Banana Leaf - Thai Restaurant at The Promanade, Bangkok บานาน่า ลีฟ ร้านอาหารไทย เดอะ พรอมานาด รามอินทรา
Overall Score 7/10
Taste 3.5/5
Ambiance 3.5/5
Service 3.5/5
Value 4/5
Banana Leaf - Thai Restaurant on BumRes.com
เมื่อวานได้มีโอกาสไปห้าง The Promanade - รามอินทรามาเป้นครั้งที่ 2 ครับ หลังจากที่ครั้งแรกไปกินร้าน น้องเนยซีฟู้ด @ The Promanade มา ซึ่งคราวที่แล้วมาอย่างรีบ ๆ ไม่ค่อยมีเวลาเดินสักเท่าไร จำได้ว่าตอนนั้นมาค่อนข้างตกใจในความสวยงามและอลังการของห้างนี้พอสมควร แต่ที่ตกใจมากที่สุดคือ รู้สึกห้างนี้จะเป็น Community Mall แห่งแรกที่ผมเคยเจอว่าติดแอร์ทั้งห้างเลยนะครับเนี่ย ทั้งสวยงาม น่าเดิน ส้วมก็ทันสมัยเป็นระบบฉีดล้างชำระแบบญี่ปุ่น เยี่ยมจริง ๆ ห้างนี้ วันนี้เนื่องจากมีเวลาก็เลยเดิน ๆ วนครบชั้น 2 ของห้าง เจอร้านอาหารน่าสนใจมากมาย หลาย ๆ ร้านเป็นร้านที่มาเปิดเป็นสาขาแรกที่นี่ บางร้านก็เป็นสาขาที่ 2 เท่านั้น และบางร้านก็มาจากเครือใหญ่แต่ว่าเปลี่ยนแบรนด์เพื่อ positioning ตัวเองให้ดู premium อะไรประมาณนี้ หลังจากที่เดิน ๆ จนครบรอบ ก็มาลงเอยเอาที่ร้านอาหารไทย ที่ผมเคยกินครั้งนึงเมื่อนานมาแล้วกับร้าน Banana Leaf แห่งนี้นี่เอง สาเหตุที่ได้กิน เพราะ คนรอคิวเยอะครับ และร้าน ๆ อื่น ๆ ที่ผมอยากกินก็เป็นร้านอาหารฝรั่งหมดซึ่งพ่อผมไม่ชอบอาหารฝรั่ง -*-
ร้าน Banana Leaf นี่ก็เหมือน ๆ ร้านอาหารในห้างทั่ว ๆ ไปล่ะครับ ไม่มีอะไรมาก ร้านตกแต่งเรียบ ๆ ง่าย ๆ โปร่ง ๆ โล่ง ๆ อาหารของทางร้านก็เป็นอาหารไทยจ๋าเลย มีอารมณ์ฟิวชั่นเล็กน้อย แต่เป็นการฟิวชั่นกับอาหารจีนซะมากกว่า ไม่ใช่ฟิวชั่นกับอาหารยุโรปแบบพิมพ์นิยมในปัจจุบัน อาหารมีให้เลือกค่อนข้างเยอะครับ ประมาณสัก 100 กว่าอย่างได้ และก็ราคาค่อนข้างมาตรฐานคืออยู่ที่ 150 - 300 บาทโดยประมาณ แต่แอบเซ็งเล็กน้อยตรงที่ร้านนี้มี service charge 10% ด้วย อืมแต่ก็ยังดีไม่มี vat อีก 7% มาให้เสียอารมณ์
เริ่มต้นจานแรกด้วย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง (100 บาท) จานนี้มาไวมากครับ สั่งไปไม่กี่นาทีก็ยกมาเสิร์ฟแล้ว เดาว่าน่าจะทำน้ำต้มยำนี่เตรียมเอาไว้ แค่เอาเส้นลวก ๆ แล้วก็เทน้ำราดลงมาก็เสร็จแล้ว ซึ่งเนื่องจากเป็นน้ำต้มยำที่(น่าจะ)ใช้รวมกับอาหารจานอื่น ๆ ของทางร้าน ที่มีเมนูต้มยำ ๆ แบบนี้เยอะ ก็เลยทำให้รสชาติค่อนข้างดี ลงตัว ไม่มีอะไรให้ต้องติสักเท่าไร ส่วนเส้นก๋วยเตี๋ยวก็เป็นเส้นใหญ่แบบที่ผมชอบ และ 100 บาทแต่ให้มาชามโตมาก คุ้มค่า อร่อยลงตัวครับชามนี้ อย่างที่ 2 เป็นอาหารฟิวชั่นที่ผมพิมพ์ไว้ด้านบนคือ ขาหมูรมควันนึ่งซีอิ๊ว (380 บาท) ใครจะไปคิดครับว่าขาหมูจะเอามานึ่งซีอิ๊ว เสิร์ฟแบบปลากระพง, ปลาบู่แบบนี้ได้ อืม รสชาติก็พอไปวัดไปวานะครับจานนี้ แต่ผมชอบแบบทอดมาแห้ง ๆ มัน ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแซ่บ ๆ มากกว่า
อย่างที่ 3 เป็น ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง (90 บาท) จานนี้ ราคาถูกเกินตัว รสชาติอร่อยเกินใจครับ ทำมาได้ดีมาก เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย (แต่ดันมาหลังอาหารคาว) ที่ดีมาก ๆ เลยล่ะครับ ส่วนจานที่ 4 เป็น ห่อหมกทะเล (120 บาท) อันนี้ก็ทำมาได้อร่อยดีอีกเช่นกัน ให้เครื่องมาค่อนข้างเยอะด้วย และเสิร์ฟมาแบบร้อน ๆ ควันโขมงโฉงเฉงเลยชอบครับ ๆ อย่างสุดท้ายเป็น น้ำพริกหนุ่มหมูทอด (120 บาท) อันนี้ค่อนข้างธรรมดา ๆ ไม่มีอะไรโดดเด่นไม่ว่าจะตัวน้ำพริกหรือเครื่องเคียงล้อมรอบน้ำพริกทั้งหลายครับ
สรุปมื้อเกือบจัดหนักของผมกับร้าน Banana Leaf at The Promanade รามอินทรา แห่งนี้ก็จัดได้ว่าค่อนข้างโอเคครับ อาหารไทย รสชาติดี พนักงานบริการใช้ได้ (แต่แอบมีตกหล่นเพราะลูกค้าเยอะเต็มร้าน) อาหารมาเร็วไม่ต้องรอนานมาก และราคาก็ไม่ค่อยแพงสักเท่าไร (แต่ก็มีบางอย่างแพงกระโดดกว่าชาวบ้านแบบน่าเหลือเชื่อ) ก็ไม่น่าแปลกใจครับที่ร้านอาหารไทย (ที่น่าจะ) เก่าแก่แห่งนี้ จะมีสาขาอยู่ถึง 6 สาขากระจายตัวอยู่รอบ ๆ กรุงเทพ ใครใกล้สาขาไหนจัดเลยครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment