Sunday, March 17, 2013

Buttercup Amari Residence Review

Buttercup  Western Cafe with breakfasts, pasta, main course and dessert at Amari Residence, Bangkok

บัทเตอร์คัพ - ร้านอาหารฝรั่ง อาหารเช้า แซนด์วิช เค้ก ขนมปัง กาแฟ อมารี เรสซิเดนซ์ ซอยศูนย์วิจัย




Overall Score  7.5/10
Taste   3.5/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   3/5

Buttercup - Western Cafe and Bakery Shop on BumRes.com (For more pictures and menu)



ร้าน Buttercup ณ Amari Residence ซอยศูนย์วิจัย แห่งนี้ ผมรู้สึกว่าจะเป็นร้านที่เปิดมาได้หลายปีดีดักแล้ว แต่เนื่องด้วยทำเลของร้านที่ถ้าคนที่ไม่ได้ตั้งใจจะไปกิน ก็คงจะไม่มีโอกาสได้ขับผ่านกัน ของร้านนี้ ก็เลยทำให้ผมลืม ๆ ร้านนี้ไปนานจนเพิ่งมานึกออกเมื่อไม่นานนี้แล้วพอนึกออกก็เลยชวนเพื่อนไปลองกินกันเลยในทันที

ร้าน Buttercup ก็เป็นร้าน Cafe แนวสว่างสดใส ตกแต่งสวยงาม ร้านขนาดไม่ใหญ่มาก มีทั้งส่วน outdoor และ indoor dining ตอนผมไปเนื่องจากเป็นเที่ยงวันมาฆบูชา วันหยุดสบาย ๆ ที่เหมือนหลายคนจะชอบไป spend time นอกบ้านกัน ตอนผมไปร้านนี้แม้ว่าจะเป็นเวลาบ่าย 2 แล้ว แต่คนก็ยังนั่งกันเต็มร้านด้านใน และแบบแต่ละคนดูจะนั่งกันเรื่อยเปื่อยมาก ตัวผมเลยต้องไปนั่งด้านนอกร้าน ร้อน ๆ แทน T_T (รูปที่ถ่ายสีจะเพี้ยน ๆ หน่อยเนื่องจากผ้าใบที่คลุมหัวมันสีเหลืองอ่ะครับ ปรับแสงยังไงก็ไม่ค่อยตรง) ร้านนี้ตกแต่งร้านสวยงามดีครับ ถ้าพาผู้หญิงคนไหนไปก็คงจะชอบกันหมด น่ารัก น่านั่ง น่าถ่ายรูป ประมาณนั้น





อาหารของทางร้าน Buttercup นี้ตอนแรกผมก็นึกว่าจะเป็นพวกอาหารกินเล่น กับพวกเบเกอรี่ แล้วก็เค้ก อะไรประมาณนั้น แต่พอได้เห็นเมนูของทางร้านแล้วก็กลายเป็นว่าผมคิดผิดไปเต็ม ๆ เลย อาหารของทางร้านนี้นี่เรียกได้ว่ามีครบ จัดเต็ม จัดหนัก เป็นอาหารฝรั่งแบบครบเครื่องเต็มกระบวนเลยก็ว่าได้ มีครบหมดไม่ว่าจะ breakfast, pasta, salad, soup, main course, burger, sandwich, etc. คือมีครบเกินกว่าร้าน Cafe standalone ร้านไหน ๆ ที่ผมเคยเจอมาเลยก็ว่าได้ อาหารของทางร้านนี้ก็เป็นราคาที่...พอ ๆ กับร้านอาหารตามห้างทั่ว ๆ ไปครับ กินกันคนละอย่าง 2 อย่าง + เครื่องดื่มก็คนละประมาณ 500 - 700 บาทประมาณนี้

เริ่มต้นกันที่เครื่องดื่มของร้านนี้ก่อนเลยละกันนะครับ มื้อนี้สั่งไป 2 แก้ว

  • Buttercup Latte - 100 บาท - กาแฟหนึ่งเดียวของทางร้านที่มีโลโก้ ดอกไม้ของร้าน ห้อยอยู่หน้าชื่อ ตัวผมชอบลาเต้อยู่แล้ว เห็นแบบนี้ก็เลยรีบสั่งในทันที กาแฟถ้วยนี้มาในถ้วยเก๋ไก๋ ถ้วยใหญ่ หน้าตาก็มีราดคาราเมลรูปดอกไม้มาสวยงามดี แต่ความสวยงามก็เป็นเพียงแค่เปลือกนอกครับ รสชาติกาแฟถ้วยนี้
  • Green tea Latte - 100 บาท แก้วนี้ก็มาในแก้วเก๋ไก๋ เหมือน ๆ กัน แต่รสชาติแก้วนี้คนละเรื่องครับ เป็นชาเขียวร้อน ๆ ที่ทำมาได้อร่อยดีมาก อร่อยจนแบบถ้วยนี้เป็นของเพื่อนผม แต่ผมก็ไปดอย ๆ กินซะเยอะเลยย






อาหารคาวในมื้อนี้สั่งไป 4 อย่างครับ

- Spaghetti Ebiko Cream Sauce (with rich cream sauce with prawns and scallops - 250 บาท) จานนี้ก็เหมือนจะเป็นสปาเก็ตตี้ที่ฮอทฮิตไปแล้ว ไปร้านแนว ๆ cafe ๆ modern ๆ ช่วงหลัง ๆ มานี่ก็จะเจอเจ้าเมนูนี้หมด ส่วนพาสต้าจานนี้ของร้าน Buttercup ก็ทำมาได้มาตรฐานครับ ทุกอย่างก็เป็นอะไรที่หากินได้ตามร้านทั่ว ๆ ไป เส้นไม่ได้โดดเด่น, ครีมซอสก็ไม่ได้โดดเด่น จะมีโดดเด่นอย่างเดียวก็คงเป็นกุ้งที่ให้มาตัวค่อนข้างใหญ่(เกือบ)มาก 2 ตัว และกุ้งก็อร่อยดี สดดีครับ






- Chicken Pot Pie (Chicken cooked in white sauce covered with puff pastry - 180 บาท) อันนี้เป็นเมนูที่แปลกดีครับ เหมือนจะเคยกินที่คล้าย ๆ กันที่จะเป็นซุปที่มีซุปอยู่ในถ้วยแล้วมีขนมปังแปะทับมาแบบนี้เมื่อไม่นานมานี้ที่ร้าน Flann O'Brien's - Asiatique ซึ่งของร้าน Buttercup นี่ก็ทำมาคล้ายกันมาก ทั้งตัวแป้งที่ฟู ๆ กรอบ ๆ เหมือนกัน ส่วนตัวซุปด้านในก็เป็นซุปน้ำข้น ๆ ที่ใส่ผัก และก็เนื้อไก่มาค่อนข้างจะเยอะมาก ซุปอร่อยดี ผักก็อร่อยดี แต่เนื้อไก่น่าจะแบบหั่นให้เป็นลูกเต๋า ๆ ชิ้นเล็ก ๆ กว่านี้ มันจะได้ดูดซับน้ำซุป หรือกินแล้วอร่อยมากกว่าเจ้าเนื้อไก่ที่เหมือนจะฉีก ๆ มา ไม่เป็นรูปเป็นร่างแบบที่ทางร้านให้มาครับ

- 3-Cheese Omelet (Gruyere, Cheddar and mozzarella cheese - 160 บาท) จานนี้ผมกับเพื่อนค่อนข้างชอบที่สุดในมื้อนี้เลย แม้ว่าจะเป็นอาหารบ้าน ๆ ไม่มีอะไรเลย มีแค่ออมเล็ต กับ มะเขือเทศลูกนึงผ่าครึ่งมา แต่ด้วยความเรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยความอร่อยนี่แหละครับที่มันจะยิ่งแสดงความอร่อยของมันออกมาได้มากกว่าอาหารหน้าตาสวย ๆ ซะอีก ตัวออมเล็ตอร่อยมาก ทอดมาดีไร้ที่ติ และก็ยัดไส้ชีส 3 แบบมากำลังดี กินไปแต่ละคำนี่ ชีสมันผสมผสาน เยิ้ม ๆ ละลาย ๆ ในปากไปพร้อมกับเนื้อไข่ แต่ละคำเนียนอร่อยมาก ๆ เยี่ยมเลย ส่วนตัวมะเขือเทศก็ย่าง ๆ มานิดหน่อย อร่อยดี






- Salmon Steak with Caper Lemon Cream Sauce (Served with mashed potato and sauteed spinach - 360 บาท) - แซลมอนจานนี้เป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก ไม่คุ้มกับราคาที่จ่ายไปสักเท่าไร แต่ว่าถ้าคำนึงถึงปัจจัยอื่น ไม่ว่าการทอด (หรือย่าง?) ตัวเนื้อปลาแซลมอนที่ทำมาได้ดีมาก ข้างนอกเกรียมนิด ๆ ข้างในนุ่ม ๆ , ตัวซอสที่แบบเปรี้ยวนิด ๆ ปะแล่ม ๆ หน่อย ๆ แล้วก็ครีม ๆ เหนียว ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติเนื้อปลาเป็นอย่างดี | ก็เลยทำให้จานนี้อาจจะเสียตังค์ค่าฝีมือในการปรุงไปแทน แต่สิ่งนึงที่ fail คือตัว garnish ครับ ไม่ได้เรื่องเป็นอย่างมาก ทั้งตัวผักโขมและมันบด ซึ่งส่วนใหญ่ผมก็ไม่ค่อยคาดหวังอะไรตัว Garnish ตามร้านสไตล์ประมาณนี้อยู่แล้ว เพราะส่วนใหญ่จะทำมาแบบเป็น batch ๆ ทิ้งเอาไว้ แล้วก็มาวางโปะ ๆ ลงบนจาน แต่พอดีเนื่องจากเพิ่งไปประทับใจ garnish เทพที่ร้าน Rossano's มา ร้านนี้ก็เลยเหมือนยิ่ง fail หนักเข้าไปหน่อย

จริง ๆ มื้อนี้อิ่มแล้วแต่รู้สึกเหมือนว่าร้าน Buttercup นี่เค้าจะดังเรื่องเค้ก ก็เลยไปสั่ง Banana Pie - 110 บาท มาลองกินดูครับ ก็เป็นเค้กที่คล้าย ๆ Banoffie Pie นั่นเองครับ เป็นชีสเค้ก ผสมกล้วย แล้วก็ Whip cream เค้กก้อนนี้ผมไม่ค่อยประทับใจเท่าไร รสชาติบ้าน ๆ มาก ไม่รู้จะเขียนอะไรครับ

สรุป ร้าน Buttercup แห่งนี้ สำหรับผม มันก็เป็นร้าน Cafe ธรรมดา ๆ ร้านนึงที่มีจุดเด่นหน่อยตรงบรรยากาศของทางร้านที่นอกจากจะสวยงาม น่ารักด้วยตัวเองแล้ว ยังตั้งอยู่ใน Amari Residence ที่แบบร่มรื่นย์ และที่จอดรถสะดวกสบายอีกด้วย ส่วนตัวอาหารของทางร้าน ผมว่าทางร้านเหมือนจะมีให้เลือกเยอะเกินไปหน่อยรึเปล่า มันก็เลยแบบคุมรสชาติไม่ค่อยถูก ไหนจะมีเค้ก มีเบเกอรี่ มีเครื่องดื่มอีกมากมายอีก อืม ร้านนี้ ถ้าใครพอดีผ่านมาแถวรพ.กรุงเทพ ก็น่าจะลองแวะมากันดูนะครับ แต่เอาจริง ๆ แล้โซน Plaza ของทางรพ. ตอนนี้ก็เหมือนจะเป็นห้าง ๆ นึงไปแล้วมีร้านอาหารเจ๋ง ๆ มากมาย ก็เลยไม่รู้ว่าจะต้องเดินฝ่าแดดร้อน ๆ มาร้านนี้อีกทำไมด้วยรึเปล่า แต่ถ้าอยากได้บรรยากาศดี ๆ ที่หาไม่ได้ตามร้านในห้าง ก็มาจัดร้าน Buttercup แห่งนี้กันได้เลยครับ







--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

No comments:

Post a Comment