เล้งกี่ ราดหน้าฮ่องกง - สามย่าน ร้านห้องแถว อาหารจานเดียว
Overall Score 8/10
Taste 4.5/5
Ambiance 3/5
Service 1/5
Value 5/5
เล้งกี่ - ร้านอาหารจานเดียว ราดหน้า on BumRes.com (For more pictures, menu and info)
ร้านเล้งกี่ ราดหน้าฮ่องกง ณ สามย่านแห่งนี้ เป็นร้านที่ผมได้ยินกิตติศัพท์จากเพื่อน ๆ ที่เรียนจุฬามาได้สักพักแล้ว โดยชื่อเสียงอันโดดเด่นของร้านนี้คือ "อร่อย แต่รอโคตรนาน" อารมณ์ประมาณสั่งชาตินี้อาจจะได้กินชาติหน้าอะไรประมาณนั้น ร้านนี้ก็เป็นร้านห้องเดียวคูหาเดียวเก่า ๆ หน่อย และก็ตั้งอยู่ในโซน U-Center กับห้องแถวเก่า ๆ ของสามย่านนี้ ถ้าใครขับรถมาก็จอดรถได้ตามข้างทางที่จะต้องเสียเงินให้จุฬาชั่วโมงละ 10 บาทนี่ได้เลย ที่จอดรถค่อนข้างเหลือเฟือ
อาหารของร้านนี้ก็จะเป็นอาหารจานเดียวเป็นหลัก เป็นก๋วยเตี๋ยวหรือพวกอาหารเส้นแบบผัด ๆ สักครึ่งนึง ส่วนอีกครึ่งก็จะเป็นพวกข้าวจานเดียว มีให้เลือกประมาณ 30 เมนู ราคาอาหารของร้านนี้ก็มาตรฐานครับ จานละประมาณ 50 บาท จุดเด่นของร้าน เล้งกี่ราดหน้าฮ่องกง แห่งนี้ก็คือ การรอนาน ครับ รอนานจริง ๆ คือขั้นต่ำจานนึงประมาณ 30 นาทีก็ว่าได้ เพราะว่าอาหารแต่ละจานนั้นจะทำกันจานต่อจานจริง ๆ ผัดกันนาน ๆ เคี่ยวกันนาน ๆ ปราณีตกันสุด ๆ และก็มีคนทำอยู่คนเดียว ไม่ได้มีการถ่ายทอดวิชาให้ลูกมือมาช่วยทำ คือแบบถ้าไปนี่แนะนำให้สั่งรวดเดียวไปเลย ไม่ต้องสั่งเพิ่ม เพราะถ้าสั่งเพิ่มก็จะต้องไปรอคิวใหม่ อาจจะกลายเป็นรอเป็นชั่วโมงนึงไปแทน
ก่อนจะไปร้านนี้ผมก็แอบเตรียมใจเอาไว้แล้วว่าจะต้องรอนาน แต่โชคดีที่ไปตอนไม่ค่อยมีคน มีลูกค้าอยู่อีกแค่โต๊ะเดียวแค่นั้น (แต่พอผมสั่งปุ๊บ ลูกค้ามาจากไหนไม่รู้จนเต็มร้านเลย ไม่รู้ว่าจะได้กินกันมั้ยคนอื่น ๆ) อาหารก็เลยรอประมาณแค่ 20 - 30 นาทีเท่านั้น แล้วก็ค่อย ๆ ทยอยออกมา ไล่เรียงกันไปแต่ละจานเลยละกันนะครับ
- เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อ (55 บาท) อร่อยมากครับ อร่อยจริง ๆ อร่อยจนไม่มีอะไรสามารถติได้เลย ตั้งแต่เส้นที่นุ่มมาก ๆ และก็มาแบบไม่กรอบ ไม่เกรียมเลย ผักคะน้าที่เป็นคะน้าไทยนี่แหละก็ต้มมาได้นุ่มดีมาก และไม่เหม็นด้วย, เนื้อวัวที่นุ่มอร่อย ซึ่งไม่น่าจะเป็นเนื้อวัวที่แพงอะไร แต่ก็ทำมาได้ดีมาก คือแบบกับราคา 55 บาทนี่ราดหน้าของร้าน เล้งกี่ นี่น่าจะเป็นราดหน้าที่อร่อยที่สุดบนผืนปฐพีได้ไม่ยากเลย แต่ถ้าไปเทียบกับร้านอื่นที่แพงกว่าร้านนี้เช่น ไก่ทอง หรือร้านอาหารจีนเหลา ๆ หรู ๆ แล้ว รสชาติก็อาจจะไม่หนีกันมาก แต่ร้านพวกนั้นจะได้ตรงเครื่องที่อลังการกว่า เนื้อวัวชิ้นใหญ่กว่า, เครื่องมาเต็มกว่า อะไรแบบนี้ (พวกผมสั่งไป 3 จาน กินไม่รู้เบื่อจริง ๆ)
- หอยจ๊อ (100 บาท) : เมนูจานนี้ถ้าสั่งก็จะรอน้อยกว่าอย่างอื่นหน่อยครับเพราะว่าทำกันคนละครัว ทำอยู่ด้านหลัง ทอดมาต่างหาก หอยจ๊อ ของร้านเล้งกี่นี่อร่อยมาก ๆ ครับ เป็นระดับ top ๆ ของกรุงเทพเลย กรอบนอก เนื้อปูอัดแน่่นมาเต็ม ๆ ด้านใน และมีใส่มันแกวเพิ่ม ความกรุบกรอบ, ความอร่อยเพิ่มเติมด้วย อืม และยิ่งราคาเท่านี้อีก น่าจะหาหอยจ๊อที่อร่อยขนาดนี้และราคาเท่านี้ไม่ได้แล้วล่ะครับ
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ (55 บาท) : อันนี้ก็อร่อยครับ ส่วนใหญ่ที่เจอเมนูนี้มักจะทำมารสชาติคลุมเครือ ไม่ซอสมะเขือเทศเยอะไป ก็หวานไป หรือไม่ก็เหม็นผัก แต่อันนี้นี่แบบรสชาติมาลงตัวดีมาก ให้เครื่องมาเยอะ ทั้งเนื้อสับ และผักต่าง ๆ ซอยมา และกินคู่กับเส้นระดับเดียวกับราดหน้า ที่จะนุ่ม ๆ เนียน ๆ อืม เป็นอีกจานที่พวกผมชอบกันมากเลย
- หมี่ผัดฮ่องกง (45 บาท) : จานนี้ค่อนข้างธรรมดา ๆ ไปหน่อย ร้านพวกผัดหมี่ซั่ว, หมี่ฮ่องกง ข้างถนน แถวเยาวราช หลาย ๆ ร้านทำได้ดีกว่าครับ
- โกยซีหมี่ (45 บาท) : อันนี้ก็ค่อนข้างธรรมดา อาจจะเพราะว่ากินโกยซีหมี่จากร้านจีนเหลา, ภัตตาคารอาหารจีนมาเยอะแล้ว ซึ่งพวกนั้นก็ปราณีตและทำได้ดีมากอยู่แล้ว ของร้านเล้งกี่นี่ก็เลยไม่ค่อยโดดเด่นสักเท่าไร
- ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาหมู (45 บาท) - อันนี้ธรรมดาครับ เส้นผัดขี้เมามาแบบไม่ค่อยได้ลงไปคลุกลงไปผัดซักเท่าไร รสชาติเลยไม่ค่อยเข้าเส้น ส่วนตัวรสชาติ, เครื่องก็ผัดมาแบบอ่อน ๆ ไม่ค่อยจะเป็นขี้เมาสักเท่าไร แต่ก็ถือว่าโอเคนะครับ เป็นก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาแบบจีน ๆ ที่พอไหวเลย
- เส้นหมี่กระเฉดหมู (45 บาท) - จานนี้เป็นจานโปรดของเพื่อนขาประจำผมที่มาร้านนี้ตั้งแต่สมัยเรียนวิศวะจุฬา รสชาติจานนี้ก็ดีกว่าจานหลัง ๆ 3 จานที่ไล่เรียงกันมาอ่ะครับ อืม แห้ง ๆ เค็ม ๆ นัว ๆ ผักกระเฉดยังไม่ค่อยกรอบเท่าไร และก็เนื้อหมูให้มาน้อยไปนิด, เส้นหมี่ก็ไม่ค่อยมีรสชาติสักเท่าไร
สรุป ร้าน เล้งกี่ ราดหน้าฮ่องกง นี่ก็สมกับกิตติศัพท์เค้าจริง ๆ ครับ ราดหน้าอร่อยมาก อร่อยจริง ๆ แต่ก็ต้องแลกมากับการที่ต้องรอนานมาก รอกันจนเบื่อ ส่วนอาหารอย่างอื่นก็ถือว่าทำได้ดี แต่ก็ไม่ได้โดดเด่นเท่าตัวราดหน้านัก สำหรับราคาอาหารเท่านี้แล้ว ผมว่าร้าน เล้งกี่ - สามย่าน นี่ยากจะหาใครมาต่อกรได้จริง ๆ ครับ (สมกับที่เจ๊แกปราณีตทำแต่ละจานจริง ๆ) ใครอยากกินราดหน้าอร่อย ๆ และพอจะมีเวลาเหลือ ก็มาลองกันได้ครับกับร้าน เล้งกี่ แห่งนี้
ปล. ทางร้านไม่มีเบียร์, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขายและห้ามนำเข้าร้านด้วย แต่เราสามารถสั่งจากร้านของชำข้าง ๆ ได้ มีบริการแก้ว, น้ำแข็งให้เสร็จสรรพ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
Bangkok is renowned for its gourmet food at reasonably low prices. This blog covers a wide range of restaurants in Bangkok and occasionally in other provinces (Chiang Mai, Pattaya, Phuket). From street vendors to luxurious restaurants - From mouthwatering dishes to eye widening meals, all can be found here. This blog will take you to experience the exotic food you rarely find in your area. Feel free to leave comments or suggestion. Please visit http://www.bumres.com for more information.
No comments:
Post a Comment