ขวัญจิตร ร้านอาหารร่วมสมัย พหลโยธิน 34

ขวัญจิตร ร้านอาหารร่วมสมัย (สเต็ก, พาสต้า อาหารไทย) พหลโยธิน 34 เกษตร Kwanchitr Contemporary Cuisine (Steak, Pasta and Thai), Bangkok

Overall Score  9.5/10
Taste   4.5/5
Ambiance  5/5
Service  5/5
Value   4/5


ขวัญจิตร ร้านอาหารไทย - ตะวันตก ร่วมสมัย on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ไม่น่าเชื่อว่า เพียงแค่เดินเข้าไปในร้านขวัญจิตร @ ปากซอยพหลโยธิน 34 ร้านอาหารที่อยู่ติดริมถนนพหลโยธินอันแสนจะจอแจด้วยผู้คนและคาคั่งไปด้วยรถยนต์ ผมก็ได้พบกับร้านอาหารที่บรรยากาศสงบร่มรื่น มีทั้งส่วน indoor ที่ตกแต่งร้านได้สวยงามเก๋ไก๋ และส่วนริมสระด้านหลังร้าน ที่บรรยากาศนั้นไม่เหมือนกับอยู่ในกรุงเทพ ใจกลางเมืองเลย ร้านขวัญจิตร แห่งนี้ เป็นร้านที่เก่าแก่มาก ๆ โดยส่วนหน้าสุดที่เป็นส่วนทำไส้กรอก Homemade นั้นเปิดขายมา 80 กว่าปีแล้ว ส่วนร้านอาหารตรงกลางร้านก็เปิดมาได้ 30 กว่าปีและส่วนริมสระ ส่วนที่พวกผมเลือกนั่งกันในวันนี้ เป็นส่วนที่เพิ่งเปิดใหม่ เปิดมาได้ 4 ปีกว่าแค่นั้นเอง

นอกจากบรรยากาศที่ผมประทับใจแล้ว การบริการของน้อง ๆ พนักงานร้านนี้ยังจัดได้ว่าอยู่ในขั้น top class อีกต่างหาก ไม่ว่าจะเป็นชุดแต่งตัวที่เรียบร้อยดูดี การพูดจาที่เรียบร้อยมีหางเสียงทุกคำ และการคอยดูแลเอาใจใส่ ที่เรียกได้ว่า ดูแลกันยังกะเราเป็นพระเจ้าเลยก็ว่าได้ เสียอย่างเดียวตรงที่ น้อง ๆ เค้ายังแนะนำอาหารกันยังไม่ค่อยเก่งเท่าไร แต่การบริการของร้านนี้นี่เรียกได้ว่าเป็นการบริการนอกห้องอาหารโรงแรมที่ดีที่สุดที่ผมเคยเจอมาเลยก็ว่าได้

อาหารของทางร้าน ขวัญจิตร @ พหลโยธิน 34 แห่งนี้ ก็จะแบ่งเป็นหลัก ๆ ได้ 3 หมวดครับคือ อาหารฝรั่ง (สเต็ก, สลัด) , พาสต้า , อาหารไทย (จริง ๆ มีอาหารเช้าด้วย ขายจนถึง 6 โมง แต่พอดีผมไม่ได้กินเลย เลยไม่ขอพูดถึง) ซึ่งราคาอาหารเมื่อมองแบบยังไม่เห็นอาหารก็จะคิดว่าแพงครับเพราะพวก พาสต้าก็ประมาณ 200 - 400 บาท ถ้าเป็นสเต็กก็ 300 - 600 บาทโดยประมาณ แต่เมื่อได้เห็นปริมาณของอาหารที่ได้รับแล้วบวกกับการที่ร้านไม่มี vat + service charge ให้ต้องมานั่งคำนวณเล่นกันทีหลัง ผมกลับคิดว่าราคาอาหารของร้านนี้ ไม่แพงเลย เผลอ ๆ อาจจะถูกเมื่อเทียบกับสิ่งที่ได้รับด้วยซ้ำ (ดูเมนูได้ที่เว็บไซต์ทางร้านนะครับ)

อาหารจานแรกของมื้อนี้เป็นไส้กรอกขวัญจิตร (300 บาท) อาหารที่น่าจะเป็น Signature ของทางร้าน ที่ผมคิดว่าน่าจะเป็นเพราะนอกจากทางร้านจะเอาชื่อร้านมาตั้งแล้ว รสชาติและหน้าตาและอะไรต่าง ๆ นา ๆ มันล้วนที่จะทำให้ผมขอมอบตำแหน่ง Signature Dish ให้เลยละกัน (ติ๊ต่างเอาเอง) เอาเป็นว่าจานนี้ผมชอบมากครับ อร่อยและคุ้มค่ากว่าไส้กรอกรวมของหลาย ๆ ร้านที่ผมกินมาเลย จานที่สองเป็น Penne Arrabiata หรือเพนเน่ผัดซอสมะเขือเทศรสจัดนั่นเอง (200 บาท) จานนี้ ก็จัดได้ว่าอร่อยดีอยู่ แต่ก็ไม่เข้าขั้นเมื่อเทียบกับพาสต้าของร้านอิตาเลียนเทพ ๆ

จานที่ 3 เป็นอีกหนึ่งจานยอดเยี่ยมประจำมื้อ กับขาหมูทอดสามรส (250 บาท) โดยทางร้านขวัญจิตร จะเอาขาหมูไปทอดจนกรอบแล้วแล่มาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทรงลูกเต๋า และราดซอสที่รสชาติจะเปรี้ยว ๆ กับเผ็ด ๆ และหวาน ๆ คละเคล้ากันมาด้วย ซึ่งเป็นอะไรที่อร่อยและลงตัวอย่างสุด ๆ จานที่ 4 เป็น แซลมอนพะแนง สเต็ก จานนี้ก็ถือว่าค่อนข้างแปลกเพราะไม่เคยกินมาก่อน เป็นการเอาสเต็กแบบตะวันตกมาผสมกับซอสพะแนงแบบไทย ๆ ซึ่งรสชาติที่ได้ก็ออกมาเยี่ยมดีครับ อร่อยมาก และยิ่งมีเนื้อปลาแซลมอนที่สดและนุ่มช่วยชูรสขึ้นไปอีก ก็เลยยิ่งเยี่ยมเข้าไปใหญ่ครับ

ส่วนอาหารจานที่เหลือจะค่อนข้างธรรมดา ๆ หน่อยเมื่อเทียบกับ 4 จานแรก เป็นผักโขมอบชีส ซึ่งก็อร่อยดี และแปลกหน่อยตรงใส่กะหล่ำปลีฝอยลงมาในไส้ด้านล่างด้วย แต่เสียตรงที่ชีสน้อยไปหน่อยเลยไม่ค่อยให้ความรู้สึกกินชีสสะใจเท่าที่ควรจะเป็น  , สปาเก็ตตี้ปลาสลิดผักมะกอก จานนี้ก็ค่อนข้างธรรมดา ๆ อีกเช่นกัน ไม่มีอะไรจะบรรยายมากครับ ส่วนจานสุดท้ายนี่ยิ่ง fail ใหญ่กับไส้กรอกเวียนนาทอด คือไส้กรอกอันนี้สู้กับไส้กรอกขวัญจิตรจานแรกที่พวกเราได้รับ ไม่ได้เลยครับ หรือแม้แต่เทียบกับไส้กรอกเวียนนาที่ซื้อตาม supermarket ก็ยังไม่ได้เลยก็ว่าได้

สรุปมื้อจัดหนักของพวกผมมื้อนี้ที่ร้านขวัญจิตรก็ได้รับความทรงจำที่ดีมากกลับมาครับ อาหารอร่อยมาก (มีจานหลัง ๆ ไม่ค่อยอร่อยแต่ก็อยู่ในเกณฑ์รับได้) พนักงานบริการดีเยี่ยม บรรยากาศร้านก็ top notch (ขนาดนั่งริมสระยังไม่มียุงเลย เหมือนกับว่าร้านเค้าใส่ใจเรื่องยุงดี เทียบกับหลาย ๆ ร้านที่ปล่อยแมลงวันหรือยุงบินว่อนแล้วก็ได้แต่ถอนหายใจ) ที่สำคัญราคาอาหารก็ไม่ค่อยแพงอีกด้วยครับ ใครกำลังมองหาร้านชิล ๆ ใจกลางเมือง ที่สามารถกินอาหารแบบจริงจังก็ได้ หรือมานั่งเมาท์กับเพื่อนก็ดี แต่ยังไม่รู้จักร้านนี้ ก็มาลองกันได้นะครับ ส่วนตัวผมแล้ว ผมล่ะเสียดายจริงจิ๊ง ที่เพิ่งมาได้ไป ต้องมีจัดซ้ำแน่ ๆ ครับสำหรับร้านเทพ ๆ ร้านนี้


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Hongkong Kitchen - Chinese Restaurant Esplanade, Bangkok

Hongkong Kitchen - Chinese Restaurant Esplanade, Bangkok ฮ่องกง คิทเช่น ร้านอาหารจีน เอสพลานาด รัชดา ห้วยขวาง

Overall Score  7/10
Taste   4/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   3.5/5


Hongkong Kitchen - Chinese Restaurant on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Hongkong Kitchen เป็นหนึ่งในร้านอาหารเปิดใหม่ ตรงชั้น M ของห้าง Esplanade (มีอีก 2 ร้านคือร้านข้าวหน้าเนื้อ Sukiya กับร้านที่กำลังสร้างอยู่) โดยร้านโซนนี้เปิดแทน Moom Mam Park สวนอาหารที่รวมอาหารหลายสัญชาติที่ไปไม่รอดเนื่องจากขายแพงและไม่อร่อย ซึ่งผมก็ประหลาดใจพอทำเป็นหลาย ๆ ร้านแล้วที่แต่ละร้านมันยังดูกว้างขวางและโอ่โถ่งพอจะเป็นร้านเอกเทศร้านนึงได้ขนาดนี้เลยเหรอนี่

อาหารของทางร้าน Hongkong Kitchen @ Esplanade รัชดา แห่งนี้ก็จะเป็นอาหารจีนจานเดียว พวกโจ๊ก, บะหมี่, ข้าวหน้าต่าง ๆ คล้าย ๆ กับร้าน King Palace ตรง K-Village (ซึ่งผมไม่ชอบ) ยังไงยังนั้น ซึ่งจากราคาแล้วอาหารแต่ละอย่างก็ควรจะมี portion ใหญ่หน่อยแต่จากที่ผมสั่งไป 3 อย่าง ผมรู้สึกว่า portion มันเล็ก ๆ กว่าปกติ เล็กกว่าที่ควรจะเป็นยังไงไม่ทราบ ยังไงก็ดูรายละเอียดราคาอาหารและรายการอาหารได้ที่ tab menu เลยนะครับผม

พอดีมื้อนี้ผมไปเปลี่ยวคนเดียวก็เลยสั่งอาหารไม่ค่อยเยอะ (รึเปล่า?) เป็นอาหารเซ็ท 2 อย่าง กับ บะหมี่อีก 1 อย่างครับ อาหารในเซ็ทผมก็มีบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง กับปอเปี๊ยะไส้ปาท่องโก๋  บะหมี่เกี๊ยวกุ้งถือว่าอร่อยดีมากเลยล่ะครับ น้ำซุปกลมกล่อม ผักกวางตุ้งก็ก้านใหญ่และนุ่มมาก (เป็นผักกวางตุ้งที่อร่อยมาก) ส่วนเกี๊ยวยังเฉย ๆ กินเกี๊ยวกุ้ง CPF เผลอ ๆ จะอร่อยกว่า เส้นก็ทำได้ดีมากครับ ไม่แน่ใจว่าทำเส้นกันสด ๆ ที่ร้านก่อนจะยกมาเสิร์ฟเลยรึเปล่า สรุปบะหมี่นี่อร่อยเยี่ยม ส่วนเจ้าปอเปี๊ยะไส้ปาท่องโก๋นี่ก็แค่พอกินได้ครับ คือไส้ปอเปี๊ยะมันควรจะเป็นพวกเนื้อ ๆ มากกว่าถ้าถามผมนะ

ส่วนอาหารอีกจาน เนื่องจากผมติดใจบะหมี่ก็เลยสั่งบะหมี่หมูกรอบมาลองสักหน่อย ซึ่งร้านนี้ก็แปลกดี
เสิร์ฟบะหมี่กับหมูกรอบแยกกัน แต่ที่น่าประหลาดใจหน่อยก็คงเป็นหมูกรอบที่ให้มาเยอะมากครับ เยอะจนผมกินไม่หมดเลย (จริง ๆ จะกินหมดก็ได้แต่กลัวเรื่อง calories ฮา) ซึ่งทั้งหมูกรอบและบะหมี่และน้ำซุป ล้วนอร่อยเยี่ยมกู๊ดหมดเลย เรียกได้ว่าคงเส้นคงวากันสุด ๆ สำหรับบะหมี่ของร้าน Hongkong Kitchen @ เอสพลานาดแห่งนี้

สรุปมื้อเที่ยงเบา ๆ ของผมมื้อนี้ก็ถือว่าเป็นมื้อที่ดีมื้อนึงครับ อาหารอร่อย ราคาก็ไม่ค่อยแพงมาก พนักงานชาวต่างประเทศ (อ่านว่า จีน) ก็บริการดี แม้ว่าจะพูดกัน "ม่าย ค่ย ชัก" ก็ตามที่ใครที่เบื่อ ๆ กับอาหารจีนแบบเต็มรูปแบบและอยากเจอกับอาหารจีนจานเดียวที่อร่อย ๆ ก็มาลองร้าน Hongkong Kitchen @ รัชดาแห่งนี้กันได้เลยครับ ร้านเปิดตามเวลาห้างเลย

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

La Bottega - Italian Restaurant Sukhumvit 49 (Thonglor 13), Bangkok

La Bottega - Italian Restaurant Sukhumvit 49 (Thonglor 13), Bangkok ร้านอาหารอิตาเลียน ทองหล่อ ลา บอทเทก้า

Overall Score  9/10
Taste   4.5/5
Ambiance  5/5
Service  4/5
Value   3.5/5


La Bottega - Italian Restaurant on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ช่วงนี้เป็นช่วงตระเวณกินร้านที่ได้รับการจัดอันดับจาก CNNGO เมื่อปี 2010 ที่ผ่านมาครับ ซึ่งร้าน La Bottega Italian Cuisine (Made in Italy) แห่งนี้ ก็เป็นอีกร้านที่ได้จัดอันดับเป็น no. 3 best pasta in Bangkok ซึ่งใน link ที่ผมดูไม่ได้บอกหรอกนะครับว่าเป็นเมนูพาสต้าจานไหนที่ได้รางวัล แต่จากรูปประกอบแล้วน่าจะเป็นเจ้าพาสต้า Vongole Signature ของทางร้าน ที่ผมสั่งในรีวิวนี้นี่แหละครับ ตัวร้าน Bottega แห่งนี้ตั้งอยู่ที่ Terrace 49 Community Mall ขนาดจิ๋วที่มีร้านอยู่แค่ไม่กี่ร้าน การเดินทางก็มาได้ทั้งจากทองหล่อซอย 13 หรือว่าจากสุขุมวิท 49 ก็ได้ ยังไงก็ดูแผนที่ประกอบการเดินทางละกันครับ

ร้าน La Bottega @ Sukhumvit 49, Bangkok แห่งนี้ก็เป็นร้านที่ตกแต่งค่อนข้างจะมี class ครับ ร้านสวยงามมีสไตล์โดนใจผมอย่างมาก โดยร้านมีทั้งส่วน indoor และ outdoor โดย outdoor จะมีโต๊ะมากกว่า เพราะเหมือนว่าร้านนี้จะเน้นเจาะตลาดลูกค้าต่างชาติ ที่ชื่นชอบอากาศอันแสนร้อนของบ้านเรา ส่วนการบริการของทางร้านก็ค่อนข้างดีครับ มีไม่ดีตรงที่พนักงานไม่ค่อยมาดูโต๊ะผมเท่าไรเนื่องจากโต๊ะผมมันหลบมุมอยู่ ทำให้เกิดการเหลื่อมล้ำในการดูแลเมื่อเทียบกับโต๊ะอื่นที่โล่ง ๆ ตั้งอยู่กลางร้าน แต่ร้านนี้ถือว่ามีเรื่องกาละเทศะทางการกินที่ดีอยู่อย่างคือ เวลาจะเปลี่ยนอาหารจาก Appetizer -> Pasta -> Main Course พนักงานจะเอาจานและช้อนส้อมมาเปลี่ยนให้ตลอด ตามมาตรฐานของร้านยุโรปดี ๆ ทั่วไป (แต่ผมกลับประหลาดใจว่ามีหลายร้านที่ให้ผมกินจานเปรอะ ๆ จานเดียวไปจนครบมื้อ!)

อาหารของทางร้าน La Bottega สุขุมวิท 49 แห่งนี้จะค่อนข้างมีให้เลือกน้อยครับ โดยจะแบ่งเป็นเมนูประจำ (ถาวร) ที่จะอยู่ในเมนูเล่มใหญ่กับ เมนูชั่วคราว (เทศกาลพิเศษอะไรก็ว่าไป) เป็นแผ่นเล็ก ๆ อีกแผ่นนึง โดยเท่าที่ดูแล้ว อาหารของทางร้านนี้จะออกแนวเป็น traditional สักหน่อย ไม่ได้มีการประดิษฐ์ประดอย หรือ twist อะไรมากนัก และส่วนราคาก็อยู่ในระดับร้านอิตาเลียนระดับภัตตาคารหรูทั่วไปคือ appetizer + pasta ก็ 300 - 400 บาท ส่วน Main Course ก็ 500 - 1000 บาทโดยประมาณครับ

ขนมปังของร้านนี้ไม่ค่อยอร่อย แม้ว่าจะมีให้เลือกหลากหลายดี และ Chef Complimentary ก็เป็นขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ทามะเขือเทศซอสซัลซาร์มาซึ่งก็ lame ๆ อีกเช่นกัน หลังจากที่นั่งกินฆ่าเวลากับขนมปังไปแป๊บนึง Appetizer จานแรกก็มาครับ ซึ่งก็คือ XXXXXXXXXXXXX ซึ่งเป็น อาหารที่ผมไม่เคยเห็นและเคยกินมาก่อน และจานนี้ก็เป็นจานที่ทำให้ความเซ็งในขนมปังผมหายไปครับ เพราะมันอร่อยดีทีเดียว ความอร่อยเกิดจาก มอสซาเรลล่าชีส ที่ทอดมาได้กำลังดี และเหมือนจะใช้ชีสชั้นดีเพราะว่ามันอร่อยมาก และเมื่อกินคู่กับเห็ดผัดซอสเค็ม ๆ เล็กน้อยก็เป็นอะไรที่ลงตัวและเข้ากันดีครับ

ส่วนอาหารจานที่ 2 เป็นพระเอกของมื้อนี้กับ Spaghetti Vongole ซึ่งเป็นพาสต้า Singature Dish ของทางร้าน La Bottega @ Terrace 49 แห่งนี้ โดยทางร้านเอาเส้นสปาเก็ตตี้ที่ al dante เป็นอย่างดีวางทับกับหอยตลับจำนวนมาก ขนาดใหญ่และสด ไม่เหม็นคาวหรือเหม็นหืนเลย ซึ่งไม่รู้ทำไมเหมือนกัน รสชาติของจานนี้แม้ว่าจะออกเผ็ด ๆ แต่ก็ไม่ได้เผ็ดมากจนเหมือนกินสปาเก็ตตี้ขี้เมาตามสไตล์คนไทย ซึ่งมันเป็นความเผ็ดที่ลงตัวดีและผสานรสชาติอื่น ๆ ที่กลมกล่อมเข้ากันระหว่างหอยและเส้นสปาเก็ตตี้ได้ลงตัว ไม่น่าประหลาดใจที่เจ้าสปาเก็ตตี้จานนี้จะเป็น Signature ของร้านครับ อร่อยมาก พวกผม 2 คนชอบกันจริง ๆ

ส่วน Main Course อีก 2 จานในมื้อนี้เป็น เนื้อลูกวัวตุ๋น กับ ปลาเทราท์โครงการหลวงอบ ซึ่งทั้ง 2 อย่างนี้เจอรัศมีความอร่อยของเจ้าพาสต้าบดบังไปเลยทำให้ความอร่อยที่แท้จริงของมันลดน้อยลงกว่าที่ควรจะเป็น แต่ถ้าเทียบกับอาหารประเภทเดียวกันนี้ของร้านอื่น ๆ ที่ผมเคยกินมา เจ้า 2 จานนี้ของร้าน La Bottega ถือว่าสอบผ่านดีทีเดียวเลยล่ะครับ ที่เด่น ๆ เลยคือปลาเทราท์เค้าจะเอาก้างออกมาให้ และอบมาในฟอยล์พลาสติกและมาเปิดตรงหน้าเราทำให้ได้ความหอมของผักและเครื่องเทศระหว่างที่กินไปด้วย แต่ที่แย่อย่างสำหรับ 2 จานนี้คือ side dish ไฉน ทำไมต้องทำมาเหมือนกัน ซึ่งบอกตรง ๆ ว่าผมไม่ชอบเลยกับร้านที่ main course ใช้ side dish เหมือนกันทุกจาน เฮ้อ

มื้อนี้ถูกปิดท้ายด้วย Panna Cotta ของหวานสัญชาติอิตาเลียนของโปรดของผม (เคียงข้างกับทีรามิสุ) ซึ่งทางร้านก็นำ Panna Cotta มาเสิร์ฟในแบบที่ผมไม่เคยเห็นอีกแล้วคือใส่มาในแก้วขนาดใหญ่หน่อย และก็มีวางพวกวิบครีมอะไรมาให้กินด้วยข้าง ๆ แก้ว รสชาติของเจ้าของหวานอิตาเลียนจานนี้ อร่อยมากครับ ถือว่าเป็น Panna Cotta ที่อร่อยที่สุดในช่วงหลังที่ผมกินเลย (​จำได้ว่า 3-4 ร้านหลังมานี่สั่งทีไร fail ทุกที) ถือว่าเป็นอีก 1 จานที่ผมแนะนำครับ

สำหรับมื้อเกือบจัดหนักของผมที่ร้าน La Bottega แห่งนี้ ก็ถือว่าเป็นมื้อที่ประทับใจครับ เพราะอาหาร 2 จาน อร่อยโดดเด่นกว่าร้านช่วงหลัง ๆ ที่ผมกินมามาก หรือแม้แต่ Main Course ที่ไม่อร่อยเทพ แต่ก็ได้การนำเสนอที่ยึดเอาใจผมไปครองในระดับนึง และจุดเด่นอีกอย่างของร้านนี้ก็คงเป็น portion ของอาหารที่เรียกได้ว่าให้เยอะดีทีเดียวครับ (จานใหญ่มาก) ก็ร้านนี้ก็ถือเป็นร้านอิตาเลียนดี ๆ ที่เข้าทำเนียบร้านที่ผมยินดีที่จะไปรอบ 2 อีกร้านนึงล่ะครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร