Nirai Kanai - Okinawa Japanese Restaurant at Thonglor Soi 11, Bangkok นิราอิ-คานาอิ ร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์ โอกินาว่า ทองหล่อซอย 11
Overall Score 6.5/10
Taste 3.5/5
Ambiance 3.5/5
Service 3.5/5
Value 3.5/5
Nirai Kanai - Okinawan Japanese Restaurant on BumRes.com
คือถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอกินาว่า (เกาะทางใต้สุดของญี่ปุ่น ที่ทหารอเมริกันใช้เป็นฐานทัพคุมบริเวณนี้อยู่) ไม่รู้ว่าหลาย ๆ ท่านจะพอนึกภาพกันออกมั้ยว่าเป็นอาหารแนวไหน หน้าตาเป็นยังไง เพราะสำหรับตัวผมเอง มื้อที่กำลังจะรีวิวนี่ก็เรียกได้ว่าเป็นครั้งแรกที่ได้กินอาหารญี่ปุ่นสไตล์ โอกินาว่า นี่ก็ว่าได้ ร้านที่ผมรู้จักในเมืองไทยจริง ๆ จะมีอีกร้านนึงก็คือ ร้าน Okinawa Kinjo @ สุขุมวิท 65 ซึ่งผมจำชื่อร้านไม่ได้แล้ว กับร้าน Nirai Kanai ที่ผมกำลังจะรีวิวนี้ ร้านนี้สาขาแรกอยู่ที่ Nihonmachi สุขุมวิท 26 มาก่อน แต่ไม่รู้เพราะความขายดี ความดังหรืออย่างไร ตอนนี้ก็มีสาขา 2 ที่เขยิบเข้ามาในย่านคนญี่ปุ่นมากขึ้นกับทำเล ซอยทองหล่อ 11 ที่อยู่ตรงข้าม Audrey Cafe เลย วันที่ผมไปเป็นเย็นวันอาทิตย์ ซึ่งส่วนใหญ่ที่ผมไปร้านญี่ปุ่นในละแวกทองหล่อนี้ ร้านก็มักจะเต็ม, คนแน่นกันอยู่เสมอ เพราะครอบครัวคนญี่ปุ่นจะพาลูกเห็ดเล็กแดงออกมากินข้าวกันอย่างเต็มที่ ซึ่งกับร้าน Nirai Kanai นี่ก็ไม่แตกต่างกัน คนเต็มทะลักเดือดมาก แม้ว่าร้านจะใหญ่ มีหลายโซน และรวม ๆ น่าจะรองรับลูกค้าได้สัก 100 คนก็ตาม
ร้าน Nirai Kanai @ ทองหล่อซอย 11 นี่ก็จะแบ่งร้านเป็นหลาย ๆ โซนครับ มีโซนนั่งบาร์, โซนโต๊ะแอร์, โต๊ะแอร์นั่งเสือ, นั่งในสวน, นั่งด้านนอกธรรมดา คืออยากได้บรรยากาศแบบไหนร้านนี้เค้ามีหมดก็ว่าได้ จะขาดก็แต่ทะเลและสายลมล่ะมั้งที่ร้านนี้จัดหาให้ไม่ได้ พนักงานของร้านนี้บริการดีตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ครับ (ส่วนนึงน่าจะเพราะมีเจ้าของร้านคนญี่ปุ่นคอยคุม ๆ อยู่ด้วย) แต่แม้จะบริการดีแค่ไหน อาหารของร้านนี้ก็ช้าไม่ทันใจอย่างมาก (ส่วนนึงน่าจะเพราะลูกค้าเยอะ) ทำให้ความอร่อย และหลาย ๆ อย่างในมื้อนี้ลดลงไปเพราะเจ้าความช้าของอาหารนี่แหละครับ หลังจากที่ดูเมนูอาหารของร้าน นิราอิ คานาอิ นี่จนถี่ถ้วนแล้ว ผมก็ได้ข้อสรุปว่า Okinawan Japanese Food จริง ๆ มันก็คืออาหารญี่ปุ่นธรรมด๊า ธรรมดา มี twist นิด ๆ ดัดแปลงหน่อย ๆ แค่นั้นเอง (คล้าย ๆ อาหารไทยกลาง กับไทยอีสาน ประมาณนั้น) อาหารก็จะเหมือน ๆ กับอาหารญี่ปุ่นทั่ว ๆ ไปเช่นมี ปลาดิบ, ซูชิ, ของทอด, ของต้ม, ปลาย่าง อะไรประมาณนี้ แต่ที่เห็นชัดเจนเลยคือจะมีหลาย ๆ เมนูที่จะเอาพืชเมืองร้อนมาเป็นส่วนประกอบด้วย (มะละกอ, มะระ, บวบ) อืม ส่วนที่เหลือ ถ้าแบบไม่รู้เรื่องอะไรแล้วเดินเข้าร้านนี้มาดูเมนู ก็คงคิดว่า มันก็คือร้านอาหารญี่ปุ่นธรรมดา ๆ นี่แหละครับ
อาหารในมื้อนี้สั่งกันไปค่อนข้างเยอะครับ แต่แบบแต่ละจานจะเป็นอาหารจานเล็ก ๆ กินเล่น ๆ ซะมากกว่าซึ่งพอกินจริง ๆ แล้วมันก็ไม่ได้เยอะอะไรเลย อาหารในมื้อนี้ก็มี ยำปลาทูสับ (Aji Tataki 200 บาท) , Salmon Sashimi (200 บาท), มะระกับทูน่าสลัด (Goya-Tuna 65 บาท), เนื้อวัวออสเตรเลียย่างไฟตามสูตรญี่ปุ่น (Gyu-tataki 190 บาท) , ปลาซาบะดองเปรี้ยวรนไฟ (Aburi shime saba - 250 บาท), ลูกชิ้นไก่เต้าหู้ (Tofu-Tsukune 185 บาท), ไข่ม้วนสาหร่ายอะซ่า (Asa Tamago 80 บาท) อาหารทั้งหมด บอกตรง ๆ ว่าไม่ได้มีอันไหนที่ผมกินแล้วชอบประทับใจเลย ทุกอย่างจะเป็นรสชาติที่แบบอยู่ในระดับกลาง ๆ หากินได้ตามร้านญี่ปุ่น Mainstream ทั่ว ๆ ไป จะมีทีเด็ดหน่อยก็คงเป็น ปลาซาบะดองเปรี้ยวรนไฟ ที่ทางร้านจะให้พนักงานมาเผาไฟให้ต่อหน้า ซึ่งแบบพอเผาไฟเสร็จแล้ว มันจะหอมมากเลย (แต่รสชาติก็เหมือน Saba sashimi ทั่ว ๆ ไป)
สรุป ร้าน Nirai Kanai ซึ่งเพื่อนผมบอกว่าน่าจะแปลว่าดินแดนแห่งพระเจ้า ดินแดนแห่งความอุดมสมบูรณ์นี้ ก็เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผมว่าธรรมดา ๆ มาก ธรรมดาไปหมดทุกอย่างไม่ว่าจะ รสชาติอาหาร, ชนิดของอาหาร (โอเคอาจมีบางอย่างแปลกกว่าร้านญี่ปุ่นอื่น ๆ บ้างแต่ก็นิดเดียว) และองค์ประกอบโดยรวม ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าที่ร้านนี้คนแน่นเต็มร้านและส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่น เพราะว่าคนเหล่านี้อยากมาดื่มด่ำการตกแต่งร้านสไตล์โอกินาว่ากัน หรือว่าติดใจรสชาติอาหารแบบบ้าน ๆ นี่กัน อืม อันนี้ก็ได้แต่เดาไปเรื่อยครับ แต่สำหรับผม ครั้งเดียวก็คงพอล่ะร้านนี้
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment