หลู้ลำ - ร้านอาหารเหนือ ริมแม่น้ำกก เชียงราย Lu Lam - Northern Thai Restaurant Chiang Rai
Overall Score 8/10
Taste 4/5
Ambiance 4/5
Service 3.5/5
Value 4/5
หลู้ลำ ร้านอาหารเหนือ ริมแม่น้ำกก เชียงราย on BumRes.com
19.921927,99.850470
หลู้ลำ หลาย ๆ ท่านที่เป็นคนเหนืออาจจะสงสัยว่ามันแปลว่าอะไร ผมก็เพิ่งมารู้จักคำ ๆ นี้ว่าเป็นคำที่ใช้เรียกอาหารพื้นเมือง (มาก ๆ ) อย่างนึงของชาวเหนือ เป็นอาหารประมาณลาบเลือด เป็นเลือดสด ๆ ใส่มาในชามกินกับเนื้อดิบ ๆ นั่นเอง (มีรูปประกอบในรีวิวครับ) หรือถ้าเป็นตามท้องถิ่นอื่นก็อาจจะเรียกกันว่า ซกเล็ก หรือ ลาบเลือด อะไรอะไรทำนองนั้น สำหรับร้าน หลู้ลำ นี้เขาก็คงมีเจ้าอาหารจานนี้เป็นอาหารชูโรงจนเอามาตั้งเป็นชื่อร้าน และตัวร้านนั้นตั้งอยู่ในทำเลที่แสนจะเหมะเหม็งสำหรับร้านอาหารร้านนึง ๆ นั่นก็คือบริเวณริมแม่น้ำกก แม่น้ำสายสำคัญที่ไหลตัดผ่านจังหวัดเชียงรายไปลงแม่น้ำโขง และเป็นบริเวณที่คาคั่งไปด้วยร้านอาหารอื่น ๆ อีกด้วย เรียกได้ว่า ถ้าใครมาแถวเชียงราย อยากได้ร้านริมแม่น้ำบรรยากาศดี ๆ มาแถวริมแม่น้ำกก แล้วจิ้มเอาสักร้าน ก็เป็นอันเสร็จพิธี
เมื่อผมเดินเข้าไปถึงโต๊ะริมแม่น้ำของผม ระหว่างที่เดิน ผมได้เดินผ่านหลาย ๆ โต๊ะที่กำลังคุยกันอย่างสนุกสนาน กินข้าวกันอย่างออกรสดูน่าอร่อยและน่าสนุกอย่างมาก รวมถึง ลูกค้าร้านนี้ ไม่รู้ว่าจะแน่นไปไหน เรียกได้ว่าเต็มทุกโต๊ะกันเลยทีเดียว เต็มขนาดที่พนักงานร้านต้องโทรมาตามพวกผมว่าจะไปกินจริงมั้ย ไปกี่โมง ไม่งั้นโต๊ะหลุด ประมาณนั้นเลย ! อาหารของทางร้านหลู้ลำนี่ก็จะเป็นอาหารเหนือแบบแท้ ๆ ตามชื่อและทำเลของร้านครับ สนนราคาก็ไม่ค่อยแพงสักเท่าไร อยู่ในช่วง 100 บาทโดยประมาณ
อาหารในมื้อนี้สั่งกันไปค่อนข้างเยอะครับ ตัวอาหารก็จะคล้าย ๆ กับร้านสลุงคำ ที่ผมเพิ่งไปมาเมื่อวาน อาหารที่ผมชอบก็จะมีลาบคั่วหมู (เจ้าอาหารจานนี้นี่กินแทบทุกมื้อในทริปนี้เลยครับ ไม่รู้ทำไม อร่อยกว่าลาบแบบอีสานที่ผมกิน ๆ มาทั้งชีวิตยังไงไม่ทราบ) ปลารากแก้วทอด และแกงส้ม แกงส้มของทางร้าน หลู้ลำ @ เชียงราย นี่จะแปลก ๆ กว่าแกงส้มที่ผมเคยกินมาคือมันจะรสชาติ อ่อน ๆ ออกหวาน ๆ เล็กน้อยจากใบอะไรสักอย่าง ที่ไม่ใช่ใบมะละกอเหมือนที่จะใช้ ๆ กันในแกงส้มทุกทีที่ผมกินน่ะครับ แต่คือ แกงส้มแบบนี้ ผมกลับชอบกว่าแกงส้มปกติที่กิน ๆ มาครับ จะว่าไปแล้ว อาหารเหนือที่กิน ๆ มานี่ รสชาติเค้าจะไม่ค่อยเผ็ดสักเท่าไรครับ ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกหนุ่ม หรือตัวแกงเผ็ดต่าง ๆ เมื่อเทียบกับอาหารประเภทเดียวกันแบบที่เรากินที่อีสานหรือในกรุงเทพเองนั้น เผ็ดกว่ามาก ซึ่งบางครั้งการได้กินอาหารที่เราเคยชินกับความเผ็ดแล้วมากินแบบไม่เผ็ด ก็เป็นอะไรที่เปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ดีครับ (แต่ถ้าทำไม่เผ็ดแล้วไม่อร่อยนี่ก็อีกเรื่อง พอดีร้านนี้ทำอร่อย)
สรุปมื้อนี้ ค่าเสียหายผมไม่ทราบ เพราะผมไม่ได้เป็นคนจ่าย รู้แต่เพียงว่าการได้นั่งกินอาหารเหนืออร่อย ๆ ริมแม่น้ำ พร้อมลมเย็น ๆ ในฤดูหนาว (ปลาย ม.ค.) แบบนี้ก็เป็นอะไรที่มีความสุขมากจริง ๆ ครับ อาหารของร้านหลู้ลำนี้แม่ว่าอาจจะต้องรอนานหน่อยเนื่องจากคนเยอะ แต่รสชาติของเค้า ก็คุ้มค่าต่อการรอคอยครับ และแม้ว่าพนักงานจะดูแลไม่ค่อยทั่วถึงเนื่องจาก ลูกค้าค่อนข้างแน่น แต่น้อง ๆ ทั้งหลายก็กิริยามารยาทเรียบร้อยและพยายามดูแลเราเป็นอย่างดีครับ ใครที่ไปเที่ยวเชียงราย อยากมีร้านอาหารดี ๆ ไว้กินแก้หิวสักมื้อ ก็ขอเชิญที่ร้านนี้ได้ครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment