ก๋วยเตี๋ยวหมู ตำลึง ต้มยำ รามคำแหง 24 Review

ก๋วยเตี๋ยวหมู ตำลึง ต้มยำ รามคำแหง 24 ซอยเสรี ร้านอาหารมื้อดึก

Overall Score  8/10
Taste   4/5
Ambiance  3/5
Service  3/5
Value   5/5

ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึง ต้มยำ รามคำแหง 24 on BumRes.com (For more pictures, menu and info)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู ตำลึง ต้มยำ แห่งนี้เป็นร้านที่ผมขับผ่านค่อนข้างบ่อยมากเลย เพราะว่าร้านอยู่ในซอยรามคำแหง 24 (ซอย เสรี) ใกล้ ๆ บ้านผม แต่ว่าทุกทีที่ขับผ่านคือแบบจะเป็นช่วงเย็น ๆ ซึ่งทุกท่านก็น่าจะรู้กันว่าซอยนี้มีกิตติศัพท์ด้านรถติดมากอยู่แล้ว ผมก็เลยขี้เกียจจะแวะกินอยู่ร่ำไป แต่โชคดีที่ร้านนี้เค้าเปิดทำการกันทุกวันตั้งแต่ 08.00 - 05.00 น. หรือว่าเปิดกันแทบจะทั้งวัน พักแค่ 3 ชั่วโมงแค่นั้นเอง วันก่อนเกิดหิวกลางดึกขึ้นมาก็เลยชวนคุณแฟนไปกินกันครับ

ร้านนี้สาเหตุที่ทำให้ผมอยากจะแวะกินมานานแล้วก็คือตัวชามที่คว่ำตั้งเป็นภูเขาอยู่บนรถเข็นหน้าร้าน คือแบบคว่ำเป็นภูเขาจริง ๆ ครับเยอะมาก และขับรถผ่านทีไรก็ลูกค้านั่งกันเนืองแน่นเต็มห้องแถว 2 คูหาแห่งนี้กันตลอดเลย (วันที่ผมไปก็ค่อนข้างแน่นครับ รูปที่ถ่ายมาคือจังหวะที่ลูกค้าเพิ่งทยอยออกกันไปพอดี) คือแบบใครเห็นขับผ่านแถวนี้, เดินผ่านแถวนี้แล้วเห็นองค์ประกอบ 2 อย่างนี้ เป็นใครก็อยากจะมาลองกันทั้งนั้นล่ะครับผมว่า

อาหารของร้านนี้นั้นก็จะเน้นไปที่ก๋วยเตี๋ยวกับน้ำซุปกระดูกหมูเป็นหลัก โดยเส้นก๋วยเตี๋ยวของที่นี่จะมีให้เลือกค่อนข้างครบครัน หรือครบเหนือเจ้าอื่น เส้นบะหมี่ก็มีทั้งบะหมี่เหลือง, บะหมี่หยก, บะหมี่เป๊าะ ส่วนเส้นอื่น ๆ วุ้นเส้น, มาม่า, เส้นหมี่, เส้นใหญ่ ก็มากันครบเลย และเนื่องจากว่าติดกันกับร้านนี้จะเป็นร้านอาหารจานเดียวที่ขายพวกข้าวมันไก่, ข้าวหน้าต่าง ๆ ด้วยก็เลยทำให้มีอาหารครบแบบทั้งก๋วยเตี๋ยวและข้าวเลย (แต่ส่วนใหญ่ผมจะเห็นลูกค้าสั่งแต่ก๋วยเตี่ยวกันนะครับ)

มื้อนี้ไปกับแฟน 2 คนก็เลยสั่งกันไปแค่ 3 ชามครับ

ซุปกระดูกหมู (60 บาท) : เป็นซุปกระดูกหมูน้ำข้น ๆ รสชาติเข้มข้น ๆ เท่าที่น้ำซุปกระดูกหมูแบบไทย ๆ จะทำได้ (คือไม่ได้เหมือนราเมนที่จะเป็นน้ำขาว ๆ และข้นกว่านี้เนื่องจากมีการทุบกระดูกหมู) น้ำซุปรสชาติดี ส่วนตัวกระดูกหมูก็ให้มาจนเต็มชามและก็เป็นส่วนที่ติดเนื้อค่อนข้างเยอะ นั่งแทะกันเพลินเลยล่ะครับ

บะหมี่หยกกระดูกหมู (40 บาท) : ชามนี้ของผมเอง เห็นบะหมี่แว่บแรกนี่แอบร้องว้าวในใจแบบเบา ๆ ครับ เพราะว่าให้มาเยอะมาก ตัวเครื่องนี่ให้มาทั้งกระดูกหมู, ตับหมู, เนื้อหมูสับ, แคบหมู ละลานตากันมาเลย น้ำซุปชามนี้ก็เข้มข้น ๆ หอม ๆ กระดูกหมูเหมือนกับตัวซุปกระดูกหมูเลย อร่อยดี

วุ้นเส้นต้มยำกระดูกหมู (40 บาท) : ชามนี้ของแฟนผมก็ทุกอย่างก็เหมือนกันหมดเลย แค่เปลี่ยนเป็นน้ำต้มยำแค่นั้นเอง ผมแอบชิมไปนิดนึง น้ำต้มยำของร้านนี้ทำมาเผ็ด รสจัดจ้านดีมากครับ แต่ก็ไม่ได้แบบ เผ็ดนำ, เปรี้ยวนำ อะไรมากครับ เป็นต้มยำรสกลมกล่อมกำลังดี

ถั่วงอกเปล่า (5 บาท) : อันนี้แปลกดีครับไม่ค่อยจะเห็นร้านไหนมีขายกัน และพอดีผมเป็นพวกชอบถั่วงอกเป็นพิเศษด้วยเลยสั่งมาเทใส่ก๋วยเตี๋ยวกับซุปเพิ่มเติม กินเพลิน ๆ

สรุป ร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึง ต้มยำ ณ ซอยรามคำแหง 24 (ซอยเสรี) แห่งนี้ ก็ไม่น่าแปลกใจว่าทำไมถึงมีชามกองพะเนินเป็นภูเขา และก็เปิดขายกันวันละ 21 ชั่วโมงแบบนี้ ก๋วยเตี๋ยวราคาไม่แพง ให้เครื่องเยอะ มีเส้นให้เลือกหลากหลาย ใครนึกอยากกินก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ คุ้มค่า ๆ แบบนึกถึงเมื่อไรก็มากินได้แล้วล่ะก็มาจัดกันได้เลยกับร้านนี้

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร