Bon Chon Chicken - Korean Restaurant, SeenSpace Thonglor, Bangkok
Overall Score 8/10
Taste 4/5
Ambiance 4/5
Service 3.5/5
Value 4/5
BonChon Chicken - Korean Restaurant on BumRes.com
ร้าน Bon Chon Chicken นี่ผมรู้จักมาได้สักพักล่ะ รู้จักมาตั้งแต่ร้านมาเปิดสาขาแรกที่กรุงเทพ ตรง SeenSpace ทองหล่อ เมื่อประมาณสักปีหรือสองปีที่ผ่านมา แต่ไม่เคยได้ไปกินเลยเพราะไม่เคยคิดว่าเจ้าไก่ทอดสไตล์เกาหลีนี่มันจะอร่อยยังไง (คือจริง ๆ ผมไม่ค่อยชอบอาหารเกาหลีอยู่ล่ะ กินมาหลายร้านไม่มีอร่อยสักร้าน) แต่พอดีมีเพื่อนผมคนนึงเค้าแนะนำมาว่า "เฮ้ย ไม่ไปลองได้ยังไง มันอร่อยมากเลยนะ" วันนี้สบโอกาสก็เลยไปมาสักหน่อย ร้าน Bon Chon Chicken นี่ก็น่าจะขายดีในระดับนึงเพราะว่าตอนนี้ก็มีไปเปิดสาขาที่ 2 ที่ Central World ชั้น 6 แล้ว ส่วนสาขาที่ SeenSpace นี่ผมเห็นหลาย ๆ ร้านที่เคยเปิดอยู่ที่นี่ตอนที่ห้างเล็ก ๆ แห่งนี้เปิดใหม่ ๆ ตอนนี้ก็เจ๊งกันไปเป็นแถบ ๆ แล้ว (เช่น Vincenzo Cafe, Tudari และก็น่าจะร้านอาหารไทยอะไรอีกสักร้านนี่แหละครับ) บ่งบอกว่าร้านที่เหลืออยู่นี่น่าจะสายป่านยาวหรือไม่ก็ขายดีจริงอะไรจริง (ร้านที่เหลือ ๆ อยู่ก็มีร้าน Roast , ร้าน Gyu Gyu Tei , Wine Me Up และก็ Kihiro ประมาณนี้)
ตอนที่ผมเห็นเมนูของร้าน Bon Chon Chicken ตอนแรกนี่ก็แอบงงครับ ทำไมเมนูมันดูน้อย ๆ และก็เป็นอาหารแปลก ๆ เหมือนเป็นอาหารเกาหลีผสมอาหารอเมริกาอะไรประมาณนั้น รายการอาหารก็มีให้เลือกไม่ค่อยเยอะเท่าไร มีไก่ทอดบอนชอน ทีเด็ดให้เลือก 3 ขนาด เล็ก, กลางและใหญ่ , ของกินเล่น และก็สลัดกับข้าว แค่นี้ คือร้านนี้ให้อารมณ์เหมือนเป็น Fast-food สไตล์เกาหลีมาก ๆ เลยล่ะครับ แต่เป็นฟาสต์ฟู้ดที่ดันมี vat + service charge และก็ไม่ต้องไปสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์แค่นั้น ราคาอาหารก็ไม่ค่อยแพงนะครับ อยู่ที่ประมาณ 150 - 200 บาทโดยประมาณ อืม ...
มาร้าน Bon Chon CHicken ก็ต้องสั่งเจ้าไก่สูตรพิเศษที่ ทางร้านโฆษณาเอาไว้ว่า "ความพิเศษของอาหารแนะนำจานนี้ คือ หนังที่บาง กรอบ ด้วยการทอดแบบพิเศษที่เราส่งพ่อครัวไปเรียนมาจากประเทศเกาหลี และซอสสูตรพิเศษ 2 รสชาติที่ถูกบรรจงทาลงบนเนื้อไก่ทีละชิ้น..ทีละชิ้น" อืม นะ ฟังดูพิเศษสุดจริง ๆ ไก่ของทางบอนชอน จะเป็นไก่ชิ้นเล่น ๆ ครับมีให้เลือกแค่ ปีกไก่, น่องไก่ และก็ไก่ไร้กระดูก แค่นั้น ผมเดาว่าที่ทำแบบนี้มีสาเหตุจากที่ไก่แต่ละชิ้นซอสที่ทามันจะค่อนข้างเข้มข้นอ่ะครับ ถ้าทำเป็นเนื้อสะโพก หรือเนื้อหน้าอก บางทีซอสมันอาจจะไม่เข้าเนื้อ หรืออะไรก็ตาม ไก่ของร้านนี้อร่อยไม่ผิดหวังครับ อร่อยทั้ง 2 แบบทั้งซอสการ์ลิค และซอสฮอท (แต่ผมแอบชอบซอสฮอทมากกว่า แต่มันก็ยังไม่ฮอทสะใจ อยากให้มันเผ็ด ๆ กว่านี้อีกน่ะครับ) คือหนังไก่จะถูกทามาด้วยซอสที่แบบเข้มข้นมาก ถูกปากผมกว่าไก่ KFC อีกครับ ชอบ ๆ
ส่วนอย่างอื่นที่ไม่ใช่ไก่ก็มี French Fries - 80 บาท ที่ธรรมด๊า ธรรมดา ไม่ได้มีอะไรพิเศษ ยกเว้นเจ้าซอส Spicy Mayo ที่อืม ช่วยเพิ่มความอร่อยให้โดดเด่นกับฟรายด์ของร้านอื่น ๆ , ทาโกะจัง หรือ ปลาหมึกจิ๋วคลุกซอสสไตล์เกาหลี (120 บาท) จานนี้เจ๋งครับ ไม่ค่อยจะเจอร้านไหนขายสักเท่าไร ผมล่ะช๊อบ ชอบ ปลาหมึกจิ๋ว ที่แบบกัดส่วนหัวมันแล้วจะเด้ง ๆ กรุบ ๆ และทางร้าน Bon Chon Chicken ก็ปรุงรสมาได้จัดจ้านดี เหมาะที่จะเป็นกับแกล้มชั้นเลิศเลยล่ะครับ ส่วนจานสุดท้ายเป็น สลัดสาหร่ายไข่กุ้งรสเผ็ด (Spicy seaweed salad 160 บาท) สลัด ที่ค่อนข้างจะธรรมดา ๆ ไม่มีอะไรมาก นอกจากปริมาณที่ให้มาเยอะสะใจ และก็รสชาติที่ค่อนข้าง spicy spicy เล็กน้อย
สรุป ร้าน Bon Chon Chicken นี่ก็เป็นอาหารเกาหลี (รึเปล่า?) ที่ค่อนข้างจะถูกปากผมกว่าร้านเกาหลีร้านอื่น ๆ ในกรุงเทพเลย (จะยกเว้นก็ร้านเกาหลีที่เกาหลีที่แบบทำไมมันอร่อยคนละเรื่องกับเมืองไทยก็ไม่รู้) ส่วนนึงน่าจะมาจากรสชาติที่ทำมาได้จัดจ้าน ถูกปากคนไทยแบบผม อาหารร้านนี้ราคาก็ไม่ค่อยแพง แต่น่าเสียดายที่มีให้เลือกน้อยไปหน่อย (15 อย่างแค่นั้น) แต่ก็แลกมาด้วยการ QC ที่ดีทำให้อาหารทุกจานออกมาดีล่ะมั้งครับ ผมกะว่าคราวหน้าจะมาร้านนี้อีกตอนเย็น จะมานั่งกินเบียร์สดไปพร้อมแทะไก่ Bon Chon ไปให้พุงแตกกันไปเลย ย้าฮู
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment