Kofuku - ร้านอาหารญี่ปุ่น ศรีวรา ข้าวแกงกะหรี่ Town in Town รีวิว
Overall Score /10
Taste /5
Ambiance /5
Service /5
Value /5
Kofuku - ร้านอาหารญี่ปุ่น on BumRes.com (For more pictures, menu and info)
เมืองร้อนแบบบ้านเราก็เป็นเมืองที่ค่อนข้างจะเหมาะกับอาหารข้างถนนเนอะ พ่อค้า/แม่ค้ารถเข็น ก็คงจะคิดเหมือนผมกับทุกคนก็เลยทำให้กรุงเทพ หรือประเทศไทยเรามีร้านรถเข็น, ข้างถนนมากมาย ที่เมืองนอกหรือประเทศเมืองหนาวก็ไม่ใช่ว่าจะไม่มีพวก street food หรืออาหารรถเข็น, อาหารข้างถนนแบบบ้านเราเพียงแต่ว่าเค้าจะมีน้อยกว่าและก็ลักษณะของตัวรถเข็นนั้นจะไม่ได้เป็นรถเข็นกิ๊กก๊อกเหมือนกับบ้านเราแต่จะเป็นลักษณะแบบรถบรรทุกเล็ก ๆ ที่ฝรั่งจะเรียกกันว่า cart ซะมากกว่า หรือแม้แต่ที่ญี่ปุ่นเองก็มีพวกรถเข็น/อาหารข้างถนนนี่เช่นกัน (เรียกว่า Yatai) แต่ก็จะมีกันไม่ค่อยเยอะ ไม่ได้มีแบบเป็นกระจุกรวม เป็นย่าน ๆ แบบบ้านเรา ส่วนใหญ่มักจะมีตามงานเทศกาลมากกว่าและตัว Yatai นี่ก็จะแบบเป็นคล้าย ๆ รถไม้มีที่นั่งแบบ counter bar 3-4 ที่ซะเป็นส่วนใหญ่
ที่เกร่ินไปค่อนข้างเยอะก็ไม่ใช่อะไรครับ ร้านในรีวิวนี้เป็นร้านแบบข้างถนน, รถเข็นแบบที่ว่าแต่จะเป็นลักษณะของ cart หรือรถกระบะเล็ก ๆ มากกว่าแต่อาหารที่ขายนั้นเป็นอาหารญี่ปุ่นกับร้านที่มีนามว่า Kofuku นั่นเอง ร้านนี้มี 2 สาขา ที่โชคชัย 4 กับที่ศรีวรา สาขาที่ผมจะรีวิวนี้ตั้งอยู่ที่ศรีวรา แต่แรกเริ่มเดิมที ผมเห็นร้านรถกระบะ Kofuku นี่มานานแล้ว ตอนแรกจะตั้งอยู่ฝั่งตรงข้าม the scene มีโต๊ะวางอยู่ริมถนนประมาณ 3-4 โต๊ะและก็มีลูกค้านั่งกินกันค่อนข้างบ่อย และเพิ่งจะช่วงหลัง ๆ นี่เองที่ทางร้านได้ย้ายไปตั้งอยู่บริเวณหน้าทางออกของห้าง The Scene และก็มีโต๊ะอาหารเพิ่มจำนวนมากกว่าเดิมเยอะ เท่าที่ผมเห็นนี่ร่วม ๆ 10 โต๊ะได้มั้งก็เรียกได้ว่ากิจการเค้าค่อนข้างรุ่งเรืองเลยล่ะมั้ง
อาหารของร้าน Kofuku แห่งนี้ก็จะเป็นอาหารจานเดียวสไตล์ญี่ปุ่น เน้นไปที่อาหารพวกข้าวกับอาหารกินเล่นเป็นหลัก ตัวอย่างอาหารก็เช่น ข้าวหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด, ข้างแกงกะหรี่, ข้าวหน้ากุ้งทอดกับไข่ตุ๋นอะไรพวกนี้ เป็นอาหารที่คนไทยเราค่อนข้างคุ้นเคยและมีขายกันแทบจะทุกร้านญี่ปุ่นในประเทศไทยก็ว่าได้ จุดเด่นของร้านนี้แน่นอนว่าเนื่องจากว่าเป็นร้าน street food/ริมทาง แบบนี้เรื่องราคาต้องเป็นจุดดึงดูดลูกค้าเป็นอันดับแรก ราคาอาหารเริ่มต้นค่อนข้างถูกคืออยู่ที่ 55 บาทโดยประมาณ แต่ก็ถ้าแบบสั่งพวก topping เยอะ ๆ หรือสั่งอะไรพิเศษ ๆ หน่อยราคาก็จะขยับไปอยู่ที่ 120 บาทต่อจานได้ไม่ยากนัก แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นราคาก็ยังถูกอยู่ดีเมื่อเทียบกับราคาในร้านอาหารญี่ปุ่นจริง ๆ จัง ๆ
อาหารในมื้อนี้ก็มีทั้งหมด 4 อย่าง และก็ซุปอีก 2 ถ้วย มาไล่เรียงกันไปเลยละกันครับ
ข้าวหมูทอดราดไข่ตุ๋น (Katsudon - 70 บาท), ข้าวไก่คาราเกะราดไข่ตุ๋น (Karragedon - 70 บาท), ข้าวสันคอหมูราดไข่ตุ๋น (Buta Rosudon - 70 บาท): 3 อย่างนี้ผมและเพื่อนได้กันมาคนละจาน ขอเขียนรีวิวรวมไว้เลยเพราะว่ามันเหมือนกันมากแค่เปลี่ยนหน้า topping แค่นั้น ตัวข้าวก็เป็นข้าวญี่ปุ่นดีครับ แฉะไปนิดนึงแต่ก็ถือว่าโอเค, ตัวเครื่องก็ให้มาค่อนข้างเยอะเมื่อเทียบกับราคา ตัวหมูทอด, ไก่คาราเกะ ทอดมาค่อนข้างโอเค ขาดความกรอบไปนิดนึง ส่วนไข่ตุ๋นที่ราดมาก็ทำมาค่อนข้างโอเคเป็นเส้น ๆ กระจายตัวครอบคลุมทั้งถ้วยได้ดี แต่จานนี้มาตกม้าตายตรงรสชาติโดยรวมที่แบบทำมาหวานเหลือเกิน หวานเกินไป เคยกินอาหารญี่ปุ่นมาไม่เคยเจอข้าวหน้าที่หวานแบบนี้เลยครับ คือไม่รู้ว่าคิดยังไงถึงทำรสชาติหวานนำมาแบบนี้ อาหารญี่ปุ่นนี่เอาจริง ๆ นี่เค้าไม่ทำหวานกันเลยนะครับ เฮ้อ ไม่รู้ว่าทำมาเจาะกลุ่มตลาดคนไทย หรือเพราะเจ้าของชอบรสชาติแบบนี้ เพราะเห็นลูกค้าก็มากินกันเยอะดี แต่คือเอาจริง ๆ แล้วพวกผม 3 คนไม่ได้มีปัญหาอะไรกับอาหารจานนี้นะครับ คิดแค่ว่าถ้าไม่หวานมันคงจะอร่อยกว่านี้แบบชัดเจนเลย
ข้าวไก่คาราเกะด้งชีส + แกงกะหรี่ชีส + ซุป (Karaagedon Cheese + Soup - 120 บาท): จานนี้ของแฟนผมจัดมาเต็มจานใหญ่คุ้มค่าเลยไก่คาราเกะให้มาค่อนข้างเยอะ, ชีสให้มาน้อยไปหน่อย ส่วนตัวน้ำแกงกะหรี่ไม่ค่อยผ่านเท่าไร รู้สึกว่าของแกงกะหรี่สำเร็จรูปที่ผมเคยทำ ๆ กินเองยังอร่อยกว่าเลย เหมือนของร้านนี้จะเคี่ยวไม่นาน หรือใช้ตัวผงกะหรี่ไม่เข้มข้นพอก็ไม่ทราบ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ แกงกะหรี่.. หวานอีกแล้วครับ อ๊ากกกก ไม่เคยเจ๊อ ไม่เคยเจอ แกงกะหรี่หวาน มันไม่เข๊ากั๊น ไม่เข้ากันเลย แต่คือรวม ๆ แล้วแฟนผมก็บอกว่าโอเคนะกินได้ แค่หวานไป
ทาโกะยากิ (Takoyaki - 55 บาท) - อร่อยดีครับได้มา 5 ลูก เนื้อปลาหมึกไม่ค่อยเยอะ แต่มีดีที่ตัวซอสอร่อยดี
ซุปเกี๊ยว (Gyoza soup - 55 บาท) - ได้เกี๊ยวต้มมา 3 อันและก็ใส่มาในน้ำซุปมิโซะธรรมดา ก็โอเคนะครับถ้วยนี้
ซุปมิโซะ (Miso Soup - 15 บาท) - ซุปมิโซะธรรมด๊า ธรรมดา ไม่ได้อร่อยอะไรมาก สำเร็จรูปแน่ ๆ เมื่อเทียบกับราคาก็เหมือนแอบจะแพงไปเลย เพราะผมคุ้นกับไลน์บุฟเฟ่ต์ที่ตักได้เท่าไรก็ได้ และส่วนใหญ่รสชาติดีกว่านี้แทบทั้งนั้น
สรุป ร้าน Kofuku - ร้าอาหารญี่ปุ่นริมทางหน้า The Scene ศรีวราแห่งนี้สำหรับพวกผมก็ค่อนข้างโอเคนะครับ ราคาถูก คุ้มค่าดี อาหารรอไม่นาน รสชาติก็พอรับได้ ถ้าตัดเรื่องความหวานออกไปนี่คงยิ่งดีกว่านี้ และก็จริง ๆ อยากมีพวกอาหารอีกสักหมวดหมู่นึงที่แบบไม่ใช่อาหารเลี่ยน ๆ ทอด ๆ แบบนี้ไปซะทั้งหมด แต่ก็อย่างว่าครับครัวเค้าค่อนข้างจำกัด อาจจะเพียงพอที่จะทำอาหารได้แค่นี้เท่านั้น ใครอยากกินอาหารญี่ปุ่นถูก ๆ จานละไม่ถึงร้อย รสชาติพอรับได้ก็มาจัดร้าน Kofuku แห่งนี้กันได้เลยครับเปิดกันทุกเย็นและเปิดกันจนถึงดึกดื่นตี 1 กันเลยทีเดียว
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment