Blue Sky - European Rooftop Restaurant @ Sofitel Centara บลูสกาย ร้านอาหารยุโรป ลาดพร้าว
Overall Score 8/10
Taste 4/5
Ambiance 5/5
Service 4/5
Value 4/5
Blue Sky - European Rooftop Restaurant on BumRes.com
ร้าน Blue Sky @ Sofitel Centara ลาดพร้าว ก็เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารบนยอดตึก บรรยากาศดี ๆ วิวสวย ๆ ลมเย็น ๆ ประจำกรุงเทพเมืองฟ้าอมรของเรา ตัวร้านจะตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม Sofitel Central Plaza ตรงเซ็นทรัลลาดพร้าว ร้านเปิดทำการ 6 โมงเย็นเป็นต้นไป โดยตัวร้านมีจำนวนโต๊ะและขนาดน้อยกว่าที่ผมคิดเอาไว้พอสมควรเลยครับ คือมีโต๊ะ Outdoor อยู่สัก 10 โต๊ะได้ ส่วน Indoor มีสัก 5 โต๊ะได้ เรียกได้ว่ารับแขกได้ไม่เยอะเลย ถ้าใครจะไปช่วงวันเทศกาลยังไงก็โทรไปจองโต๊ะก่อนก็ดีครับ
อาหารของทางร้าน บลูสกาย @ เซนทารา ลาดพร้าว แห่งนี้ก็เป็นอาหารสไตล์ยุโรป ๆ ฟิวชั่น ๆ เหมือนกับร้านอาหารบนยอดตึกทั้งหลายเหล่ไม่ว่าจะเป็น ร้านพี่ร้านน้อง Red Sky , Vertigo หรือ Scirocco ก็ไม่รู้ทำไมเหมือนกันว่าทำไมต้องเป็นอาหารสไตล์นี้ ทำเป็นอาหารไทย เก๋ ๆ อร่อย ๆ บ้างไม่ได้หรือไง อาหารก็มีให้เลือกไม่ค่อยเยอะนักตามสไตล์ร้านแนวนี้ แต่จุดเด่นของร้านนี้คงเป็นเรื่องราคาครับ ที่ราคาของร้านนี้ค่อนข้างถูกกว่าร้านอื่น ๆ รายละเอียดเมนูก็ดูที่ tab menu ได้เช่นเคยเลย
อาหารในมื้อนี้ก็มี 4 อย่าง + ของหวานอีก 2 ครับ โดยอาหารแทบทุกจานจะเป็นอาหารที่ทางร้านห้อยสัญลักษณ์อาหารแนะนำเอาไว้ โดยจานแรกเป็น Blue Sky Salad หรือสลัดใส่ตับห่าน อกเป็ดรมควัน เป็ดตุ๋น เครื่องในและราดซอสราสเบอรรี่ (540 บาท) ก็ถือว่าเป็นสลัดที่ทำมาได้อร่อยดีครับ รสชาติค่อนข้างลงตัวและใช้วัตถุดิบดีทีเดียว ส่วนอีกจานที่มาพร้อม ๆ กันคือ พาสต้าเส้นใหญ่กับกุ้งใหญ่ ซอสคาโบนาร่าและน้ำมันทรัฟเฟิล (650 บาท) ซึ่งจานนี้ก็ถือว่าแปลกดีครับเพราะเจ้าเส้นพาสต้า Lumaconi นี่เกิดมาผมก็เพิ่งเคยกินนี่แหละ ลักษณะจะคล้าย ๆ เกี๊ยวปลาก้อนใหญ่ ๆ แต่ไม่มีไส้ข้างในครับ ซึ่งจานนี้ก็เป็นอะไรที่อร่อยดีอีกเช่นกัน เพียงแต่ว่า เจ้าพาสต้าเส้นยักษ์นี่ดันให้มาแค่ 4 ชิ้น กินไม่ค่อยสะใจเลย ฮ่วย
ส่วนอีก 2 จานเป็นซุปทะเลใสมะเขือเทศกับขนมปังกระเทียม (360 บาท) ซึ่งผมกินเข้าไปคำแรกแล้วค่อนข้างงง ๆ อยู่ครับว่ารสชาติมันประหลาด ๆ แต่พอคน ๆ ให้ซุปมันเข้ากันดีหน่อย (เหมือนตัวเนื้อน้ำซุปมันจะตกตะกอน) รสชาติก็เลยพอกินได้ขึ้นมา แต่ก็ไม่ได้ถึงกับอร่อยครับ เป็นซุปที่รสชาติแหม่ง ๆ งง ๆ ดีเหมือนกัน ส่วนอีกจานเป็น สเต็กเนื้อสันในและกุ้งล็อบเตอร์ย่าง (990 บาท) ซึ่ง Fail มาก ๆ ครับเนื่องจากผมสั่งแบบ Medium Rare ไปแต่ทางพ่อครัวดันทำแบบ Well-done มาให้ซึ่งมันแห้งและไม่อร่อยอย่างยิ่ง เฮ้อ เซ็ง (คือ ผมรู้สึกว่าคนไทยส่วนใหญ่จะชอบกินแบบ well-done กันซะจนผมไปหลาย ๆ ร้านสั่ง medium rare ไปก็มักจะเจอแบบ well-done มาแทน เหมือนพ่อครัวจะลืมไปแล้วว่าต้องย่างหรือทอดให้นานขนาดไหน -*-)
หลังจากเซ็งกับ Main Dish กับซุป ก็ยังดีที่มีของหวานมาช่วยชีวิตไว้ได้ครับ ของหวานเป็น ไอศครีมสามรสซอสช็อคโกตแลต (190 บาท) กับ Tiramisu (195 บาท) ของหวานทั้งสองอย่างนี้นอกจากหน้าตาจะทำมาได้สวยงามน่ากินสุด ๆ แล้วรสชาติยังอร่อยเยี่ยมแถมยังราคาถูกสุด ๆ อีกด้วยก็ถือว่าเป็น 2 จานที่มาตบท้ายมื้อนี้ได้อย่างลงตัวดีครับ สรุป ร้าน Blue Sky นี้แม้ว่าร้านจะเป็นร้านอาหารยอดตึกที่ไม่ได้สูงเสียดฟ้าเหมือนกับคู่แข่งเจ้าอื่น แต่ก็ถือว่าเป็นร้านที่วิวสูงพอที่จะมาสวีทกับคนรัก หรือมาเลี้ยงฉลองในโอกาศพิเศษครับ เนื่องจากความสูงที่ต่างกันเกือบเท่าเลยทำให้ราคาอาหารของทางร้านนี้ ลดลงมาเป็นราคาที่น่าคบหากว่าร้านอื่น ๆ พอสมควรเลย ส่วนเรื่องรสชาติอาหาร ก็ถือว่าไม่ขี้ริ้วขี้เหร่ แม้ว่าจะไม่ได้อร่อยขนาดทำให้ประทับใจก็ตาม ใครสนใจร้านแนวยอดตึก ๆ ดาดฟ้า ๆ แบบนี้ เชิญจัดได้เลยครับกับ Blue Sky - Rooftop Restaurant @ Sofitel Central Plaza ลาดพร้าวแห่งนี้
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment