อร่อยแน่นอน สาขา รัชดาภิเษก - ร้านอาหารอีสาน , อาหารไทย , ดนตรีสด
Overall Score 7/10
Taste 3/5
Ambiance 3/5
Service 3.5/5
Value 4.5/5
อร่อยแน่นอน - ร้านอาหารไทย อาหารอีสาน on BumRes.com (For more pictures and menu)
ร้านอร่อยแน่นอนในรีวิวฉบับนี้ก็เป็นร้านอาหารไทย อาหารอีสาน (และก็มีอาหารจีนเล็กน้อย) ที่ตั้งอยู่ที่บริเวณสามแยกเทียมร่วมมิตร บนถนนรัชดาภิเษก (ติดกับร้านอาหารอีสานชื่อดัง แซ่บวัน) ร้านนี้ก็เป็นร้านที่มีสาขาอยู่ถึง 5 สาขา กระจายตัวอยู่ทั่วกรุงเทพ (แต่สองสาขาดันอยู่ใกล้กันมาก ๆ สาขารัชดาภิเษกแห่งนี้ กับสาขาพระราม 9 ที่แบบอยู่ห่างกันไม่กี่กิโลเอง) ร้านนี้ก็เป็นร้านแบบบ้าน ๆ open air ทั้งร้าน บรรยากาศตามประสาร้านอาหารไทย , อาหารอีสานที่พบเจอได้ทั่ว ๆ ไป แต่มีพิเศษกว่าร้านอีสานอื่นหน่อยตรงที่จะมีวงดนตรีมาขับกล่อมเพลงให้พวกเราฟังด้วย (ซึ่งผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าร้องแนวอะไรเพราะว่ากลับไปก่อนจะมีวงดนตรีมาร้อง)
อาหารของร้านนี้ก็มีให้เลือกค่อนข้างเยอะ โดยจะเน้นหนักไปที่อาหารแซ่บ ๆ สไตล์อาหารอีสาน และก็มีพวกปลาแบบเป็นตัว ๆ เป็น ๆ อยู่ (น่าจะอยู่หลังร้าน) ให้เลือกสั่งกันเพิ่มเติมอีกด้วย ราคาอาหารก็อยู่ในระดับกลาง ๆ ของร้านอีสานร้านอื่น ๆ แพงกว่าร้านห้องแถว, รถเข็นหน่อยนึง แต่ก็ถูกกว่าพวกร้านติดแอร์ ร้านในห้าง อะไรประมาณนี้ ยังไงก็ดูรูปเมนูประกอบเอาละกันนะครับ สำหรับเมนูโดยละเอียด
มื้อนี้เริ่มต้นด้วย ส้มตำปูม้า - 90 บาท จานนี้ตัวส้มตำออกจะธรรมดา ๆ ไปหน่อย รสชาติเบสิคมาก ๆ จะมีดีก็ตรงปูม้าที่ให้มาตัวใหญ่คุ้มค่าเกินราคา และเนื้อก็ค่อนข้างสดดีด้วย แกะ ๆ ดูด ๆ นี่หลุดออกมาเป็นก้อน ๆ เลย จานนี้มีดีที่ความคุ้มครับ
ยำถั่วพลู - 85 บาท จานนี้ก็รสชาติค่อนข้างดี ดีกว่าหลาย ๆ ร้านช่วงหลังที่กินมาเลย กับยำแบบเบสิค ง่าย ๆ ที่ร้านอาหารไทยแทบทุกร้านมีให้สั่งจานนี้
ปีกไก่แซ่บ - 85 บาท หรือปีกไก่ทอดน้ำปลา จานนี้ก็ค่อนข้างธรรมดา ๆ นะ ปีกไก่ทอดมาแห้ง ๆ ไม่ได้มีลูกเล่นอะไร หมักน้ำปลา หมักซอสมาค่อนข้างดี ตัวรสชาติกระจายไปทั่วถึงกันหมด อืม ก็เป็นปีกไก่ที่ค่อนข้างมาตรฐานครับ กินได้เพลิน ๆ เป็นสิบ ๆ ปีกก็ได้ประมาณนั้น
เมี่ยงปลาทับทิมเผา - 240 บาท จานนี้พนักงานบอกว่าลูกค้าแทบทุกโต๊ะจะสั่งกันหมด เป็นจานทีเด็ด จานไฮไลท์ของทางร้านเลย ประมาณนั้น ซึ่งตัวผมเองพอได้กินแล้วมันก็ธรรมดา ๆ นะครับ ก็เป็นปลาทับทิมที่เนื้อสดกำลังดี ไปเผา ๆ มาจนผิวไหม้ แต่เนื้อด้านในยังขาวเนียนอยู่ แล้วก็มีผักสด ๆ มาให้กินด้วยกันหนึ่งจานใหญ่ ๆ รวม ๆ ก็เป็นจานที่ค่อนข้างโอเคจานนึง ซึ่งสาเหตุที่ลูกค้าส่วนใหญ่สั่งกัน ผมว่ามันน่าจะเป็นที่ความคุ้มค่าละมั้ง เพราะได้ปลาตัวใหญ่ และผักอีกจานใหญ่ มากินด้วยกัน ประมาณนั้น
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน - 85 บาท จานนี้ก็ธรรมดา ๆ มาตรฐานไปหมด เป็นต้มแซบมาตรฐานที่ร้านอาหารอีสานดี ๆ ร้านนึงก็ควรทำรสชาติให้ออกมาได้ประมาณนี้กัน (แต่ก็ดันมีบางร้านทำมาได้เฮงซวย แหลกม่ายล่าย ก็มี)
คอหมูย่างน้ำตาลสด - 60 บาท จานนี้ออกแนวค่อนข้าง fail กว่ามาตรฐานเล็กน้อย ตัวคอหมูย่างย่างมาแบบผิวนอกยังไม่เกรียมดีส่วนเน้อด้านในก็เหมือนจะเพิ่งเริ่ม ๆ สุก เหมือนว่าจะใช้ไฟย่างน้อยไป แต่ว่าตัวคอหมูก็โอเคล่ะครับ นุ่ม ๆ มัน ๆ ได้มาตรฐาน แค่ feeling ของ ผิวสัมผัสตอนกินมันแปลก ๆ ไปก็แค่นั้นเอง
ตำไข่เค็ม - 50 บาท จานนี้ก็เป็นอีกหนึ่งจานธรรมดา ๆ หากินได้ทั่วไป ไม่รู้จะเขียนอะไรครับ -*-
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ - 180 บาท หนึ่งในอาหารจีนไม่กี่จานของทางร้าน อร่อยแน่นอน สาขา รัชดาภิเษก เค้า อันนี้ก็เป็นอะไรที่ค่อนข้างจะเป็นไปตามคาดหน่อย มาสั่งอาหารจีนในร้านอาหารอีสาน มันก็ไม่ควรจะคาดหวังอะไรอยู่แล้ว จานนี้ไม่ค่อยอร่อยเท่าไรครับ ตัวปูนิ่มก็ให้มาตัวเล็ก ตัวน้ำซอสผงกะหรี่ก็เหมือนแบบคนทำยังไม่ค่อยโปรเท่าไร คือพยายามทำให้เหมือนเป็นผงกะหรี่ไข่ฟู ๆ เหมือนพวกร้านอาหารทะเลชื่อดัง แต่มันไม่ใช่อ่ะครับ มันเป็นอะไรก็ไม่รู้เหมือนกัน
อาหารจานสุดท้ายเป็น เนื้อน่องลายผัดฉ่ากระทะร้อน - 120 บาท จานนี้มีทีเด็ดอยู่ที่ทางร้านจะยกตัวอาหารกับตัวกระทะร้อนแยกกันมา แล้วก็มาวางโครม ลงบนโต๊ะต่อหน้าเรา ควัน เควิน ก็โขมงโฉงเฉงเต็มหน้าพวกผมเลย แอบตกใจเหมือนกัน แต่ก็เป็นอะไรที่เท่ดี แนวดี ควันมันเยอะจริง ๆ ส่วนรสชาติจานนี้ก็ทำมาได้ดีนะครับ ตัวซอส ตัวเครื่อง อะไรจัดจ้านดีมาก จะมีที่รู้สึกน่าจะทำได้ดีกว่านี้ก็คือตัวเนื้อน่องลายนี่แหละที่แบบทำมาชิ้นใหญ่ไป แล้วก็เนื้อแอนเหนียวไปหน่อย เคี้ยวยาก กินยากมาก ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แทน
ก็มื้อจัดหนักของพวกผมที่ร้าน อร่อยแน่นอน สาขา รัชดาภิเษก มื้อนี้ก็เป็นอีกหนึ่งมื้อธรรมดา ๆ กับอาหารอีสาน, อาหารไทย ที่พบเจอได้ทั่วไปล่ะครับ ร้านนี้อาจจะมีทีเด็ดก็คงเป็นเรื่องทำเลของทางร้านที่อยู่กลางเมืองเลย สามารถเดินทางมาได้ทั้งจากรถไฟฟ้า MRT หรอถ้าจะขับรถมาก็สามารถจอดรถได้ที่ปั๊ม Petronas ที่อยู่ถัดไปเล็กน้อย (ค่าจอดชั่วโมงละ 20 บาท) และก็เรื่องราคาถ้าคิดว่าร้านนี้ตั้งอยู่กลางเมืองขนาดนี้แล้วอาหารส่วนใหญ่ราคา 60-80 บาทแบบนี้ อืม ไม่น่าจะค่อยมีร้านอื่นที่ผมนึกออกสักเท่าไรนะครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment