคู่กับไก่นั้น
ไม่อร่อยเลยครับ ทำมาไม่ดีเลย ผมทานเหลือไปครึ่งจานเลย ส่วนอย่างที่ 3 เป็น
แมงกระพรุน (60 บาท) ตอนแรกผมก็นึกว่าเป็นแมงกระพรุนน้ำมันงาเหมือนร้านอาหารจีนที่ไหนได้ครับมาเป็นแมงกระพรุนเส้นเล็ก
ๆ แถมไม่มีน้ำอะไรราดมาหรือมีน้ำจิ้มมาให้เลย รสชาติจานนี้ ห่วยแตก
ทานไม่ลงเลยครับ แมงกระพรุนเหนียวมาก ๆ เคี้ยวไม่ค่อยได้เลยครับ
นี่ขนาดเส้นเล็กอย่างน่าเกลียดแล้วนะเนี่ย ร้านที่เค้าทำดี ๆ จะเส้นใหญ่ ๆ นุ่ม ๆ
ทานแล้วลื่นปาก แต่ร้านนี้นี่ตรงกันข้ามหมดทุกอย่าง ส่วนอย่างสุดท้ายเป็น
หมูสามชั้นกับคะน้าฮ่องกง + หมั่นโถว (70 บาท) จานนี้ค่อยกอบกู้อารมณ์ผมขึ้นมาหน่อยครับ
ทำมาได้ดีทีเดียว ผัดเสร็จใหม่ ๆ ทานกันร้อน ๆ เลยทีเดียว
ผักผัดมาได้ดีมากแล้วหมูก็ตุ๋นมาได้ดี แล้วทั้ง 2 อย่างก็ปรุงให้เข้ากันเป็นอย่างดี
ส่วนหมั่นโถวที่แถมมาก็โอเคครับ นึ่งมาร้อน ๆ เลยทานคู่กันอร่อยดี
ค่าเสียหายวันนี้
335 บาทครับ ก็ถือว่าราคาพอใช้ได้ แต่ถ้าเทียบกับร้านข้าวมันไก่แท้ ๆ
ก็ถือว่าแพง
แต่ดูเหมือนร้านนี้กลุ่มเป้าหมายของเขาจะเป็นคนที่ทำงานในซอยอารีนี่ล่ะครับ
อาหารเสิร์ฟค่อนข้างไว แล้วก็เป็นอาหารจานเดียวซะส่วนมาก ราคาก็อยู่ในช่วงที่คนทำงานทานได้โดยไม่ลำบากใจอะไร
ร้านนี้เป็นร้านในเครือของซั่งไก่เสี่ยวหลงเปานะครับ (www.xiaolongpao.com) ร้านนี้ถ้าจะเปิดเป็นแฟรนไชส์ขยายไปหลาย ๆ
สาขาตามห้างผมว่าก็น่าจะไปรอดอยู่นะครับ ราคาไม่แพง อาหารบางอย่างอร่อย ที่ต้องแก้ไขคงเป็นเรื่อง
รายการอาหารบางอย่างที่ไม่อร่อย และก็อบรมพนักงานอีกสักนิดนึงครับ
พนักงานดูไม่ได้ผ่านการอบรมมาเลย
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment