Overall Score 6/10
Taste 3/5
Ambiance 4/5
Service 3.5/5
Value 3/5
Il Tartufo - Italian Restaurant on BumRes.com
Il Tartufo เป็นภาษาอิตาเลียนแปลว่า The Truffle ร้านนี้เป็นร้านอาหารอิตาเลียนตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 49 ซึ่งสามารถมาได้หลายทางสำหรับผมตอนที่ไปไปทางทองหล่อ 13 แล้วก็ลัดเลาะไปเรื่อย ๆ จนถึงร้านครับ ร้านดูคล้าย ๆ บ้านดัดแปลงมาเป็นร้านอาหารและก็มี 3 บริเวณโดยประมาณมั้ง 2 ส่วนเป็นห้องแอร์และก็มี open air อีกส่วนนึง ตอนผมไปผมไปถึงตอนบ่าย 2 โดยประมาณไม่มีลูกค้าคนอื่นเลยสักคน เลยได้นั่งโซนกระจกหน้าร้าน พอตอนกินกำลังจะเสร็จมีฝรั่งกลุ่มนึงมากันก็นั่งใกล้ ๆ ผมอีกโต๊ะ ดูแล้ว ๆ ร้านนี้น่าจะรองรับแขกได้ 40-50 คนโดยประมาณนะครับ ที่จอดรถของทางร้านก็มีจำกัดจำเขี่ยนิดนึงมีประมาณ 4-5 คันเอง ไม่รู้ว่าถ้าไปตอนเย็นจะมีที่จอดรถรึเปล่า
อาหารของทางร้านผมว่ามีให้เลือกไม่ค่อยเยอะเท่าไรนะครับ
สนนราคาก็อยู่ในระดับของภัตตาคารอาหารอิตาเลียนทั่ว ๆ ไปคือตั้งแต่ 250 –
700 บาทโดยประมาณผมไปกัน
2 คนพอดีช่วงเวลาที่ไปมี set lunch 450++ พอดีก็เลยสั่งกันคนละเซ็ทครับ
อาหารในเซ็ทก็จะมี ซุปกับของหวานที่เหมือนกันและเลือกไม่ได้ส่วน Appetizer กับ Main
Dish ก็มีให้เลือกอย่างละประมาณ 6-7 แบบครับ
จานแรกที่ได้เป็น Warm beef
carpaccio with rocket and parmesan หน้าตาดูดีครับ เนื้อดูพริ้วไหวสวยงามดู
รสชาติก็โอเคนะครับ จิ้มกันแบบครบ 3 อย่าง (เนื้อ, ชีส, ผัก) ทีละคำ ๆ
แปบเดียวก็หมดล่ะ Appetizer อีกจานเป็น Rocket salads with crispy
bacon and mushrooms อันนี้ไม่ค่อยอร่อยสักเท่าไรครับแต่ว่าให้เยอะดี รสชาติมันแหม่ง ๆ
ไงบอกไม่ถูกเหมือนกันครับ
แล้วพนักงานก็ยกซุปมาให้ต่อครับฟังไม่ทันว่าเป็นซุปอะไรแต่ก็อร่อยดีนะครับ
รสชาติค่อนข้างเข้มข้น Main dish จานแรกเป็น Pork wrapped in a bacon in
mustard sauce served with mashed potatoes and spinach ไม่ค่อยอร่อยเลยครับ
เค็มน่าดูชมเลยทีเดียวสำหรับหมูห่อเบคอนแล้วก็เครื่องเคียงก็แบบเย็น ๆ ชืด ๆ
ไม่มีรสชาติไงไม่ทราบ
Main Dish อีกจานเปลี่ยนจานหมูพันเบคอนเป็นปลากระพงย่างแทน ปลาใช้ได้ครับอร่อยพอตัวแต่ก็ไม่ได้มากมายอะไรส่วนเครื่องเคียงมาเหมือนกัน
จืดชืดและเย็นชืดเหมือนกัน พอหมด main dish แล้วผมรู้สึกว่ายังไม่ค่อยหนำใจและรู้สึกว่าอาหารไม่อร่อยเพราะว่า
set lunch ใช้วัตถุดิคุณภาพไม่ดีรึเปล่าก็เลยลองสั่งเมนู Daily Special ของเค้าดูครับเป็น
Braised veal shank Milanese served with saffron risotto (590 บาท) เห็นหน้าตาตอนยกมาเสิร์ฟตอนแรกแล้วผิดหวังครับอะไรกันเนื้อชุดแป้งทอดเหรอนี่
แต่ก็ไม่อะไรครับ รู้สึกว่าให้มาเยอะพอดูเหมือนกัน
แต่พอได้ชิมแล้วแบบว่าไม่อร่อยเลยครับ คือมันคล้าย ๆ
กับพวกหมูชุบแป้งทอดแบบญี่ปุ่นแต่ไม่อร่อยอ่ะครับ เนื้อชิ้นบาง ๆ ไม่ชุ่มฉ่ำ
แล้วก็น้ำซอสที่ราดมาก็ดูไม่ค่อยเข้ากับเนื้อ
มีริซอตโต้ที่พอใช้ได้หน่อยแต่ก็ไม่มากอะไร สรุปเป็นอีกจานที่ผิดหวังครับ พอหมด Main Dish ก็กลายเป็นของหวานเป็นเค้กแครอทครับ
รสชาติไม่เอาอ่าวอีกเช่นกัน กินไปได้ 2 คำก็ขอวางช้อนคืนร้านเลยครับ
ค่าเสียหายวันนี้
1,824 บาทครับมี vat + service ตามสมัยนิยม น้ำขวดละ 30 บาท
สรุปแล้วร้านนี้พนักงานยังบริการไม่ค่อยประทับใจผมเท่าไรนะครับดูเงอะ ๆ เงิ่น ๆ
แล้วก็น้ำหมดก็ไม่ยอมมาถามว่าจะรับน้ำเพิ่มรึเปล่า(หมดอยู่นานเลยครับ)
ผมก็นึกว่าพนักงานจะรู้จนต้องเอ่ยปากสั่ง
แต่จังหวะอาหารและความรวดเร็วของร้านนี้ทำได้ดีครับ
ที่ต้องปรับปรุงก็คงเป็นเรื่องรสชาติครับที่ผมรู้สึกว่ามันไม่ถูกปากผมเลยสักนิด
เห็นร้าน Il Tartufo @สุขุมวิท 49 แห่งนี้ได้ลงในหนังสือ Thailand Best Restaurant และได้คะแนนอาหาร
9 คะแนน อืม หรือว่าลิ้นของผมมันไม่อินเตอร์หว่า
ท่านอื่นว่ายังไงกันบ้างมาช่วยกันคอมเมนท์ช่วยกันรีวิวหน่อยนะครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment