Torajiro (4th Visit) - Japanese (Izakaya) Restaurant @ Sukhumvit 39, Bangkok โทราจิโร่ ร้านเหล้าสไตล์ญี่ปุ่น สุขุมวิท 39
Overall Score 10/10
Taste 5/5
Ambiance 4/5
Service 4/5
Value 5/5
Torajiro - Izakaya , Japanese Restaurant on BumRes.com
ร้าน Torajiro หรือ โทราจิโร่ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวร้านเหล้า (Izakaya) ที่ตอนนี้ตั้งตัวเองอยู่ตรงซอยพร้อมจิต (สุขุมวิท 39 แล้วล่ะครับ) ร้านนี้เป็นร้านโปรดของครอบครัวผมเลย เนื่องจากอาหารไม่ค่อยแพงและอร่อย และยังเป็นร้านโปรดของเหล่าคนญี่ปุ่นทั้งหลายด้วยครับ เพราะทุกครั้งที่ผมไปมา คนจะเต็มร้านทุกที บางทีต้องยืนรอคิว แต่วันนี้ไม่ต้องรอครับ มีโต๊ะว่างโต๊ะนึงพอดี ร้านโทราจิโร่ นี่เดิมอยู่ตรง Nihonmura ทองหล่อซอย 13 ครับ (ถูกแทนที่ด้วยร้าน Nagiya ซึ่งยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน) วันนี้ผมก็เพิ่งได้รู้ว่าทำไมร้านถึงย้ายมาอยู่ที่ใหม่ เพราะร้านใหม่นี่ เค้าใหญ่จริง ๆ ครับ มีทั้งแบบโต๊ะนั่ง หรือแบบเสื่อนั่งพื้น และร้านสวยกว่าเดิมเยอะครับ (คราวที่แล้วที่มาได้นั่งตรงเสื่อเลยไม่ค่อยได้เดินสังเกตร้านสักเท่าไร)
อาหารของทางร้าน Torajiro นี่ก็มีครบครันของอาหารญี่ปุ่นบนโลกนี้ครับ (ว่าเข้าไปนั่น) แต่จะแตกต่างจากร้าน Mainstream บ้านเราตรงที่จะมีอาหารพวกไม้เสียบปิ้งย่าง กับพวกกับแกล้มจานเล็ก ๆ เยอะกว่าเท่านั้น รายละเอียดอาหาร ผมพิมพ์ไว้ใน tab menu แล้วสามารถเลือกดูกันได้เลยครับ ราคาอาหารเมื่อคราวที่แล้วที่ผมมา (เดือนมกราคม 2011) ผมไม่แน่ใจว่าราคาถูกกว่าตอนนี้เล็กน้อยรึเปล่า เพราะมาคราวนี้ผมมั่นใจว่าราคาไม่เท่าเดิมแน่ ๆ เพราะอย่างแรกเลยคือเปลี่ยนเมนู และอย่างที่ 2 คือเจ้าปลาดิบชุดยักษ์ของผมคราวก่อนราคา 890 บาท แต่คราวนี้ 999 บาทไปล่ะครับ
อาหารวันนี้สั่งไปแปดอย่างครับ อย่างแรกเป็นสลัดปลาดิบ ให้ปลาดิบมาค่อนข้างเยอะและน้ำสลัดก็อร่อยดีครับ จานแรกก็ผ่านล่ะ ส่วนอย่างที่ 2 เป็นหนวดปลาหมึกดองวาซาบิ อาหารกับแกล้มตำรับญี่ปุ่นของโปรดของผม ซึ่งร้านโทรจิโร่ก็ทำมาได้ไม่ผิดหวังครับ อย่างที่ 3 เป็นไก่คาราเกะ หรือไก่ทอดแบบญี่ปุ่นนั่นเอง คือทุกทีเจ้าเมนูนี้ผมอยากจะบอกว่า กินที่ไหนก็อร่อยหมด แต่พอกินของร้านโทราจิโร่นี่แล้วยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่อีกครับ ไก่กรอบนอกนุ่มใน กินกับมะนาวเปรี้ยว ๆ แล้วซี้ดอ๊าส์ ๆ มากครับ
อย่างที่ 4 เป็นไม้เสียบปิ้งย่างของพี่ผม ซึ่งผมไม่รู้เหมือนกันว่าคืออะไร (ลืมถามพี่ผม) ผมได้กินไม้นึงก็อร่อยดีครับ เป็นประมาณเนื้อบดราดด้วยหัวไชเท้าฝอยครับ อืม เกิดมาก็เพิ่งเคยกินนี่แหละครับ และอย่างที่ 5 พระเอกของผมก็ตามมาติด ๆ กับปลาดิบเซ็ทใหญ่ของทางร้านครับ คือเท่าที่ผมกินมาในชีวิตนี้ ไม่ว่าจะที่ไทยหรือที่ญี่ปุ่น ผมไม่เคยเห็นปลาดิบที่ไหนคุ้มเท่าเจ้าจานนี้อีกเลยครับ เนื้อปลาผมนับ ๆ แล้วมีทั้งหมด 30-40 ชิ้นได้ แต่ราคาแค่ 999 บาทเท่านั้น (เมื่อก่อนแค่ 890 บาทด้วยซ้ำ) แน่นอนว่าคุณภาพไม่ได้เลิศเลอเหมือนปลาดิบร้านแพง ๆ แต่คุณภาพก็ยังคงอยู่ในเกรด B+ ครับ ดีกว่าพวกร้าน mainstream แน่นอน
อย่างที่ 6 เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นหรือโอโคโนมิยากิครับ เจ้าจานนี้ ของร้านโทราจิโร่ Torajiro นี่อร่อยจริง ๆ ครับ อร่อยแบบไปเปิดเป็นร้านพิซซ่าญี่ปุ่นอย่างเดียวขายยังได้เลย อย่างที่ 7 เป็นคางปลาบุรีครับ เกิดมาผมก็เพิ่งเคยกินนี่แหละครับ เพราะจะสั่ง ๆ ทีไร มันก็จะชอบหมดทุกที ก็อร่อยดีอีกเช่นกันครับ ปลาเนื้อนุ่ม ๆ มัน ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มคล้าย ๆ โชยุ อร่อยเป็นที่ซู้ด ส่วนจานสุดท้ายเป็นรวมมิตรปิ้งย่างครับ จานนี้ก็ถือว่าค่อนข้างคุ้มเพราะให้มาถึง 9 ไม้แต่ราคา 250 บาท(มั้ง) ตกแล้วไม้ละ 30 บาทโดยประมาณแค่นั้นเองครับ แต่ละไม้ก็อร่อยไปคนละแบบครับ แต่จานสุดท้ายนี่กลับน่าผิดหวังครับ เพราะแม้จะย่างมาได้ดี แต่แบบซอสที่เคลือบมา (หมักเนื้อมา) รวมถึงน้ำจิ้มมันยังไม่ค่อยแซบเท่าไร ถ้าเปลี่ยนเป็นน้ำจิ้มเผ็ด ๆ กว่านี้ก็คงจะดีมากเลยครับ
สรุปอีกหนึ่งมื้อของผมที่ร้าน โทราจิโร่ ร้าน Izakaya ร้านโปรดของผม ก็ยังคงเป็นอีกหนึ่งมื้อที่ประทับใจครับ อาหารอร่อยราคาคุ้มค่า มีให้เลือกหลากหลายมากถึงมากที่สุด นอกจากอาหารแล้วเครื่องดื่มก็มีให้เลือกกินกันเต็มที่ ประมาณว่าอยากจะเมาด้วยน้ำดื่มประเภทไหนก็จัดได้เลยประมาณนั้น ใครยังไม่เคยมาร้าน Torajiro @ สุขุมวิท 39 แห่งนี้ ผมขอแนะนำด่วนเลยครับ และผมขอมอบคะแนนเต็ม 10 ซึ่งหาได้ยากของผมให้กับร้านนี้ด้วย เช่นกันครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment