Casa Pasta Bangkok Review

Casa Pasta ร้านอาหารอิตาเลียน สุขุมวิท 101/1 (วชิรธรรมสาธิต) รีวิว

Overall Score  8/10
Taste   4/5
Ambiance  3/5
Service  3.5/5
Value   3.5/5

Casa Pasta - Italian Restaurant on BumRes.com (For more pictures, menu and info)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Casa Pasta (บ้านพาสต้า) ในรีวิวนี้เป็นร้านที่ผมว่าจะมากิน ๆ นานมากล่ะ อย่างต่ำ ๆ ก็ครึ่งปีได้ เพราะอ่านเจอรีวิวจากหลาย ๆ ที่มีแต่ชมร้านนี้กันทั้งนั้นว่า "อร่อย ถูก คุ้มค่า ฯลฯ" แต่เนื่องด้วยทำเลของร้านที่ตั้งอยู่ที่ปากซอยวชิรธรรมสาธิต 9 (สุขุมวิท 101/1) ย่านที่ค่อนข้างจะไกลบ้านผมเหลือเกิน เวลาจะมา ๆ ก่อนหน้านี้ทีไรก็จะแบบขี้เกียจมาทุกทีเพราะว่ามันไกล แต่วันนี้ที่มาได้ก็เนื่องจากว่าอยากกินพาสต้ามาก ๆ เลย ไม่ได้กินพาสต้ามานานล่ะก็เลยชวนคุณแฟนไปจัดกันสักหน่อย ในบ่ายวันอาทิตย์แบบนี้

ร้านนี้หาไม่ยากเลยครับอยู๋ปากซอยวชิรธรรมสาธิต 9 พอดี เป็นร้านห้องแถวเล็ก ๆ ขนาด 1 คูหา แต่ว่าตั้งอยู่ตรงมุมพอดีผมก็เลยรู้สึกว่าขนาดของร้าน Casa Pasta แห่งนี้แอบใหญ่กว่าห้องแถวขนาด 1 คูหาอยู่พอสมควรเหมือนกันนะเนี่ย ตอนที่ไปถึงที่ร้าน ร้านชั้นล่างเหมือนจะมีครอบครัวใหญ่ครอบครัวนึงเค้ามาปิดร้านฉลองอะไรกันสักอย่าง พวกผมเลยต้องระเห็จไปนั่งชั้นบนแทน ซึ่งจะว่าดีก็ว่าดีมั้งเพราะชั้นบนมีแค่โต๊ะผมอยู่โต๊ะเดียว เงียบ เป็นส่วนตัวดี และก็ทำให้รู้ว่าร้านมี 2 ชั้นด้วย (ไม่งั้นคงไม่รู้)

พนักงานของร้านนี้ดูบริการงง ๆ เหมือนกันครับ พูดจาดี แต่แนะนำอาหารไม่ค่อยได้ และก็เหมือนจะคอยยืนดูแลเรา แต่เหมือนก็ไม่ได้ดู คือมีเศษพิซซ่าหก ๆ เต็มโต๊ะแต่ก็ปล่อยอยู่ตั้งนานไม่มาเช็ด, แก้วน้ำก็แบบน้ำมันซึมออกก้นแก้วเปื้อนโต๊ะก็ไม่เช็ด จานก็มีปล่อยไว้นาน ๆ แต่แบบก็ยืนดูอยู่ตลอดเวลา ก็แอบบงง ๆ เหมือนกันว่ายืนดูอะไร

ส่วนอาหารของร้าน Casa Pasta แห่งนี้ตอนแรกผมก็นึกว่าจะเน้นไปที่ Pasta อย่างเดียว แต่เปล่าเลยครับเป็นอาหารอิตาเลียนแบบเต็มรูปแบบ มีให้เลือกบครันครันทั้ง pizza, salad, soup, main course และของหวาน ซึ่งผมก็เพิ่งมารู้เมื่อตอนที่มาร้านที่นี่แหละว่าร้านนี้เค้ามีเชฟอยู่ 3 คน (ไม่รู้จะเรียกว่าเชฟหรือพ่อครัวดี เพราะเชฟมันควรมีแค่คนเดียวในร้าน ๆ นึงเนอะ) และ 3 คนนี้เคยทำงานอยู่ที่ร้านอิตาเลียนชื่อดังย่านสีลมนามว่า Zanotti มาก่อน และเมื่อประมาณสักเกือบ ๆ ปีที่ผ่านมา สามสหายครัวอิตาเลียนแห่งนี้ก็มาเปิดร้านเล็ก ๆ ของตัวเองกัน ซึ่งจากที่ฟัง ๆ ดูแล้วพอรู้ว่าเคยอยู่ Zanotti ก็พอจะเดาอาหารได้อย่างคืออาหารจะเป็นแนวแบบ traditional หน่อย ไม่ได้แบบ molecular หรือสวยงามอะไรเว่อร์นัก และก็ฝีมือก็น่าจะพอเชื่อขนมกินได้อยู่ไม่งั้นทางร้าน Zanotti คงไม่รับเข้าไปทำ

อาหารของร้าน Casa Pasta นี้ตอนแรกผมคิดเอาไว้ว่าจะถูกกว่านี้พอสมควรครับเพราะเห็นว่าตั้งอยู่ชานเมืองเหลือเกิน แต่ผมก็ลืมไปว่าร้านอิตาเลียนในบ้านเรา (กรุงเทพ หรือจังหวัดไหนก็ตาม) ไม่ว่าจะอยู่ตรงไหนราคาก็มักจะตั้งมาให้ดูแพง ๆ โอเว่อร์ ๆ อยู่แล้วซึ่งร้าน Casa Pasta แห่งนี้ก็ไม่ต่างกัน คือไม่ถึงกับแพงขนาดร้านในใจกลางเมือง แต่ก็ไม่ได้ถูก มากินกันแบบไม่คิดอะไรมากก็คงเท่า ๆ กับผมในมื้อนี้คือคนละ 500 - 1,000 บาทโดยประมาณ (พาสต้าจานละ 200 - 400 , main 300 - 600 ประมาณนี้)

มื้อนี้มีอาหาร 5 อย่างครับ ไม่ได้สั่ง main course เหมือนทุก ๆ ทีเพราะรู้สึกว่า..ไม่ได้เตรียมใจมากินอะไรแพง ๆ (lol)

Chef Salad (220 บาท) : จานนี้ไม่มีอยู่ในเมนูครับ พนักงานแนะนำมา (เพราะดู ๆ แล้วสลัดในเมนูยังไม่ค่อยโดนเท่าไร) จานนี้กินเข้าไปคำแรกแอบตกใจเพราะมาแบบร้อน ๆ เลย เป็นสลัดแบบร้อน ๆ หนึ่งในไม่กี่จานที่ผมเคยกินมาเลยมั้ง อร่อยดีครับ ผักสดอร่อยมีหลากหลายดีทั้ง green oak, rocket, cherry tomato และผักกาดม่วง ทั้งหมดนี้วางโปะมาด้วยเบคอน, ไส้กรอกและเห็ดแบบร้อน ๆ และก็โรยน้ำสลัดเปรี้ยว ๆ มาอีกเล็กน้อย อร่อยครับ ชอบจานนี้

Tagliolini with cheap mushroom and black summer truffle cream sauce (เส้นตาโยลินี่ผัดกับเห็ดหอมและซอสเห็ดทรัฟเฟิลครีมซอส - 250 บาท : พาสต้าแบบครีมมี่ ๆ หน่อย ไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์มาเลยมีแต่เห็ดอย่างเดียว ไม่รู้ว่าแพงอะไร อาจจะเพราะตัวทรัฟเฟิลที่ขูดมาให้ค่อนข้างเยอะ แน่นอนครับ จานนี้โดดเด่นที่ความหอมของทรัฟเฟิล ตัวเส้น tagliolini ก็เส้นเรียว ๆ เล็ก ๆ เข้ากันดีกับซอสแบบครีมมี่ ตัวเห็ดก็ให้มาเยอะดี รวม ๆ ก็เป็นพาสต้าที่อร่อยใช้ได้นะครับ

Dry Pasta Angel Hair (Salsiccia e Funghi (Italian suasage, mushroom, chili, garlic, cherry tomato ซอสผัดแบบแห้ง ๆ ใส่ไส้กรอกอิตาเลียน, เห็ด, พริก, กระเทียม, มะเขือเทศเชอร์รี่ - 210 บาท : จานนี้เป็นจานเดียวที่ผมรู้สึกว่า fail ในมื้อนี้ ตัว topping, เครื่อง pasta ผมว่าทำมาค่อนข้างอร่อยดีนะครับ ไส้กรอกอิตาเลียนให้มาเยอะและอร่อยดี ตัวเห็ด, ผักต่าง ๆ ที่ให้มาก็แบบรสชาติจัดจ้าน ส่งเสริมรสชาติโดยรวมของจานดี แต่มันมาตกม้าตายเอาตรงเส้นนี่แหละครับ เส้นผัดมาแบบแห้ง ๆ และติดกันเป็นตังเม ผมพยายามจะกินเส้นให้พอดีคำ กินพร้อมกับเครื่องแต่ทำไม่ค่อยได้เท่าไร อืม แค่นี้จริง ๆ ล่ะครับ ไม่งั้นจานนี้คงอร่อยไปแล้ว

Pizza Spicy Salami (Mozzarella, Tomato พิซซ่าซาลามีแบบเผ็ด - 300 บาท : Pizza อร่อย แป้งบางกรอบ โรย Salami มาเต็ม ๆ ถาด ชีสก็มาแบบเยิ้ม ๆ คือทางร้านบอกว่าจานนี้เป็นพิซซ่าแบบเผ็ด แต่ผมกินแล้วหาความเผ็ดไม่เจอเลย ไม่แน่ใจว่าทำสลับกันอีกอันที่เป็น salami ธรรมดา ๆ รึเปล่า แต่ถึงจะไม่เผ็ดก็ไม่เป็นไรครับเพราะว่าอร่อยดี ราคาไม่แพงด้วยนะถาดนี้ทำเป็นเล่นไป

Traditional Italian Tiramisu espresso with mascarpone cheese and coffee (อิตาเลียนคอฟฟี่เค้ก ทิรามิสุ ใส่ชีสมาสคาโพนเน่กับกาแฟ - 130 บาท : จานนี้ราคาไม่ค่อยแพง tiramisu ดูจะทำมาให้มีรูปร่างเหมือนผีเสื้อ ก็น่ารักน่ากินดี จานนี้อร่อยได้มาตรฐานดีครับ ระดับเดียวกับพวกร้านอิตาเลียนหรู ๆ ใจกลางเมืองประมาณนั้น

มื้อนี้ค่าเสียหายประมาณ 1,400 บาท ทางร้าน Casa Pasta มี service charge ให้ด้วย 10% (อืมคือให้มาด้วยแต่ไม่อยากได้น่ะครับ ฮ่า ๆ) เอาจริง ๆ แล้วร้านนี้ผมค่อนข้างชอบนะ อาหารถือว่ารสชาติดีกว่าร้านอิตาเลียนชานเมืองหลาย ๆ ร้านเลย แต่คือราคามันแอบแรงกว่าที่ผมคิดไปพอสมควร, พนักงานแอบมีบริการงง ๆ บ้างบางจังหวะ แต่รวม ๆ แล้วร้านนี้ผมก็อยากมาอีกรอบนะครับ อืมก็ไว้ถ้ามีอารมณ์อยากจะกินอาหารอิตาเลียนดี ๆ อีกก็คงจะมาใหม่ล่ะครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Salas - Italian Restaurant Sheraton Hua Hin Review

Salas - Italian Restaurant at Sheraton Hua Hin Thailand Review

Overall Score  7/10
Taste   3/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   3/5

Salas - Italian Restaurant on BumRes.com (For more pictures, menu and info)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

โรงแรมริมทะเลส่วนใหญ่ก็มักจะมีห้องอาหารแบบ al fresco dining ไว้รองรับลูกค้าที่อยากจะมาดื่มด่ำกับอาหารพร้อมกับสัมผัสบรรยากาศริมทะเลกันแบบเต็ม ๆ ให้คุ้มกับที่ถ่อมาริมทะเลกัน โรงแรม Sheraton Hua Hin โรงแรม 5 ดาวชื่อดังในหัวหินก็มีห้องอาหารที่เข้าข่ายนิยามดังกล่าวอยู่ โดยห้องอาหารแห่งนี้มีนามว่า Salas เป็นห้องอาหรอิตาเลียนที่ตั้งอยู่ใจกลางโรงแรมเลย

ห้องอาหาร Salas Pool Restaurant แห่งนี้แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ริมทะเลแต่บรรยากาศของร้านก็แทบจะไม่ต่างจากตั้งอยู่ริมทะเลเลยเพราะว่ารอบด้านของห้องอาหร 360 องศานั้นจะถูกล้อมไปด้วยสระว่ายน้ำของทางโรงแรม (lagoon-style pool) และต้นไม้น้อยใหญ่ให้ความร่มรื่นย์อย่างลงตัว ตัวห้องอาหารจะมีทั้งที่นั่งแบบแยกส่วนออกไปเป็นการส่วนตัวแบบสุด ๆ เหมาะกับคู่รักที่อยากจะมาสวีทกัน กับที่นั่งส่วนกลางที่จะเหมาะกับกลุ่มเพื่อน, ครอบครัวมากกว่า บรรยากาศของร้านนี้นี่บอกตรง ๆ ว่าไม่ค่อยเหมือนร้านอาหารอิตาเลียนร้านไหน ๆ ที่ผมเคยกินมาเลย มันเหมือนหลุดไปอยู่เมืองนอกยังไงยังงั้น

อาหารของทางร้านนี้จะเป้นอาหารอิตาเลียนแบบครบวงจร มีให้เลือกครบครันทุกหมวดหมู่ของอาหารอิตาเลียนเท่าที่เราจะนึกถึง ทั้ง appetizer, salad, soup, pasta, pizza, main course, dessert มีครบหมด ที่พิเศษไปกว่าที่อื่นก็คือร้านนี้จะมี kid menu หรือเมนูเด็กด้วย อืม ก็เอาใจใส่ลูกค้าดีนะครับ ผมเดาว่าที่ต้องมีเมนูเด็กนี่ก็เพราะว่าทางร้านมีลูกค้าที่มาเป็นครอบครัวใหญ่กันค่อนข้างเยอะ และก็อย่างที่รู้ ๆ กันว่าเด็กนั้นกินอาหารยากเหลือเกิน เหอ เหอ ราคาอาหารของร้านนี้ก็จะเท่า ๆ กับร้านอิตาเลียนมีระดับในกรุงเทพส่วนใหญ่นะครับ ค่าเฉลี่ยต่อหัวก็น่าจะอยู่ที่ 600 - 1,000 บาทโดยประมาณ อ้อ ร้าน Salas - Sheraton Hua Hin นี่มีอีกหนึ่งอย่างที่ผมรู้สึกว่าใส่ใจต่อลูกค้านั่นก็คือทางร้านมีเตาอบพิซซ่าโดยเฉพาะอยู่ ซึ่งส่วนใหญ่ที่ผมกิน ๆ ร้านอิตาเลียนมานี่คือถ้าร้านไหนมีเตาอบพิซซ่า นี่ส่วนใหญ่อาหารมักจะอร่อย อาจจะเป็นเพราะมันแสดงถึงความใส่ใจ ความพิถีพิถันต่ออาหารของร้านนั้น ๆ ก็เป็นไปได้ครับ

Padana Bruschettas (parma ham and parmesan cheese - 140 บาท) : เป็น bruschettas แบบแห้ง ๆ ที่นำปาร์มาแฮมและ parmesan cheese วางโปะลงบนตัวขนมปัง จานนี้ผมว่ามันแห้งไปหน่อย คือทุกอย่างมันแห้งโดยตัวมันเองอยู่แล้ว พอกินพร้อมกันแล้วก็ยิ่งแห้งเข้าไปใหญ่เลย

Insalata Mari e Monti (Mixed lettuce, smoked salmon, cherry tomatoes, artichokes, champignon mushrooms, black olives, lemon olive oil dressing - สลัดผักรวมกับปลาแซลมอนรมควัน - 350 บาท) : เป็นสลัดแบบง่าย ๆ ธรรมดา ๆ ไม่มีอะไรมากครับใส่ผักมาหลากหลายชนิด และก็มีแซลมอนรมควันวางมาให้อีก 3-4 ชิ้น ก็เป็นสลัดง่าย ๆ กินขยายกระเพาะรออาหารหนัก ๆ ที่จะตามมาต่อได้อย่างลงตัว

Risotto con vino Barolo guarnita, Gambo Agnello brasato (Risotto cooked with Barolo wine topped with braised tender lamb shank, sage and parmesan chips - รีซอตโตแกะตุ๋นซอสบาโรไลไวน์ - 450 บาท) : ข้าวจะนุ่มแบบเป็นเม็ด ๆ รสชาติเค็มมัน แต่ไม่เค็มมาก ให้ความชุ่มฉ่ำของรีซอตโต้ได้ดีอยู่ และก็ยังมีกลิ่นหอม ๆ ของน้ำมันมะกอก ชีส ครีม และเนื้อแกะ ซึ่งเนื้อแกะอาจจะไม่ได้เปื่อยมากจนละลายในปาก แต่เข้ากับข้าวรีซอตโต้นุ่ม ๆ ได้เป็นอย่างดีกินตัดกับ ร็อคเก็ตที่ให้กลิ่นเฉพาะตัว ถ้ามี Taffle oil อีกสักหน่อยจะเป็นเมนูที่ผมชอบมาก แต่สำหรับสูตรต้นตำรับที่ได้ลองนี้ก็อร่อยแล้ว

Lasagne al Forno (Oven baked home made lasagna layered with Bechamel sauce, pork Bolognese sauce and grated Parmiggiano - ลาซานญ่าหมู - 380 บาท) : ลาซานญ่าที่ทำไม่ค่อยเหมือนที่อื่นเท่าไรนัก มาแบบเป็นสี่เหลี่ยมจตุรัสและมาแบบเป็นถ้วยทรงสูงกว่าปกติ ซึ่งพอเป็นแบบนี้แล้ว ก็เลยทำให้มีน้ำซอสค่อนข้างเยอะ ลาซานญ่าแต่ละคำที่กินเข้าไปก็เลยจะฉ่ำ ๆ น้ำซอสดี ซึ่งพอดีว่าตัวน้ำซอสเค้าก็อร่อยด้วยก็เลยทำให้จานนี้เป็นลาซานญ่าที่ค่อนข้างฟินเลย

Tagliatelle allo Scoglio (Prawns, clams, chili, parsley, garlic and extra virgin olive oil tossed with home made squid ink Tagilatelle - ตากลีอาเดเล่พาสต้ากุ้งและหอยลายผัดกับหมึก - 380 บาท) : พาสต้าหมึกดำแบบแห้ง ๆ ให้ seafood มา 2 อย่างคือกุ้งกับหอยตลับและก็โรยมาด้วยใบร็อคเก็ตและใบพาร์สลีย์ฝอย พาสต้าจานนี้จะแบบออกแนวแห้ง ๆ เน้นความหอมของเครื่องปรุงทั้งหลายที่ใส่มา ตัวเส้นกับตัวเครื่องดูจะแยกออกจากกันกินแล้วไม่ค่อยรู้สึกว่ามันสอดคล้องกัน และก็ตัวเส้นไม่ค่อยมีซอสเคลือบเท่าไรครับ

Fettine di Petto di Pollo alla Valdostana (Pan fried chicken escalope with Italian cooked ham, melted Fontina cheese and champignon mushrooms - ไก่พันแฮมทอดเสิร์ฟกับฟอนทีนาชีสและเห็ดแชมปีญอง - 460 บาท) : จานนี้อร่อยครับ เป็นเนื้อไก่ส่วนหน้าอกที่เอาไปพันกับแฮมมาแล้วก็ราดมาด้วย fontina cheese แบบเยิ้ม ๆ และเห็ดแชมปิญองนุ่ม ๆ แต่ละคำที่กินเข้าไปนี่ชุ่มฉ่ำไปด้วชีส และผิวสัมผัสก็นุ่มละมุนดีด้วย ทั้งเห็ด, แฮม ไก่ นุ่มอร่อยหมด ไก่ส่วนหน้าอกที่ปกติผมจะไม่ค่อยชอบเพราะมันแห้งก็ได้รับความฉ่ำจากซอส, เห็ด, ชีส ก็เลยทำให้กลายเป็นหน้าอกไก่ที่อร่อยไปโดยปริยาย

Salas Signature Pizza (พิซซ่าซาลาส - Tomato sauce, mozzarella cheese, fontina cheese, parma ham, sundried tomatoes, finished with truffle oil - 560 บาท : พิซซ่าที่ถึงกับนำเอาชื่อร้านมาตั้ง, มี icon เมนูแนะนำชัดเจนตัวใหญ่อยู่ที่เมนู แล้วจพิซซ่าถาดนี้มันจะไม่อร่อยได้เยี่ยงไรกัน? พิซซ่ามาแบบบางกรอบ มาด้วยน้าพิซซ่าที่ผสมชีสมา 2 แบบ และวางโปะมาด้วย parma ham แบบไม่หวงของ แผ่คลุมพิซซ่าแทบจะทั้งแผ่น และก็มีมะเขือเทศตากแห้งมาช่วยเพิ่มความอร่อยอีก พิซซ่าถาดนี้อร่อยครับ รสชาตินัวมาก แป้งกรอบ แฮม อร่อย ชีสหอม สั้น ๆ ง่าย ๆ สมบูรณ์แบบ

Strawberry cheesecake, Strawberry Mousse, Creme Brulee, Banana Caramel (480 บาท) : ของหวานรวมมิตรของทางร้าน ก็อร่อยได้มาตรฐานครับไม่ได้โดดเด่นอะไรมากนัก

สรุป ร้าน Salas ณ โรงแรม Sheraton Hua Hin แห่งนี้ก็เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่โดดเด่นในเรื่องบรรยากาศของทางร้านที่เหมือนหลุดไปนั่งอยู่ท่ามกลางเกาะและแมกไม้ อาหารของทางร้านรสชาติดี บริการก็เยี่ยมสมกับเป็นห้องอาหารของโรงแรม 5 ดาว ใครมาหัวหินอยากกินร้านอาหารอิตาเลียนบรรยากาศดี ๆ โรแมนติค ๆ ร้าน Salas แห่งนี้น่าจะเป็น top choice ได้สบาย ๆ เลยนะครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร