Pathummat International Buffet Restaurant Siam City Hotel, Bangkok

ปทุมมาศ ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ โรงแรมสยามซิตี้ พญาไท Pathummat International Buffet Restaurant Siam City Hotel, Bangkok

Overall Score  9/10
Taste   8/5
Ambiance  4/5
Service  5/5
Value   4.5/5


Patummat International Buffet Restaurant on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

                ปกติแล้วผมเป็นคนไม่ชอบทานอาหารบุฟเฟ่ต์แบบเดินไปตัก โดยเฉพาะอาหารบุฟเฟ่ต์เดินไปตักที่เป็นอาหารนานาชาตินี่ยิ่งแล้วใหญ่ ผมจะไปร้านพวกนี้ส่วนใหญ่ก็เพราะว่ามีเรื่องน่าดึงดูดให้ไป เช่น ร้านร่มไทร ไปเพราะมีไวน์บุฟเฟ่ต์, ร้านตรงอิมพิเรียลควีนส์พาร์ค (ชื่อไรหว่า) ไปเพราะพ่อเลี้ยง ส่วนร้าน ปทุมมาศของโรงแรมสยามซิตี้นี้ผมไปก็เพราะว่าทางร้านมีเทศกาล Burger Bonanza ซึ่งผมเพิ่งถูกเพื่อนผมเป่าหูถึงความสุดยอดของเบอร์เกอร์ของจริงว่ามันอร่อยอย่างโน้นอร่อยอย่างงี้ยังไง พวกเบอร์เกอร์ของ Mc, Burger King นี่มันเทียบไม่ได้เล้ย อะไรประมาณนั้น ผมก็เลยนัดเพื่อน ๆ ไปทานร้านนี้กันในค่ำคืนวันอังคารนี้ 

                ผมว่าโรงแรม Siam City นี่น่าจะประมาณ 4 ดาว ส่วนร้านอาหารปทุมมาศก็ตั้งตัวเองอยู่ในชั้น G ของโรงแรมเลย ผมจองไว้ 1 ทุ่มแต่ไปถึงก่อน 15 นาทีแต่ก็ไม่เป็นปัญหาอะไร ตอนแรกผมคิดเอาไว้ว่าทางร้านจะมีแต่เบอร์เกอร์ ๆ ให้ทานแต่ที่ไหนได้ เบอร์เกอร์นั้นเป็นแค่เคาน์เตอร์เล็ก ๆ เคาน์เตอร์นึงเท่านั้น แต่ก็มิใช่ปัญหาอะไร  อาหารของที่นี่ก็จะมีโซนสั่งทำที่ประกอบด้วย โซนพาสต้า อันนี้ผมสั่งพาสต้าเส้นสมุนไพรราดซอสซีฟู้ดมาไม่ค่อยอร่อย แล้วก็มีโซนผัดไท + ขนมผักกาด อันนี้ผมไม่ได้สั่งแต่เพื่อนผมสั่งเห็นบอกว่าอร่อยดีแล้วก็จะมี roast lamb , roast beef ให้สั่งแล่สด ๆ ได้ และโซนสุดท้ายก็จะเป็นโซนเบอร์เกอร์กับโซนเสต็ก เบอร์เกอร์ก็จะมีไส้ US Beef, ไก่งวง, เนื้อแกะ, แซลมอนให้เลือก ผมทานไปทั้งหมด 3 อย่างคือ 3 อย่างแรกที่เขียนน่ะครับ ก็อร่อยดีนะครับ ขนมปังที่ใช้ประกบทางร้านก็ใช้ขนมปังที่ไม่เหมือนกัน ทำให้ขนมปังมันเข้ากับเนื้อมากยิ่งขึ้นแล้วก็มีชีสให้เลือกตัดมาโปะเองอีกประมาณ 6-7 อย่างก็ลอง ๆ มั่ว ๆ ไปครับก็อร่อยดี ส่วนโซนเสต็กผมสั่งเนื้อแกะกับเนื้อวัวอย่างละชิ้นมาทานเล่น เนื้อแกะอร่อย นุ่ม ส่วนเนื้อวัวเฉย ๆ ครับออกจะเหนียวด้วยซ้ำ

                ส่วนโซนอื่น ๆ ที่ผมทานก็จะเป็นโซนอาหารทะเลกับปลาดิบญี่ปุ่น ก็ทานแซลมอน, ทูน่า ไป 10 กว่าชิ้น สดดีนะครับแถมแล่ชิ้นโตดีด้วย ส่วนอาหารทะเลก็ทานหอยนางรมสด ๆ , หอยเชลล์, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, ปูม้าไป ทั้ง 4 อย่างนี้ก็สดพอใช้ได้แต่ไม่ถึงกับประทับใจครับ จะมีที่ประทับใจก็กุ้งนึ่งนี่ล่ะครับ กุ้งนึ่งไว้แล้วแต่เอามาวางบนน้ำแข็งทำให้เป็นกุ้งเย็น ๆ แกะสบายมือส่วนรสชาตินั้น เนื้อกุ้งสดเด้งมาก ๆ ครับ น้ำจิ้มทะเลของทางห้องอาหารนี้ก็ทำได้ดี กุ้งโดนผมเอาลงท้องไป 10 กว่าตัวจนเกลี้ยงถาดเลยล่ะครับ ฮ่า ๆ ๆ ส่วนโซนอื่น ๆ ก็จะเป็นพวกอาหารไทย, จีน ซึ่งผมดูแล้วไม่ค่อยน่าอภิรมย์นักเลยไม่ได้ทานเลยสักอันครับ อ้อมีทีเด็ดอีกอย่างคือทาโก้ครับ แป้งทาโก้กึ่งนุ่มกึ่งแข็งทานกับเนื้อสับปรุงมาแบบเม็กซิกันร้อน ๆ แล้วก็มีผักให้เลือกประมาณ 8 อย่าง โอ้โห เป็นอะไรที่ไม่เคยทานที่เมืองไทยเลยครับ อร่อยถูกใจมาก ทาโก้ผมกดไป 2 ชิ้น

                แล้วก็มาโซนของหวาน ของหวานของที่นี่ทำได้ดีครับ ทั้งหน้าตาและรสชาติและความหลากหลาย ผมทานไปหลายอย่างเหมือนกัน ขนาดปกติที่ผมเป็นคนไม่ชอบของหวานยังรู้สึกได้เลยว่าที่ห้องอาหารนี้ทำได้ดี ไฮไลท์ของหวานคงเป็นที่ ฟัดจ์ช็อคโกแลตร้อน ๆ ครับ อร่อยมากกก แล้วก็จะมีถังไอศครีมให้ตักเองมีไอศครีมให้เลือก 9 รส ไอศครีมก็รสชาติดีครับไม่รู้ว่าทางร้านทำเองรึเปล่า เพื่อนผมนึกพิเรนทร์อะไรขึ้นมาไม่รู้ทำ Earthquake มาจานใหญ่แบ่งกันทานซะงั้น ตามรูปเลยครับ ไป ๆ มา ๆ วันนี้กะมาลุยเบอร์เกอร์ให้หนำใจแต่กลายเป็นว่าโดนอาหารอย่างอื่นฉายรัศมีมาเทียบเคียงซะงั้น เหอ เหอ

                หมดเรื่องอาหารมาขอชมเรื่องการบริการบ้างครับ น้องพนักงานดูแลดีมากครับ ยืนประจำที่คอยสังเกตโต๊ะเราตลอด บางจานไม่อร่อยไม่อยากทานแล้วบ่นกับเพื่อนเบา ๆ น้องเขาก็เดินมาเก็บจานไปอย่างรู้ใจ น้ำเปล่าก็คอยเติมให้ตลอดแทบไม่เคยพร่องแก้ว แล้วก็คอยเลื่อนเก้าอี้, เก็บผ้ากันเปื้อนพาดเก้าอี้ให้อยู่เสมอ พนักงานโรงแรม 4 ดาวแต่บริการดุจดังโรงแรม 5 ดาวครับ

                สรุป ร้านปทุมมาศนี้โดนใจผมยังไงก็ไม่รู้ครับเมื่อเทียบกับ 2 ร้านบุฟเฟ่ต์อินเตอร์ที่ผมไปทานมาในช่วง 2-3 เดือนนี้คือ ร่มไทร์ กับ ของอิมพีเรียลควีนส์พาร์คแล้ว ร้านนี้ชนะหลายอย่างครับทั้งเรื่องรสชาติ, ความสด, การบริการของพนักงานและที่สำคัญที่สุด ราคาครับ วันนี้ราคาปกติ 800++ แต่ไป 4 จ่าย 2 คิดไปคิดมาเหลือคนละ 540 บาท โดยประมาณแถมรวมน้ำเปล่าเติมไม่อั้นด้วยครับเป็นอะไรที่คุ้มค่าสุด ๆ ครับ แปลกดีที่ร้านนี้ไม่ค่อยมีคนพูดถึงหรือรีวิวซึ่งจริง ๆ แล้วผมว่าร้านนี้เป็นร้านที่ดีร้านนึงเลยนะครับเนี่ย เดินทางก็สะดวกใกล้รถไฟฟ้าแล้วที่จอดรถโรงแรมก็มีเหลือเฟือ ใครสนใจไปลองได้ครับ ส่วนตัวผมมีห้องอาหารในโรงแรมนี้ให้ไปทดสอบอีกหลายห้อง คงอีกนานครับกว่าจะได้กลับมาทานห้องอาหารปทุมมาศนี้ใหม่ แต่สำหรับคอบุฟเฟ่ต์อาหารอินเตอร์แล้ว ผมว่าท่านไม่น่าจะผิดหวังกับห้องอาหารนี้ครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร