Tokyo Cream Cafe - Japanese Ice Cream and Dessert Shop Review
โตเกียวครีมคาเฟ่ - ร้านของหวานญี่ปุ่น ไอศครีม กาแฟ สุขุมวิท 49 ทองหล่อ
Overall Score 8/10
Taste 4/5
Ambiance 4/5
Service 4/5
Value 4.5/5
Tokyo Cream Cafe - Ice Cream and Dessert Joint on BumRes.com (For more pictures, menu and info)
หลาย ๆ คนที่ไปญี่ปุ่นบ่อย ๆ (หรือแม้แต่เคยไปมาสักครั้งสองครั้งก็ตาม) ก็น่าจะคุ้นกับ soft cream (หรือไอศครีมถ้าจะเรียกแบบเหมา ๆ รวมไปแบบคนไทย) กันเป็นอย่างดี เจ้าของหวานคู่บุญชาวญี่ปุ่นนี่เป็นอะไรที่ไปที่ไหนก็มี โดยเฉพาะย่านแหล่งท่องเที่ยวที่จะมีขายกันหลากหลายรสชาติ และพยายามใส่รสของความเป็นท้องถิ่น, ที่เที่ยวนั้น ๆ เข้าไปเยอะ ๆ ในทางกลับกันเมืองไทยที่เป็นเมืองร้อนกลับไม่ค่อยมีของหวานเย็น ๆ ชนิดนี้ขายกันสักเท่าไร (แต่บ้านเราก็มีพวกน้ำแข็งใสพวกอะไรพวกนั้นแทนเนอะ)
เท่าที่สังเกตในช่วง 1-2 ปีหลังนี้ผมก็รู้สึกว่าเริ่มจะมี soft cream ขายกันเป็นล้ำเป็นสันมากขึ้นแต่ส่วนใหญ่ก็มักจะเป็นของหวานเสริมจากของหวานหลักอีกที แต่ในรีวิวนี้เราจะไปกันที่ร้านที่เอา soft cream มาเป็นพระเอกหลักของร้านกับร้านที่มีนามว่า Tokyo Cream Cafe ร้านที่เอาจริง ๆ ผมก็ขับรถผ่านบ่อยแล้วแต่ไม่เคยได้แวะเลยสักครั้งเดียว (ร้านนี้พนักงานบอกว่าเปิดมา 3 ปีแล้ว!) ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามร้านอาหารไทยกลางซอย เยื้อง ๆ กับรพ.สมิติเวช หาไม่ยากแถมยังมีลานจอดรถของตัวเองอีกด้วยครับ
ร้านนี้อาหาร เอ๊ย ของหวานหลักก็จะเป็นตัว soft cream ณ ปัจจุบันนี้มีให้เลือก 2 รสคือรสกาแฟ และรสนม (แต่ก่อนมีรสชาเขียวด้วยแต่ว่าเครื่องทำ soft cream ไม่พอเลยลดเหลือ 2 รส) โดยจะมีการนำ soft cream ไป mix & match กับอะไรที่เข้าคู่กันหลากหลายแบบ เช่น brownie, almonds, kitkat, กล้วยฝาน, กีวี อะไรประมาณนี้ หรือว่าจะกินเปล่า ๆ ก็ได้โดยจะใส่โคนหรือใส่ถ้วยมากินเปล่า ๆ อะไรงี้ และนอกจากตัว soft cream ก็จะมีเครื่องดื่มในร้านกาแฟ เช่น ชา, กาแฟ ไว้บริการด้วยเช่นกัน ออกแนวเป็นร้าน cafe น่ารัก ๆ เน้นหนักไปที่ soft cream ไม่เหมือนร้านอื่น ๆ ที่จะมีพวก เค้ก, ของกินเล่นขายเคียงคู่กับเครื่องดื่มอะไรแบบนั้นครับ
มื้อนี้เนื่องจากผมกะไปกินกันเล่น ๆ ก็เลยสั่งไป 4 อย่างครับ
- soft cream รสนมใส่โคน : อร่อยดีครับ ความอร่อย, คุณภาพระดับเดียวกันกับที่ญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้นะเนี่ยทำเป็นเล่นไป ตัวโคนอร่อยใช้ได้ แต่เหมือนว่าของ Mandarin Oriental หรือบางที่ (ที่ผมนึกไม่ออก) จะทำได้อร่อยกว่า (นิดนึง)
- soft cream รสนมใส่ถ้วย : ก็เหมือนที่ใส่โคนล่ะครับไม่มีอะไรมาก อร่อยดี ๆ ๆ ๆ
- Latte ร้อน : ถือว่าทำได้ดีเกินคาดครับ เห็นตัวพนักงานชงกาแฟอยู่นานกว่าจะได้เจ้าแก้วนี้ออกมา ก็คงจะพิถีพิถันกันจริง ๆ เหมือนจะคั่วกาแฟกันสด ๆ แก้วต่อแก้วด้วยก็เลยทำให้ได้กาแฟชั้นดีแบบนี้ อร่อยครับ ร้านกาแฟแท้ ๆ บางร้านยังต้องอายเลยก็ว่าได้
- soft cream รสกาแฟใส่ชาไข่มุก : อันนี้ผมชอบน้อยที่สุดเลย soft cream มันกาแฟจ๋าไป แต่ว่าตัวชากับไข่มุกนี่ค่อนข้างโอเคเลยล่ะครับ
สรุป ร้าน Tokyo Cream Cafe ก็ไม่น่าแปลกใจที่ทำไมถึงเปิดมาได้ถึง 3 ปี คือตัว soft cream ที่ญี่ปุ่นนี่ส่วนใหญ่ขายกันโคนละ 100 บาท (ประมาณ 250 yen - 300 yen) แต่ถ้ากินที่นี่ก็เหมือนได้ soft cream ที่คุณภาพและรสชาติเหมือนที่ญี่ปุ่นเป๊ะ ๆ ในแบบที่เราไม่ต้องเดินทางไปและก็ราคาถูกกว่าอีกด้วย อืม ใครที่เป็นคอ soft cream ไม่น่าพลาดครับร้านนี้
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment