Ramentei - Ramen & Japanese Food Joint @ Thaniya Rd., Bangkok ราเมน เทอิ อาหารญี่ปุ่น ธนิยะ
Overall Score 8/10
Taste 4/5
Ambiance 4/5
Service 4/5
Value 4/5
Ramen Tei - Japanese Restaurant on BuMRes.com
ร้าน Ramentei หรือ ราเมน เทอิ (โรงเตี๊ยมราเมน) น่าจะเป็นร้านราเมนเก่าแก่คู่ฟ้ากรุงเทพ เพราะผมได้ยินชื่อร้านนี้มานานมากแล้ว รู้สึกว่าร้านนี้จะมีสาขาอยู่ 2-3 สาขา มีที่สุขุมวิท 33/1 กับธนิยะ ส่วนอีกที่ผมไม่แน่ใจว่ามีอีกมั้ย ส่วนสาขาที่ผมจะรีวิวก็เป็นสาขาธนิยะครับ สาขานี้การเดินทางมาก็ไม่ยากมารถไฟฟ้าลงป้ายศาลาแดงเดินเข้าซอยธนิยะมานิดเดียวก็จะเจอร้านอยู่ตรงข้าม 7-11 ส่วนถ้าขับรถมาก็จอดรถได้ที่ตึกธนิยะ แต่ทางร้านไม่มีบริการแสตมป์บัตรจอดรถนะครับ
อาหารของทางร้าน Ramentei @ ธนิยะ นี่เท่าที่ดู ๆ แล้วจะเป็นลูกครึ่งผสมผสานระหว่างจีนกับญี่ปุ่น และ ข้าวกับราเมน คือหน้าตาราเมนจะดูไม่ค่อยเป็นญี่ปุ่นสักเท่าไร ถ้าอยู่ดี ๆ หยิบเอาเมนูมาดูแล้วไม่บอกว่าเป็นร้านอะไรก็คงเดากันยากนิดนึง ส่วนเมนูพวกข้าวนี่ก็เป็นลูกครึ่งอีกเช่นกัน แต่ส่วนใหญ่จะเน้นข้าวผัด ๆ ส่วนพวกของกินเล่น นี่ดูเป็นจีนจ๋ามากมาย เขียนไปเขียนมาชักงงว่าตกลงร้านนี้มันร้านหรือญี่ปุ่นกันแน่เนี่ย เหอเหอ รายละเอียดเมนูดูได้ที่ tab menu เช่นเคยครับผม
อาหารในรีวิวนี้มีแค่ 3 อย่างครับเนื่องจากไปกันแค่ 2 คน อย่างแรกเป็น บะหมี่เต้าเจี้ยวหมูสับรสเผ็ดทรงเครื่อง (Spicy miso soup noodle 230 บาท) จานนี้ก็เป็นราเมนมิโซะแบบรสชาติค่อนข้างจัดจ้านนิดนึงปริมาณให้มาเยอะมาก เยอะแบบผมกินชามเดียวก็อิ่มจุกแล้ว (ปกติผมจะกิน 2) น้ำซุปกับเส้นราเมนถือว่าอร่อยดี ได้มาตรฐาน แต่ตัวหมูชาชู ค่อนข้าง fail ครับเป็นคล้าย ๆ เนื้อหมูส่วนที่ไม่ใช่หมูติดมัน ไม่เหมือนร้านอื่นที่จะใช้ส่วนติดมัน ๆ แล้วก็เนื้อหมูมาแบบเย็น ๆ เย็นแบบตัดกับน้ำซุปเกินไป จนมันไม่ค่อยอร่อยครับ แต่โดยรวมชามนี้ก็โอเค ส่วนอีกชามจำชื่อเมนูไม่ได้ แต่ลักษณะจะคล้าย ๆ หมี่กรอบราดหน้าของบ้านเรา ชามนี้เป็นของเพื่อนผม ผมแอบกินไปไม่กี่คำ ซึ่งรสชาติก็จัดได้ว่าอร่อย แต่ก็ให้อารมณ์ประมาณกินหมี่กรอบราดหน้าน่ะครับ
ส่วนจานไฮไลท์นั้นกลับไม่ใช่ Ramen แต่เป็น Side Dish สลัดหมูซอสปรุงรส (180 บาท) จานนี้เป็นอารมณ์ประมาณหมูสามชั้นเอาไปต้มมาให้นุ่ม ๆ หน่อยแล้วก็เสิร์ฟมากับแตงกวาและซอส Ponzu ซึ่งไม่น่าเชื่อครับ อาหารที่ดูง่าย ๆ ไม่มีอะไรแบบนี้มันจะอร่อยเว่อร์ได้ขนาดนี้ คือเนื้อหมูมันเป็นหมูสามชั้นซึ่งก็อร่อยอยู่แล้ว พอเอาไปต้มมาก่อนมาก็เลยยิ่งนุ่มอร่อยเข้าไปใหญ่และมันเข้ากันดีกับแตงกว่ากับซอส ponzu ได้อย่างลงตัว ชอบมากครับจานนี้ สรุปมื้อเบา ๆ ของผมที่ Ramen Tei ก็ถือว่าผ่านไปด้วยดี อาหารจัดได้ว่าอร่อย ราคาไม่ค่อยแพงนัก พนักงานก็บริการดี เสียงดังขยันขันแข็งตามสไตล์ญี่ปุ่น ใครมองหาร้านราเมนเด็ด ๆ เชิญได้ที่ Ramentei @ Thaniya แห่งนี้ได้เลย
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment