ALL of US - Thai Mediterranean Fusion Restaurant at Thanya Shopping Park, Bangkok
ออล ออฟ อัส - ร้านอาหารเมดิเตอร์เรนียน ฟิวชั่น ไทย ธัญญะ ช้อปปิ้ง พาร์ค ศรีนครินทร์
Overall Score 7/10
Taste 3.5/5
Ambiance 3.5/5
Service 3/5
Value 3.5/5
All of Us - Mediterranean Thai Restaurant on BumRes.com (For more pictures and menu)
ห้าง Thanya Shopping Park ห้างแห่งใหม่บนถนนศรีนครินทร์ นี่จริง ๆ ก็เป็นห้างที่มีร้านอาหารที่ไม่ใช่ Franchise อยู่หลายร้านเหมือนกันนะครับ อย่างก่อนหน้านี้ไม่กี่วันผมก็เพิ่งไปกินร้าน Hong Bao ร้านอาหารจีนในเครือของ Water Library มา ส่วนรีวิวฉบับนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านไม่ Franchise กับร้านที่มีนามว่า ALL of US ร้านนี้ตอนแรกไม่ได้คิดจะมากินหรอกครับ เพราะ วันก่อนเดินผ่านเห็นมีอีก ร้านสองร้านที่น่าสนใจกว่า แต่วันนี้ตอนที่ขับรถผ่านป้อม รับบัตรจอดรถ ก็ได้แผนที่และไกด์แนะนำตัวห้างมาด้วย (มางวดที่แล้วไม่มี) อ่านไปอ่านมา เจอกับคำว่าร้านอาหารเมดิเตอร์เรนียนเข้า และแบบช่วงหลัง ๆ รู้สึกชอบอาหารประเภทนี้ขึ้นกว่าเมื่อก่อนเยอะ ก็เลยชวนเพื่อนไปลองโดนกันครับ ตัวร้าน ALL of US นี่ก็ตั้งอยู่ที่ตึก C ของห้าง คือห้างนี้ถ้าใครไม่เคยมาอาจจะงง ๆ หน่อย ขนาดผมมารอบ 2 แล้วก็ยังงง ๆ อยู่เลย เอาเป็นว่าหาตึกให้เจอ ขึ้นไปชั้น 1 ก็จะเจอร้านนี้เองครับหาไม่ยาก (ห้างนี้ที่จอดรถฟรี)
ร้าน ALL of US นี่ชื่ออาจจะไม่เด่น จำยาก (สำหรับผม) แต่ด้วยอะไรหลาย ๆ อย่างของทางร้านที่ทำมาได้แตกต่างจากร้านอื่น ๆ ร้านนี้เผลอ ๆ ก็อาจจะเป็นที่จดจำสำหรับใครหลาย ๆ คนได้ไม่ยาก ตัวร้านนั้นตกแต่งสวยงามดีครับ เป็นแนวทะเล ๆ , เมดิเตอร์เรเนียน, กรีก ๆ ตาม concept ของอาหารของทางร้านจริง ๆ และก็ร้านมีโต๊ะหลายแบบ ทั้งแบบ open air, air condition, โต๊ะเก้าอี้สูงนั่งมองวิวห้าง อืม ร้านออกแบบมาอย่างพิถีพิถันดีในด้านตัวร้านครับ ส่วนสิ่งนึงที่ผมงงคือตัวอาหารของทางร้านหลังจากที่ดูเมนูที่มีอยู่ 2 หน้าพร้อมรายการอาหารไม่กี่รายการเสร็จก็คือ .. นี่มันอาหาร Mediterranean ของโลกไหนกันเหรอ? (ดูรูปเมนูประกอบครับ) รายการอาหารแต่ละอันแทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารไทยชัด ๆ (มีพวกพาสต้าที่ไม่ใช่) ซึ่งพอถามแบบนี้กับพนักงานไปก็ได้ความมาว่าอาหารของทางร้านเป็นอาหารไทยสไตล์ Mediterranean !! (ว่าเข้าไปนั่น) พนักงานว่างั้น ผมก็ว่าตามครับ เลยจัดไปขำ ๆ 4 อย่าง
อาหารจานแรกเริ่มด้วย เมี่ยงปลาทะเล (Fried Barramundi fillets with vermicelli on salad served with homemade grilled tomato spicy sauce) - 139 บาท จานนี้ผมค่อนข้างชอบนะ แม้ว่าปลาจะทอดมาแบบจะกรอบก็ไม่กรอบ จะนิ่มก็ไม่นิ่ม (เกลียดพวกเนื้อปลาแบบนี้มาก) แต่ด้วยเนื้อปลาที่มาแบบ fillet ก้อนใหญ่ ๆ 2 ก้อนในราคาแค่นี้ และกินกับซอสพริก เผ็ด ๆ สะใจแล้ว อืม เป็น appetizer แบบ fusion ที่เปิดตัวได้โดนใจดีแท้
อาหารจานที่ 2 เป็น สตูว์ทะเลเสิร์ฟพร้อมกับมันอบ (Seafood Stew - Special seafood cooked with Thai herbs and served with homemade oven potatoes - 280 บาท) จานนี้ค่อนข้าง fail สำหรับผมครับ คือทางร้านตั้งชื่อว่าสตูว์ แต่ผมอยากตั้งชื่อให้ว่า ซุปมะเขือเทศจะดีกว่า เพราะความรู้สึกตอนกินมันคือกินซุปมะเขือเทศมากกว่าสตูว์จริง ๆ ไม่มีคำว่าเป็นสตูว์เลยแม้แต่น้อย จานนี้รสชาติงั้น ๆ ครับ แต่มีทีเด็ดอยู่ที่มันอบที่แบบทำมาได้อร่อยมากครับ อร่อยจนถ้าสั่งจานนี้มากินแค่มันอบยังคุ้มเลย (เว่อร์ไปนิด แต่อร่อยจริง ๆ ครับ)
ส่วนอาหารจานที่ 3 เป็น ปลากระพงทอดน้ำปลา (Barramundi fish sauce - Deep-fried whole barramundi with sauce, sugar serve with seafood sauce - 320 บาท) จานนี้แอบผิดจากที่คาดเพราะตอนแรกนึกว่าจะมาทั้งตัว (ในเมนูก็เขียนว่ามาทั้งตัว) แต่มันเป็นเนื้อปลากระพงแบบไปแล่มาเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดมาแทน ซึ่งอีกแล้วครับ ไม่รู้ว่าการทอดปลาของร้านนี้มันคือสไตล์จะกรอบก็ไม่กรอบ จะนิ่มก็ไม่นิ่มแบบนี้ทุกจานรึเปล่า คือกินแล้วไม่ชอบเลยจริง ๆ แล้วก็จานนี้ไม่รู้ว่ามัน เมดิเตอร์เรเนียนตรงไหนครับ เพราะผมเห็นมันก็คือแค่ปลาทอดมาจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มซีฟู้ดเท่านั้น แต่รวม ๆ ก็โอเคครับจานนี้ ถือว่ากินเพื่อสุขภาพ
ส่วนจานสุดท้ายเป็น สปาเก็ตตี้เส้นดำพริกขี้หนูกุ้งสด (Spaghetti with prawns - Black fettuccine cooked with prawns and fresh chilli - 169 บาท) จานนี้ชอบที่สุดในมื้อล่ะครับ จานนี้ถือว่าเป็นพาสต้าหมึกดำที่ราคาไม่แพงเลย (ส่วนใหญ่ร้านต่าง ๆ พอเป็นหมึกดำไม่รู้เป็นบ้าอะไรชอบขึ้นราคาก้าวกระโดด) แต่ทีเด็ดนั้นอยู่ที่รสชาติครับ คือจานนี้มันเป็นพาสต้าที่ เผ็ดสะใจมาก! คือผมไม่รู้ว่ามันเผ็ดจากอะไร จากพริก, กระเทียม หรือว่าพริกไทย แต่แบบแต่ละคำที่กินเข้าไปนี่มันซู่ซ่าดีมากครับ เส้นพาสต้าก็ทำมาดี เกือบ ๆ al dante พอดีตอนกิน จานนี้จานทีเด็ดจริง ๆ ครับ (เขียนแล้วอยากไปกินอีกรอบ)
สรุปมื้อนี้ค่าเสียหาย 1,113.20 ทางร้านมี vat + service charge ตามพิมพ์นิยมร้านฝรั่ง (เอ๊ะ หรือร้านนี้จะเรียกว่าร้านไทย) ร้าน ALL of US นี่ผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าตกลงอาหารของเค้ามันคืออาหารอะไรกันแน่ บางจานมันก็ไทยเหลือเกิน บางจานมันก็ยุโรปเหลือเกิน งงครับงง แต่โดยรวมสำหรับร้านนี้แล้ว แม้ว่าอาหารจะรอนานไปหน่อย, รสชาติอาหารอาจจะไม่โดนใจมาก แต่ด้วยราคาอาหารที่ไม่ค่อยแพง และบรรยากาศร้านที่ตกแต่งได้ดีกว่าร้านอื่น ๆ ในห้างนี้ ร้านนี้ก็เลยเรียกได้ว่าเป็นร้านที่ stand out ออกมาจากร้านอื่นได้ไม่ยากเย็นเลย ใครอยากไปลองอาหารแนวใหม่ ที่ไม่รู้ว่าโลกจะจารึกไว้มั้ย จัดร้านนี้ได้เลยครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment