บ้านพี่เล็ก ร้านอาหารไทย ศรีนครินทร์ - อุดมสุข (สมเด็จพระเทพเคยเสด็จฯ)
Overall Score 6/10
Taste 5/5
Ambiance 3/5
Service 1/5
Value 2/5
บ้านพี่เล็ก ร้านอาหารไทย อุดมสุข on BumRes.com
บางครั้ง ร้านที่ดี ลูกค้าแน่นร้าน ก็ไม่จำเป็นต้องมีทำเลที่ดี (อยู่ติดถนนใหญ่, อยู่ในห้าง) เสมอไป ดังเช่น ร้านพี่เล็ก ในรีวิวนี้ที่จัดได้ว่าอยู่ในนิยามดังกล่าว ร้านนี้ผมคงไม่มีโอกาสได้มาถ้าเพื่อนผม ซึ่ง office ที่ทำงานเค้าอยู่แถวนี้เป็นคนแนะนำและพาผมมา เพราะว่า บ้านพี่เล็ก นี่เป็นร้านที่แบบอยู่ในซอยอะไรก็ไม่รู้และก็ค่อนข้างลึกลับซับซ้อน คนที่ไม่ใช่คนท้องถิ่น (แบบผม) ให้มาเองก็คงมาไม่ถูกแน่ ๆ แต่ผมก็ได้เมมพิกัดร้านมาอย่างเป๊ะ ๆ แล้วใครจะตามรอยไปก็ลองดูแผนที่เอาละกันนะครับ
ร้านบ้านพี่เล็กนี่ผมไม่รู้ว่าโด่งดังมานานแล้วรึยัง แต่น่าจะนานในระดับนึงแล้วเพราะเพื่อนผมบอกว่าร้านนี้ สมเด็จพระเทพฯ ท่านเคยเสด็จมาเสวย และโต๊ะที่ทรงเคยใช้นั่งก็กลายเป็นโต๊ะขึ้นหิ้งประจำร้านไปโดยปริยาย ร้านนี้ทางร้านให้สโลแกนเอาไว้ว่าเป็น pub & restaurant พอผมเปิดประตูเข้าไปนั่ง ก็แอบรู้สึกว่าเป็นแนว pub & restaurant จริง ๆ แต่เป็นแนวแบบร้านเก่า ๆ ในอเมริกา หรือยุโรปอะไรประมาณนั้น อาหารของร้าน บ้านพี่เล็ก @ อุดมสุข แห่งนี้ก็เป็นอาหารไทยเป็นหลัก มีอาหารอิสลาม, อาหารฝรั่งแซม ๆ เล็กน้อยพอให้เป็นพิธี พอให้คนที่เบื่ออาหารไทยได้สั่งได้บ้าง รายการอาหาร ก็อยู่ที่ tab menu เหมือนดังร้านอื่น ๆ ส่วนใหญ่ที่ผมรีวิวครับ เปิดดูได้เลย
จานแรกที่ได้เป็นหมูสับปลาเค็ม (150 บาท) อาหารจานนี้ ผมเคยกินมาก่อนครั้งนึงที่ร้าน ลูกไก่ทองตรงทองหล่อ ซึ่งจำได้ว่าไม่อร่อยและแพง แต่กับร้านบ้านพี่เล็กนี่คนละเรื่องครับ อร่อยเว่อร์มากจานนี้ ผมกินแบบไม่อยากให้มันหมด ค่อย ๆ กินคำเล็ก ๆ ลิ้มรสชาติไปเรื่อย ๆ จนหมดอ่ะครับ จานที่ 2 เป็น มัสมั่นผัดแห้เนื้อ (320 บาท) อาหารที่เรียกได้ว่าเป็นไฮไลท์ประจำมื้อ เพราะว่าโด่งดังมาก ๆ จานนี้ ซึ่งร้านบ้านพี่เล็กนี่จะทำมาต่างจากร้านอื่น ๆ ที่จะเป็นน้ำแกงมาท่วม ๆ ร้านนี้จะมาอารมณ์ประมาณน้ำขลุกขลิก, ผัด ๆ มา ซึ่งเห็นหน้าตาตอนแรก แอบประหลาดใจ และพอได้กินแล้ว ผมก็เหมือนได้ขึ้นสวรรค์จริง ๆ เพราะว่าเจ้ามัสมั่นนี่มันอร่อยมาก ยิ่งได้กินกับข้าวนี่อร่อยสุด ๆ เนื้อที่ให้มาก็เนื้อชิ้นใหญ่ นุ่ม อร่อย เหมือนตุ๋นข้ามคืนมา ชอบมากครับจานนี้ สมกับเป็นอาหารชื่อดังประจำร้าน
อย่างที่ 3 เป็น ข้าวอบกุนเชียง (180 บาท) ก็เป็นข้าวผัดธรรมดา ๆ ที่ทำมาได้ อร่อยกำลังดี คือผมมักจะเขียนบ่อย ๆ ว่าร้านอาหารไทยมักจะทำข้าวผัดไม่ค่อยอร่อย แต่ร้านบ้านพี่เล็กนี่ทำมาได้ดีกว่าร้านไทยส่วนใหญ่ครับ (แต่ยังสู้ร้านจีนเทพ ๆ บางร้านไม่ได้) ส่วนอย่างที่ 4 เป็นสตูว์ลิ้นวัว (350 บาท) อีกหนึ่งอาหารแนะนำประจำร้าน ซึ่งหน้าตาจะละม้ายคล้าย ๆ กับมัสมั่นเนื้อที่ทำให้ผมติดใจจนถึงทุกวันนี้พอสมควร เรื่องรสชาติ จานนี้ก็เยี่ยมอีกเช่นกันครับ อร่อยลงตัวดี น้ำสตูว์ไม่ได้แบบมะเขือเทศจ๋าเหมือนร้านบางร้านที่ทำมา fail ๆ ลิ้นวัวก็นุ่ม ละมุน แทบจะไม่ต้องเคี้ยวก็ละลายในปาก มะเขือเทศและผักอื่น ๆ ที่ใส่มาในจานก็สด และชิ้นใหญ่ กินเข้ากับน้ำสตูว์รสชาติกลมกล่อมลงตัวดี
อาหารอย่างสุดท้ายเป็นหลนปูเค็ม (160 บาท) ที่รสชาติอร่อยดีอีกเช่นกัน เสียอย่างเดียวคือตัวหลนให้มาน้อยไปหน่อย น้ำหลนหมดก่อนที่จะกินผักที่ห้อมล้อมมาด้วยกันหมดไปด้วย (เลยต้องเอาผักไปกินกับน้ำสตูว์แทน -*-) ส่วนของหวานในมื้อนี้กลับ fail ไม่ดีตามอาหาร พวกผมสั่ง เต้าฮวยฟรุตสลัด, สาคูแคนตาลูบ, สละลอยแก้วไป (จานละ 40 บาทหมด) เหมือนของหวาน ร้าน บ้านพี่เล็ก @ อุดมสุขนี่จะไม่ได้ทำเอง เพราะรสชาติมันให้อารมณ์เหมือนกินของหวานตามร้านอื่น ๆ ที่สั่งสำเร็จรูปมาเหลือเกิน แอบผิดหวังครับ ถ้าร้านนี้ไม่ได้ทำเองและสั่งคนอื่นมาจริง ๆ
แม้ว่าอาหารวันนี้จะรสชาติดี ยอดเยี่ยม แต่ผมกลับต้องให้คะแนนร้านนี้ต่ำเพราะว่า การบริการที่ไม่ค่อยจะดีนักของทางร้าน อย่างแรกที่สำคัยเลยคือ อาหารรอนานมาก พวกผมไปถึงกันเกือบ ๆ 6 โมง นั่งรออาหารจนกว่าจะมาครบก็เกือบ 3 ทุ่ม แค่นั้นยังไม่พอ แกงป่าที่สั่งไป ดันไม่ทำอีก จนผมต้องยกเลิกเอาตอนเกือบ ๆ 3 ทุ่ม มีลูกค้าหลายโต๊ะที่รออาหารไม่ไหว ได้อาหารจานเดียวแล้วก็กลับไปก่อนก็มี และก็พนักงานไม่พอให้บริการ คือแบบกว่าจะได้จาน, ได้แก้ว, เรียกสั่งเครื่องดื่มเพิ่มนี่เหนื่อยและลำบากมากครับ คือผมไม่แน่ใจว่าวันที่ผมไปเป็น jackpot พอดีที่แบบลูกค้าเต็มแน่นร้านรึเปล่า แต่ถึงกระนั้นก็เถอะ การบริการเข้าขั้นเลวร้ายมาก ๆ ครับ
สรุป สำหรับร้านบ้านพี่เล็กนี่ผมก็ไม่แปลกใจที่จะเป็นร้านดัง ลูกค้าแน่นร้าน เพราะว่าอาหารของเค้าอร่อยมาก อร่อยจริง ๆ แต่อาหารก็แอบแพงไปหน่อย โดยเฉพาะพวกจานดัง ๆ เช่น มัสมั่น, สตูว์ อะไรพวกนี้ แน่นอนว่าถ้าร้านนี้ปรับปรุงการบริการให้เป็นระบบ เป็นระเบียบมากกว่านี้ ผมคงให้คะแนนร้านนี้เต็มได้อย่างไม่ยาก ดังนั้นใครที่อยากจะตามรอยไปชิมอาหารอร่อย ๆ กับร้านบ้านพี่เล็ก @ อุดมสุข แห่งนี้ ก็ระวัง ๆ เรื่องความช้าของอาหารหน่อยละกันนะครับ ผมเพิ่งจะมาเข้าใจตอนนั่งโมโหหิวที่ร้านว่าทำไมตอนโทรไปจองโต๊ะ พนักงานถึงถามว่าจะสั่งอาหารเอาไว้เลยมั้ย ตอนนั้นเองล่ะครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment