เกาเหลาหม้อไฟ อินทามระ 42 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด เนื้อเปื่อย เครื่องใน
Overall Score 7/10
Taste 4/5
Ambiance 3/5
Service 2/5
Value 2/5
เกาเหลาเนื้อหม้อไฟ อินทามระ 42 on BumRes.com
จากที่ช่วงนี้รู้สึกผมจะตระเวณกินร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะเหลือเกิน วันนี้เลยเปลี่ยนบรรยากาศมากินร้านอาหารแบบไทย ๆ บ้าน กับร้าน เกาเหลาเนื้อหม้อไฟ ที่ตั้งอยู่บริเวณปากซอยอินทามระ 42 ครับ ร้านนี้อยู่ใกล้บ้านแฟนผมมาก ๆ เคยขับผ่านไม่ต่ำกว่า 100 ครั้งแล้วก็ว่าได้ แต่ทำไม้ ทำไมไม่เคยเห็นเลย วันนี้ตอนก่อนมาก็ดูแผนที่ไว้ แล้วก็พยายามเพ่ง ๆ มอง ก็ได้ข้อสรุปว่าที่ไม่เคยเห็นร้านนี้เลยก็เพราะว่าร้าน เกาเหลาเนื้อหม้อไฟ แห่งนี้ ไม่มีป้ายร้าน แล้วก็ถูกบดบังจากอู่รถที่อยู่ข้าง ๆ กัน และร้านก็เป็นห้องแถวห้องเดียวก็เลยยิ่งไม่เห็นเข้าไปใหญ่ เอาเป็นว่าร้านนี้อยู่ปากซอยอินทามระ 42 เลยครับ ติดกับร้านซ่อมแอร์รถ ส่วนถ้าใครขับรถมาก็จอดในซอย 42 หรือซอยใกล้ ๆ กันแล้วเดินมากินเอาได้เลยครับ
ร้านนี้ก็จะคล้าย ๆ ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนาย ต. ที่ผมเพิ่งไปมาเมื่อไม่นานนี้ คือจะมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อธรรมดา ๆ และก็หม้อไฟบึ๊กเบิ้มขาย ส่วนประกอบเนื้อก็จัดมาครบทุกส่วนที่จะเอามาจากน้องวัวได้ ลูกชิ้น เนื้อสด เนื้อกรอบ เนื้อเปื่อย ตับ หัวใจ ผ้าขี้ริ้ว ม้าม เอ็นแก้ว ดอกจอก ตัวเดียวอันเดียว ครบครันทุกส่วนจริง ๆ ราคาก๋วยเตี๋ยวก็จะอยู่ที่ 30 บาทกับ 50 บาท (พิเศษ) ส่วนหม้อไฟนี่จะไม่คิดราคาค่าหม้อ แต่พวกผมโดนบังคับเอาเนื้อจานใหญ่มา 3 จาน และก็ผักอีก 5-6 จาน ตอนเห็นจานเนื้อ และตอนกินจนเสร็จก็ไม่คิดหรอกครับว่าเจ้าเนื้อสดพวกนี้จะจานนึงราคา 120 บาท! เทียบกับปริมาณเนื้อที่ได้นี่ แพงพอ ๆ กับ MK หรือไม่ก็แพงกว่า MK เลยก็เป็นได้นะครับเนี่ย เทียบกับร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายต. ที่ราคาแค่ 50 -70 บาทแต่ให้มาน้อยกว่ากันหน่อยนี่ทำให้ร้าน เกาเหลาเนื้อหม้อไฟ @ ปากซอยอินทามระ 42 นี่แพงไปโดยถนัดตาเลยล่ะครับ แพง เว่อร์! อ้อ ผักจานละ 5 บาทนะครับ ส่วนพวกเส้นก๋วยเตี๋ยวลวกก็ชามละ 10 บาท (ราคาอย่างอื่นก็ดูปกตินะครับ เอ๊ะ ทำไมผมมาดูราคาที่ป้ายเมนูก็เขียน เนื้อหม้อไฟจานละ 30 บาท นี่ผมโดนโกงรึเปล่าเนี่ย?)
ตัวรสชาติของร้านนี้ถือว่าอร่อยเยี่ยมทีเดียวเลยล่ะครับ เนื้อทุกส่วน อร่อยหมด อร่อยแบบอร่อยจริง ๆ อ่ะครับ ส่วนนึงที่ช่วยเพิ่มความอร่อยด้วยอาจจะเป็นการที่ผมได้ลวกเองแล้วผมจะลวกแบบกึ่งสุกกึ่งดิบหน่อยก็เลยแบบอร่อยเป็นพิเศษ (ส่วนใหญ่ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อจะชอบทำมาสุก ๆ) และก็เนื้อของร้านนี้จะแล่มาบาง ๆ ก็เลยแบบลวกแปบเดียวก็พร้อมกินเลย ยิ่งทำให้แบบไม่เสียอารมณ์รออีกด้วยครับ ตัวน้ำซุปของร้านนี้ก็รสชาติดี เข้มข้น ๆ เค็มนิด ๆ อร่อยครับ ซดจนน้ำซุปหมดหม้อไฟไป 2 ทีเลย
ค่าเสียหายมื้อนี้ 630 บาท แพงมั้ยครับ? คือตอนผมฟังราคาตอนแรกก็ตกใจ คิดเอาไว้ว่าอย่างมากก็น่าจะสัก 400 บาท แต่แบบพอรู้ว่าราคาเนื้อจานละ 120 บาทแล้วแบบ โอ้โห แพงจังเลยอ่ะครับป้าครับ แต่เนื่องจากรสชาติก็อร่อยดีก็เลยยอม ๆ จ่ายไป และพอมาสังเกตดูดี ๆ ลูกค้าตอนที่ผมไปวันนั้น ไม่มีคนไหนสั่งหม้อไฟกันเลยครับ เห็นสั่งแต่ก๋วยเตี๋ยวกัน ผมก็เลยติ๊ต่างเอาเองว่า หม้อไฟสำหรับร้านนี้มันคงเป็นของแพง เป็นของไฮโซกระมัง ... อืม ต่อไปผมก็คงมาร้านนี้เรื่อย ๆ ล่ะครับรสชาติเค้าอร่อยดี แต่มาคราวหน้า สั่งแบบก๋วยเตี่ยวก็น่าจะพอมั้ง 630 บาทนี่มันกินก๋วยเตี๋ยวพิเศษได้ 12 จาน หรือประมาณ 6 ครั้งได้เลยนะเนี่ย!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment