Overall Score 8/10
Taste 4/5
Ambiance 4/5
Service 4/5
Value 4/5
Radi - Bakery and Cupcake shop on BumRes.com (For more pictures, info and menu)
สำหรับ Cupcake แล้ว ในเมืองไทยอาจจะยังไม่เป็นที่นิยมสักเท่าไร เมื่อเทียบกับที่อเมริกาที่ผมเคยไปใช้ชีวิตอยู่มาสักพักนึง (ล่าสุดที่ไปนี่มาสังเกตจริง ๆ แล้ว ร้าน Cupcake นี่น่าจะเป็นร้านของหวาน, ร้านเค้ก ที่มีเยอะที่สุดในเมืองที่ผมไปอยู่ก็คงไม่ผิดนัก) ตัวของหวานหรือเค้กที่ได้รับความนิยมในเมืองไทยจะเป็นพวกเค้กสไตล์ยุโรป พวกชีสเค้ก, chocolate lava อะไรพวกนั้นมากกว่า ก็เลยทำให้การจะหาร้าน Cupcake ดี ๆ สักร้านในกรุงเทพนั้นก็เลยอาจจะยากสักหน่อยเมื่อเทียบกับร้านของหวานแบบอื่น ๆ ซึ่งในรีวิวฉบับนี้ผมก็ขอรีวิวร้าน Cupcake ร้านเล็ก ๆ น่ารัก ร้านนึงในย่านทองหล่อ ที่หลาย ๆ ท่านที่เป็นคอของหวานอาจจะรู้จักกันอยู่แล้วกับร้าน Radi นั่นเอง
ร้าน Radi แห่งนี้บริหารโดยเจ้าของสาวคนสวยนามว่า คุณฟิน (Suparadi) ซึ่งคำว่า Radi ชื่อร้านนั้นก็มาจากสองพยางค์หลังของชื่อคุณฟินเจ้าของร้านนี้นี่เอง ตัวร้าน Radi แห่งนี้ตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ 11 จากปากซอยก็เข้าร้านมาประมาณ 20 เมตรก็จะเจอหน้าร้านเล็ก ๆ สีขาว ๆ อยู่ด้านซ้ายมือ (ไม่มีป้ายร้าน) แล้ว ร้านหาไม่ยาก แต่ถ้าใครที่กะจะมองหาร้านจากป้ายร้าน (แบบผมและเพื่อน) ก็อาจจะหากันไม่เจอเอาได้ง่าย ๆ (พวกผมขับเลยไปรอบนึง) ส่วนถ้าใครขับรถมาก็จอดได้ริมถนนในซอยทองหล่อ 11 แห่งนี้ได้เลยครับ
ตัว Cupcake ของทางร้าน Radi แห่งนี้ก็จะมีหนักหลักที่มีขายอยู่เรื่อย 16 หน้า และก็จะมีหน้าพิเศษทำออกมาอยู่เรื่อย ๆ และนอกเหนือจากตัว Cupcake ก็จะมีตัว Soft Baked Cookies อีกอย่างที่ขายดี และมีลูกค้าชอบกันเยอะ ซึ่งร้าน Radi แห่งนี้ถ้าเอาจริง ๆ ก็สามารถมาสั่ง Cupcake แล้วนั่งกินที่ร้านได้เลย เพราะที่ร้านก็มีโต๊ะเล็ก ๆ 3-4 โต๊ะให้นั่งละเมียด และก็มีเครื่องดื่มให้สั่งกินเคล้ากับเค้กค่อนข้างจะหลากหลายประเภท (มาตรฐาน ๆ) ด้วย แต่เท่าที่คุณฟินบอกมาคือลูกค้าส่วนใหญ่จะโทรมาสั่งจองกันไว้แล้วก็มารับของกลับบ้านไป หรือไม่ก็จะเป็นแบบ Takeaway มากว่านั่งกินที่ร้าน ตัว Cupcake ของที่ร้านนี้ผมไม่แน่ใจว่ามีขายแยกชิ้นรึเปล่า แต่คือถ้าสั่งเป็นกล่องก็จะเริ่มที่ 5 ชิ้น / 250 บาท สำหรับกล่องเล็ก ส่วนถ้ากล่องใหญ่ก็จะเป็น 20 ชิ้น / 950 บาทประมาณนี้
ตัว Cupcake ที่ผมได้ลองในวันนี้ก็จะมี 5 รสขายดีของทางร้านไล่เรียงกันไป
1. Red Velvet (cream cheese frosting and white chocolate button)
2. Salted Caramel
3. Goldie (chocolate butter scotch)
4. Kalua Cream (vanilla chiffon cupcake with Khalua cream frosting and cocoa dust)
5. Peanut Butter Jelly (Chef Fin's Favorite)
ซึ่งทั้ง 5 อันนี้ ผมกับเพื่อนตัวอ้วนก็แบ่งกันกินคนละครึ่งชิ้นทั้ง 5 อันเลย ทั้ง 5 อันนี้ก็หน้าตาน่ากิน และก็รสชาติอร่อยดีหมดเลยครับ ตัว Cupcake ของร้าน Radi นี่เค้าจะทำมาแบบไม่ได้หวานมาก และก็ขนาดจะใหญ่กว่าปกติเล็กน้อย และหน้าตา cupcake แต่ละอันก็จะสวยงามน่ากินหมด สำหรับ 5 หน้านี้ตัวที่ผมชอบที่สุดจะเป็นตัว Goldie ส่วนที่เพื่อนตัวอ้วนของผมชอบจะเป็น Kalua ตามนั้น
แต่ทีเด็ดจริง ๆ ในมื้อนี้นั้นผมขอยกให้ Soft bake cookie chocolate chip (35 บาท/ชิ้น) ละกัน อันนี้ก็ตามชื่อครับ เป็น cookie ที่จะแบบอบมาแล้วจะนุ่ม ๆ ไม่ได้กรอบเหมือน cookie ตามท้องตลาดทั่วไป ตอนแรกที่ผมกิน ผมก็ไม่ได้คาดหวังอะไรในรสชาติมากนักหรอกครับ แต่โอว พอกัดเข้าไปคำแรกแล้วมันแบบ นุ่ม ละมุน หวานกำลังดี ขมกำลังดี อร่อยดีมาก อ๊ากกก ชอบจริง ๆ (เพื่อนตัวอ้วนผมก็ชอบมากเช่นกัน)
ส่วนเครื่องดื่มในมื้อนี้ก็มี 2 อย่างเป็นกาแฟเย็นสูตรเฉพาะของทางร้านแก้วนึง (ผมจำชื่อไม่ได้ คล้าย ๆ คาปูชิโน่เย็นนี่แหละครับ ใส่นมเยอะ ๆ หน่อย โรยผงโกโก้นิด ๆ อร่อยดีครับ) และคาปูชิโนร้อน ที่รสชาติมาแบบเข้ม ๆ ขม ๆ ไม่ได้ใส่น้ำตาลมาก ๆ เหมือนร้านกาแฟทั่วไป ก็อร่อยไปอีกแบบ
ก็สรุปแล้ว ร้าน Radi ร้าน Cupcake น่ารัก ๆ แห่งนี้ก็เป็นร้านที่เหมาะแก่การจะมานั่งกินของหวาน + เครื่องดื่ม ยามบ่ายก็ได้ หรือว่าจะแวะซื้อเค้กไปฝากคนอื่น ๆ ก็ได้ ยังไงก็ตามถ้าจะไปกิน หรือจะสั่งของของร้านนี้ก็แนะนำให้โทรไปจองกันไว้ก่อนจะเป็นการดีมาก เพราะอย่างวันที่ผมไปนั้น เค้กหมดตั้งแต่ตอนบ่าย 3 ทั้ง ๆ ที่จริง ๆ แล้วร้านเปิดถึงหนึ่งทุ่ม อ้อ และก็นอกเหนือจากตัว cupcake และ cookies ในรีวิวฉบับนี้แล้ว ทางร้าน Radi ยังมีบริการ catering รับจัดพวก snack box ไปส่ง และก็ยังมี cupcake ยักษ์สำหรับเอาไปกินแบ่งกันเป็นกลุ่มใหญ่ ๆ ด้วย
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment