Jansuai - Mediterranean Restaurant Sukhumvit 23 Bangkok Review

จานสวย ร้านอาหาร ยุโรป เมดิเตอร์เรเนียน สุขุมวิท 23 อโศก พาสต้า สเต็ก Jansuai - European & Mediterranean Restaurant at Sukhumvit 23, Asoke Bangkok

Overall Score  9/10
Taste   4.5/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   4/5

Jansuai - European & Mediterranean Restaurant on BumRes.com (Please click 'tab menu' for picture with menu in detail with price)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ถ้าพูดถึงอาหารสไตล์ เมดิเตอร์เรเนียน (Mediterranean) แล้ว ผมว่าอาหารประเภทนี้ไม่ค่อยได้รับความนิยมในบ้านเราสักเท่าไร แตกต่างกับประเทศอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศแถบตะวันตก ที่นิยมอาหารประเภทนี้กันมาก ถ้าให้นึกถึงร้านอาหารในเมืองไทย หรือแค่ในกรุงเทพก็พอ ที่ประกาศตัวเองว่าเป็นอาหารสไตล์ Mediterranean นี่ผมก็นึกออกอยู่ไม่กี่ร้าน และเคยไปกินมาแค่ร้านสองร้านแค่นั้น กับร้านที่จะรีวิวในวันนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่นิยามตัวเองไว้อย่างชัดเจนว่าเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนนะจ๊ะคุณขา กับร้านชื่อเก๋ ๆ ว่า "จานสวย"

จากชื่อร้านไม่ต้องเดาอะไรมากก็คงพอจะเดาได้ว่าพอไปถึงร้านมันจะต้องมีจานสวย ๆ ให้เห็นอย่างแน่นอน ซึ่งพอไปถึงร้านก็เป็นไปตามที่ผมคาดไว้ครับ ร้านนี้เน้นตกแต่งร้านด้วยจานสวย ๆ ตามชื่อร้าน แทนที่จะตกแต่งด้วยรูปภาพ, ดอกไม้ หรือของตกแต่งแบบอื่น ๆ เหมือนร้านอื่น ๆ รวมถึงตัวจานที่นำมาเสิร์ฟอาหารก็เป็นจานที่สวยด้วยเช่นกัน จึงเป็นที่มาของชื่อร้านด้วยประการฉะนี้แล ร้าน จานสวย นี่เป็นร้านเล็ก ๆ ขนาด 2 ชั้น ชั้นล่างมีอยู่ 3-4 โต๊ะและก็ชั้นบนอีก 3-4 โต๊ะ รวม ๆ แล้วน่าจะรองรับลูกค้าได้สัก 50 คนโดยประมาณ วันที่ผมไป มีลูกค้านั่งอยู่โต๊ะเดียว รวมกับโต๊ะผมอีกโต๊ะก็เลยเป็นแค่ 2 โต๊ะเท่านั้น นั่งกินไปเหมือนเป็น private dining ตลอดทั้งมื้อเลยก็ว่าได้ครับมื้อนี้ เพราะจนแล้วจนรอดก็มีลูกค้าอยู่แค่ 2 โต๊ะนี่แหละ และเนื่องด้วยการกินที่เหมือนเป็น private dining แบบนี้ก็เลยทำให้อาหารรอไม่นาน บวกกับได้รับการบริการที่ค่อนข้างดีตลอดมื้อเลยล่ะครับ

มื้อนี้พวกผมเริ่มต้นด้วย  Appetizer กันทั้งหมด 4 อย่างเป็น ตับบดขนมปัง (Liver pate - 190 บาท), มะเขือม่วงอบชีส (Eggplant au gratin - 160 บาท), สลัดโมร็อคคัน (Morraccan Salad - 160 บาท) และ ซีซาร์สลัด (Caesar Salad - 180 บาท) หลังจากที่เห็นหน้าตาอาหารทั้ง 4 อย่างนี้ ผมรู้สึกว่าทำไมมันดูไม่เห็นจะเหมือนเป็นอาหาร Mediterranean สักเท่าไรก็ไม่ทราบ มันให้ความรู้สึกเป็นอาหารฝรั่งเศส กับอาหารอิตาลีซะมากกว่า ส่วนเรื่องรสชาติ 2 อย่างแรกนี่พวกผมว่ามันเป็นอะไรที่อร่อยมากครับ โดยเฉพาะตับ ตับบดขนมปัง ที่แบบ หน้าตาดูไม่น่ากินเลย แต่พอเอาตับไปปาดกินกับขนมปังเท่านั้นแหละ โอย ฟิน ครับฟินนนนนนน ส่วนมะเขือม่วงอบชีสก็คล้าย ๆ ลาซานซ่า แต่เปลี่ยนไส้ในเป็นมะเขือม่วงลูกโต ๆ ฝานมาหนา ๆ เล็กน้อย ซึ่งให้ความรู้สึกแปลกกว่ากิน Lasagna แต่ก็อร่อยแบบชีสเยิ้ม ๆ คล้าย ๆ กัน ส่วน 2 อย่างหลังก็เป็นสลัดธรรมดา ๆ ครับจานแรกจะเปรี้ยว ๆ หน่อยส่วนจานหลังก็มาตรฐานหากินได้ตามร้านอิตาเลียน หรือร้านยุโรปทั่ว ๆ ไป (สั่งเพราะไม่รู้จะสั่งอะไรครับบอกตรง ๆ -*-)

Main Course ในมื้อนี้มีหลายจานมากครับ ทั้งหมดนับได้ 6  จานได้ และแม้ว่าจะสั่งไปเยอะ แต่ไม่น่าเชื่อครับว่าทุกจานอร่อยหมดเลย! และแต่ละจานใน Main Course นี่แหละ ที่ผมเพิ่งรู้สึกว่าเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนขึ้นมาหน่อย ไล่เรียงกันไปทีละจานเลยละกันนะครับจานแรก ปลาอบซอสเปสโต  (Baked dory in pesto sauce - 280 บาท) (จริง ๆ เป็นจานสุดท้ายที่ได้ เพราะว่าทางร้านบอกว่าต้องอบ 2 รอบเลยทำนานมาก) รสชาติจานนี้มันแบบอร่อยจริง ๆ ปลาไม่รู้ปลาอะไรเหมือนกัน แต่มันไปเด่นตรงซอส กับผักที่อบมาพร้อมกับปลานี่แหละครับ อร่อยจนแม้ว่าจานนี้พวกผมจะได้เป็นจานสุดท้าย และเริ่มจุกกันแล้ว แต่ก็กินกันต่อแบบเหมือนตายอดตายอยากอยู่เหมือนเดิม เพราะว่ามันอร่อยจริง ๆ

จานที่ 2 หมูซอสบลูชีส (Pork with blue cheese cream sauce - 280 บาท) ชื่อเมนูอาจจะฟังดูเหมือนว่าจะเหม็นหืนบลูชีส แต่พอเอาเข้าจริง ๆ ความเหม็นมันเหม็นแบบหอมกำลังดีครับ (งงป่ะครับ) รสชาติดีอีกเช่นกัน เนื้อหมูนุ่ม ๆ บลูชีสข้น ๆ เหม็นแบบหอม ๆ เข้ากันอย่างลงตัวดีแท้ ส่วนจานที่ 3 เป็น ตีนหมูสอดไส้ซอสสเปน (Pig trotter in Spanish sauce - 360 บาท) จานนี้ก็เป็นจานที่แปลกดี เกิดมาก็เพิ่งจะเคยเห็นคนเอาตีนหมูมาทำเป็นอาหาร (อย่าเลวร้ายสุดก็กินคากิกันป่ะครับพวกเรา?) ซึ่งมันคงมีดีจริงอะไรจริง ทางร้าน จานสวย - สุขุมวิท 23 เลยเอามาทำ ซึ่งมันก็เป็นอะไรที่เจ๋งจริง ๆ ครับ ซอสที่ราดมามันจะเป็นซอสมะเขือเทศผสมกับเห็ด กินเข้ากับตีนหมูติดกระดูก ๆ ต้องแทะ ๆ หน่อย อร่อยดีครับ (รู้สึกจานนี้จะเป็นจานประมาณ the must ของทางร้าน)

ส่วนจานต่อมา สปาเก็ตตี้คาโบนารา (Spaghetti carbonara - 260 บาท) จานนี้ค่อนข้างธรรมดา ๆ ครับ เป็นคาโบนาราที่ถือว่าทำมาได้ค่อนข้างดีเลย แต่ก็นะมันเป็นอาหารที่หากินได้ทั่ว ๆ ไปน่ะครับมันเลยไม่ค่อยมีความประทับใจอะไรหลังกินแล้วสักเท่าไร ส่วน Main Course จานสุดท้ายเป็น ไก่อบไวน์แดง (Coq au vin - 320 บาท) จานนี้ก็โอเค อร่อยกำลังดีอีกเช่นกัน แต่ก็ไม่ได้มีอะไรแปลกใหม่อีกเช่นกันครับ

แม้ว่าพวกผมจะอิ่มและจุกกันจากของคาว 10 อย่างที่กินเข้าไปแล้ว (ไปกัน 3 คนครับ) แต่แบบ เวลาที่มากินร้านอาหารอร่อย ๆ แล้วมันก็มักอยากจะสั่งของหวานของร้านนั้นต่อ และแบบของหวานของร้าน จานสวย - สุขุมวิท 23 นี่ก็แอบเป็นอะไรที่แปลกใหม่น่าสั่งเหมือนกันกับ เชอรี่ไทรเฟิล (Sherry triffle - 150 บาท) หรืออารมณ์ประมาณ พุดดิ้งใส่กีวี, ส้ม และซอสสตรอเบอรี่มาแบบล้นทะลักนั่นเองครับ นอกจากหน้าตาจะน่ากินและคุ้มค่าเงินที่จ่ายไปสุด ๆ แล้ว รสชาติก็ดีตกตามกันไปด้วยครับ พวกผม 3 คนชอบเจ้าจานนี้กันหมด แต่แบบเสียดายครับที่ของหวานจานสุดท้าย แอปเปิ้ลครัมเบิล (Apple crumble - 140 บาท) ดันมาตกม้าตาย เพราะว่ามันแบบ ไม่อร่อยเลยครับ คือโดยส่วนตัวผมก็ไม่ค่อยชอบเจ้าของหวานชนิดนี้อยู่แล้ว แต่ก็มีบางร้านที่ทำมาพอกินได้ แต่ของร้าน จานสวย - Sukhumvit 23 นี่แบบมันแปลกมากครับ จำรสชาติไม่ค่อยได้เหมือนกัน จำได้แค่ว่าพวกผม 3 คนไม่ชอบกันเลย

สรุป มื้อแบบจัดหนักจัดเต็มมื้อนี้ที่ร้านอาหาร Mediterranean นามว่า Jansuai แห่งนี้ก็เรียกได้ว่าค่อนข้างประทับใจครับ นอกจากจะได้กินอาหารแบบกึ่ง ๆ Private Dining แล้ว อาหารหลาย ๆ จานก็เป็นอาหารแปลกใหม่ ที่ผมไม่เคยเห็นหรือเคยกินมาก่อน และรสชาติดีด้วยอีกต่างหาก และที่สำคัญยิ่งกว่านั้น อาหารราคาไม่แพงครับ กินไปหมดนี้หมดไปแค่ 2200 บาทเท่านั้น เพราะว่านอกจากจะไม่มี vat + service charge แล้ว ทางร้านจานสวยยังมีบริการน้ำเปล่าฟรีอีกต่างหาก (กินไป 4-5 เหยือกได้พวกผม ฮ่า ๆ) เจ๋งจริง ๆ ครับร้านนี้ คุ้ม ๆ ใครอยากลองกินอาหารยุโรปแนวที่ไม่ใช่แนวตลาด ๆ ในบ้านเราสักหน่อยและยังไม่เคยไปร้านนี้ ลองไปจัดกันดูได้เลยครับ เผลอ ๆ อาจจะติดใจ พุงป่องกลับบ้านเหมือนพวกผม 3 คนก็เป็นได้

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร