Yakiniku Tan - Japanese Restaurant Thong Lor, Bangkok

Yakiniku Tan - Premium Japanese BBQ, Thong Lor, Bangkok ยากินิกุ แทน ร้านเนื้อย่าง ปิ้งย่าง ทองหล่อ

Overall Score  8/10
Taste   4/5
Ambiance  3.5/5
Service  4.5/5
Value   3/5


Yakiniku Tan - Japanese Restaurant on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Yakiniku Tan ก็เป็นอีกหนึ่งร้านเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในย่านทองหล่อครับ ร้านนี้จริง ๆ แล้วมีถึง 4 สาขา(ดูจากในเว็บไซต์ของทางร้านมา) แต่ผมกลับเคยได้ยินว่ามีสาขาอยู่แค่ที่สาขาที่ผมไปกินเท่านั้น บริเวณโรงแรม Grand Tower Inn ปากซอยทองหล่อ โดยสาขานี้ผมว่าสะดวกมากเนื่องจากสามารถจอดรถได้ในที่จอดรถของโรงแรมอันมีแสนจะเหลือเฟือ หรือจะเดินทางมาด้วยรถไฟฟ้า ก็แค่ลงป้ายทองหล่อแล้วเดินมาอีกนิดเดียวก็ถึงแล้วครับ

บรรยากาศของร้าน Yakiniku Tan @ ทองหล่อ เป็นบรรยากาศที่ให้ความเป็นญี่ปุ่นมากครับ คือเป็นไม้ ๆ แบ่งเป็นคอก ๆ และมีโต๊ะแบบนั่งธรรมดาและแบบนั่งบนพื้นด้วยครับ ส่วนพนักงานของร้านนี้ก็ถูกเทรนมาให้เป็นเหมือนพนักงานที่ญี่ปุ่นเลยครับคือนอกจากจะขานรับด้วยคำว่า ไฮ่! แล้ว ยังรับออเดอร์เป็นภาษาญี่ปุ่นได้ รวมถึงยังคอยดูแลลูกค้าเป็นอย่างดีที่สุดอีกด้วยครับ

ส่วนอาหารของร้าน ยากินิกุ แทน @ ทองหล่อ แห่งนี้ ผมอยากจะบอกว่า ไม่เคยเจอร้านเนื้อย่างไหนที่เมนูเนื้อย่างจะมีให้เลือกเยอะ มากมาย บานตะไท ขนาดนี้มาก่อนเลยครับ คือมีเนื้อให้เลือกครบหมดทุกรูปแบบ เนื้อโกเบแพง ๆ เนื้อวัวส่วนต่าง ๆ เครื่องใน รวมถึงเนื้อหมูและเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ ก็มีให้เลือกเยอะไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน แต่ว่าราคาเนื้อของร้าน Yakiniku Tan นี่ก็ตามที่พิมพ์ไว้ข้างบนครับ ว่าเป็นร้านเนื้อย่าง premium ราคาก็เลย premium ตามตกไปตาม ๆ กัน รายละเอียดเมนูก็ดูที่ tab menu เช่นเคยละนะครับผม

อาหารในมื้อนี้ของผมขอแบ่งเป็น 2 หมวดละกันครับ หมวด เนื้อ กับ หมวดหมู เพราะมื้อนี้ผมสั่งแต่ละอย่างครึ่ง ๆ เลย เริ่มที่อย่างแรก ลิ้นโคขุนเกรด B (240 บาท ถ้า เกรด A จะ 350 บาท T_T) ตอนแรกที่ดูหน้าตาดูไม่ค่อยน่าประทับใจเท่าไรครับ แต่พอได้กินแล้ว รสชาติจัดว่าอร่อยดีทีเดียว แน่นอนว่าลิ้นวัวตามร้านบุฟเฟ่ต์นั้นสู้ไม่ได้แน่นอนครับ  ส่วนอย่างที่ 2 เป็น เนื้อส่วนไหลพับใน (ใบพาย) เกรด A (Katabara 400 บาท) ซึ่งจานนี้ หลังจากที่ได้เห็นลายเนื้อแล้ว ไม่ต้องกินก็รู้ครับว่ามันอร่อยแน่นอน แต่แบบให้มาน้อยเหลือเกินแค่ 6 ชิ้นเท่านั้น เบ็ดเสร็จชิ้นละเกือบ 70 บาทเลยทีเดียว แต่แพงขนาดนี้ แน่นอนครับว่าความอร่อยไม่ต้องพูดถึง อร่อยเหลือเฟือ  เนื้ออีกสองอย่างเป็น สันคอเนื้อ แบบธรรมดา (260 บาท) กับ เนื้อเซอร์ลอยเกรด A (240 บาท) ซึ่ง 2 จานนี้ก็อร่อยดีเช่นกันครับ แม้เนื้อจะไม่นุ่ม ไม่ละลายเหมือนกับเนื้อใบพายเกรด A แต่ก็จัดได้ว่าเป็นเนื้อคุณภาพสูงที่หาตามร้านบุฟเฟ่ต์ไม่ได้เช่นกันครับ

ส่วนเนื้ออย่างอื่นนอกจากเนื้อวัว ผมจำไม่ได้เป๊ะ ๆ ว่ามีอะไรบ้าง เพราะแฟนผมเป็นคนสั่ง แต่จานที่ผมประทับใจนั้นมี สันคอหมูคลุกซอสเบซิล (170 บาท) ซึ่งอาหารจานนี้ในชีวิตผมเคยกินมาก่อนครั้งเดียวคือกินที่ร้าน Gyu Maru ตรงทองหล่อ 13 ครับ ซึ่งผมจำได้ว่าผมชอบมาก อร่อยมาก ซึ่งร้าน Yakiniku Tan เนื้อย่าง ทองหล่อ แห่งนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวังอีกเช่นกันครับ อร่อยจนแบบ ผมกับแฟนชมกันไม่หยุดเลย ซึ่งถ้าอัพเกรดไปเป็น คอหมูย่างหมักซอสเบซิล (235 บาท) ที่ดูมีมันเยอะกว่าแล้ว เผลอ ๆ น่าจะอร่อยกว่านี้อีกครับ ส่วนอาหารจานที่เหลือที่ไม่ใช่เนื้อวัว ผมไม่มีอะไรจะ comment ครับ เอาเป็นว่า อร่อยแบบพอกินได้ละกัน

สำหรับร้าน Yakiniku Tan @ ปากซอยทองหล่อแห่งนี้ ก็เป็นร้านเนื้อย่างพรีเมียม ๆ ดี ๆ อีกร้านนึงครับ แม้ว่าตัวร้านจะดูเก่าแก่ โทรม ๆ มืด ๆ บรรยากาศไม่ดีเท่าไร แต่สิ่งนี้ก็ถูกชดเชยด้วยการบริการที่ยอดเยี่ยมของน้อง ๆ พนักงานทั้งหลาย และเนื้อย่างที่มีให้เลือกหลากหลายมากมาย หลายแบบเหลือเกิน อย่างที่ผมมักจะเขียนไว้ในรีวิวเสมอครับว่า เนื้อย่างจริง ๆ นั้น ต้องไม่ใช่เนื้อย่างบุฟเฟ่ต์ครับ!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Nara Thai Cuisine - Central World

Nara Thai Cuisine - Central World, Bangkok นารา ร้านอาหารไทย เซ็นทรัลเวิลด์ ปทุมวัน บุฟเฟ่ต์ ก๋วยเตี๋ยว

Overall Score  8/10
Taste   4/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   4.5/5


Nara Thai Cuisine on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Nara - Thai Cuisine ร้านอาหารไทยแบบ พรีเมียม ๆ ที่ห้าง Central World แห่งนี้ผมก็เพิ่งจะรีวิวอาหารแบบมื้อเย็นไปเมื่อเดือนก่อน ตามลิงค์นี้ครับ Nara Dinner Review ซึ่งในรีวิวนั้น ผมก็เขียนทิ้งท้ายไว้ว่าจะมารีวิวบุฟเฟ่ต์ ก๋วยเตี๋ยวนานาชนิดของทางร้าน นารา แห่งนี้ในสักวันนึง ซึ่งผมไม่คิดว่า วันนั้นจะมาถึงเร็วเหลือเกินครับ

ผมไปถึงร้านตอน 11 โมงนิด ๆ ไปถึงแบบแทบจะเปิดร้านเลยล่ะครับเพราะว่าไม่มีลูกค้าอยู่ในร้านเลยสักคนเดียว รายละเอียดอาหารของร้าน Nara - Thai Cuisine @ Central World ก็ตามในรีวิวอันก่อนล่ะครับ อาหารเป็นอาหารไทยแบบไทยแท้ ๆ ไม่มี fusion แต่อย่างใด มีอาหารให้เลือกค่อนข้างจะครบทุก aspect ของอาหารไทย ส่วนสนนราคาก็แอบแพงเล็กน้อยครับ ตาม concept ของร้านที่เป็นร้านแบบพรีเมียม ๆ หน่อย

ผมมีโอกาสได้กินก๋วยเตี๋ยวของร้าง Nara มา 2 ครั้งแล้วครับครั้งแรกเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ ส่วนครั้งที่ 2 เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ทั้ง 2 ครั้งผมชอบก๋วยเตี๋ยวของร้านนี้มาก อร่อยแบบ ก๋วยเตี๋ยวแต่ละแบบสามารถเอาไปเปิดเป็นร้านเอกเทศชื่อดังได้เลย มาคราวนี้ก็เลยขอจัดบุฟเฟ่ต์ ก๋วยเตี๋ยวหลากหลายชนิดของทางร้านซักหน่อย โดยจะมีให้เลือก 7 อย่างครับ ก๋วยเตี๋ยวเรือ, ต้มยำ, วุ้นเส้นต้มยำ, ก๋วยเตี๋ยวแคะ, ต้มยำสุโขทัย และ .. จำไม่ได้ล่ะครับ -_-' กับสนนราคา 250 บาท++ นอกจากมื้อเที่ยงที่จะมีบุฟเฟ่ต์ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารพิเศษแล้ว ทางร้านยังมี set lunch ราคาประหยัดอีกด้วย โดยเป็น set ข้าวเหนียวหมูทอดกับส้้มตำและยำวุ้นเส้นครับ

ก๋วยเตี๋ยวในมื้อนี้ของผม ผมสามารถกินได้แค่ (?) 5 ชามเท่านั้นครับ แต่ 5 ชามที่กินไปในมื้อนี้ กลับไม่มีชามไหนที่ทำให้ผมประทับใจแบบกินแบบปกติเลยครับ เนื่องจาก ก๋วยเตี๋ยวในแบบบุฟเฟ่ต์นี้จะมาแบบ ชามเล็ก ๆ และไม่ค่อยมีเนื้อ, มีเครื่องสักเท่าไรครับ ซึ่งจุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวของร้าน Nara - Thai Cuisine @ Central World แห่งนี้ มันอยู่ที่เนื้อกับเครื่องที่ให้มาเยอะ ๆ นี่แหละครับ แต่โอเคครับ รสชาติโดยรวมของเส้น, น้ำซุปและอื่น ๆ ก็ยังคงเป็นของดีอยู่ครับ คือ รสชาติยังอร่อยอยู่ แต่แค่ไม่อร่อยเท่าแบบ a la carte นั่นเองครับ

ส่วน set lunch อีกอันนึงของแฟนผมนั้น มีสิ่งนึงที่น่าประทับใจมากครับ นั่นก็คือ หมูทอดครับ ผมไม่รู้ว่าทางร้าน นารา เอาหมูทอดที่ไหนมาทำ แต่ว่ามัน .. อร่อยมาก ๆ ครับ อร่อยแบบไม่รู้จะบรรยายออกมาเป็นคำพูดยังไงดี เพราะประทับใจสุด ๆ ส่วนอาหารที่เหลือใน set ก็จัดอยู่ในระดับมาตรฐานที่ดีครับ
อ้อลืมบอกไปครับ ใน set lunch และในบุฟเฟ่ต์มีของหวานให้ด้วย และ set นึงมีเครื่องดื่มให้ ส่วนอีก set นึงมีของว่างให้ คุ้มมาก ๆ ครับ


สรุปมื้อเบา ๆ (รึเปล่า) ของผมที่ร้าน Nara - Thai Cuisine ก็ผ่านไปด้วยดีครับ อาหารแม้จะไม่อร่อยเว่อร์เหมือนอาหาร a la carte แต่แลกกับค่าเสียหายที่จ่ายไปแค่ 500 นิด ๆ บาทแล้ว (ถ้าสั่ง a la carte คงได้แค่ 2 อย่าง) ก็ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคาดีครับ สัจธรรมของคำว่า ของถูกและดีในโลกมันไม่มี (จริง ๆ มีแต่น้อย) ก็ยังคงสามารถใช้ได้อยู่เรื่อย ๆ ร่ำไปครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Scala Chinese Restaurant Siam Square

Scala Chinese Restaurant Siam Square, Bangkok สกาล่า ร้านอาหารจีน สยามสแควร์ ปทุมวัน เป็ดปักกิ่ง Peking Duck

Overall Score  9/10
Taste   4.5/5
Ambiance  4/5
Service  3/5
Value   3.5/5


Scala Chinese Restaurant on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

Scala หรือ สกาล่า เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ ที่ตั้งตัวเองอยู่ที่ใต้โรงหนังสกาล่า สยามสแควร์มาเป็นเวลาช้านาน นานขนาดที่น่าจะเปิดมาพร้อม ๆ กับโรงหนังหรือเกิน 30 ปีมาแล้วนั่นเอง ร้านนี้ผมเคยรีวิวแล้วเมื่อประมาณปีก่อน แล้วล่าสุดไปอ่านเจอ CNNGO จัดอันดับเป็ดปักกิ่งยอดเยี่ยมประจำกรุงเทพ และร้านนี้ได้เป็นอันดับ 2 ผมก็เลยชวนพ่อกับแม่ไปกินกันซักหน่อย ถือโอกาส ฉลองปีใหม่ครอบครัวหรรษากันด้วยซะเลย หลังจากที่วันนี้ได้ไปสยามสแควร์ จากที่ไม่ค่อยได้ไปมาซักพัก รู้สึกว่าหลาย ๆ ร้านนั้นมีการปิดตัวลงไปหรือไม่ก็มีการ renovate กันโฉมใหญ่ (เช่น Hard Rock Cafe) และร้านที่ยังคงอยู่จีรังยั่งยืนได้ก็คงต้องเป็นร้านที่เจ๋งจริง ๆ เช่นร้านสกาล่านี้เป็นต้น

พวกผมไปถึงร้านตอนหกโมงนิด ๆ ดีที่วันนี้จองโต๊ะเอาไว้ ไม่งั้นคงจะไม่มีโต๊ะนั่งกันแล้วเพราะว่าหลาย ๆ ครอบครัวมากินข้าวที่ร้าน สกาล่า ฉลองปีใหม่กันจนไม่เหลือโต๊ะกันเลยทีเดียว และด้วยสาเหตุนี้ ทำให้การบริการของพนักงานค่อนข้างจะขาดตกบกพร่องไปบ้าง แต่ก็ไม่ถึงกับต้องติอะไรครับ แต่ที่น่าประหลาดใจคือแม้โต๊ะจะเยอะ แต่อาหารก็ยังคงออกมาได้ไวเสมือนไม่ค่อยมีลูกค้า จนผมประหลาดใจ

อาหารของทางร้าน Scala Chinese Restaurant @ Siam Square แห่งนี้ ก็เหมือนกับร้านจีนเหลา ๆ ร้านอื่นทั่วกรุงเทพครับ คือเป็นอาหารสไตล์จีนแต้จิ๋ว, กวางตุ้ง นั่นเองครับ รายการอาหารของเมื่อปีที่แล้วที่ผมมากินกับปีนี้นั้น แทบจะไม่มีอะไรต่างครับ หรือถึงจะมีอะไรต่างผมก็คงไม่รู้เพราะเมนูของร้านค่อนข้างเยอะ และระยะห่าง 1 ปีกว่า ๆ ก็ทำให้ร้าน สกาล่า แห่งนี้ต้องขึ้นราคาอาหารไปตามระเบียบครับ เท่าที่ผมดูเทียบกับเมนูเก่าแล้ว ราคาอาหารในตอนนี้นั้นแพงขึ้นประมาณอย่างละ 100 - 150 บาทครับ เช่น เป็ดปักกิ่งเดิม 850 ตอนนี้ก็เป็น 950 ส่วน ออร์เดิร์ฟร้อน 800 ตอนนี้ก็เป็น 900 ยังไงก็ดูรายละเอียดเมนูอาหารโดยละเอียดที่ tab menu ได้เลยครับ แต่ว่า ผมไม่ได้แก้ราคานะครับ ราคาเป็นของปีที่แล้วก็ บวก ๆ เพิ่มไปอย่างละ 100 บาทละกันครับ

เมนูอาหารของพวกผมกับร้านอาหารจีนเหลา ๆ แบบนี้ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูอาหารสิ้นคิดครับ ซึ่งกับร้าน สกาล่า ณ สยามสแควร์แห่งนี้ก็ไม่ต่างกัน เริ่มต้นด้วย ออร์เดิร์ฟร้อน 4 อย่าง (900 บาท) ประกอบด้วย ไก่แช่เหล้า (แล่มาชิ้นใหญ่มา และเอาส่วนอกมาให้ หลายคนคงชอบแต่ผมเกลียดอกไก่อย่างมาก เนื้อไม่มีน้ำไม่มีนวล แต่พอเอาอกไก่ฉีก ๆ แล้วแช่เหล้าก็อร่อยขึ้นมาหน่อยครับ ส่วนเนื้อสะโพกก็อร่อยเช่นกัน) , ขนมปังหน้ากุ้ง (อันนี้เทพมากครับ ทั้งรสชาติและหน้าตา มี 100 คะแนนให้ 100 คะแนนเลยเอ้า) , ก๋วยเตี๋ยวเซี่งไฮ้ (อันนี้ก็อร่อยดีครับ อยู่ในระดับท็อป ๆ ของก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ในกรุงเทพเลย) และอย่างสุดท้าย เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย (อันนี้ค่อนข้างแปลกครับ ไม่เคยเห็นร้านไหนเอามาใส่อยู่ในออร์เดิร์ฟร้อนมาก่อน รสชาติก็โอเคครับ แต่ก็นะ เห็ดหอมมันถูกอ่ะครับ รู้สึกเหมือนโดนหลอกฟัน ฮ่า ๆ )

ส่วนพระเอกของเรา เป็ดปักกิ่ง ซึ่งคว้าชัยได้อันดับ 2 จาก CNNGO มาก็ตามมาเป็นอย่างที่ 2 ครับ รสชาติจานนี้ สมกับที่ได้อันดับ 2 จริง ๆ ครับ เป็ดหนังกรอบ ๆ มัน ๆ กินกับแป้งที่ทำมาได้มาตรฐาน และแตงกวาที่สดใหม่ น้ำฉ่ำมาก ๆ เป็นอะไรที่อร่อยเยี่ยมจริง ๆ ครับ สูสีกับร้าน นิวเกรทเซี่ยงไฮ้ ที่ได้อันดับ 1 เลยล่ะ ส่วนเนื้อเป็ดที่เอาไปทำเมี่ยงนั้น ร้าน สกาล่า @ สยามสแควร์ ผมว่าทำได้อร่อยกว่าร้านไหน ๆ เลยครับ ไม่รู้ทำไมเหมือนกัน ยิ่งกินกับพริกขี้หนูแล้วยิ่งอร่อยล้ำเข้าไปใหญ่

ส่วนอาหารจานที่เหลือค่อนข้างจะเป็นพระรองครับ กับเนื้อนุ่มผัดน้ำมันหอย ซึ่งอันนี้ก็อร่อยดี แต่เนื้อก็ไม่ได้นุ่มอย่างที่เคลมไว้สักเท่าไร และข้าวผัดกุ้ง ก็เป็นอะไรที่อร่อยอยู่แล้วครับ ข้าวผัดกับอาหารจีนนี่เป็นของคู่กันจริง ๆ จุดเด่นของร้าน Scala คงเป็นการให้กุ้งมาค่อนข้างเยอะ และกุ้งสดอร่อยมาก ๆ ครับ แต่ข้าวแอบเป็นข้าวเม็ดลุ่ย ๆ ไม่ใช่ข้าวหอมมะลิเกรดเอ หรือไม่ก็ไม่ได้แช่ตู้เย็นมาดีพอ

สรุปมื้อฉลองปีใหม่ของพวกผมที่ร้าน สกาล่า ร้านอาหารจีนเก่าแก่ แห่งนี้ก็ถือว่าเป็นมื้อที่อร่อยและประทับใจครับ ไม่ผิดหวังกับร้านที่อยู่ยั้งยืนยงกับสยามสแควร์มาเป็นเวลาหลายสิบปี ใครอยากพาครอบครัวไปกินร้านอาหารจีนแบบอร่อย ๆ ราคาอยู๋ในระดับกลาง ๆ ก็เชิญร้านนี้กันได้เลยครับผม

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร