Thien Dong - Vietnamese Restaurant Dusit Thani Bangkok Review

Thien Duong - Vietnamese Restaurant at Dusit Thani Bangkok Hotel Review

Overall Score  8/10
Taste   4/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   4/5

Thien Duong - Vietnamese Restaurant on BumRes.com (For more pictures, menu and info)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ถ้าพูดถึงอาหารเวียดนาม เราก็คงจะนึกถึงแต่ร้านบ้าน ๆ ตามห้องแถวหรือร้านอาหารไม่ได้มีระดับอะไรมากนัก อารมณ์คล้าย ๆ กับถ้านึกถึงร้านอาหารอีสานก็จะนึกถึงร้านริมทางหรือร้านห้องแถวอะไรแบบนั้น แต่จริง ๆ แล้วร้านอาหารเวียดนามในกรุงทเพก็ไม่ได้มีแค่ร้านระดับบ้าน ๆ กลาง ๆ อย่างเดียวมีร้านหรูหราระดับ fine dining อยู่หลายร้านเหมือนกันซึ่งในรีวิวนี้เราก็จะไปกันที่ 1 ในร้านอาหารเวียดนามแบบ fine dining , ร้านอาหารเวียดนามในโรงแรม 5 ดาวกันกับร้าน Thien Duong ร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่ของโรงแรม Dusit Thani นั่นเอง

ร้าน Thien Duong (แปลว่าสวรรค์) แห่งนี้เป็นร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่ที่เปิดมาพร้อม ๆ กับโรงแรม Dusit Thani Bangkok ประมาณ 30 ปีมาแล้ว ตัวร้านมีขนาดไม่ใหญ่มากนัก ตกแต่งในลักษณะเวียดนามที่ได้อิทธิพลจากจีนอย่างลงตัว บรรยากาศร้านสวยงามหรูหราสมกับเป็นห้องอาหารของโรงแรม 5 ดาว ห้องอาหารนี้แม้ว่าจะดูค่อนข้างเล็กตามการคาดคะแนนของผม แต่จริง ๆ แล้วสามารถรองรับลูกค้าได้ถึง 80 + 10 คนเลยทีเดียว โดยจะแบ่งเป็นที่นั่งส่วนทั่วไป 80 ที่และก็ห้องส่วนตัวอีก 10 ที่

อาหารของร้าน Thien Duong แห่งนี้จะได้รับการปรุงจากเชฟชาวไทยมากประสบการณ์ที่อยู่ประจำห้องอาหารเวียดนามแห่งนี้มามากกว่า 10 ปีแล้ว อาหารของที่นี่ก็จะเป็นอาหารเวียดนามแบบเต็มสตรีม มีให้เลือกครบครันเท่าที่เราพอจะนึกถึงอาหารเวียดนามออก อาหารจะเป็นอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม ไม่ได้มีการ twist หรือดัดแปลง หรือ fusion อะไรมากนัก หรือไม่มีเลยก็ว่าได้ อาหารของทางร้านนี้แน่นอนว่าถ้าเมื่อเทียบกับร้านเวียดนามทั่วไปก็ต้องแพงกว่าอยู่แล้วเพราะว่าแลกมากับบรรยากาศและการบริการระดับโรงแรม 5 ดาว แต่คือถ้าถามผม ราคาก็ถือว่าไม่ได้สูงมากถูกกว่าพวกห้องอาหารตะวันตก หรือ จีน ในโรงแรม 5 ดาวส่วนใหญ่ด้วยซ้ำกับราคาอาหารที่อยู่ในช่วง 300 บาทโดยประมาณ (บัตรสมาชิกของโรงแรมสามารถลดได้สูงสุดถึง 50% ได้อีกด้วย) 

นอกเหนือจากอาหารแบบ a la carte ที่สามารถสั่งได้ทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็นแล้ว ที่ "เทียน ดอง" แห่งนี้ก็ยังมี Business Set Lunch ราคาคุ้มค่าไว้บริการลูกค้าเพิ่มเติมอีกด้วย ตัว set lunch ราคาจะอยู่ที่ 590++ บาทจะมีอาหารทั้งหมด 4 อย่าง (4 course) ต่อ 1 set ให้เลือกและมีทั้งหมด 4 set A, B, C และ D ซึ่งวันนี้เราก็จะมารีวิวตัว Business Set Lunch 1 อย่างกับอาหาร a la carte อีก 3 อย่างกัน

Business Set Lunch "Set C" 4-course THB 590++

สลัดปูนิ่มทอดกรอบ (Crispy soft shell crab salad with herb dressing) : จานนี้ถ้าไม่บอกว่าเป็นอาหารเวียดนามก็คงไม่รู้นะครับ เพราะหน้าตามันเหมือนกับสลัดแบบฝรั่งมากกว่า เพราะมาด้วยผักแบบฝรั่งทั้งจานเลย green oak, beetroot, กะหล่ำม่วง, แครอท และ มะเขือเทศ มีปูนิ่มตัวเล็ก ๆ ที่เอาไปทอดจนกรอบมาด้วย 3 ตัวและทั้งหมดนี้จะราดมาด้วยน้ำสลัดใส ๆ เปรี้ยว ๆ ก็เป็นสลัดที่กินแล้วสดชื่นดีครับได้ทั้งผักได้ทั้งเนื้อ สมดุลดี

ข้าวเกรียบปากหม้อญวนสอดไส้หมูและกุ้ง (Steamed Vietnamese ravioli filled with minced pork and shrimp) : จานนี้ไม่ค่อยแตกต่างจากร้านเวียดนามร้านอื่น ๆ นักครับอาจจะมีพิเศษกว่าหน่อยตรงที่ใส่เนื้อกุ้งมาค่อนข้างเยอะกว่าที่อื่น จานนี้ก็อร่อยได้มาตรฐานดีครับ นุ่ม ๆ นัว ๆ

ไก่ย่างข้าวเหนียวทอด (Charcoal grilled chicken served with deep-fried glutinous rice): ไก่ส่วนสะโพกชิ้นค่อนข้างโตเอาไปคลุกกับซอสมาจนได้รสชาติแบบเน้นรสพริกไทย เค็ม ๆ ฉุน ๆ แล้วก็นำไปย่างมาจนสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวที่ปั้นเป็นก้อนคล้าย ๆ ทอดมันกุ้งแล้วนำไปทอดมา จานนี้อร่อยหมดเลยทั้งไก่ทั้งข้าวเหนียวทอด เข้ากันได้ดี ได้ความแปลกใหม่จากกลิ่นพริกไทยที่มากกว่าปกติจากเนื้อไก่และข้าวเหนียวทอดที่จะกรอบ ๆ เหนียว ๆ กว่าปกติ

กล้วยหอมทอดเสิร์ฟพร้อมกับไอศครีมวานิลลา (Banana fritter served with vanilla ice cream) :จานนี้ไม่ได้มีอะไรโดดเด่นเป็นพิเศษครับ ไอศครีมวานิลลามาตรฐานและก็กล้วยหอมทอดที่ทอดมาแบบไม่ได้กรอบอะไรมาก ยังมีความนุ่มหลงเหลือยู่เยอะกว่าความกรอบ และก็โรย icing มา ก็เป็นอะไรที่เข้าคู่กันดีครับ 2 อย่างนี้

อาหารแบบ a la carte 3 อย่าง

เนื้อห่อใบชะพลู (Brochettes of cured beef or pork in good king henry leaves - 340 บาท) : จานนี้ให้เยอะดีครับ ทำมาค่อนข้างดีมากด้วย อร่อยกว่าร้านเวียดนามส่วนใหญ่ที่ผมกินมา คือทุก ๆ ท่านคงจะเคยกินเมนูนี้กันมาหมดแล้ว เอาเป็นว่าของร้าน Thien Duong แห่งนี้เค้าจะเนื้อนุ่มและมันกว่า (น่าจะใช้เนื้อดี) ใบชะพลูหอมกว่า ที่อื่น แบบกินแล้วรู้สึกได้ ประมาณนั้นนะครับ

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กน้ำ seafood (Rice noodles soup with beef, pork, chicken, shrimp, fish or Vietnamese sausage - 270 บาท) : เฝอ หรือก๋วยเตี๋ยวเวียดนามชามนี้ก็คล้าย ๆ กับก๋วยเตี๋ยวบ้านเราเหมือนกันครับ น้ำใส ๆ เหมือนกัน, ใช้เส้นเล็กเหมือนกัน ตัวเครื่องที่ให้มาจะเป็น seafood แบบครบเครื่อง กุ้ง หอย ปลา มาครบ ความพิเศษของจานนี้ก็คงเป็นตัวน้ำซุปที่จะแบบรสเปรี้ยว ๆ หน่อยและมีสีเหลืองจะขมิ้นที่ช่วยทำให้หอมกว่าปกติด้วย อร่อยครับชามนี้ ผมกับเพื่อนตัวอ้วนชอบกันมากเลย

แหนมเนือง (Charcoal grilled skewer with pork dumplings, sesame seed sauce - 330 บาท) : เป็นแหนมเนืองที่จัดเตรียมมาให้อย่างผู้ดีมาก น่ากินสุด ๆ ครับ ตัวแหนมมาแบบชิ้นกำลังดี มีติดเกรียม ๆ มาบ้างบางชิ้นเพิ่มความน่ากินมากยิ่งขึ้น ตัวแผ่นแป้ง, สับปะรด, มะเขือพวง, พริก จัดเรียงมาสวยงาม หยิบกินง่ายดี แหนมเนืองจานนี้ก็อร่อยตามมาตรฐานแหนมเนืองนะครับ ไม่ได้หนีจากแหนมเนืองดี ๆ ตามร้านอาหารเวียดนามนอกโรงแรมมากนัก แต่ถ้าเรื่องหน้าตานี่ร้านนี้กินขาดครับ

สรุป ห้องอาหารเวียดนาม Thien Duong ของโรงแรม Dusit Thani Bangkok แห่งนี้ก็เรียกได้ว่าเป็นห้องอาหารเวียดนามที่ทำได้ดีสมราคาที่แพงกว่าร้านนอกโรงแรมล่ะครับ บางทีเราอาจจะยึดติดกับอาหารบางประเภทว่าทำไมต้องจ่ายตังค์แพง ๆ เพื่อมากินด้วย แต่คือหลังจากกินมื้อนี้แล้ว ผมรู้สึกว่าแพงกว่าปกติหน่อยแต่ประสบการณ์ที่ได้รับนี่มันไม่เหมือนกันเลยนะ ได้พบเจอกับการเอาใจใส่ที่ละเอียดอ่อนตั้งแต่การจัดจาน, คุณภาพวัตถุดิบ หรือการบริการ ใครอยากลองอาหารเวียดนามแบบ fine dining ก็มาจัดกันได้เลยครับกับร้าน "เทียนดอง - สวรรค์" แห่งนี้

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Le Dalat Vietnamese Restaurant Bangkok Review

Le Dalat - Vietnamese Restaurant at Sukhumvit 23, Bangkok Review

เลอ ดาลัท - ร้านอาหารเวียดนาม สุขุมวิท 23 อโศก รีวิว

Overall Score  8/10
Taste   3/5
Ambiance  5/5
Service  5/5
Value   4/5

Le Dalat - Vietnamese Restaurant on BumRes.com (For more pictures, menu and info)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

Le Dalat หรือ The Dalat เป็นชื่อร้านอาหารเวียดนามในย่านอโศก-สุขุมวิท 23 (ประสานมิตร) ที่นำเอาชื่อเมืองท่องเที่ยวชื่อดังของประเทศเวียดนามมาตั้งเป็นชื่อร้าน ร้านนี้เอาจริง ๆ แล้วผมเคยได้ยินชื่อมานานมากแล้ว แต่เนื่องด้วยทำเลของร้านนี้ที่อยู่ซะกลางเมืองเหลือเกินแบบนี้ ทำให้ผมไม่มีโอกาสได้มากินซะที และแม้แต่ในมื้อนี้ที่ได้ไปรีวิวมาก็ตามก็เรียกได้ว่ามากินร้านนี้แบบไม่ได้ตั้งใจอีกล่ะ เพราะว่าร้านที่ตั้งใจจะมากินดันปิดวันอาทิตย์ (โดยไม่รู้มาก่อน) และพอดีว่าร้านนี้นั้นอยู่ใกล้ร้านที่ตั้งใจจะมาเหลือเกินก็เลยชวนคุณแฟนแวะกินกันสักหน่อย

ร้าน Le Dalat แห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 23 (ประสานมิตร) เข้าซอยไปค่อนข้างลึก อยู่เกือบ ๆ จะถึงมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒเข้าให้แล้ว ร้านมีลานจอดรถค่อนข้างจะเพียงพอรึเปล่าผมก็ไม่ทราบคือจอดได้ประมาณ 10 คัน อย่างวันที่ผมไป โชคดีที่คันของผมเป็นคันสุดท้ายพอดีเพราะไม่งั้นก็ไม่รู้เหมือนกันว่าจะไปจอดตรงไหนได้ ร้านนี้ตอนแรกผมก็นึกว่าเป็นร้านอาหารเวียดนามธรรมดา ๆ ทั่วไปแต่พอได้เห็นบรรยากาศร้านตั้งแต่ทางเข้า, ห้องโถงต้อนรับลูกค้า และบริเวณส่วนโต๊ะอาหารแล้วก็แบบ เอิ่ม นี่มันร้านอาหารเวียดนามไฮโซนี่หว่า คือแบบทุกอย่างของร้านนี้ไล่ไปตั้งแต่ การตกแต่งของร้านที่ตกแต่งมาได้สไตล์จีน-เวียดนามสวยงามอลังการมาก ๆ , พนักงานของทางร้านที่ใส่ชุดคล้าย ๆ กี่เพ้ากันอย่างเต็มรูปแบบ (ไม่แน่ใจว่าเป็นชุดประจำชาติของเวียดนามรึเปล่า) , อุปกรณ์ในการกิน จานชามช้อนส้อม ที่แบบสวยงามหรูหราประทับใจ คือน่าจะเรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารเวียดนามในเมืองไทยที่หรูหราที่สุดที่ผมเคยเจอเลยก็คงไม่ผิดนัก (ระดับเดียวกันกับร้าน Le Danang ที่ Sofitel ลาดพร้าวประมาณน้นเลย)

ซึ่งแน่นอนว่าราคาอาหารของร้าน Le Dalat แห่งนี้ก็ต้องสูงและ premium ตามอะไรหลาย ๆ อย่างองทางร้านนี้ด้วยเช่นกัน ราคาอาหารเริ่มต้นที่ประมาณ 200 บาทและอาหารส่วนใหญ่ราคาอยู่ที่ 300 บาทก็เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารเวียดนามที่ราคาสูงประทับใจก็ว่าได้เนอะ อาหารของทางร้านนี้มีให้เลือกค่อนข้างเยอะ แต่ละเมนูมีรูปอาหารแบบเต็ม ๆ ตาให้ดูกันแบบชัดเจน ทั้ง 100 รายการที่มีอยู่ในเมนูมีรูปประกอบหมดเลย แต่น่าเสียดายที่ทางร้านไม่ยอมแปลชื่อเมนูเป็นภาษาไทยซักหน่อย บางเมนูก็เลยไม่รู้ว่ามันคืออะไร เพราะว่าหลาย ๆ เมนูของทางร้านนี้นี่คือแบบเป็นเมนูเวียดนามแท้ ๆ มาก ๆ ผมไม่เคยพบเจอมาก่อนเลย อ้อ ร้านนี้มีข้อดีอย่างนึงคือน้ำเปล่าฟรีครับ! คำ ๆ นี้นี่เรียกได้ว่าหาจากได้ยากมาก ๆ เหมือนเป็น super rare item ของร้านอาหารในเมืองไทยเลย ขอชมในความคิดถึงลูกค้าในเรื่องนี้กับร้าน Le Dalat แห่งนี้จริง ๆ (ซึ่งจริง ๆ แล้วที่เมืองนอกส่วนใหญ่น้ำเปล่าจะฟรีหมดนะครับ)

Combo Appetizer - 290 บาท: หรือชุดออร์เดิร์ฟรวมเป็นของว่างสไตล์เวียดนามที่จัดใส่จานกระเบื้องรูปพัดมาได้อย่างสวยงามในจานนี้ก็ประกอบด้วย หมูห่อใบชะพลู, หมูยอ, ปอเปี๊ยะสดกุ้ง, ปอเปี๊ยะทอด, ปอเปี๊ยะหมู, และปอเปี๊ยะทอดกุ้ง ทั้งหมดนี้มาแบบชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำกินสบาย ๆ และรสชาติก็อร่อยดีครับ ไม่ได้อร่อยโดดเด่นแต่ก็เป็นอะไรที่เราจะคาดหวังจากร้านอาหารดี ๆ ร้านนึงล่ะครับ

Pork steamed rice wrapper - 200 บาท: หรือขนมปากหม้อ(ข้าวเกรียบปากหม้อ) จานนี้ให้มาค่อนข้างเยอะ (ซึ่งเอาจริง ๆ แล้วปริมาณอาหารของร้าน La Dalat นี่ให้มาค่อนข้างเยอะคุ้มค่าจริง ๆ แต่ละจาน คือแบบราคาที่ค่อนข้างแพงของทางร้านผมก็เลยแอบรู้สึกในตอนหลังที่ได้อาหารครบทุกจานว่าจริง ๆ ก็ไม่ค่อยแพงเท่าไรนะเนี่ยด้วยซ้ำ) รสชาติก็กลาง ๆ ไม่ได้มีอะไรโดดเด่นมากเช่นกันครับ ตัวแป้งไม่ค่อยเหนียว ๆ สักเท่าไร, หมูยอก็ไม่ได้นุ่ม มัน อร่อยมากนัก คือแบบไม่มีอะไรโดดเด่นเลยน่ะครับจานนี้

Crab with angel hair shitake bean sprout - 350 บาท: จานนี้เป็นอารมณ์ประมาณก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งใส่เนื้อปูอะไรประมาณนั้น สิ่งแรกที่ประทับใจเลยก็คือเนื้อปูครับ เนื้อปูให้มาเยอะมาก มากจริง ๆ มากจนแบบ 350 บาทนี่ไม่ได้แพงไปเลยสักนิดเดียว (ไปกินร้านอาหารไทยบางร้านสั่งเนื้อปูผัดผงกะหรี่ บางร้านให้น้อยกว่านี้แต่ราคาเท่านี้ก็มี) ส่วนเส้นบะหมี่ที่ให้มาก็เป็นเส้นบะหมี่ปกติ และก็ผัดมากับหัวหอมและถั่วงอก และก็มีการโรยไข่ปลาบินมาอีกนิดนึง จานนี้รสชาติออกแนวจืด ๆ เบา ๆ ไม่ค่อยมีรสชาติสักเท่าไร ต้องแอบปรุงเองโดยใช้น้ำจิ้มของทางร้านใส่ลงไปเพิ่มค่อนข้างเยอะเลยล่ะครับ

Vermicelli Chicken Soup - 150 บาท: จานนี้เป็นอารมณ์ประมาณก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปไก่ครับ ก็เป็นเส้นวุ้นเส้นใส่มาในน้ำซุปที่รสชาติจืด ๆ เบา ๆ อีกแล้ว (ต้องปรุงรสเพิ่มค่อนข้างเยอะเลย) และก็ให้หมูยอ, ไข่เส้นและเนื้อไก่มาเป็นเครื่องของก๋วยเตี๋ยวชามนี้ จานนี้เอาจริง ๆ ผมชอบรสชาติตอนก่อนปรุงนะ มันเบา ๆ จืด ๆ เหมือนคล้าย ๆ กินพวกโจ๊ก แต่เปลี่ยนตัว texture เป็นก๋วยเตี๋ยวแทนอะไรแบบนั้น ส่วนรสชาติหลังปรุงที่แฟนผมปรุง มันก็กลายเป็นก๋วยเตี๋ยวรสชาติจัดจ้านแบบไทย ๆ ที่เครื่องจะแปลกไปหน่อยแทน

Stuffed Squid - 250 บาท: จานนี้ก็ไม่มีอะไรมากครับเป็นปลาหมึกยัดไส้ธรรมดา ๆ ที่เราพบเจอได้ตามร้านอาาหารไทยทั่ว ๆ ไปเยอะแยะ ตัวเนื้อปลาหมึกไม่ค่อยสดสักเท่าไร กินแล้วไม่ค่อยเด้ง เหมือนจะเป็นปลาหมึกที่ไม่ค่อยสดนักมาทำหรือไม่ก็อบ, ย่างนานไปจนมันแห้งไปหมด ไส้เนื้อที่ยัดมาก็รสชาติกลาง ๆ ครับเป็นเนื้อหมูสับกับผักเป็นหลัก จานนี้เอาจริง ๆ แล้วตามร้านอาหารไทยหลาย ๆ ร้านที่มีเมนูนี้ล้วนทำได้ประมาณนี้หรือดีกว่านี้หมดทั้งนั้นเลยล่ะครับ

สรุป ร้านอาหารเวียดนาม Le Dalat ในซอยสขุมวิท 23 (ประสานมิตร) แห่งนี้ ก็เป็นร้านอาหารเวียดนามที่ดีร้านนึงล่ะครับ บรรยากาศร้านและการบริการนี่เอาคะแนนเต็มไปเลย ราคาอาหารถ้าเห็นแว่บแรกก็อาจจะรู้สึกว่าแพงไปแต่เมื่อคิดว่าแลกกับการบริการ, บรรยากาศและปริมาณอาหารที่ได้รับแล้วก็ไม่ค่อยแพงสักเท่ไรเลย แต่สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับผมกับร้านอาหารร้านนึง (รสชาติอาหาร) ร้านนี้ยังทำมาได้ไม่ค่อยโดนนัก ร้านเวียดนามบ้าน ๆ ร้านอื่น ๆ ในกรุงเทพฯ ผมว่าทำได้รสชาติโดนใจกว่าค่อนข้างชัดเจนเลย หรืออาจจะเป็นเพราะว่าร้านนี้เค้าเน้นรสชาติแบบเบา ๆ จืด ๆ ก็ไม่ทราบเหมือนกัน ยังไงก็ไปลองดูกันได้เลยครับถ้าใครอยากจะลองอาหารเวียดนามหรู ๆ ดี ๆ สักมื้อนึง ร้านนี้น่าจะตอบโจทย์ได้เลย

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

บ้านญวน ร้านอาหารเวียดนาม Review

บ้านญวน ร้านอาหารเวียดนาม ตามสั่ง บุฟเฟ่ต์ รามคำแหง ลำสาลี Review

Overall Score  9/10
Taste   4/5
Ambiance  4/5
Service  3.5/5
Value   5/5

บ้านญวน - ร้านอาหารเวียดนาม on BumRes.com (For more pictures, menu and info)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้านอาหารเวียดนามในบ้านเราแม้ว่าจะมีกันอยู่ค่อนข้างมากแต่แทบจะทุกร้าน (หรือทุกร้านก็คงไม่ผิดนัก) จะมีแต่ขายแบบ a la carte หรือว่าตามสั่งทั้งนั้น (มีอยู่ที่เดียวที่ผมรู้ว่าเป็นบุฟเฟ่ต์คือที่ Le Danang โรงแรม Sofitel ลาดพร้าวแค่นั้น) ซึ่งรีวิวฉบับนี้เราก็จะพาไปที่ร้านอาหารเวียดนามบุฟเฟ่ต์ที่ทำได้ดีเกินคาดในทุก ๆ ด้านกันกับร้าน "บ้านญวน" ร้านอาหารเวียดนามบนถนนรามคำแหงบริเวณกลาง ๆ เลยสี่แยกลำลาสีมาเล็กน้อยถ้ามาจากทางฝั่งรามคำแหง และก็อยู่ก่อนถึงสามแยกบ้านม้าเล็กน้อย (ถ้ามาจากรามคือกลับรถตรงแยกบ้านม้าได้เลยครับ) ร้านนี้จะเรียกว่าเป็นสวนอาหารเวียดนามก็ว่าได้เพราะว่าร้านใหญ่มีที่นั่งทั้งส่วน al fresco dining หรือส่วนที่นั่งด้านนอก open air และที่นั่งห้องแอร์ด้านใน ที่จอดรถก็สะดวกสบาย อุปสรรคอย่างเดียวต่อการมากินร้านนี้ก็คงเป็นเรื่อง "การจราจร" นี่แหละครับ เพราะว่าหลาย ๆ ท่านคงรู้กันว่าบริเวณสี่แยกลำสาลีนี่เป็นอะไรที่รถติดนรกอยู่แล้ว

ร้านบ้านญวน แห่งนี้เอาจริง ๆ ก็ไม่ได้มีขายแค่อาหารเวียดนามแบบบุฟเฟ่ต์อย่างเดียวครับ มีทั้ง a la carte และ buffet ควบคู่กันไป รายละเอียดตัวบุฟเฟ่ต์ของที่นี่ก็ตามนี้เลย

• วันธรรมดาช่วงกลางวันราคา 159++ และ 169++ บาท
• วันธรรมดาหลัง 19.00 น.ราคา 189++ และ 199++ บาท
• วันเสาร์อาทิตย์ราคา 189++ และ 199++ บาท
• ระยะเวลาการรับประทาน 90 นาที และถ้ารับประทานเกินเวลาก็ 50++ / 20 นาที
• กุ้งพันอ้อย, กุ้งกระเบื้อง, กุ้งชุบแป้งทอด, กุ้งแช่น้ปลา สงวนสิทธิ์ได้คนละ 1 จาน (หรือเอาง่าย ๆ ก็คือพวกเมนูกุ้งทั้งหลายของทางร้านนั่นเอง

ตัวราคาที่ต่างกัน 10 บาทในแต่ละช่วงราคานั้นคือราคาโต๊ะนั่งด้านนอกกับด้านใน และก็ราคาบุฟเฟ่ต์นี่คือเราสามารถสั่งได้ "หมดทั้งเมนู" ครับใช่ อ่านไม่ผิดแล้วหมดเมนูจริง ๆ (จริง ๆ คือยกเว้นของหวาน ฮ่า ๆ) และเมนูของร้านบ้านญวนนี่ก็ไม่ใช่ขี้ไก่นะครับ มีให้เลือกร่วม ๆ 100 อย่างใด มีทั้งอาหารเวียดนามแท้ ๆ และก็อาหารอีสาน และอาหารจานเดียวด้วย คือแบบ ตอนแรกพวกผมก็ไม่ได้กะจะมากินบุฟเฟ่ต์อะไรกันหรอกครับ แต่พอพลิก ๆ ดูเมนู ดูราคาที่ต้องจ่ายไปแล้วก็เห็นตรงกันว่า "มาจัดหนัก" กันเถอะ

อาหารจานบุฟเฟ่ต์นั้นจะได้ size ที่เล็กกว่า a la carte เล็กน้อย แต่ถามว่าเล็กมั้ย น้อยมั้ย ผมก็คงตอบได้อย่างง่าย ๆ ว่า "ไม่เลย" คือถ้าไปเทียบกับร้านอื่นนี่ก็เรียกได้ว่าปริมาณอาจจะน้อยกว่าสัก 20-30% ได้มั้ง และคือการที่ทางร้านทำเป็นจานเล็ก ๆ แบบนี้มันก็ยิ่งดีว่าป่ะครับ? ทำให้เราได้ลองอาหารหลากหลายชนิด หลากหลายรูปแบบ ซึ่งอาหารเวียดนามที่ผมได้ลองไปในมื้อนี้ "แทบทุกจาน" อร่อยได้มาตรฐานหมดครับ คือแบบตอนก่อนจะกินนี่ก็แอบคิดเหมือนกันว่ารสชาติมันจะไหวเหรอว้า บุฟเฟ่ต์ราคาถูกแค่นี้ แต่ไม่ว่าจะตัว 

- แหนมเหนืองที่มาแบบครบชุดจัดเต็ม (ไปสั่งที่อื่นนี่น่าจะสัก 150 บาทได้)

- หมูห่อใบชะพลูที่รสชาติดีได้มาตรฐาน

- กุ้งพันอ้อยที่เอาเนื้อกุ้งพันก้านอ้อยมาแม้จะไม่ได้ใหญ่อวบอูมมากแต่ก็รสชาติค่อนข้างดีเลย

- ไข่กระทะที่พวกผมสั่งกันไป 5-6 กระทะได้ เพราะว่าอร่อยมาก

- ปีกไก่ทอดน้ำปลาที่ถ้าเอามากินแกล้มเบียร์นี่คงจัดกันไปหลายสิบขา

- ขนมปากหม้อที่นุ่ม ๆ หนืด ๆ พร้อมน้ำจิ้มรสชาติโดนใจ

- ขนมจีนคอหมูแดง เมนูแปลกใหม่ไม่เคยกินมาก่อนและทำได้ดีเกินคาด

เอาจริง ๆ แล้วอาหารในมื้อนี้ผมกินมาเยอะกว่าที่ถ่ายรูปมาอีกค่อนข้างเยอะมากครับ แต่เนื่องจากว่ารูปมันเยอะแล้วก็เลยขี้เกียจถ่ายเพราะยังไงก็คงจะลงไม่ครบ เอาเป็นว่า สั่งได้ทุกเมนูจริง ๆ และก็อร่อยคาดหวังได้ทุกเมนูจริง ๆ อีกเช่นกัน

สรุป ร้านเวียดนามนามว่า บ้านญวน แห่งนี้ก็เป็นร้านที่ผม, เพื่อนตัวอ้วน, เพื่อนตัวดำ และแฟนค่อนข้างชอบกันมากเลย จะหาได้ที่ไหน อาหารเวียดนามราคา 200 บาทแต่ได้อะไรขนาดนี้ โอย คงต้องมากันอีกเรื่อย ๆ ล่ะครับสำหรับร้านนี้เวลาที่นึกถึงอาหารเวียดนาม อ้อร้านนี้เค้ามีสาขาที่สมุทรปราการอีกที่นึงด้วยครับ ซึ่งผมไม่แน่ใจเหมือนกันว่าเป็นบุฟเฟ่ต์เหมือนกันด้วยรึเปล่า อืม...

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร