Mekong Iowa City Review

Mekong - Asian Cuisine - Iowa City, Iowa Review

Overall Score  4/10
Taste   1.5/5
Ambiance  3/5
Service  3.5/5
Value   3/5

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ตอนก่อนจะไปอยู่อเมริกานาน ๆ นี่บอกตรง ๆ ว่าผมไม่เคยมีความคิดที่จะไปกินอาหาร Asian ไม่ว่าจะไทย, จีน หรือ ญี่ปุ่นที่อเมริกาเลย แต่พออยู่ไปสัก 2 อาทิตย์ เวลาเลือกร้านอาหารทีไร ใจมันก็มักจะสั่งให้นิ้วจิ้มไปที่ร้านอาหารเอเชียอยู่ร่ำไป เพื่อนผมที่เคยมาเรียนเมืองนอกกันก็เคยพูด ๆ กันไว้แทบจะทุกคนว่า "มึงไม่รู้หรอกว่าเวลาห่างอาหารไทย อาหารเอเชียไปนาน ๆ แม่งจะอยากขนาดไหน" ซึ่งตอนแรกผมก็คิดเอาไว้ว่าผมไม่น่าจะเป็นแบบนั้น แต่ยังไง ๆ ร่างกายที่มันถูกสร้างมาและผูกพันกับอาหารฝั่งเอเชียของเราไปแล้วของผม มันก็ฝืนไม่ได้จริง ๆ คือถ้ามีเจ้าอาหารเอเชียจอมปลอมแบบที่อเมริกานี่ที่ไทย ให้ตายยังไงผมก็ไม่ไปกินหรอกครับ แต่คำว่า "ไร้ทางเลือก" มันก็เป็นอะไรที่น่าจะเกิดกับคนเอเชียทุกคนที่ไปอยู่ยังต่างแดนจริง ๆ ครับ

สำหรับร้าน แม่โขง หรือ Mekong ร้านนี้ก็เข้าข่ายร้านดังกล่าวครับคือตอนก่อนมาผมก็พยายามหาร้าน Asian ที่แบบคะแนนรีวิวพอใช้ได้ เลือกไปเลือกมาก็เลยมาลงเอยที่ร้านนี้ จริง ๆ ร้านนี้เค้าไม่ได้นิยามตัวเองเป็นอาหารไทยอะไรหรอกครับ แต่นิยามตัวเองเป็นอาหาร Asian เพราะแบบเวลา search หาร้านอาหารไทย หรือร้านอาหารจีน ร้านนี้ก็ขึ้นมาหมด ซึ่งเอาจริง ๆ แล้วร้านนี้ในหมู่เพื่อนฝรั่งของแฟนผม หรือเพื่อนคนไทยเองก็ตาม ก็เป็นร้านที่พวกเค้ามักจะมากินกันเวลาที่นึกอยากกินอาหาร Asian ขึ้นมาด้วย ผมก็เลย อืม ชวนแฟนผมมาลองกันสักหน่อย

อาหารของร้านนี้ แม้ว่าจะเป็นอาหารที่ผมควรจะคุ้นเคย แต่พอเอาเข้าจริง ๆ อ่านเมนูแล้วนึกภาพไม่ออกเลยครับว่ามันคือ "บ้า" อะไรบ้าง และรายการอาหารของเค้าก็ไม่ได้มีน้อย ๆ นะครับ มีให้เลือกหลายสิบอย่างเลย สุดท้ายแล้ว ผมก็ใช้วิธีเลือกมั่ว ๆ เอาโดยมี Keyword อยู่ที่คำว่า Spicy, Seafood เป็นหลักก็เลยได้อาหารมา 2 จาน ส่วนแฟนผม คุณเธอสั่ง Pad Thai อาหารยอดฮิตที่ไม่รู้ทำไมฝรั่งถึงคลั่งไคล้กันนักไป ทั้งหมดในมื้อนี้ก็มี 3 จานครับ

ส่วนเรื่องรสชาติอาหาร เอาเป็นว่าสั้น ๆ ง่าย ๆ เลยครับ "หมาไม่แดก" ทั้ง 3 จานเลย เอาที่อาหารของผมก่อน คือมันเป็นอาหารแบบ อาหารโง่ ๆ เหมือนคนเพิ่งเริ่มทำอาหารทำอ่ะครับ ไม่ว่าจะเรื่องหน้าตาที่มาแบบเป็นผัดมั่ว ๆ ไม่ได้มีฝีมืออะไร, รสชาติที่แบบไม่รู้จะต้องการให้เป็นแบบไหน เปรี้ยว, หวาน, เผ็ด, เค็ม แม่งมาครบหมดเลย และก็ตัว texture ของอาหารก็แบบจะแกงก็ไม่แกง จะผัดก็ไม่ผัด คือในเมนูของผมมันเขียนว่า Curry ผมก็ติ๊ต่างไปว่าเป็นแกงครับ แต่พอมาถึงมันแค่เป็นผัดน้ำเยิ้ม ๆ แค่นั้น  คือถ้าไม่ติดที่ว่าราคาอาหารจานนึงประมาณ 10$ นี่ผมคงไม่กินอ่ะครับ คงชิมเสร็จแล้วก็เขี่ยจานออกไปข้าง ๆ อย่างงาม ๆ แล้วก็เรียกพนักงานมา check bill อะไรประมาณนั้นเลย แต่เนื่องด้วยความเสียดายเงิน บวกกับความอยากรู้ว่า "กินมันเข้าไปก็คงจะอร่อยขึ้นมา" เข้าครอบงำ ก็เลยฝืนกินไปจนเกือบหมด ซึ่งจนแล้วจนรอดรสชาติมันก็ยังไม่ไหวอยู่ดีครับ

ส่วนผัดไท ของแฟนผมก็เข้าข่ายเลวร้ายเหมือนกันครับ คือแค่หน้าตาก็ไม่ผ่านแล้วครับ มันมาแบบ เม็ดถั่วบดจะเยอะไปไหน? เส้นที่ใช้ก็ไม่ใช่เส้นจันทน์ มันเหมือนเส้นเล็กมากกว่า ส่วนการผัดก็ผัดมาแบบเฮงซวย เส้นยังมีติด ๆ กันเป็ฯตังเมอยู่เลย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุด "รสชาติ" มันคือผัดบ้าอะไรก็ไม่รู้ครับ ไม่ได้เรื่องเลย

สรุป ร้าน แม่โขง หรือ Mekong นี่คงเป็นร้านที่แบบกะทำมาขายฝรั่งจริง ๆ เพราะวันที่ไปก็เห็นมีแต่ลูกค้าฝรั่งนั่งกันสลอนร้าน รสชาติของอาหารก็แบบเป็นรสที่ไม่ใช่รสเอเชียนแน่ ๆ มันคือรสอะไรก็ไม่รู้ ซึ่งฝรั่งก็คงชอบกัน แต่เอาจริง ๆ นะครับ ผมเห็นร้านที่ได้คะแนนรีวิวสูง ๆ ร้านดัง ๆ ในอเมริกา แทบทุกร้าน ไม่ใช่ร้านสไตล์ร้าน Mekong นี่ครับ ทุกร้านจะเป็นร้าน Traditional จริง ๆ แบบไม่มีการมาปรับเปลีย่นเพื่อนลิ้นคนต่างชาติขนาดนี้ มันก็คงเหมือนร้าน Fuji บ้านเราที่คนญี่ปุ่นไม่เรียกว่าอาหารญี่ปุ่น แต่มันก็ถูกปากคนไทยอารมณ์นั้นล่ะมั้งครับกับร้านแม่โขงนี้

ปล. กินร้านนี้เสร็จแล้วอารมณ์เสียครับ วันต่อมา ผมทำผัดผัก cauliflower โง่ ๆ กินเองที่บ้านยังอร่อยกว่าเลย ก๊ากกก

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Blackstone Iowa CIty Review

Blackstone - American Restaurant at Iowa City, Iowa Review

Overall Score  10/10
Taste   5/5
Ambiance  4.5/5
Service  4.5/5
Value   5/5

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Blackstone แห่งนี้ ถ้าเอาจริง ๆ ร้านนี้เป็นร้านที่ผมชอบมากที่สุดในช่วง 3 อาทิตย์ที่ตระเวณกินที่ Iowa City เลยก็ว่าได้ ทุกอย่างของร้านนี้ผสมผสานลงตัวเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะบรรยากาศร้านที่แบบ ตกแต่งแนว American Modern มืด ๆ หน่อยแต่ก็ยังมีไฟส่องมาบนโต๊ะให้ถ่ายอาหารสวย ๆ, พนักงานของทางร้านรู้จักอาหารเป็นอย่างดี สดใสร่าเริง คอยมาถามไถ่อยู่เป็นประจำ, ราคาอาหารไม่ค่อยแพงเมื่อเทียบกับบรรยากาศร้านและปริมาณอาหารต่อร้านระดับเดียวกัน, เครื่องดื่มมีให้เลือกมากมายหลากหลายยี่ห้อ และราคาไม่แพง คือเรียกได้ว่าองค์ประกอบอะไรดี ๆ ที่ควรจะมีในร้าน ๆ นึง ร้าน Blackstone นี่มีครบหมดเลย

คือที่ Iowa City นี่เค้าจะมีการให้ประชาชนมาโหวตเลือกร้านอาหาร, ที่เที่ยว หรืออะไรต่าง ๆ นา ๆ ในดวงใจแล้วก็จะประกาศผลรางวัลนั้นปีต่อปีไป เท่าที่ผมไล่ ๆ ดูไปปี 2 ปี ร้าน Blackstone นี่ก็จะติดอันดับร้าน Runners up ตลอดทุกปี (แต่ก็ไม่เคยได้เป็นร้านยอดเยี่ยม) ซึ่งเจ้ารางวัลนี้ผมมารู้ทีหลังหลังจากไปกินร้านนี้มาได้หลายวันแล้ว ซึ่งแบบตอนที่มานั่งไล่ดูรางวัลแล้ว บางร้านผมก็เห็นด้วย บางร้านผมก็ไม่เห็นด้วย ซึ่งอันนี้มันก็เรื่องของนานาจิตตัง แต่ประเด็นคือ พอผ่านไปครบ 3 อาทิตย์ ผมได้ไปกินแทบจะทุกร้านที่ได้รับรางวัล Citizen Press นี่ซะอย่างนั้น หรือพูดอักนัยนึงคือผมพิชิต Iowa City แล้วนั่นเอง! (ว่าเข้าไปนั่น)

เข้าถึงเรื่องอาหารกันเลยดีกว่าร้าน Blackstone นี่เค้าจะเป็นอาหารสไตล์อเมริกันครับ แต่จะเป็นแบบตกแต่งจานสวย ๆ หน่อยมีการใช้วัตถุดิบแบบ Fusion ๆ เล็กน้อย ไม่ใช่มาแบบ American ด้วน ๆ เหมือนร้านดั้งเดิมทั่วไป ซึ่งผมไม่แน่ใจว่าอาหารสไตล์นี้เค้าเรียกว่าอาหารสไตล์ American New รึเปล่า ผมเห็นหลายเว็บรีวิวร้านอาหารมีหมวดหมู่นี้ให้เลือกอยู่ คือมีให้เลือกระหว่าง American (Traditional) กับ American (New) อะไรประมาณนี้ ร้านนี้ก็คงเป็นแบบหลังล่ะครับ เพราะอาหารแต่ละจานนี่มาแนวใหม่จริง ๆ ส่วนความหลากหลายของอาหารก็ถือว่าเป็นสัดเป็นส่วนมากครับ มีมาให้เลือก 5-6 หมวด สลัด, จานเนื้อ, จาน Seafood, Appetizer, ของหวาน ครบครัน และแต่ละอย่างก็มีให้เลือก 4-5 อย่าง ไม่เยอะไป พ่อครัวและเชฟก็จะได้เค้นฝีมือออกมาได้เต็มที่

อาหารจานแรกเป็น BRONzED TUNA (creole seasoned, serVed rare with daikon, seaweed salad, pickled ginger & wonton crisps) 11$ เป็น Appetizer ที่ผมสั่งมาแชร์กัน 2 คน คือถึงแม้ว่าผมจะเริ่มชินกับ Portion ของอาหารที่อเมริกาที่แบบ มากมาย มหาศาลาแตกต่างจากไทย แต่คำว่า Appetizer ยังไง ๆ ผมก็ยังไม่ชินกับเจ้าจานที่วางอยู่ตรงหน้าผมเหลือเกิน เพราะว่ามันเยอะมาก คือถ้าเป็นผู้หญิงไทยมากินนี่กินเจ้าจานนี้จานเดียวก็คงอิ่มไปแล้วไม่ต้องมี องทง Entree กันต่อล่ะ และจากรูปจะเห็นว่าจานนี้เป็นจานที่วิจิตร งดงามที่สุดที่ผมเคยกินที่อเมริกาในทริปนี้ก็ว่าได้ ส่วนรสชาติถือว่าทำได้ดีแต่ยังไม่ดีตามหน้าตาไปสักเท่าไรครับ คือกินแล้วรสชาติมันยังไม่สมบูรณ์เท่าไร เหมือนมันจะจืด ๆ ไร้รสชาติไปอ่ะครับ ผิวปลาทูน่าไม่ได้ทาอะไรมาเท่าไร (ผิดจากที่คิด) ส่วนซอสที่ทำมาสวย ๆ ก็เป็นเหมือนครีมไร้รสชาติ จานนี้ประหนึ่งสวยแต่รูปจูบไม่หอมอย่างไรก็ไม่ทราบ

Main Course ของแฟนผมนั้นเป็น IOwA PORK CHOP (charbroiled & topped with amish blue cheese on
caramelized onion demi-glace) 17$ เป็นเนื้อหมูของ Iowa เสิร์ฟมาพร้อมกับบลูชีสวางแหมะอยู่บนตัวเนื้อหมูและ sidedish เป็น asparagus จานนี้หน้าตาก็ดูแบบธรรมด๊า ธรรมดาครับ แต่อย่างที่เค้าพูดกันว่า look can be deceiving แต่อันนี้เป็นแนวตรงกันข้ามครับ หน้าตาดูธรรมดา แต่รสชาตินั้นมัน.. สุดยอดมากกกก คือตัวผมเองก็แอบขโมยแฟนกินไป 2-3 คำเองน่ะครับ แต่แบบ เป็น 2-3 คำที่ชอบมาก เนื้อหมูนุ่มม เนื้อเกรียม ๆ ซอสก็รสชาติดี และ bluecheese ที่โปะมาก็ไม่ค่อยเหม็น เข้ากันดีกับเนื้อหมู โอย อร่อย คือ แฟนผมเนี่ยเป็นพวก herbivorous ไม่ค่อยจะกินเนื้อสัตว์สักเท่าไร จานนี้จริง ๆ ก็ถูกผมบังคับสั่ง แต่ไป ๆ มา ๆ แฟนผมก็กินจานนี้จนเกลี้ยง ซึ่งจะว่าไปก็เป็นครั้งแรกเลยมั้งครับที่ผมเห็นคุณเธอกินจานเนื้อจานใหญ่แบบนี้หมดลงได้! (พอกลับไป บ่นว่าจุก, ท้องอืดทั้งคืน ฮ๋า ๆ)

ส่วน Entree ของผมเป็น CHICAGO RIBEYE (one pound black angus boneless ribeye char-broiled to your liking) 24$ คือแบบ ผมเห็นราคาแล้ว เอาจริงดิ? เนื้อ ribeye 1 ปอนด์ราคา 24$! คือแบบมันถูกมากกก ๆ (ประมาณ 900 บาทรวมทิป) คือผมไปเดิน ๆ ดูเนื้อเสต็กตาม super มา เนื้อ ribeye ก้อนนึงส่วนใหญ่ก็ขายกัน 20$ แล้ว ซึ่งก็ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมร้าน Blackstone, Iowa City ถึงขายราคานี้ได้ หน้าตาของจานผมมาเหมือนกับจาน Porkchop มี Asparagus เป็น sidedish เหมือนกัน ต่างกันตรงที่จะใส่หัวหอมซอยทอดมาด้านล่างเนื้อแทน ซึ่งก็อร่อยดี ส่วนตัวเนื้อนั้น .. อร่อยมากกกกกก ครับ คือยังไม่เทพเท่ากับร้าน Ringside Steakhouse ที่ Portland ที่ผมไปกินมา แต่ถ้าสมมติร้าน Ringside ได้ 10 คะแนน ร้าน Blackstone นี่ก็ได้สัก 9.5 ล่ะครับ อร่อยกว่าร้านในไทยทุกร้านที่ผมเคยกิน ว่าง่าย ๆ เลย และแบบให้มาเยอะสะใจมาก 1 ปอนด์ Jesus Christ! เกือบๆ  ครึ่งกิโล ซึ่งถ้าปริมาณขนาดนี้แล้วเป็นเนื้อห่วย ๆ ผมก็คงกินไม่หมดแน่ ๆ แต่แบบอร่อยเทพขนาดนี้ เรียบ ไม่มีเหลือครับ

ผมสั่ง GREEK SALAD (romaine lettuce, cherry tomatoes, red onions, kalamata oliVes, cucumber, feta cheese & greek feta dressing) 9$ มากินเป็นอาหารเพิ่ม fiber เคียงคู่กับเนื้อผมด้วย คือร้านนี้ถ้าสั่ง Entree ของเค้าเราจะมีสิทธิ์สั่งสลัดแบบครึ่งจานได้ ผมก็เลยสั่งแบบนั้น แต่แบบพอพนักงานยกจานมา มันแบบเป็นสลัดที่จานใหญ่มาก ถ้าเป้ฯบ้านเราเผลอ ๆ จะเป็นสลัดสำหรับ 2 คนก็เป็นได้ ซึ่งผมก็เลยสงสัยว่าถ้างั้นสลัดแบบเต็มจานของที่นี่มันจะเยอะขนาดไหนเนี่ย! เจ้า Greek Salad นี่ก็อร่อยดีครับ ไม่มีอะไรให้ต้องติ แต่สลัดมันก็คือสลัดอ่ะครับ สร้างความประทับใจให้กับ cerebrum ของผมไม่ได้มากเท่าพวกเนื้อ

สรุป มื้อเย็นวันอาทิตย์แบบจัดหนักจัดเต็มของผมที่ร้าน Blackstone, Iowa City นี่ประทับใจมากครับ อาหารรสชาติดีเว่อร์ พนักงานบริการดี ร้านเก๋ และที่ผมว่าเด่นที่สุดคือ ปริมาณอาหารต่อราคานี่เรียกได้ว่าประหนึ่งแจกฟรีเลยก็ว่าได้ ผมกินอาหาร 4 อย่างบวกไวน์ 1 ขวดแต่โดนค่าเสียหายแค่ 80++ $ OMFG! ถูกมากครับ ใครมีโอกาสหลุดไปเยือนเมืองบ้านนอก ๆ นามว่า Iowa City แนะนำให้จัดร้านนี้เป็นการด่วนครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Leaf Kitchen Iowa City Iowa Review

Leaf Kitchen - Traditional American Restaurant at Iowa City, Iowa Review

Overall Score  7.5/10
Taste   3.5/5
Ambiance  4/5
Service  3.5/5
Value   4/5

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Leaf Kitchen แห่งนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านสไตล์ American Breakfast ประจำเมือง Iowa City ซึ่งถ้าเอาจริง ๆ ร้านแนวนี้ก็มีอยู่ค่อนข้างเยอะเหมือนกันในเมืองนี้ ซึ่งมันเป็นอะไรที่แปลกเหมือนกันเนื่องจากว่าอาหารของร้านพวกนี้ก็เป็นอาหารทำง่าย ๆ แต่ละบ้าน ๆ ก็น่าจะทำกันเองได้หมด แต่ก็ยังมีร้านแนวนี้เปิดกันอยู่เยอะและที่สำคัญร้านแนว American Breakfast นี่ผมรู้สึกว่าจะได้คะแนนรีวิวที่ค่อนข้างสูงกันแทบจะทุกร้านเลย ซึ่งร้าน Leaf Kitchen แห่งนี้ก็เหมือนกัน ได้คะแนนรีวิวค่อนข้างจะสูงในทุก ๆ เว็บรีวิวของอเมริกา เลยกลายเป็นเป้าหมายของผมกับแฟนในการไปลิ้มลองโดยปริยายครับ

ตอนที่ผมไปที่ร้านนั้นเป็นเวลาเที่ยง ๆ วันอาทิตย์ อาหารที่ขายเลยเป็น Brunch Menu (ถ้าไปวันธรรมดาจะเป็น Lunch Menu) ซึ่งเจ้า Brunch Menu นี่ก็แบบจริง ๆ เปลี่ยนเป็นชื่อ Breakfast Menu ก็ยังได้เลยครับเพราะอาหารแต่ละอันมันแบบอาหารเช้าจ๋าเหลือเกิน แต่อาจจะเพราะทางร้าน Leaf Kitchen เอาอาหารเช้ามาขายตอนเที่ยงก็เลยต้องตั้งชื่อว่า Brunch Menu ก็แค่นั้น ตัวรายการอาหารมีให้เลือกไม่เยอะ ก็เลยตัดสินใจกันไม่ยากเท่าไร สั่งกันไปคนละจาน ง่าย ๆ

จานของผมเป็น Moroccan Eggs 8.5$ (with Pita & Hummus - red bell pepper tomato sauce over 2 poached eggs) อาหารเช้าแบบแปลก ๆ ไม่เคยกินมาก่อน ไม่รู้ว่าจะเรียกว่า American Breakfast หรือเรียกว่า Mediterranean Breakfast ดีเพราะ องค์ประกอบ และชื่อของมัน บ่งชี้ไปทางแบบหลังเหลือเกิน ตัวรสชาติผมไม่ค่อยชอบเท่าไรครับ มันแปลก ๆ แบบเป็นอาหารสไตล์ Mediterranean ไปเลย ไม่เหลือเค้าอาหารอเมริกันเลยสักนิด แต่ก็ไม่ถึงกับแย่นะครับ แค่รสชาติมันไม่คุ้นเคย มันจะเหม็น ๆ Hammus กับเจ้า Moroccan Egg หน่อย ซึ่งสุดท้ายแล้วก็กินได้จนหมดครับ

ส่วนจานของแฟนผมนั้นเป็น French Toast 7.5$ (Cinnamon raisin or cranberry pecan with sausage or bacon) ซึ่งแบบหน้าตาและวัตถุดิบค่อยดูเป็นอาหารเช้าที่คุ้นเคยหน่อยครับ เป็น French Toast กับ เบคอนมาอย่างละ 2 ชิ้น ส่วนรสชาติ.. อร่อยมากครับ ทั้งแฟนผมและผมกินเข้าไปแล้วตกใจ อาจจะพูดได้เลยว่าเป็น French Toast ที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา คือแบบแป้งมันหนา แต่ก็ยังนุ่ม และรสชาติมันก็แบบ ไข่ ๆ น้ำผึ้ง ๆ มากำลังดี ไม่ได้หวานเจี๊ยบแบบร้านที่บ้านเรา หรือไร้รสชาติแบบบางร้าน รสชาติมันลงตัวมาก และแบบยิ่งเอาเบคอนกรอบ  ๆ มาวางแปะแล้วกินพร้อมกัน ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ (รู้สึกไปร้านแนว American Breakfast มา 2 ร้าน ผมจะสั่งของไม่อร่อยแล้วแฟนผมจะสั่งของอร่อยตลอดเลย -*-)

สรุป ร้าน Leaf Kitchen , Iowa City นี่ผมคงยังตัดสินเค้าไม่ได้เต็มที่ครับ เพราะสั่งอาหารมาแค่ 2 อย่าง และการจะไปซ่อมร้านนี้อีกรอบ มันก็ไม่ใช่เรื่องครับ เพราะเวลาที่มีอยู่ที่นั่นมันน้อยเหลือเกิน แต่จากคะแนนรีวิวในเว็บส่วนใหญ่ที่ค่อนข้างสูง ร้านนี้ก็คงเจ๋งจริงอะไรจริงล่ะครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Buffalo Wild Wings Iowa City Review

Buffalo Wild Wings - American Sports Bar & Restaurant at Iowa City, Iowa Review

Overall Score  7/10
Taste   3.5/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   4/5

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Buffalo Wild Wings นี่ผมเชื่อว่ามีหลาย ๆ ท่านเคยไปกินมาแล้ว หรือไม่ก็อย่างน้อยก็เคยได้ยินชื่อมาก่อน เพราะว่าเจ้าร้านนี้เป็นร้านที่ดังมาก มีสาขาอยู่แทบจะทุกเมืองใหญ่ ๆ ในอเมริกา (Iowa City ก็ไม่ได้บ้านนอกขนาดนั้นนะครับมีกับเค้าเหมือนกัน) ร้านนี้ก็ตามชื่อเค้าครับ อาหารหลักจะเป็นเจ้าปีกไก่ทอด หรือ Buffalo Wings นั่นเอง คือคำว่า Buffalo Wings เนี่ยเป็นคำที่ใช้เรียกเจ้าปีกไก่ที่เอาไปทอดแล้วมาคลุกซอส เพราะมีต้นกำเนิดมาจากเมือง Buffalo รัฐ New York ไม่ได้เป็นปีกของควายแต่อย่างใด แต่เจ้าร้าน Buffalo Wild Wings นี่ก็เหมือนจะเล่นคำ เพราะโลโก้ร้านจะเป็นรูปควายติดปีก ซึ่งก็เก๋ดีไปอีกแบบ

ร้านนี้จุดเด่นจริง ๆ สำหรับผมแล้วไม่ได้อยู่ตรงอาหาร แต่เป็นเรื่องบรรยากาศร้านมากกว่า คือที่เมืองไทยถ้าพูดถึง Sport Bar ผมคนนึงล่ะที่นึกไม่ออกว่าร้านแบบนี้ตั้งอยู่ตรงไหน (ซึ่งถ้าให้นิยามคร่าว ๆ ก็คงเป็นพวก Irish Pub ในบ้านเราประมาณนั้น) ซึ่งร้าน Buffalo Wild Wings นี่ก็เป็น Sport Bar แบบที่อลังการจริง ๆ ครับ ทีวีจอใหญ่ ๆ มีให้ดูเยอะมาก อย่างวันที่ผมไปเป็นวันที่เรียกว่า Gameday พอดีคือทีมฟุตบอลประจำเมือง Iowa City เค้าแข่งพอดี คนในร้านก็เลยจะคึกคักกันเป็นพิเศษ และก็อย่างที่รู้ ๆ กันว่ากีฬาที่อเมริกานี่เค้าจะมีหลากหลายกีฬามาก และแข่งกันตั้งแต่กลางวันลากยาวไปจนถึงค่ำ ๆ ได้ เพราะด้วยเหตุนี้ล่ะมั้งที่ทำให้ร้านแนว Sport Bar ที่อเมริกาเลยมีค่อนข้างเยอะ

อาหารในมื้อนี้สั่งกันไปค่อนข้างจะเกินตัวครับ เนื่องจากไปกัน 2 คนแต่ดันสั่งไปตั้ง 4 อย่าง อย่างแรกเป็นพระเอกหลักของร้านนี้กับ Buffalo Wild Wings 12 ปีก แบ่งครึ่ง ๆ ครึ่งนึงเป็นซอส Spicy อะไรสักอย่าง ส่วนอีกอันก็เป็นซอส Honey อะไรสักอย่าง คือผมจำไม่ได้เพราะอันนี้แฟนผมสั่ง คุณเธอมากินร้านนี้บ่อยมาก และหลังจากผ่านการคัดกรองซอสร่วม ๆ 20 ชนิดของร้านนี้มาแล้วก็มาลงตัวที่ซอส 2 รสนี้ครับ ซึ่งจากที่ผมกินแล้วมันก็ อืม .. อร่อยดีนะครับ แต่ก็ไม่ได้ถึงกับอร่อยเลิศเลอแต่อย่างใด อารมณ์คล้าย ๆ ปีกไก่ทอดรสชาติดี ๆ ตามร้านอาหารอีสานบ้านเราเนี่ยแหละ แต่แค่เนื้อมันจะหนากว่า นุ่มกว่า แล้วก็ซอสจะทามามัน ๆ กว่าแค่นั้นครับ ซึ่งถ้าเอาจริง ๆ ผมว่ามันเป็นอาหารที่เหมาะแก่การดูกีฬาไปกินไปมากครับ เพราะว่ามันกินเข้ากับเบียร์ดีมาก แล้วก็แบบเป็นอาหารแบบต้องมานั่งแทะ ๆ นั่งเลียมือ ไม่ได้แบบกินได้พรวด ๆ ๆ เหมือนอาหารทั่ว ๆ ไป ซึ่งก็เหมาะแก่การมานั่งแช่ 3-4 ชั่วโมงดูกีฬาไปเรื่อย ๆ ล่ะครับ

จริง ๆ ผมก็ควรจะสั่งเจ้า Buffalo Wild Wings อีกสัก 12 อันมากินใช่มั้ยครับ แต่แบบวิญญาณคนเขียนบล็อคเข้าสิงครับ อยากสั่งอาหารที่มันแปลก ๆ หลากหลายหน่อยก็เลยมาลงเอยที่ Burger อะไรสักอย่าง ที่ทางร้านมีให้เลือกอยู่ไม่กี่อย่าง หน้าตาตอนยกมาก็ดูดีนะครับ เป็น Burger แบบที่น่าจะ build from scratch ไม่ใช่มาแบบจากโรงงานเหมือน McDonald's ส่วนรสชาติก็โอเคเลย เป็นเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันดี ซอสที่ราดมาหวานนิด ๆ ตัวเนื้อ patty ก็ชิ้นหนา ๆ พูน ๆ กินแล้วสะใจดี ส่วนอย่างอื่นก็ธรรมดา ๆ ไม่ว่าจะตัว Chips, Bun ครับ อ้อ มีที่เด็ดอีกอย่างก็คงตัว Pickle ครับที่แบบให้มาอันใหญ่มากกก กินเข้าคู่กันกับเบอร์เกอร์ได้อย่างสะใจดี

ส่วนอาหารจานสุดท้ายก็เป็นสลัดปลาแซลมอนครับ เจ้าสลัดจานนี้กิน ๆ ไปแล้วมันให้ความรู้สึกเป็นสลัดสไตล์เม็กซิกันยังไงก็ไม่ทราบครับ อาจจะเพราะตัวซอสที่ราดมามันแบบ เผ็ดหน่อย ๆ หวานนิด ๆ แล้วก็แบบมีแผ่นแป้งอะไรไม่รู้โรย ๆ มากับผักด้วย ก็อืม พอกินได้ครับ แต่แบบไปเทียบกับสลัดเทพอย่างของร้าน Her Soup Kitchen นั่นก็เรียกว่าสู้ไม่ได้ล่ะครับ

สรุปร้าน Buffalo Wild Wings นี่หลังจากที่ผมรู้จักร้านนี้มาได้หลายปี และตั้งใจว่าจะมาให้ได้ และในที่สุดก็ได้มา ก็รู้สึกดีกับร้านนี้นะครับ ร้านแบบบรรยากาศเจ๋งมากเป็น Sport Bar ที่เป็น Sport Bar จริง ๆ เลย อาหารก็มีให้เลือกหลากหลาย อยากจะกินเล่น ๆ ไปเรื่อย ๆ ก็ได้ หรืออยากจะจัดหนักรวดเดียวก็ได้ เบียร์ก็มีให้เลือกเยอะมากทั้งเบียร์สดและเบียร์ขวดและตัวลูกค้าที่มาดูก็แบบคอบอล, คอกีฬากันจริง ๆ เชียร์กันมันส์มาก และยิ่งวันที่ผมไปเป็นวัน Gameday อีก เลยยิ่งมันส์เข้าไปใหญ่ Hawkeyes ( ฉายาทีมฟุตบอลของ Iowa) นั่งกันสลอนทั้งร้าน ใครเป็นคอกีฬา แล้วมีโอกาสได้ไปอเมริกา อย่าพลาดร้านนี้ครับ เด็ดจริงอะไรจริง


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร