Peking Chinese Restaurant Asoke Review

Peking Chinese Restaurant at Sukhumvit 21, Asoke, Bangkok

ปักกิ่ง - ร้านอาหารจีน , สุขุมวิท 21, อโศก

Overall Score  6.5/10
Taste   3/5
Ambiance  3/5
Service  3/5
Value   3.5/5

Peking Chinese Restaurant on BumRes.com (For more pictures and menu)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน ปักกิ่ง แห่งนี้ก็เป็นร้านอาหารจีนสไตล์จีนตอนเหนือ ปักกิ่ง เซี่ยงไฮ้ อร่อยเทือกนั้น ที่เปิดในกรุงเทพมาหลายปี และมีหลายสาขามากแล้ว (รู้สึกสาขาที่ทองหล่อจะเจ๊งไป) ตัวผมเอง เคยกินร้านนี้บ่อย ๆ ที่สาขาโรบินสัน รัชดา แต่แบบช่วงหลัง ๆ ก็ไม่ได้ไปกินเลย ไปกินมางวดล่าสุดก็สัก 3-4 ได้แล้วล่ะมั้งครับ สำหรับรีวิวในฉบับนี้ผมได้ไปกินที่สาขาอโศกมา ร้านอยู่ตรงซอยที่ปากซอยเป็นตึก Shino-Thai ที่จะทะลุไปซอยสุขุมวิท 23 ได้ต่อน่ะครับ หาไม่ยากป้ายร้านชัดเจน มีที่จอดรถสะดวกสบาย สำหรับสาขานี้

แม้ว่าจะไม่ได้เข้าร้านนี้มานานหลายปี แต่หลังจากที่เปิด ๆ ดูเมนูแล้ว เหมือนว่ารายการอาหารจะเหมือนเดิมทุกอย่างเลย ไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ เลยทั้งสิ้น ซึ่งอันนี้ผมก็ยังไม่ค่อยชัวร์ แต่จากความทรงจำและความรู้สึก ก็เหมือนว่าจะเป็นแบบนั้นนะครับ ส่วนบรรยากาศของร้านก็คล้าย ๆ ที่ โรบินสัน รัชดา คือตกแต่งแบบพยายามทำให้เป็นจีน ๆ แต่ก็ยังไม่จีนเท่าไร ส่วนพนักงานก็มาแนวเดียวกันเลย เป็นพนักงาน import จากต่างประเทศที่พูดไทยยังไม่ค่อยชัดเท่าไร แต่ก็ไม่ได้เลวร้านอะไรครับ สำหรับการบริการของพนักงานต่างชาติเหล่านี้

อาหารในมื้อนี้ก็สั่งกันไปค่อนข้างเยอะครับเนื่องจากว่าอาหารของเค้าจานไม่ได้ใหญ่อะไรมากมายและก็ผมไปกับที่บ้าน 4 คนก็เลยพอจะสั่งได้เยอะกว่าปกติหน่อย อาหารก็ไล่เรียงไปตามที่ได้รับเลยละกันนะครับ

- หมูเส้นผัดเผ็ด (Stir-fried pork silvers with thick chili sauce - 180 บาท) จานนี้ก็เป็นประมาณหมูไปหั่นมาเป็นเส้น ๆ แล้วก็ผัดมากับผักเป็นเส้น ๆ ทั้งหลายไม่ว่าจะพริกหยวก, มะเขือยาว หรือเห็ด รสชาติก็แบบเป็นอาหารจีนสไตล์ตอนเหนือจริง ๆ คือจะจืด ๆ มัน ๆ เผ็ดเล็กน้อยตามพริกที่ใส่มา ไม่ได้อร่อยอะไรมาก แต่ก็กินได้เรื่อย ๆ ตอนที่ท้องว่าง

- ผัดเผ็ดมะเขือยาว (Eggplant and minced pork in clay pot - 140 บาท) จานนี้ก็คล้าย ๆ จานที่แล้วครับ แค่จะเปลี่ยนพระเอกของจานเป็นมะเขือยาวแทน และก็มาแบบน้ำเยิ้ม ๆ ฉ่ำ ๆ มากกว่า จานนี้แอบอร่อยกว่าจานที่แล้วเล็กน้อยครับ เพราะว่าตัวมะเขือยาวมันอร่อยดี และทางพ่อครัวก็ผัดมาเผ็ด ๆ กำลังดี (เผ็ดกว่าจานที่แล้ว) ใช้ได้เลยครับจานนี้

- ข้าวผัดหยางโจว (Yanchow fried rice - 100 บาท) จานนี้หน้าตาดูไม่ค่อยเหมือนข้าวผัดหยางโจวที่เคยสั่ง ๆ มาตามร้านอาหารจีนที่เหลากว่านี้ หรูกว่านี้สักเท่าไรครับ หน้าตามันคล้าย ๆ ข้าวผัดเด็ก ข้าวผัดมั่ว ๆ แบบตามร้านอาหารไทยบ้าน ๆ มากกว่า ส่วนรสชาตินั้นก็ค่อนข้างธรรมดาตามหน้าตาเลยครับ ผัดข้าวมายังไม่ร่วนเท่าไร รสชาติก็ไม่ค่อยมี ดูเหมือนจะมีแต่รสจืด ๆ อย่างเดียว เครื่องก็ไม่ค่อยมีด้วย แต่ก็อย่างว่าล่ะครับ มันแค่ 100 บาท!

- ปักกิ่งเสี่ยวหลงเปา (Peking steamed buns filled with pork - 100 บาท) อันนี้เป็นเสี่ยวหลงเปาที่หน้าตาไม่ค่อยเหมือนที่กิน ๆ มาช่วงหลังสักเท่าไรครับ มันดูเป็นเหมือนเกี๊ยวนึ่งซะมากกว่า ตัวรสชาติก็ธรรมดา ๆ อีกเช่นกัน ไม่ค่อยอร่อยเหมือนกับร้านช่วงหลัง ๆ ที่เพิ่งเปิดตัวขึ้นมาแล้วมีเสี่ยวหลงเปาเป็นเมนูเด่นของทางร้าน อะไรพวกนั้นเลย

- บะหมี่ราดหน้าปักกิ่ง (Peking noodles - 100 บาท) อันนี้ก็เป็นบะหมี่หน้าตาน่ากินดีครับ ใส่เครื่องมาจนเต็มล้นชามเลย ส่วนตัวบะหมี่ก็จะเป็นเส้นบะหมี่สไตล์จีน ๆ เค้าครับ คล้าย ๆ เส้นราเมนของญี่ปุ่นเค้านั่นเอง ตัวน้ำซุปก็จะรสชาติเบา ๆ ค่อนไปทางจืด ๆ หน่อย โดยรวมก็เป็นบะหมี่แบบเน้นความเบา ความลื่นในการกิน กินง่าย ๆ อะไรเทือกนั้นครับ จานนี้ผมว่าโอเคดีเลยล่ะ

- ซุปเสฉวน (Hot and sour soup - Szeachuan style - 140 บาท) ซุปถ้วยนี้มาแปลก ๆ ครับ ไม่ค่อยร้อน และก็รสชาติมันอะไรก็ไม่รู้ จืด ๆ เปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ เหมือนรสชาติมั่ว ๆ มาอ่ะครับ แล้วก็ตัวน้ำซุปก็ทำมาซะจนเกือบ ๆ จะกลายเป็น paste ไปแล้ว คล้าย ๆ พวกน้ำราดหน้าไปแล้วอ่ะครับ กินแล้วมันไม่ค่อยรู้สึกเป็นซุปเท่าไร (สำหรับผม) อันนี้ก็คงแล้วแต่คนว่าชอบ texture แบบไหนกันนะครับ

- ห่อฟองเต้าหู้ไส้ปลา (Deep-fried tofu sheets wrapping minced fish - 140 บาท) จานนี้อร่อยดีทีเดียวครับ เป็นฟองเต้าหู้ที่มาแปลกกว่าร้านอื่น ๆ หน่อยตรงที่จะยัดไส้ปลามาด้วยทำให้กินแต่ละคำมันมีทั้งแป้ง มีทั้งเนื้อในคำ ๆ เดียว อร่อยกว่าฟองเต้าหู้ธรรมดาที่มีแต่แป้งอย่างเดียว

- จานสุดท้ายเป็น ปลากะพงทรงเครื่องปักกิ่ง (Stir-fried seabass with spicy bean sauce - 360 บาท) ผมจำได้ว่าเคยกินพวกปลาเอาไปทำโน่นทำนี่ของร้านนี้มาหลายจาน และแต่ละจานก็จะอร่อย ๆ ทั้งนั้น แต่กับจานนี้ มันแอบรู้สึกผิดหวังครับ โอเค ตัวปลาทอดมาได้ดี ทำมาแบบเป็นชิ้น ๆ ทอดกรอบพอดีคำ แต่เหมือนกับว่าการปรุงรสชาติมามันยังแหม่ง ๆ อยู่อ่ะครับ มันเป็นซอสที่รสชาติไม่ค่อยอร่อยเลย เสียดายครับ เพราะว่าเนื้อปลาอุตส่าห์สดดี และก็ทอดมากรอบดี

สรุป ค่าเสียหายวันนี้ 1,320 บาทกับอาหาร 8 อย่าง ก็เป้นราคาที่ไม่ค่อยแพงสักเท่าไรนะครับ เพราะว่าราคาในเมนูนั้นทางร้านไม่ได้มีการคิดอะไรเพิ่มอีกแล้ว ผมไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมกินมื้อนี้เสร็จแล้ว มันไม่ค่อยประทับใจ ไม่ค่อยอร่อยเหมือนตอนที่กินที่สาขาโรบินสัน รัชดา ไม่รู้เพราะว่าลิ้นผมพัฒนาไปหลังจากตระเวณกินมาเยอะ หรือว่าพ่อครัวสาขาอโศกนี้ฝีมือไม่แน่เท่าสาขารัชดา อันนี้ก็ไว้ว่าง ๆ จะไปลองกินสาขารัชดาดูใหม่เพื่อพิสูจน์หน่อยละกันครับ แต่ว่าถ้าใครแบบเบื่ออาหารจีน cantonese , แต้จิ๋วที่มีกันเกร่อ ๆ บ้านเรา อยากกินอาหารจีนแนวหากินยากเล็กน้อย, ราคาไม่แพง, ร้านสะอาดสะอ้าน และมีหลากหลายสาขา ร้าน ปักกิ่ง นี่ก็ดูเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจนะครับ


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร