Flan O' Brian Eighth Thonglor Review

Flann O'Brien's Irish Pub - ร้านเหล้า เบียร์สด ไอริช ผับ Review

Overall Score  7/10
Taste   3.5/5
Ambiance  3.5/5
Service  3/5
Value   3/5

Flann O'Brien's Irish Pub - Irish Pub on BumRes.com (For more pictures, menu and info)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

วันก่อนไปนวดแถวทองหล่อมาครับ พอนวดเสร็จเวลาล่วงเลยไปเป็น 4 ทุ่มหาร้านอาหารปกติกินไม่ค่อยจะได้ล่ะ ก็เลยนึกขึ้นได้ว่าอยากกินเบอร์เกอร์สักหน่อยไม่ได้กินนานแล้ว เห็นร้าน Flann O'Brien' Irish Pub แห่งนี้เข้าตอนที่เดินผ่านมาร้านพอดีเห็นมีเบอร์เกอร์ขายก็เลยชวนคุณแฟนไปกินอาหารมื้อดึก เบา ๆ เร็ว ๆ กันที่ร้านนี้

ร้าน Flann O'Brien's Irish Pub แห่งนี้ก็ตามชื่อเลยจะเป็น Irish Pub หรือร้านเหล้าสไตล์อังกฤษ, สไตล์ไอริชนั่นเอง มีที่นั่งส่วน outdoor, indoor, bar ให้เลือกนั่งกันตามสะดวก เครื่องดื่มมีให้เลือกเยอะแยะมากมายตามสไตล์ผับ มีเบียร์สดหลากหลายยี่ห้อ ทั้งเบียร์สด local และ import | อาหารของร้านนี้ก็มีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่งและให้เลือกสั่งพอ ๆ กัน ซึ่งเรื่องมีร้านอาหารไทยใน Irish Pub ในเมืองไทยนี่ผมก็สงสัยมานานล่ะว่าทำไมทุกร้านถึงมีกันหมด และไม่ใช่แค่มีแบบไม่กี่จานด้วยนะ มีให้สั่งกันจริงจังหลายอย่างเลยซะส่วนใหญ่ ราคาอาหารของร้านนี้ สั้น ๆ ง่าย ๆ "แพง" ราคาอาหารจานหลักส่วนใหญ่อยู่ที่ 300 - 400 บาท แต่ยงดีที่เป็นราคาที่รวม Vat + Service Charge เอาไว้เรียบร้อยแล้ว

มื้อนี้ก็สั่งกันคนละอย่างครับ ของผมมี Tiger 1 Pint (170 บาท) หรือเบียร์สดไทเกอร์แก้วใหญ่แก้วนึงกับสั่ง Flann O' Brien's Burger (369 บาท) | ตัวเบียร์สดก็ปกติดีไม่ได้มีอะไรเป็นพิเศษ ส่วนเบอร์เกอร์นี่ก็ไม่ได้มีอะไรเป็นพิเศษอีกเช่นกัน fries เป็นแบบเรียว ๆ ยาว ๆ คล้าย ๆ ร้าน McDonald , ตัวเบอร์เกอร์ชิ้นค่อนข้างใหญ่ยัดไส้ในมาด้วย ไข่ดาว, สับปะรด, เบคอน, ใบ green oak และเนื้อ patty บอกตรง ๆ ว่าเบอร์เกอร์นี่หลังจากที่กัดเข้าไปคำแรกแล้วความรู้สึกมันช่างเหมือนกับ Siam Burger ก้อนละ 20 กว่าบาทตอนเด็ก ๆ เหลือเกิน คือแบบไส้ในนี่มันใช่เลย แต่ว่าแค่อันนี้จะแบบ premium กว่า ใช้ของดีกว่าแค่นั้น ก็เป็นเบอร์เกอร์มาตรฐานจานนึงล่ะครับ กินแล้วไม่ได้ติดอกติดใจอะไร แต่ก็กินได้อีกเรื่อย ๆ

ส่วนของแฟนผมนั้นสั่ง Beef & Guinness PIe - 369 บาท : เป็นพายถ้วยขนาดกำลังดีนำไปอบจนฟู ตอนจะกินก็ต้องเจาะแป้ง puff ที่หุ้มอยู่ก่อน ตัวซุปด้านในเป็นซุปเนื้อน้ำข้น รสชาติดี ที่ให้เนื้อเปื่อย ๆ 3-4 ชิ้นมากับมันฝรั่ง 3-4 ก้อน ตัวซุปอร่อยดีนะครับ กินเปล่า ๆ ก็ดีหรือว่าจะเอาแป้ง puff ที่หุ้มอยู่ลงไปช้อนขึ้นมากินก็อร่อยก็ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ ทางร้านให้ wadge potatoes มาด้วย ก็ธรรมดา ๆ ไม่ได้มีอะไรมาก

สรุป ร้าน Flann O'Brien's Irish Pub แห่งนี้จุดเด่นผมว่าน่าจะเป็นเรื่องลูกค้าที่เป็นฝรั่งเยอะ เวลาอยู่ในร้านนี้เราเลยเหมือนหลุดไปอยู่ใน Irish Pub จริง ๆ เลย อย่างที่สองก็ตัวเครื่องดื่มที่มีให้เลือกดื่มหลากหลายดี ไม่ได้จำกัดอยู่ที่แค่เบียร์สด 2-3 อย่างเหมือนร้าน Pub & Restaurant แบบไทย ๆ เราส่วนใหญ่ แต่ผมว่าราคาอาหารของร้านี้แพงไป(ไม่)หน่อย และก็อาหารค่อนข้างช้า แต่ก็ยังดีที่พนักงานมารยาทดี บริการดี ก็ใครอยากมาดูบอล พร้อมกับมีเบียร์สดให้เลือกเยอะ ๆ ก็มาลองร้านนี้กันได้เลยครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

The Rock - Fusion Restaurant at Cape Nidhra Hua Hin Review

Rock Restaurant - International & Fusion Restaurant at Cape Nidhra Hotel Review

Overall Score  9/10
Taste   4.5/5
Ambiance  4.5/5
Service  4.5/5
Value   4.5/5

Rock Restaurant - Asian Fusion Restaurant on BumRes.com (For more pictures, menu and info)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ณ โรงแรม Capd Nidhra หัวหินจะมีห้องอาหารชื่อดังประจำโรงแรมอยู่ห้องนึงนามว่า Rocks Restaurant ชื่อร้านนั้นไม่ได้เกี่ยวอะไรกับนักมวยปล้ำชื่อดังที่ผันตัวเองมาเล่นหนัง, ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับหนังเรื่องดังเมื่อเกือบ 20 ปีก่อน ซึ่งผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าชื่อร้านนั้นมีที่มาจากอะไร (คือเขียนเหมือนจะรู้) เพราะว่าบรรยากาศของร้านที่ตกแต่งเป็นแนว modern ริมทะเลนั้นไม่ได้มีอะไรที่มีความเป็นหินหรือเกี่ยวข้องอะไรกับหินเลย (เท่าที่สังเกต) ร้านนี้เป็นห้องอาหารหนึ่งเดียวของโรงแรม เสิร์ฟอาหารทั้งมื้อเช้า, เที่ยง และเย็นให้กับแขกเหรื่อและคนทั่วไป

ห้องอาหาร Rocks Restaurant แห่งนี้แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ริมทะเลแบบติดทะเลเลย แต่ก็ยังพอเห็นวิวเป็นทะเลอยู่บ้าง ให้ไม่เสียเที่ยวกับห้องอาหารของโรงแรมริมทะเลแบบนี้ ตัวร้านแบ่งออกเป็น 2 โซน จะมีส่วน al fresco dining อยู่เล็กน้อยมีโต๊ะอยู่ 4-5 โต๊ะซึ่งโต๊ะบริเวณนี้ถามาตอนกลางคืนนี่จะโรแมนติคมากเลเพราะจะเห็นวิวสระน้ำ, ทะเล และแสงจันทร์(นวลผ่อง) ส่วนถ้ามาตอนกลางวันก็อาจจะไม่ดีเท่าเพราะร้อนด้วยและไม่โรแมนติคเท่าไรด้วย ส่วนที่นั่งด้านในนั้นจะมีจำนวนโต๊ะอยู่ค่อนข้างเยอะ มีทั้งโต๊ะใหญ่และโต๊ะเล็ก ๆ รองรับลูกค้าหลากหลายรูปแบบ บรรยากาศด้านในนั้นตกแต่งสวยงามดีครับ สมกับเป็นห้องอาหารของโรงแรม 5 ดาว เช่นเดียวกันกับการบริการของที่นี่ พนักงานดูแลดีมาก มืออาชีพ และใส่ใจกับลูกค้าสุด ๆ

อาหารของห้องอาหาร Rocks Restaurant - Cape Nidhra Hua Hin นั้นจะเป็นอาหารแนวผสมผสานระหว่างตะวันตกกับตะวันออก แต่ว่าจะแบ่งหมวดหมู่อาหารเป็นแบบตะวันตกคือจะมี soup, pasta, appetzier, salad, main course, dessert อะไรพวกนี้ แต่คือก็ไม่ได้มีแต่อาหารตะวันตกจะมีอาหารไทย, อาหารตะวันออกแทรก ๆ เข้าไปอยู่ในเมนูด้วย ตัวอาหารมื้อเที่ยงกับมื้อเย็นนั้นก็จะแตกต่างกันบ้างพอสมควรมีอาหารบางตัวที่มีทั้ง 2 มื้อและมีบางตัวที่มีแค่มื้อใดมื้อหนึ่งก็เลยทำให้เกิดความหลากหลายในด้านอาหารเพิ่มเติม ลูกค้าสามารถมารับประทานได้ 2 มื้อติดต่อกันได้แบบสบาย ๆ

อาหารของทางร้านจะเป็นอาหารที่เน้นแนว fusion หน่อย มีการใส่ความเป็น seafood, ความเป็นไทย ลงไปในอาหารตะวันตก , มีการ twist อาหารไทยแบบบ้าน ๆ ให้หน้าตาออกมาดูดีเหมือนกับของตะวันตก จนสุดท้ายแล้วอาหารของร้าน Rocks Restaurant แห่งนี้จึงเป็นแต่ละจานที่ creative และไม่ซ้ำแบบกับใครเลยจริง ๆ เพราะเป็นจานที่คิดขึ้นมาใหม่เองทั้งหมด ส่วนราคาอาหารนั้นก็อยู่ในระดับกลาง ๆ เทียบได้กับร้านอาหารตะวันตกมีระดับหน่อยในกรุงเทพมากินกันเต็มที่ก็คงจะคนละ 600 - 1,000 บาทโดยประมาณอะไรประมาณนั้น เครื่องดื่มของทางร้านมีให้เลือกเยอะครบครัน เท่าที่ดู ๆ แล้วอยากจะดื่มอะไร อยากจะซดอะไรที่ร้านน้เค้ามีให้เลือกสั่งหมดครับ (ยกเว้นเบียร์สดนะ)

Cape Nidhra Coffee (Single malt whisky, baileys, whipped cream, lavazza coffee, Cinnamon - 260 บาท) : กาแฟที่เอาชื่อโรงแรมมาเป็นชื่อเมนู เห็นแบบนี้ปุ๊บอดที่จะไม่สั่งไม่ได้จริง ๆ ล่ะครับเป็นกาแฟเข้มข้นที่ผสมวิสกี้มาด้วย ใส่วิปครีมนิด, ซินนามอนหน่อยเพื่อความมันความอร่อย แก้วนี้ให้วิสกี้ค่อนข้างเยอะกินเข้าไปอึกแรกแอบสะอึกอยู่เหมือนกัน แต่กินไปกินมาหลัง ๆ เริ่มลื่น รู้สึกว่าเอ้อมันก็เข้ากันดีนะเนี่ยวิสกี้กับกาแฟเนี่ย

Watermelon and Feta Cheese Salad with Pink Pepper - 340 บาท : สลัดไอเดียสุดบรรเจิด นำแตงโมมาหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเอาไปคลุกกับ feta cheese และมีการยัดกลับลงไปในแตงโมลูกเล็ก ๆ และเสิร์ฟมาพร้อมกับใบร็อคเก็ตเล็ก ๆ หน้าตาตอนแรกนี่บอกตรง ๆ คือผมไม่คิดว่ามันจะเข้ากันเลย แต่คือพอได้กินแล้วมันกลับเข้ากันได้อย่างน่าประหลาด แตงโมเพิ่มความหวานและฉ่ำ ส่วนชีสเพิ่มความมันและหอม ใบร็อคเก็ตเหมือนเป็นใบตัดเลี่ยน แอบมีรสเผ็ด ๆ ด้วยเล็กน้อย

Angel hair pasta with crabmeat, crab roe, white wine, olive oil, chili, garlic and rocket leaves - 370 บาท : จานนี้ทางร้านบอกว่าเป็น pasta ที่โด่งดังที่สุดของทางร้านล่ะ ลูกค้าที่มานี่แทบจะสั่งกันทุกคน เป็นเส้นแองเจิ้ลแฮร์นำไปผัดกับไวน์ขาว, ใบร็อคเก็ตและใส่พวกเครือ่งเทศเพิ่มรสจัดจ้านลงไป ส่วนที่สำคัญที่สุดคือเนื้อปูที่ให้มาเยอะมาก ตักขึ้นมาคำไหนก็เจอ และมีก้ามปูขนาดใหญ่แปะมาด้วย ซึ่งผมก็ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าเนื้อปูนั้นมาจากก้ามปูรึเปล่า ซึ่งถ้าใช่นี่จานนี้จะเป็นอะไรที่ถูกมากเลยนะเพราะก้ามปูนึ่งเปล่า ๆ อย่างเดียวในกรุงเทพส่วนใหญ่ก็ขายกันก้ามละ 400 บาทเข้าไปล่ะ จานนี้รสชาติจัดจ้าน, ไม่แห้ง, ไม่แฉะไป เนื้อปูสด อร่อยฟินครับ

Herb-crusted Australian rack of lamb with truffle-flavoured mashed potatoes and rosemary gravy - 750 บาท : เป็นซี่โครงแกะที่สวยงามและบรรเจิดที่สุดที่ผมเคยเจอมาแล้วล่ะมั้งครับ ตัวซี่โครงมีเอาไปชุบกับแป้ง, สมุนไพร เพิ่มความกรอบของผิวด้านนอก ส่วนผิวในก็นุ่มและ medium rare กำลงดี ติดมันมากำลังดี, จานนี้มีการพัน onion rings มาให้สวย ๆ พร้อมกับเป็น side dish ของจานด้วย ยังไม่พอมีใส่มันบดกลิ่นทรัฟเฟิลมาให้อีก โอย เป็นซี่โครงแกะที่พิถีพิถันและอร่อยจริง ๆ ครับ

ไข่เจียวปู (Crabmeat Omelette - 450 บาท) : อาหารไทย fusion ตะวันตกจานเดียวในมื้อนี้เป็นไข่เจียวที่ทำออกมาเป็นหลาย ๆ ชั้น ระหว่างแต่ละชั้นจะมีเนื้อปูปริมาณมากแทรกเอาไว้อยู่และก็เรียง ๆ มาลักษณะคล้าย ๆ .. เบอร์เกอร์, พุดดิ้ง อะไรประมาณนั้น เป็นไข่เจียวที่อร่อย เนื้อปูเยอะ และหน้าตาน่ากินสุด ๆ ไปเลยล่ะครับ

Pavlova with Fresh Tropical Fruist - 190 บาท : เป็นเมอแรงค์ที่นำไปอบมา รสชาติของตัว pavlova จะหวาน ๆ กรอบ ๆ และได้ความหวาน ฉ่ำ อ่รยเพิ่มเติมจากผลไม้ที่วางประดับประดาด้านบนมาจนเต็ม เป็นของหวานที่ผมไม่เคยกินมาก่อน สวยงามและอร่อยในตัวเอง ยอดไปเลย

Fruit Platter - 130 บาท : รวมมิตรผลไม้จานใหญ่ยักษ์ แกะสลักมาสวย ๆ ผลไม้สดทุกอย่าง

สรุป ร้าน Rocks Restaurant แห่งนี้ก็สมกับเป็นร้านดังในหัวหินล่ะครับ ทุกอย่างสมบูรณ์แบบจริง ๆ ไม่ว่าจะบรรยากาศ, การบริการและตัวอาหาร และองค์ประกอบคุณภาพเยี่ยมทั้งหมดนี้แลกมากับราคาที่ไม่ได้แพงมากนัก (ตามความรู้สึกผม) ผมเลยรู้สึกว่าร้านนี้นี่เหมาะจริง ๆ ถ้ามาหัวหินแล้วอยากจะกินอาหารดี ๆ หากินที่ไหนไม่ได้ บรรยากาศดี ๆ โรแมนติค ร้าน Rocks Restaurant แห่งนี้นี่เป็นอะไรที่ใช่เลยจริง ๆ ล่ะครับ


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Four Season - Afternoon High Tea Review

Afternoon High Tea at Lobby Lounge - Four Season Bangkok Review

จิบน้ำชายามบ่าย ณ โรงแรม โฟร์ ซีซัน กรุงเทพ

Overall Score  8.5/10
Taste   4.5/5
Ambiance  5/5
Service  4/5
Value   4/5

Afternoon High Tea at Four Season Bangkok on BumRes.com (For more pictures, menu and info)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

โรงแรม 4-5 ดาวในบ้านเราแทบทุกที่ (หรือจริง ๆ ทุกที่เลย) ณ lobby ของทางโรงแรมก็มักจะมีบริการ Afternoon High Tea ไว้คอยบริการลูกค้าของทางโรงแรมกัน อาจจะเป็นแขกของทางโรงแรมที่อยากจะเปลี่ยนบรรยากาศการพักผ่อนจากในห้องมานั่งจิบชา ฟังเพลง ชมวิวกันที่ห้อง Café หรือ lobby lounge ของทางโรงแรม หรืออาจจะเป็นกลุ่มลูกค้าที่ไม่ได้พักในโรงแรมและตั้งใจมากิน Afternoon High Tea กันโดยเฉพาะเลย ซึ่งตัวชุดชายามบ่ายนี้ หลาย ๆ ที่ในโรงแรมบ้านเราก็เรียกได้ว่าทำได้ดีจริง ๆ จนมีลูกค้ากลุ่มหลังเยอะกว่ากลุ่มแรกเยอะและชัดเจน ซึ่ง 1 ในหลาย ๆ ที่ที่โด่งดังในเรื่องนี้ก็จะมีที่โรงแรม Four Seasons Bangkok – ราชดำริ ในรีวิวนี้ด้วยเช่นเดียวกัน

Afternoon High Tea ของโรงแรม Four Seasons นั้นเราก็จะนั่งรับประทานกันที่ตัว lobby ของทางโรงแรมเลย โดยตัว lobby นี้จะแบ่งออกเป็น 2 ฝั่ง บรรยากาศและที่นั่งของแต่ละฝั่งนั้นไม่ค่อยแตกต่างกันมาก แต่ว่าถ้าใครชอบเสียงเปียโนแล้วต้องเลือกนั่งฝั่งซ้ายมือหลังจากเดินเข้าโรงแรมมา เพราะว่าฝั่งนี้จะมีเปียโนมาบรรเลงขับกล่อมให้เราฟังทุกวัน บรรยากาศตัว lobby ของที่นี่แน่นอนว่าโดดเด่น/หรูหราและยอดเยี่ยมไม่แพ้ที่ไหนด้วยหลังคาสูงที่ตกแต่งเป็นลายไทย และที่นั่งหลากหลายรูปแบบที่มีประติมากรรมแบบไทย ๆ วางประดับอยู่อย่างลงตัว รวมถึงที่ช่วยเพิ่มความงดงามให้กับตัว lobby ของโรงแรมนี้ได้อย่างชัดเจนเลยก็คงเป็นตัวดอกไม้ตรงทางเดินกลางของร้านที่แบบอลังการและงดงาม เปลี่ยนธีมกันไปทุกด้วย ส่งกลิ่นหอมและสร้างทัศนียภาพที่ดีให้กับ lobby สุด classic แห่งนี้จริง ๆ

Lobby ที่โรงแรม Four Season แห่งนี้ก็จะคล้าย ๆ กับของที่อื่นที่จะมีอาหารคาว, อาหารทานเล่น, เค้ก, เครื่องดื่มให้สั่งกัน แต่ก็จะมีไม่เยอะมาก แค่แบบให้ลูกค้าได้สั่งฆ่าเวลา หรือไว้สำหรับเรื่องกินเป็นเรื่องรองมากกว่า ในทางตรงกันข้ามถ้าเป็นตัว Afternoon High Tea นี่คือเหมาะสำหรับคนที่จะมากินกันอย่างจริงจังมากกว่าเพราะว่า set นึงนี่กินแล้วอิ่มแทนข้าวได้เลยจริง ๆ โดยตัวชุดชายามบ่ายของโรงแรมนี้ก็จะแบ่งได้เป็น 2 แบบ วันธรรมดาจะเป็น set ปกติราคา 800 บาทต่อเซ็ท ที่เมื่อสั่งเซ็ทนึงแล้วก็จะได้เครื่องดื่มด้วย 2 อย่าง หรืออีกนัยนึงก็คือสั่งเซ็ทนึงต่อ 2 คนก็ได้นั่นเอง (ซึ่งผมว่าเป็นอะไรที่กำลังดีครับ 1 คน 1 set นั้นมันเยอะไปจริง ๆ) ส่วนถ้าเป็นตอนบ่ายนวันหยุดเสาร์-อาทิตย์แล้ว ตัวชายามบ่ายนี้จะเปลี่ยนจากชุดชาเป็นไลน์อาหารให้ตักกันแบบ all-you-can-eat แทน และราคาก็จะขยับเพิ่มขึ้นไปเป็น 900 บาทต่อ 1 ท่านและก็ได้เครื่องดื่มกันคนละอย่างเช่นเดียวกัน จริง ๆ แล้วตัว Afternoon High Tea ของที่โรงแรม Four Seasons แห่งนี้จะค่อนข้างโด่งดังมาก มีแขกมานั่งกันเต็มแทบจะทุกวัน (โดยเฉพาะวันหยุดที่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ที่จะต้องจงก่อนมาเสมอ) แต่พอดีวันที่ผมไปเป็นช่วงที่มีม็อบกำนันพอดิบพอดีคนก็เลยค่อนข้างโหรงเหรง แต่ถ้าเมื่อใดที่ม็อบสลายแล้ว ก็น่าจะกลับมาเป็นเหมือนเดิมล่ะครับผมว่า

เครื่องดื่มในมื้อนี้มี 2 อย่างของผมและก็ของแฟน เป็นชาเขียวทั้งคู่ แต่ว่าต่างสายพันธุ์กัน ซึ่งก็คือ Green Tea - Tie Guan Yin - Delicate and mild, hints of olive and herb – 220 บาท และ Imperial China Natural Jasmine - a fragrant and gentle tea softly enveloped with delicate jasmine - 220 บาท ชาของที่นี่เค้าใช้ชาอย่างดียี่ห้อ Dilmah จากฝรั่งเศส ซึ่งพอดีผมก็ไม่ใช่สาวกชาสักเท่าไร ไม่เคยรู้จักยี่ห้อนี้มาก่อน แต่ดื่มชาของผมแล้วคือแบบมัน premium จริง ๆ มันใช่เลย หอม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงอะไรเลย

ส่วนชุดชายามบ่ายของผมก็จะประกอบด้วยรายการอาหารที่แบ่งเป็น 3 หมวดตามข้างล่างนี้เลย 
(Weekdays - a classic Afternoon Tea stand featuring and Sweets, Savouries, Scones - 800 บาท)

Refreshment: Blackcurrant Sherbet with violet flower crisp: เปิดประเดิมมื้อนี้ด้วย sherbet แบบไม่เปรี้ยวมากมาล้างปากเตรียมความพร้อมเข้าสู้การกินชุดน้ำชายามบ่ายกัน

The Savories – ของคาว (กินจากล่างขึ้นบนนะครับเผื่อใครไม่รู้) ประกอบด้วย

Egg-croissant, chives, mayonnaise | Ham - tomato, grain mustard, pumpkin bread | Salmon - coconut charcoal bread, avocado, ikura | Brie de Maux - cucumber, moist bread | Quiche - seafood, tempura, chili oil dust| Pannini - mushroom, pesto, gruyere ทุกอย่างอร่อยหมดเลยครับแต่ที่พวกผมชอบเป็นพิเศษก็คือตัวขนมปังชุบถ่านโปะมาด้วยเนื้อปลาแซลมอนรมควันและไข่ปลาแซลมอนนี่แหละครับ มันอร่อย มันนัวดีแท้ ส่วนอีกอย่างที่ชอบก็คือ แซนวิชแตงกวาที่เรียกว่าเป็นอีก 1 อย่างที่ค่อนข้างจะ mandatory สำหรับชุดชามยามบ่ายเลย ตัวแซนด์วิชแตงกวาของที่นี่ทำมาแบบอร่อยแบบไร้รสชาติดีครับ พูดไม่ถูกเหมือนกันว่ามันยังไง แต่คือแตงกวากับขนมปังมันนุ่มและฉ่ำดีมากเลยครับแต่ละคำที่กัดลงไป

The Sweets Treats – ของหวาน (ชั้นกลางและชั้นบน) ประกอบด้วย

Peach panna cotta - red wine, rosemary jelly | Praline tiramisu - caramelia pearls | Profiterolle - violet flower, cassis | Mon-Blanc - chestnut, dulcey chocolate | Blackcurrant pillow - breton sable | Romanoff - berry, flacky dough | Macaron – vanilla | Madeleine - bee pollen, honey ของหวานก็อร่อยหมดอีกเช่นกันที่ชอบเป็นพิเศษก็จะมีอยู่ 2 ตัวคือ tiramisu ที่แบบอร่อยประทับใจมาก ไม่ได้กินทีรามิสุอร่อย ๆ แบบนี้มานานมากแล้วล่ะครับ มันแบบเนื้อเนียน หวานกำลังดี หอมผงโกโก้ และก็ mascarpone cheese โอย ชอบ ส่วนอีกอย่างที่ชอบก็คือตัว Mon-Blanc ที่แบบช็อคโกแลตอร่อยมาก กินแล้วเหมือนกับตัวสารในช็อคโกแลตไปกระตุ้นให้ endorphin หลั่งออกมาเลยอะไรแบบนั้นเลยล่ะครับ ฮ่า ๆ

The scones – สโคน สิ่งที่ขาดไม่ได้ในชุดชามยามบ่าย

ในชุดมีมาให้ 2 แบบคือ Scones - plain and cranberry และ Preserve - strawberry, rhubarb ส่วนตัวคล็อตครีมก็จะเป็น Devonshire clotted cream สโคนทั้ง 2 แบบอร่อยหมดนะครับ แต่ว่าพวกผม 3 คนที่ไปด้วยกันเห็นพ้องต้องกันว่าแบบ plain หรือแบบเรียบ ๆ นั้นอร่อยกว่าแบบค่อนข้างชัดเจน เนื้อมันแบบเนียนอร่อยมาก และตัวคล็อตครีมนี่ก็แบบไม่หวานจนเกินไป เข้าคู่กับ scone ได้ดีจริง ๆ


สรุป Afternoon High Tea ในมื้อนี้ก็สมคำร่ำลือล่ะครับ เลิศเลอไปซะทุกอย่าง ไม่ว่าจะบรรยากาศของโรงแรม, ตัวอาหารที่หน้าตาดูดีและรสชาติดีมาก และเครื่องดื่มที่แบบเป็นชา premium จริงอะไรจริง มื้อนี้ติดอย่างเดียวครับ พนักงานบริการไม่ค่อยสุดซอยเท่าไร มีต้องชะเง้อคอเรียกหาอยู่พอสมควร แต่ตอนที่อยู่ที่โต๊ะตอนที่บริการนี่ก็ทำได้ดีจริง ๆ ล่ะครับ ก็ใครที่เป็นคอชายามบ่ายหรือใครที่ไม่ได้เป็นแต่อยากจะเข้าวงการนี้อย่างประทับใจก็ลองมากันที่นี่ได้ครับ ตอนมีม็อบแบบนี้ก็อาจจะมาได้ง่ายหน่อยแต่ม็อบหมดแล้วแนะนำให้จองกันมาก่อนนะครับแล้วจะหาว่าไม่เตือน

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร