เรือนแม่หลุย ร้านอาหารไทย-อาหารใต้ IT Mall - Fortune Town
Overall Score 5/10
Taste 2/5
Ambiance 2/5
Service 3/5
Value 3/5
เรือนแม่หลุย ร้านอาหารใต้ - IT Mall on BumRes.com
ร้านเรือนแม่หลุยเป็นร้านอาหารใต้ที่เปิดมาได้หลายปีดีดักแล้ว ตัวผมเองเคยเห็นร้านนี้ที่ IT Mall กับ คาร์ฟูร รัชดา (ตอนนี้เป็น Big C) และเหมือนเคยอ่านเจอว่ามีสาขาที่อื่นอีก 2-3 สาขา สาขาที่ IT Mall นี่ก็เดินผ่านบ่อยครับ เดินผ่านมาได้หลายปีแล้วไม่ได้กินสักที เพราะเมื่อก่อนร้านนี้จะตกแต่งร้านเป็นไม้ ๆ ทึบ ๆ ดูน่ากลัว ๆ ไม่น่าเข้ายังไงไม่รู้ แต่วันนี้ที่ไปกิน ร้านตกแต่งใหม่ทำเป็นร้านโปร่ง ๆ สว่าง ๆ โล่ง ๆ ก็เลยดูน่ากินขึ้นมาในบันดล ตัวร้านเรือนแม่หลุย ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดิน Fortune Town - IT Mall หาไม่ยากครับ
ร้านนี้ตามสโลแกนของร้านว่า หรอยจังฮู้ ที่น่าจะแปลว่า อร่อยจังเลยโว้ย แค่อ่านดูก็พอเดาได้ว่าเป็นอาหารใต้ อาหารของร้านเรือนแม่หลุย เป็นอาหารใต้ที่จัดเต็มมาก ๆ มีอาหารใต้แบบ เยอะที่สุดในปฐพี ที่ผมเคยพบเจอแล้ว ส่วนราคาอาหารแต่ละจานก็อยู่ในเกณฑ์ร้านอาหารไทยทั่ว ๆ ไป 100 - 300 บาท อาหารของทางร้านนี้เยอะซะจนวันนี้ผมไม่รู้จะสั่งอะไรดีก็เลยเลือก ๆ เอาจากเมนูแนะนำเอาครับ วันนี้ไปกัน 2 คนก็เลยสั่งแค่ 4 อย่าง (หรือไม่แค่?) เช่นเคย ดูรายละเอียดเมนูอาหารได้ที่ tab menu นะครับ
จานแรกที่ได้เป็น ปลาทอดขมิ้น (320 บาท) อาหารที่อร่อยที่สุดในมื้อนี้แล้ว ทางร้านเรือนแม่หลุย นำปลากระพงตัวกำลังดี ประมาณสัก 6-7 ขีดไปแล่ ๆ เนื้อเป็นลูกเต๋า แล้วก็เอาไปทอดคลุกขมิ้น คือส่วนตัวผมชอบปลาที่ทำเป็นเนื้อแบบนี้อยู่แล้วเพราะว่ามันกินง่าย และก็ปลาทอดขมิ้นนี่ก็หากินไม่ค่อยได้ ก็เลยยิ่งชอบเข้าไปใหญ่ เสียตรงที่ตัวน้ำจิ้มมันไม่ค่อยแซ่บเท่าไร จานที่ 2 เป็นผักเหมียงต้มกะทิยอดมะพร้าวอ่อนกุ้งสด (150 บาท) จานนี้ ดูหน้าตาค่อนข้างดูดีแต่ว่า รสชาตินั้นออกแนวเป็นแกงแบบ แกงจืด แกงไม่มีรสชาติอะไรแบบนั้น ซึ่งผิดจากจินตนการของผมที่กะว่าจะได้กินแกงแซ่บ ๆ ตามสไตล์คนใต้ คือแบบไม่รู้เหมือนกันสิครับ พอแกงนี้มันจืดไร้ความเผ็ดขนาดนี้แล้วมันไม่ค่อยอร่อยเลย
อย่างที่ 3 เป็นกุ้งผัดซอสมะขาม (180 บาท) อาหารที่ไม่ค่อยใต้เท่าไร จานนี้ก็ค่อนข้างธรรมดา กุ้งตัวเล็กกินไม่ค่อยมัน ส่วนจานสุดท้ายเป็น หมูฮ่อง (180 บาท) หรือหมูพะโล้แบบใต้ ๆ ซึ่งบอกตรง ๆ ว่าเจ้าหมูฮ่องนี่ผมเคยกินมาก่อนหน้านี้แค่ 2 ครั้งคือที่ร้าน Rest 99 ของเชฟเอียน ซึ่งร้านนั้นทำได้อร่อยมาก จนแบบผมหลงรักเมนูนี้ไปเลย แต่พอมากินของร้านเรือนแม่หลุยนี่ก็แบบนะ เซ็งครับ คือหมูมันหวานเกินไป เนื้อหมูก็แข็ง ๆ ไม่นุ่ม ๆ (ทำให้เอาช้อนตัดให้ได้เนื้อทั้งส่วนมันและไม่มันกินพร้อมกันไม่ได้) ไข่ต้มที่ให้มามันก็แบบจืด ๆ เหมือนน้ำซุปมันไม่ซึมเข้าตัวไข่ คือจานนี้ค่อนข้าง Fail
สรุปมื้อเบา ๆ ของผมที่ร้านเรือนแม่หลุยกับค่าเสียหาย 827 บาท ก็ไม่รู้จะว่ายังไงดี อาหารไม่ค่อยประทับใจเท่าไร พนักงานก็ไม่ค่อยดูแลลูกค้า ต้องเติมน้ำเองตลอด เอาจานมาเสิร์ฟ ก็เก้ ๆ กัง ๆ อะไรก็ไม่รู้ และก็ร้านมีแมลงวันบินว่อน 2-3 ตัว ไม่รู้ปล่อยให้บินได้ยังไง สรุป ร้านนี้ ต้องปรับปรุงในหลาย ๆ ด้านครับ เฮ้อ อ้อลืมไป ข้าวสวยที่เอามาเสิร์ฟ ไม่ร้อน! ออกแนวเย็นชืดด้วยซ้ำ คิดได้ยังไงครับ เจ้านายยยย
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment