ริมโขง ร้านอาหารไทย - จีน เชียงแสน เชียงราย

ริมโขง ร้านอาหารไทย - จีน เชียงแสน เชียงราย

Overall Score  7/10
Taste   3.5/5
Ambiance  4/5
Service  3/5
Value   3.5/5


ริมโขง ร้านอาหารไทย เชียงราย on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

20.303680,100.092660

ร้านริมโขง นี่ผมไม่ขอเขียนรีวิวอะไรมากมายละกันครับ เนื่องจากร้านนี้เป็นร้านประมาณร้านทัวร์ลง บวกกับผมไปกับทัวร์ด้วย (ไม่งั้นจะเรียกร้านทัวร์ลงได้ไงใช่มั้ยครับ?) ซึ่งทำเลของร้านก็จากที่ชื่อร้าน suggest ครับ ร้านนี้เป็นร้าน open air อยู่ริมแม่น้ำโขง ชายแดนไทยเราเลย น่าเสียดายที่ตอนผมไป เป็นช่วงน้ำแล้ง กอปร กับ ทางจีนเค้าปิดประตูเขื่อนยักษ์ของเขา เลยทำให้ น้ำในแม่น้ำโขงที่ผมมองเห็นนั้น เหือดแห้งจนแทบจะไม่เหลือน้ำเลย

อาหารของทางร้าน ริมโขง แห่งนี้ ดูจะเป็นอาหารประมาณไทยผสมกับจีน อาหารในมื้อนี้ก็มีค่อนข้างเยอะครับ ประกอบด้วย ลาบคั่วหมู (กินแทบจะทุกมื้อที่ผมมาเที่ยวเชียงรายเลยเจ้าลาบคั่วเนี่ย)  หมูทอดราดน้ำสลัด, น้ำพริกอ่อง, หอยจ้อ , ต้มยำเห็ด และผัดเห็ดหอมน้ำมันหอย อาหารทุกอย่างของร้านนี้ ไม่น่าเชื่อครับจะอร่อยเกินระดับร้านอาหารทัวร์ลง ที่ผมเคยประสบพบเจอมาตลอดชีวิตอย่างมาก คืออาหารทุกจานสามารถพูดได้อย่างเต็มปากเลยว่า อร่อยสมกับเป็นอาหารของร้านอาหาร (แต่ไม่ถึงขั้นประทับใจ)

ก็สรุปจบง่าย ๆ ละกันครับสำหรับรีวิว ร้านริมโขง @ เชียงสาย ริมแม่น้ำโขงแห่งนี้ ร้านนี้ก็เป็นร้านที่ดีเหมาะแก่การมากินคนเยอะ ๆ ครับ อาหารไม่อร่อยถึงขนาดต้องถ่อมากินไกลขนาดนี้ แต่ถ้าพอดีมาเที่ยวแถวสามเหลี่ยมทองคำ และอยากหาร้านฝากท้อง ร้านนี้ก็เป็นทางเลือกที่ดีร้านนึงครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

น้ำเงี้ยวป้าสุข อำเภอเมือง เชียงราย

น้ำเงี้ยว ป้าสุข - ขนมจีนน้ำเงี้ยว อำเภอเมือง เชียงราย

Overall Score  7/10
Taste   3.5/5
Ambiance  3.5/5
Service  3.5/5
Value   5/5


น้ำเงี้ยว ป้าสุข ร้านอาหารไทย เชียงราย on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

19.901446,99.821577

ร้าน น้ำเงี้ยว ป้าสุข เพียงแค่ได้ยินชื่อก็คงพอจะเดาได้ว่าร้านนี้เป็นร้านขายขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนประจำท้องถิ่นของคนภาคเหนือ ซึ่งร้านน้ำเงี้ยวป้าสุข @ เชียงรายแห่งนี้ ผม คิดว่าน่าจะเป็นร้านดังอยู่ เพราะนอกจากตอนผมไปจะมีลูกค้าเนืองแน่นเต็มร้านแล้ว (รูปที่ถ่าย พอดีถ่ายตอนไปถึงร้านพอดี พอตอนผมกินเสร็จเป็นเวลาเกือบเที่ยง ๆ ลูกค้าร้านนี้มาจากไหนไม่รู้ เต็มร้านเลย) ร้านนี้ยังมีสาขาอยู่ที่ซอยพิพัฒน์ (สีลม ซอย 3 ) ในกรุงเทพอีกด้วย ซึ่งผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าร้านไหนเป็นต้นตำรับ แต่สำหรับร้านที่เชียงรายนี้ ถ้าผมมาที่เชียงรายอีก ผมก็จะมากินอีก!

การเดินทางมาร้านนี้ ก็ค่อนข้างสบายครับ ร้านน้ำเงี้ยวป้าสุข อยู่บนถนนสันโค้งน้อย ใกล้ ๆ กับโรงพยาบาลเชียงรายประชานุเคราะห์ หรือพูดอีกนัยนึงก็คืออยู่ใจกลางเมืองเชียงรายเลยนั่นเอง แต่ที่ต้องระวังหน่อยก็คงเป็นเรื่องเวลาทำการของร้านนี้ ถ้าจะมาก็คงกินได้แค่มื้อเช้ากับมื้อเย็นเพราะร้านเปิดแค่ 8.00 - 15.00 น.เท่านั้นครับ

อาหารของร้าน น้ำเงี้ยวป้าสุข @ เชียงรายก็มีให้เลือกแค่ 4 อย่าง มี ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำยา ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว และข้าวกันจิ้น (อันนี้ผมไม่รู้ว่าคืออะไรด้วยซ้ำ) ราคาก็ถือว่าค่อนข้างแพงเมื่อคิดว่าที่นี่คือเชียงราย เพราะราคาน่าจะเท่า ๆ กับร้านระดับเดียวกันที่กรุงเทพเลยคือ 30-35 บาทต่อชาม (หรือว่าราคานี้กลายเป็นราคามาตรฐานของอาหารห้องแถวทั่วไทยไปแล้ว?)  รสชาติของขนมจีนน้ำเงี้ยว ของร้านป้าสุข แห่งนี้ ถือได้ว่าอร่อยดีมากเลยล่ะครับ รสจะออกเผ็ด ๆ (เล็กน้อย) มัน ๆ และเส้นขนมจีนก็เหมือนจะทำมาใหม่ ๆ กินแล้วให้ความรู้สึกดี ส่วนเนื้อวัวในชามก็ถือว่าให้ค่อนข้างเยอะเมื่อคำนึงถึงเรื่องราคาที่จ่ายไป ส่วนขนมจีนน้ำยา ก็ถือได้ว่าอร่อยได้มาตรฐานดี รสจะออกหวาน ๆ เล็กน้อย แต่ก็เป็นความหวานกำลังดี และผักที่เสิร์ฟมาให้กินคู่กัน ก็เป็นผักสดใหม่ กรอบเด้ง กินเข้ากับขนมจีนน้ำยา อร่อยอย่างลงตัว

สำหรับมื้อสาย ๆ ท่ามกลางอากาศชิล ๆ เย็นสบาย ตอนปลายเดือนมกราคม @ เชียงรายของผม กับร้าน น้ำเงี้ยว ป้าสุข แห่งนี้ก็เป็นอะไรที่ประทับใจครับ อาหารรสชาติดี เสิร์ฟอย่างรวดเร็ว ป้า ๆ ลุง ๆ เจ้าของร้านก็อัธยาศัยดี และที่สำคัญคือจ่ายไปแค่ 65 บาทแต่อิ่มแปล้ดีแท้ ใครที่มาเที่ยวเชียงราย และอยากหาร้านราคาประหยัดฝากท้องก็ลองมาร้านนี้กันได้ครับ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

Kasa Japanese Restaurant - Sukhumvit 47

Kasa Japanese Restaurant Rainhill Mall Sukhumvit 47, Bangkok คาสะ ร้านอาหารญี่ปุ่น สุขุมวิท 47 เรนฮิลล์

Overall Score  7/10
Taste   3/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   4/5


Kasa Japanese Restaurant on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Kasa (แปลว่าร่ม) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ พร้อม ๆ กับ community mall แห่งใหม่นามว่า Rainhill ปากซอยสุขุมวิท 47 ห้างขนาดเล็ก ๆ ที่มีร้านอาหารน่าสนใจและเปิดร้านที่ห้างนี้เป็นสาขาแรกจำนวนหลายร้านซึ่งร้าน Kasa นี้ก็(น่าจะ) เป็นหนึ่งในร้านดังกล่าวเช่นเดียวกัน ตัวร้านมีขนาดค่อนข้างกะทัดรัด กำลังดี จุลูกค้าได้สัก 50 - 60 คนมีโต๊ะทั้งส่วนเป็น indoor เย็น ๆ และ ourdoor ร้อน ๆ รองรับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ชอบแดดกันซะเหลือเกิน

เมนูอาหารของร้านนี้ หลังจากที่ผมเปิดจนครบเมนู ความคิดแรกที่แว่บขึ้นมาคือ "เฮ้ย นี่กูเพิ่งดูเมนูร้าน ZEN รึเปล่า?" คือเมนูของร้านนี้เหมือนกับร้าน ZEN ร้านอาหารญี่ปุ่น Mainstream ประจำประเทศไทยอย่างมาก ไม่ว่าจะเรื่องราคาหรือชนิดของอาหารและความหลากหลายของอาหาร (ซึ่งเพื่อนนักกินของผมคนนึงก็เห็นตรงกัน) ก็ผมคงไม่พิมพ์เมนูของร้านนี้นะครับ แต่จะโพสต์รูปเมนูประกอบเล็กน้อยละกัน ยังไงก็ไปดูเมนูของร้าน ZEN เอาก็พอเป็นแนวทางได้ครับ!

หลังจากที่ผมดูรูปเมนูของทางร้าน Kasa คาสะ @ สุขุมวิท 47 แห่งนี้ ผมเห็นอาหารพวกปลาดิบของเค้า น่ากินมาก ๆ คือแบบหน้าตาปลาดิบทั้งหลายเหล่นี่ดูเป็นของเกรดพรีเมียม เกรดเอ กันเลยทีเดียว ผมก็เลยสั่งชุดซูชิ, ทูน่าซาซิมิ กับข้าวหน้าปลาแซลมอนมากิน ตามความยั่วยวนของหน้าตาอาหารในเมนู แต่พอหลังจากจานแรก ทูน่าซาซิมิ ถูกยกมา ผมก็เริ่มปลงครับ เพราะหน้าตาเนื้อปลามันไม่เหมือนในเมนูและมันเป็นของเกรดบีชัด ๆ (ดูรูปประกอบครับ) และหลังจากที่ได้กินลงไป ก็เป็นการตอกย้ำความมั่นใจของผมว่ามันเป็นของเกรดบีจริง ๆ (ก็อย่างว่าราคาแค่นี้)

เซ็ตซูชิที่ในรูปหน้าตาดูน่ากิ๊น น่ากิน ก็เข้าข่ายเดียวกันครับ คือพอยกมา ก็ได้แต่คิดในใจว่า "นี่มันไม่ใช่อ่ะ" คือมันเหมือนเป็นซูชิตาม super เลยอ่ะครับ ทั้งหน้าตาและรสชาติ แต่ยังดีที่ข้าวหน้าปลาแซลมอนของผมนั้น อร่อยกว่าที่คิดเอาไว้ คือเนื้อแซลมอนค่อนข้างดี และให้มาชิ้นใหญ่และหนาดี เคี้ยวค่อนข้างมันส์ ได้สัมผัสของการกินปลาชิ้นหนา ๆ ดี ไข่ปลาแซลมอนที่ให้มาด้วยก็รสชาติกำลังดี ไม่เค็มเกินไปเหมือนหลาย ๆ ร้านครับ ส่วนอาหารของแม่ผมที่ไปด้วยกัน ก็เป็ฯอาหารคู่บุญของคุณเธอเค้า กับชุดปลาซาบะย่างเกลือ (ไปร้านญี่ปุ่นทีไร ต้องสั่งเจ้าอาหารจานนี้ทุกที) ซึ่งจานนี้ต่างจากจานอื่น ๆ ในมื้อครับ ตรงที่ทางร้าน Kasa @ Rainhaill สุขุมวิท 47 แห่งนี้ทำมาได้อร่อยมาก เป็นซาบะย่างเกลือที่อร่อยจริง ๆ เลยล่ะครับ (เสียดายชิ้นเล็กไปหน่อย)

สรุปมื้อเบา ๆ (รึเปล่า) กับอาหารญี่ปุ่นของผมที่ร้าน คาสะ ห้างเรนฮิลล์ แห่งนี้ก็ถือว่าพอโอเคอยู่ครับ เพราะว่าแม้ตัวคุณภาพของปลาดิบจะไม่ดีอย่างที่ควรจะเป็นตามรูปเมนู แต่ด้วยความถูกของเซ็ทอาหาร และการบริการของทางร้านที่ดูแลเราเป็นอย่างดี แถมมีชาเขียวบริการฟรีไม่คิดตังค์ด้วย ก็เป็นอะไรที่ทดแทนซึ่งกันและกันพอได้ แต่ถ้าถามว่าร้านนี้ควรค่าแก่การถ่อมากินมั้ยก็คงตอบว่าไม่ล่ะครับ เพราะถ้าเอาจริง ๆ ด้วยเมนูอาหารที่เหมือน ๆ กันแบบนี้ ไปกินร้าน ZEN ที่ทำได้อร่อยกว่าและมีสาขาอยู่ทั่วกรุงเทพน่าจะสบายกว่านะครับ


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

ภูแล ร้านอาหารเหนือ อำเภอเมือง เชียงราย

ภูแล ร้านอาหารเหนือ อำเภอเมือง เชียงราย Phu Lae Northern Thai Restaurant Chaing Rai, Thailand

Overall Score  5/10
Taste   2.5/5
Ambiance  3.5/5
Service  3/5
Value   3/5


ภูแล ร้านอาหารเหนือ อาหารไทย on BuMRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

19.908869, 99.836948

ร้านภูแล นี่ก็เป็นร้านอาหารเหนือร้านที่ 3 ในทริปเชียงราย 2012 ของผม โดย 2 ร้านแรกที่ผมกินมาล้วนเป็นร้านที่ผมประทับใจทั้งนั้นไม่ว่าจะเป็น สลุงคำ หรือ หลู้ลำ แน่นอนว่า ร้านภูแล @ อำเภอเมือง เชียงรายแห่งนี้ จึงเป็นอีกร้านที่ผมคาดหวังเอาไว้สูงเนื่องจาก search อินเตอร์เน็ทแล้วร้านนี้ค่อนข้างมีข้อมูลเยอะ รวมถึง มีคนบอกผมมาว่าให้มาลองกินร้านนี้ดูเช่นเดียวกัน  การเดินทางไปร้านนี้ก็ค่อนข้างสะดวกครับ ตัวร้านอยู่ในตัวเมืองเลย ผมไม่ได้นั่งรถ แต่เดินจากโรงแรมเวียงอินน์ที่พักของผม ก็ไม่ได้ลำบากและเหนื่อยอะไรมากครับ ยังไงก็ดูแผนที่ร้านประกอบการเดินทางได้เลย

คำว่า ภูแล นี่ผมไม่รู้ว่าแปลว่าอะไรได้บ้าง แต่ที่รู้อย่างนึงคือที่เชียงรายจะมีสับปะรดพันธุ์ภูแล อยู่ เป็นสับปะรดพันธุ์ใหม่ที่เกิดจากการเอาสับปะรดภูเก็ต มาผสมกับสับปะรดนางแล (ของเชียงราย) เลยได้เป็นสับปะรดที่กรอบ และ ฉ่ำ รสชาติอร่อยขึ้นมา ซึ่งผมไม่แน่ใจว่าทางร้าน ภูแล @ เชียงราย แห่งนี้เอาชื่อพันธุ์สับปะรดดังกล่าวมาตั้ง หรือว่าคำ ๆ นี้มันมีความหมายอะไรนอกจากนี้  อาหารของทางร้านนี้ ก็เป็นอาหารเหนือ ๆ แบบค่อนข้างจะดั้งเดิมและก็มีอาหารภาคกลางคละเคล้ากันไปครับ สนนราคาก็อยู่ที่ 100 กว่าบาท - 200 บาทโดยประมาณ

มื้อนี้ พอดีว่าผมไปเปลี่ยวคนเดียวก็เลยสั่งอาหารได้ไม่เยอะเท่าไรครับ สั่งไป 3 อย่างเป็นอาหารแนะนำของทางร้านหมดเลยประกอบด้วย วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม, แกงแคไก่บ้าน และ เนื้อโพนยางคำจิ้มแจ่ว คือผมไม่อยากจะบรรยายอะไรมากเกี่ยวกับอาหารครับ นอกจากอาหารจะรอนานแล้ว (ตอนผมไปไม่มีลูกค้าเลยสักโต๊ะ แต่ทำอาหารนานมาก) อาหารยังไม่อร่อยอีกต่างหาก วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม นี่ผัดมาได้เฮงซวย ๆ รสชาติประหลาด ๆ + วุ้นเส้นเส้นแห้ง ๆ เละ ๆ ไม่ได้เนียนฉ่ำ อย่างที่ร้านดี ๆ เค้าทำกัน // แกงแคไก่บ้าน เป็นจานที่ดีที่สุดของมื้อ แต่ก็รสชาติไม่ถึงกับจะพูดได้ว่าอร่อยได้ แค่ระดับพอกินได้เฉย ๆ ส่วนเนื้อโพนยางคำนี่ค่อนข้างหนัก นอกจากเนื้อจะย่างมาแบบ well-done แล้ว (คือเนื้อแบบนี้มันต้อง medium rare สิ) น้ำจิ้มก็เป็นน้ำจิ้มบ้าอะไรก็ไม่รู้คล้าย  ๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดผสมน้ำจิ้มแจ่ว ซึ่งมันไม่ work อย่างยิ่ง แต่ที่เลวร้ายที่สุดคือ เนื้อแห้ง และเหนียวมาก ไม่คู่ควรกับคำว่าโพนยางคำเลยสักนิดเดียว (เนื้อโพนยางคำตรง ซอยนวลจันทร์อร่อยกว่าหลายเท่า)

สรุปมื้อนี้ เซ็งครับ อาหารไม่อร่อย + รอนานเกินกว่าที่ควรจะเป็น และแมลงวันตอมอาหารและบินวนโต๊ะผมเยอะมาก ไม่รู้ว่าทางร้านปล่อยให้มีแมลงวันเยอะแบบนี้ได้ยังไง ก็ร้าน ภูแล @ เชียงรายนี้ ผมไม่ขอแนะนำละกันนะครับถ้าจะมาที่เชียงราย ซึ่งผมว่าผมไม่ได้คิดเองคนเดียวแน่ ๆ เพราะพอกินเสร็จไปบ่น ๆ กับพี่ ๆ ที่เค้าเคยมากิน ทุกคนก็บอกเหมือนกันว่าร้านนี้อาหารเฉย ๆ เน้นทำเล (กลางเมือง) กับการโปรโมทก็เลยขายได้

--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร