Overall Score 8/10
Taste 4/5
Ambiance 4/5
Service 4/5
Value 5/5
Niigata Japanese Restaurant on BumRes.com
ผมคิดว่าทุก ๆ ท่านคงมีร้านทีเด็ดอยู่ในดวงใจกันสักคนละ ร้านหรือสองร้าน ไม่ว่าจะเด็ดเรื่อง ราคา เด็ดเรื่องบรรยากาศ หรือว่าเด็ดเรื่องความคุ้มค่า ซึ่งร้าน Niigata หรือ นีกาตะ ที่ตั้งอยู่ริมถนนใกล้ ๆ กับปากซอยสุขุมวิท 26 แห่งนี้ ก็เป็นร้านทีเด็ด ร้านลับของเพื่อนผมคนนึงซึ่งเขาได้แนะนำผมมา ทีเด็ดของร้านนี้คืออยู่ที่ความคุ้มค่า คุ้มขนาดไหน? เอาเป็นว่า คงหาร้านที่จะคุ้มแบบนี้ได้ยากมากในประเทศไทยแล้วล่ะครับร้านนีกาตะนี่เอาจริง ๆ ผมเดินผ่าน, ขับรถผ่านค่อนข้างบ่อยแล้ว แต่เนื่องจากหน้าร้านที่ไม่ค่อยจะให้ความรู้สึกเป็นร้านอาหารเท่าไร เหมือนเป็น office สำนักงานมากกว่า, หน้าร้านไม่มีป้ายร้าน หรือรูปอาหารใด ๆ เพื่อบ่งชี้ว่านี่คือร้านอาหารญี่ปุ่น ก็เลยทำให้ผมไม่เคยรู้จักร้านนี้มาก่อนเลย เอาเป็นว่าร้านจะอยู่ตรงกลางริมถนนสุขุมวิท ระหว่างซอยสุขุมวิท 24 กับ 26 อยู่ใกล้ ๆ กับร้าน Sazae ซาซาเอะ ที่ผมเคยรีวิวเอาไว้ ถ้าขับรถมาก็สามารถไปจอดได้ที่ปั๊มบางจากในซอยสุขุมวิท 26 เสียค่าจอด 40 บาท หรือไม่ก็ไปจอด Empoirum แล้วเดินมาก็ได้ครับ แต่จริง ๆ นั่ง BTS มาก็สะดวกเพราะลงป้ายพร้อมพงษ์ปุ๊บก็ถึงเลย
ที่ร้าน นีกาตะ นี้ก็จะเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่จะมี set lunch ราคาคุ้มค่าไว้คอยบริการ ส่วนเมนูมื้อเย็นก็จะเป็นเมนู a la carte ที่จะเหมือนเอา set lunch ตอนเที่ยงไปตัดซุป, ข้าวสวย และของกินเล่นออกไป แต่ขายราคาเท่า ๆ กันประมาณนั้นผมไปร้าน Niigata นี้ตอนมื้อเที่ยงก็เลยได้ลิ้มลอง set lunch อันแสนจะคุ้มค่า ซึ่งจริง ๆ อยากจะกินเมนูมื้อเย็นบางอย่างด้วย แต่พนักงานบอกขายไม่ได้ เพราะหลาย ๆ อย่างยังอยู่ในช่อง freeze อยู่ รบกวนให้ไปใหม่มื้อเย็น! อาหารของร้านนีกาตะจะเป็นประมาณอาหาญี่ปุ่นแบบบ้าน ๆ Homie ๆ Japanese Food แบบอาหารง่าย ๆ แม่บ้านญี่ปุ่นชอบทำให้ครอบครัวกิน ตัวอย่างอาหารก็เช่น Hamburg, Croquette หรือข้าวหน้าแกงกะหรี่เป็นต้น ส่วนที่ว่าราคาอาหารของร้านนี้คุ้มแค่ไหน? ก็แค่ set lunch ทุกเซ็ทจะราคา 180 บาทหมด และมาพร้อมกับอาหารบนถาดใหญ่ ๆ หนึ่งถาด ส่วนมื้อเย็นอาหารก็จะอยู่ที่ประมาณ 100 - 150 บาทโดยประมาณ ไม่มีอันไหนทะลึ่งแพงเกิน 150 เลย และที่สำคัญคือไม่มี vat + service charge อีกด้วย คุ้มมั้ยล่ะตัวเอง? (ราคาอาหารไม่ขึ้นมาหลายปีแล้วด้วย เห็นคุณร้านภูเขาไฟ ที่มีสาขามากมาย ขึ้นราคาเอา ๆ ช่วง 3 ปีหลังนี่ อ้างโน่นอ้างนี่ไปเรื่อย)
set lunch ของผมในมื้อนี้ก็มี 3 set เพราะไปกับเพื่อนอีกคนนึง กินกันคนละ set ครึ่ง set แรกเป็น Kani Cream Croquette set (180 บาท) หรือเซ็ทครีมครอกเกะปู กับข้าวสวย, ผักดอง, ซุปมิโสะ, ไข่หวาน และหมู + มันฝรั่ง ตัวพระเอกหลักของเซ็ท ครอกเกะปู ทางร้าน Niigata ทำมาได้อร่อยดีครับ เอาจริง ๆ แล้วเจ้าเมนูครอกเกะนี่ในเมืองไทยมันก็หากินยากอยู่นะครับ ผมเคยกินก่อนหน้านี้มาไม่กี่ทีเอง ตัวครอกเกะ ตอนแรกนึกว่าจะชิ้นเล็ก ๆ เพราะเห็นในรูปมาดูเล็กเหลือเกิน แต่พอเอาเข้าจริง ใหญ่ครับ กินหลายคำเลยกว่าจะหมด และรสชาติก็ดีด้วย หลังจากกัดผ่านเปลือกนอกที่เป็นเกล็ดขนมปังชุดแป้งทอดกรอบ ๆ ก็จะเจอกับครีมเหลว ๆ อร่อย ๆ หวาน ๆ นิด ๆ และร้อนสะใจ ซึ่งต้องค่อย ๆ กิน ๆ กว่าจะกินหมดลูกนึงก็ประมาณ 5-6 คำครับ กินกับข้าวสวยอร่อยดีแท้
Set ที่ 2 ก็เป็น Hamberg Steak Set ราดซอสเห็ด ของใน set ก็เหมือนกันเลยแค่เปลี่ยนจากหมู + มันฝรั่งเป็นผักสลัดแทน ตัวรสชาติจานนี้อาจจะค่อนข้างธรรมดา ๆ เป็นแฮมเบิร์คมาตรฐานที่หากินได้ทั่วไป แต่สิ่งที่น่าประทับใจคือขนาดของก้อนแฮมเบิร์คที่แบบ ใหญ่พอสมควรเลย ใหญ่กว่าร้านอื่น ๆ สัก 30% ก็ว่าได้ โอเคลเยครับ set นี้ ส่วน set สุดท้ายเป็น set ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + หมูชุบแป้งทอด (180 บาทเช่นกัน) เซ็ทนี้ก็ธรรมดา ๆ รสชาติแกงกะหรี่มาตรฐาน อร่อยสูสีกับร้านแกงกะหรี่ป้ายเหลือง ๆ สาขาเยอะ ๆ แต่แน่นอน ราคาถูกกว่าและคุ้มกว่าอย่างชัดเจน (ร้านป้ายเหลือง รู้สึกจะ 230 บาท ไม่มีซุป ไม่มีสลัด และก็มี + vat อีก 7%?)
สรุป ร้าน นีกาตะ นี่ก็เป็นร้านที่แบบถ้าจะมากิน แล้วหวังจะเจออาหารญี่ปุ่นแบบหน้าตาสวยงาม หรูหรา วิริศมาหราก็คงจะไม่ใช่ แต่ถ้าคิดว่า จะมากินอาหารญี่ปุ่นเหมือนกินที่บ้าน ราคาประหยัด อาหารง่าย ๆ รสชาติมาตรฐาน กินเสร็จแล้วตังค์อยู่เกือบครบ ร้านนี้ก็เป็นอะไรที่ตอบโจทย์ได้ดีมาก ๆ ครับ ซึ่งลูกค้าในตอนที่ผมไป ก็เห็นเป็นลูกค้าญี่ปุ่น ๆ ซะส่วนใหญ่ ก็หวังว่าคนไทย ที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นคุ้มค่า ๆ จะมาลองร้านนี้กันดูนะครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment