หมี่สมจิตต์ ร้านบะหมี่ ร้านก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ฮกเกี้ยน ภูเก็ต
Somjitt Noodles - Noodles Shop Phuket
Overall Score 6/10
Taste 3/5
Ambiance 3/5
Service 2.5/5
Value 3/5
บะหมี่สมจิตต์ ร้านก๋วยเตี๋ยว on BumRes.com
ร้านหมี่สมจิตต์ แห่งนี้ ก็น่าจะเป็นร้านเดียวในทริปนี้ ที่ผมสะกดคำว่าอร่อยให้ไม่ได้ และเป็นร้านเดียวที่รีวิวนอกจังหวัดกระบี่ ร้านนี้เป็นร้านที่เพื่อนผมที่เป็นคนภูเก็ตแนะนำให้มากินจากโจทย์ที่ผมบอกมันว่า "ขอร้านก๋วยเตี๋ยว หรืออะไรร้อน ๆ (เพราะ hangover) อร่อย ๆ เร็ว ๆ ไม่แพง)" เพื่อนผมก็เลยแนะนำร้านนี้มา ตัวร้านนี้ก็เป็นร้านห้องแถวขนาด 1 คูหา อ่าน ๆ ดูในเว็บอื่นรู้สึกว่าร้านนี้จะเป็นร้านเก่าแก่ ขายกันมา 3 รุ่นแล้ว ตั้งแต่สมัยชามละ 3 บาทจนตอนนี้ 50 บาทเข้าไปแล้ว ตัวร้านผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าอยู่ไหน แต่ mark ตำแหน่งมาเป๊ะ ๆ แล้ว ก็รบกวนดูแผนที่เอาละกันนะครับถ้าใครจะตามรอย (จะมีมั้ยเนี่ย)
อาหารของร้านนี้ก็ตามชื่อล่ะครับ ขายก๋วยเตี๋ยว แต่มันจะเป็นก๋วยเตี๋ยวที่พิเศษหน่อย คือจะเป็นกึ่ง ๆ สไตล์ไทยผสมจีน (จากที่ผมกิน) คือมันไม่ใช่ไทยจ๋า แล้วก็ไม่ใช่จีนจ๋าซะทีเดียว รวมถึงตัวเส้นก๋วยเตี๋ยว ร้านบะหมี่สมจิตต์ นี่เค้าก็จะมีเส้นแปลก ๆ แบบที่ร้านอื่น ๆ ในกรุงเทพไม่มีให้เลือก นั่นก็คือเส้น หมี่ฮกเกี้ยน กับ เส้น หมี่หุ้น ซึ่ง 2 เส้นนี้ผมก็ไม่เคยได้ยินคนเอามาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำมาก่อน เคยเจอแต่เป็นก๋วยเตี๋ยวแห้ง ซึ่งก็แปลกดีอะไรดี แต่เพื่อนผมที่เป็นคนภูเก็ตบอกว่ามาร้านนี้ต้องสั่งเส้นบะหมี่ พวกผมก็เลยจัดบะหมี่กันไปคนละชาม ส่วนอีกชามก็แล้วแต่ว่าใครจะสั่งเส้นอะไร ไป ๆ มา ๆ ก็เลยมีเส้นแทบจะครบทุกเส้นที่ร้านมีขายในมื้อนี้ก็ว่าได้ครับ
ก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้ถ้าเอาจริง ๆ มันก็คือบะหมี่หมูแดง + เกี๊ยวน้ำ หรือ ชายสี่หมี่เกี๊ยวดี ๆ นี่เองครับ ที่แตกต่างกว่าหน่อยก็คือจะมีใส่กุ้งตัวขนาดเกือบเล็กมาให้ด้วยตัวสองตัว นอกนั้นแล้ว เหมือนกันเด๊ะ ๆ ไม่ว่าจะตัวน้ำซุป ที่เป็นน้ำซุปน้ำใส ๆ รสชาติอ่อน ๆ กลมกล่อมเหมือน ๆ กัน, หมูแดงแล่บาง ๆ ไร้ความมันเหมือน ๆ กัน, เกี๊ยวน้ำมาตรฐาน อร่อยกำลังดี และเส้นบะหมี่ที่อร่อยพอประมาณ แต่สิ่งนึงที่แตกต่างกันคือเรื่องราคาที่แพงกว่า ชายสี่หมี่เกี๊ยวอยู่ 10 บาท (น่าจะเป็นค่ากุ้ง) (ร้านนี้ขายคนไทยชามละ 50 บาท ขายฝรั่ง 60 บาท เลยไม่มีราคาแสดงอยู่บนเมนู)
ก็.. ถ้าไม่คิดอะไรมาก อยากจะแวะหาอาหารง่าย ๆ เร็ว ๆ กินเพื่อหลีกหนีรถอันแสนจะติด ณ เมือง ภูเก็ต (รถโคตรติดเลยครับผมเพิ่งรู้) ก็ลองแวะมาร้านบะหมี่สมจิตต์แห่งนี้กันได้ครับ รสชาติอาจจะไม่ได้อะไรมาก แต่ถ้าคิดว่าอยากจะมาลองบะหมี่เส้นแปลก ๆ ที่หากินไม่ได้ที่ไหน ก็เป็นอะไรที่น่ามาลองครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment