Overall Score 9/10
Taste 5/5
Ambiance 4/5
Service 4/5
Value 4/5
Tanyamama - European Fusion Restaurant on BumRes.com
ร้านชื่อแปลก ๆ นามว่า Tanyamama หรือ ธัญยามาม่านี่ ผมไม่รู้เหมือนกันว่ามันแปลว่าอะไรหรือมีความหมายอะไร และผมคงจะไม่มีทางรู้จักร้านนี้ได้ถ้าไม่ไปเจอกะทู้ ๆ นึงในห้องก้นครัวพันทิบเข้า ร้าน Tanyamama นั้นซ่อนตัวอยู่ในซอยราชครูครับ คือถ้าขับมาจากพหลโยธินเลี้ยวเข้าซอย 5 ผ่านเวิ้งไดจังเจอสามแยกและก็จะเจอเหมือนทาวน์เฮาส์อยู่ด้านหน้า ก็ตรงเข้าทาวน์เฮาส์นั้นมาเลยครับ ร้านนี้จะขายเป็นช่วงเวลามื้อเที่ยงกับมื้อเย็นครับ อย่าเผลอไปตอนบ่ายเข้าล่ะครับ
อาหารของร้านนี้จะมีอาหารไทย
กับอาหารยุโรปโดยเน้นอาหารยุโรปมากกว่าครับ ส่วนราคาก็ไม่ค่อยแพงสักเท่าไร
ยังไงก็ดูรายละเอียดได้ที่ tab menu เช่นเคยเลยครับ
บรรยากาศของร้านนี้ค่อนข้างดีแบบกะทัดรัดครับ เนื่องจากพื้นที่ร้านเป็นทาวน์เฮาส์ 2
คูหาก็เลยค่อนข้างจะมีพื้นที่จำกัดนิดหน่อย
แต่ทางร้านก็ตกแต่ง จัดวางโต๊ะจนออกมาดูดีครับ
(ผมไม่ค่อยได้ถ่ายรูปร้านเนื่องจากลูกค้าเต็มร้านเลยครับ) ส่วนพนักงานของทางร้านก็อบรมมาดีครับ
มารยาท ท่าทางดี ยิ้มแย้มแจ่มใสครับ
เนื่องจากผมไปกับแม่แต่มื้อนี้แม่ผมไม่กินเพราะกำลังจู๊ด ๆ อยู่ก็เลยสั่งไม่เยอะครับแค่ 3 อย่างเท่านั้น อย่างแรกเป็นสลัด Tanyamama ครับ อาหารที่เอาชื่อร้านมาตั้ง ผมเห็นทีไรผมจะสั่งแทบตลอดเพราะมันแสดงให้เห็นถึงความภูมิใจในเมนูนั้น ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะไม่ผิดหวังครับ และคราวนี้ก็ไม่ผิดหวังอีกเช่นกัน สิ่งที่ประทับใจคือการนำเสนอครับ จัดเรียงผักมาได้เหมือน caterpillar ที่เป็นที่นิยมกันในข้าวปั้นเลย ผักใหม่สด น้ำสลัดรสชาติเข้ากันได้ดี ผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ จะหาอะไรได้ดีกว่านี้อีก? อย่างที่ 2 เป็นซุปหอยลายครับ ซุปขนาดค่อนข้างจะใหญ่กว่าที่ผมคิด (ราคา 120 เอง) ส่วนรสชาติน่ะเหรอ? ยอดเยี่ยมครับ อร่อยจริง ๆ และ Main Dish ในมื้อนี้คือ ปลาค็อดนอร์เวย์กับกุ้งลายเสือครับ รูปร่างหน้าตา ยอดเยี่ยมอีกแล้วครับ นำเสนอได้งามหยดมาก ส่วนรสชาติ? ก็อร่อยตามหน้าตาไปอีกเช่นกันครับ ปลาค็อดกรอบนอกนุ่มใน กุ้งลายเสือสด ๆ เนื้อเด้ง ๆ และตัวใหญ่พอประมาณ (เสียดายหัวสุกไปหน่อยครับไข่เลยไม่เยิ้ม ๆ) ขนมปังกระเทียมก็อร่อยแปะมะเขือเทศตากแห้งมาด้วย โอ้วววววว
เบ็ดเสร็จมื้อนี้ค่าเสียหาย
800 กว่าบาทครับทางร้านมี service charge 10% สรุป
ผมไม่แปลกใจเลยที่ร้าน Tanayamama ได้รางวัล 2011 Thailand Best Restaurant
(แต่บอกตรง
ๆ ว่าแปลกใจกับบางร้านที่ได้ แต่ไม่ขอเอ่ยนามละกันครับ)
ร้านนี้เหมาะแก่การมากินเป็นมื้อพิเศษก็ได้ สวีทกับแฟนก็ได้
หรือมื้อธรรมดากับครอบครัวก็ดี ผมคนนึงนี่ล่ะที่จะไปอีกรอบครับ ย้าฮู
Tanyamama @ อารีย์
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment