Quince Eatery and Bar Bangkok Review

Quince Eatery and Bar - European Restaurant at Sukhumvit 45 Bangkok Review

ควินช์ อีทเทอรี่ แอนด์ บาร์ - ร้านอาหารฝรั่ง อาหารยุโรป สุขุมวิท 45

Overall Score  5/10
Taste   3/5
Ambiance  4/5
Service  2/5
Value   3/5

Quince - European , Western Restaurant on BumRes.com (For menu and more pictures)

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

ร้าน Quince Eatery and Bar แห่งนี้ก็เป็นร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน ไม่น่าจะเกินครึ่งปีหรือน้อยกว่านั้น (เหมือนถามพนักงานไปแล้วแต่จำไม่ได้ครับ) ชื่อร้านนั้นเท่าที่ google ดูก็ได้ความว่าเป็นผลไม้ หรือ ผลอะไรสักอย่างหน้าตาคล้าย ๆ มะนาวผสมกับมันฝรั่ง (ใครรู้ว่าชื่อไทยเรียกว่าอะไรช่วยบอกผมที) ร้านนี้จากชื่อและคำพ่วงท้ายก็น่าจะพอเดาได้ว่าเป็นร้านที่ขายอาหารฝรั่ง ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณปากซอยสุขุมวิท 45 ซอยที่ผมเองก็ไม่เคยคิดจะเลี้ยวเข้าไปเพราะว่ามันเป็นซอยตัน ร้านนี้เหมือนว่าจะเป็นเจ้าของเดียวกันกับร้านของตกแต่งบ้านที่อยู่ติดกัน เพราะว่าการตกแต่งร้านและอะไรต่าง ๆ ในร้านเหมือนแบบยก ๆ เอาของร้านข้าง ๆ มาวางในร้านยังไงยังงั้นเลย รวมถึงที่จอดรถของทางร้านก็แชร์ด้วยกันด้วย เนื่องด้วยเหตุนี้เลยทำให้ร้าน Quince Eater and Bar แห่งนี้เลยเป็นร้านที่ค่อนข้างเก๋ไก่ ไม่เหมือนใครจากของตกแต่งร้านแนว ๆ และไอเดียในการตกแต่งร้านอันแสนจะบรรเจิด รวมถึงตัวร้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่มีทั้งส่วน outdoor, indoor, bar ครบครัน เป็นร้านที่หลาย ๆ ร้านในละแวกทองหล่อ, พร้อมพงษ์น่าจะอิจฉากันเลยล่ะ

ร้าน Quince Eatery and Bar นี่ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่เมนูมื้อเที่ยงกับมื้อเย็นจะแยกกันอย่างชัดเจน ซึ่งเท่าที่กิน ๆ มาก็มีหลาย ๆ ร้านที่เป็นแบบนี้ แต่ทำไมถึงนึกตัวอย่างร้านดังกล่าวตอนนี้เลยไม่ได้ก็ไม่ทราบครับ -_-' คือเอาจริง ๆ ผมรู้จักร้านนี้จากเพื่อนนักกินของผมคนนึงที่ได้มาลองมื้อเย็นของร้านนี้แล้วแบบเขาชอบมากก็เลยชวนผมมากินมื้อเที่ยงของร้านนี้เพราะอยากลองมื้อเที่ยงหลังจากประทับใจมื้อเย็นมาก่อนแล้ว อาหารมื้อเที่ยงของร้านนี้ก็จะมีให้เลือกหลัก ๆ 5 อย่าง คือ สลัด + ของกินเล่น , Sandwiches , Pasta, Soup และของหวาน โดย Pasta กับ Soup นี่ไม่มีให้เลือกอะไรมากครับ มีให้เลือกเป็น soup of the day กับ pasta of the day แค่นั้น อาหารมื้อเที่ยงของร้านนี้ก็ดูเป็นอาหารเบา ๆ healthy ๆ ดีแต่แบบ เพื่อนผมที่ไปกันวันนั้นรวมถึงผมด้วยเผอิญเป็นพวกไม่ค่อยแคร์สุขภาพซักเท่าไร เห็นอาหารที่เหมาะกับสาวงามแบบนี้แล้วก็แอบมีเซ็งเหมือนกันครับ ส่วนตัวอาหารมื้อเย็น เท่าที่ขอมาดู ก็รู้สึกว่าจะค่อนข้างแตกต่างจากตัวอาหารมื้อเที่ยงพอสมควรเลย ทั้งในแง่ชนิดของอาหาร, ประเภทของอาหารและราคาอาหารร้าน Quince นี่ถ้าเอาจริง ๆ มาตอนเที่ยงกับตอนเย็น ก็เรียกได้ว่าเหมือนมาคนละร้านเลยก็ว่าได้ครับ

เริ่มกันที่อาหารหมวดแรกกันก่อนเลยกับ appetizer และสลัด อย่างแรกจานของผมเป็น Pig cheek rillettes, quince paste, pickles - 200 บาท จานนี้เป็นของว่างที่แปลกดีครับ มาแบบแนว Mediterranean จ๋าเลย คือมันจะประกอบด้วยแก้มหมูที่เหมือนจะไปตุ๋นมาจนนุ่ม, แล้วก็ quince paste ที่น่าจะเป็นการเอาลูกควินช์ไปบดมาจนเละและก็กินกับแตงกวางดอง ตอนแรกผมแยกชิมแต่ละอย่างรสชาติก็เหมือนยังไม่ค่อยลงตัวเท่าไร แต่พอเอามาประกอบร่าง 3 อย่างกินพร้อมกัน อืม รสชาติมันดีขึ้นมาครับ คือคำ ๆ นึงเลยมีครบทุกรสชาติเลย เค็ม, มัน, เปรี้ยว (ขาดเผ็ด

อาหารอย่างที่ 2 เป็น Smokey egg plant, labne, sweet onions, romesco, edamame - 200 บาท สลัดเพื่อสุขภาพที่มีผักมาหลากหลายเหลือเกินในจาน รสชาติจานนี้ก็งั้น ๆ ครับ มาแบบจืด ๆ ไม่เน้นน้ำสลัด ผักก็ไม่ได้สดอะไรมาก มีดีก็ตรงที่ผักมาหลากหลายดี จิ้มกินแต่ละคำไม่ค่อยซ้ำกัน ส่วนอาหารว่างอย่างสุดท้ายเป็น Soup of the day - 150 บาท จานนี้ผมจำไม่ได้ล่ะว่ามันคือซุปอะไรและมีองค์ประกอบอะไรบ้างแบบเป๊ะ ๆ แต่เท่าที่พอนึกได้คือจะมีถั่วซะเยอะ ส่วนรสชาติก็ธรรมดา ๆ กินแล้วไม่ได้ประทับใจอะไรและก็ไม่ได้รู้สึกไม่อยากกินแต่อย่างใด

มาเข้ากันที่อาหารจานหลักกันต่ออย่างแรกเลยนั้นเป็น Pasta of the day - 220 บาท ซึ่งจำไม่ได้อีกแล้วว่าเป็นอะไรแต่เท่าที่ดู ๆ รูปแล้วมันคือ Penne กับไส้กรอก รสชาติจานนี้ ไม่ค่อยดีครับ พาสต้ามันมาแห้งไป ไม่ค่อยมีซอส ทำให้ทั้งแห้งและกึ่ง ๆ ไร้รสชาติ จริง ๆ จานนี้เป็นของเพื่อนผม เค้าแบบทนกินไม่ไหวเลยห่อกลับบ้านเอาไปให้แม่บ้านกินแทน

ส่วนอาหารจานหลักอีก 3 อย่างนั้นเป็นอาหารที่คล้าย ๆ กันนั่นก็คือ Baguettes sandwiches ที่แค่เปลี่ยนไส้ให้ต่างกันแค่นั้น โดยพวกผมสั่งกันไปทั้งหมด 3 ไส้ Baguettes sandwiches - tomato, mozzarella + rocket pesto - 200 บาท ,  Baguettes sandwiches - pork belly, coleslaw, dill pickle - 200 บาท และ Baguettes sandwiches - roast peppers, chorizo + sheeps curd - 200 บาท ทั้ง 3 อันนี้มีสิ่งนึงที่น่าหงุดหงิดในการกินเหมือนกันทั้งหมดคือตัวเจ้าขนมปัง เพราะมันคือ Baguettes sandwiches ไม่ใช่ขนมปังทั่ว ๆ ไป (นึกถึงขนมปังแท่งยาว ๆ ที่ฟาดหัวคนแตกได้) ซึ่งผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าจริง ๆ แล้วเค้าเอาเจ้าขนมปังชนิดนี้มากินแซนด์วิชกันรึเปล่า เพราะไม่เคยกินมาก่อน และหลังจากได้กินมื้อนี้ก็ได้ข้อสรุปกับตัวเองว่าจะไม่กินอีกแล้วเพราะว่ามันโคตรเหนียวเลยครับ กัดไปแต่ละคำนี่ต้องใช้ความพยายามมาก และจากที่ทางร้าน Quince ก็ให้ไส้ในมาค่อนข้างเยอะอยู่แล้ว ก็เลยทำให้แต่ละคำที่กินนี่มันยิ่งเลอะเปรอะเปื้อนมื้อเข้าไปอีก แต่ถ้าตัดเรื่องขนมปังบั่นทอนสุขภาพขากรรไกรนี่ทิ้งไป ตัวไส้ในทั้ง 3 อย่างก็อร่อยดีครับ ที่อร่อยสุดก็คงเป็น Pork belly หรือหมูสามชั้นที่มาแบบมัน ๆ นุ่ม ๆ อร่อยมาก ส่วนอีก 2 อย่างจะเป็นไส้ผัก ๆ ซะส่วนใหญ่ซึ่งก็ปรุงมารสชาติดีครับกินแล้วสดชื่นดี

สรุป มื้อเที่ยงแบบ พิกลพิการ ไม่ค่อยประทับใจของพวกผมที่ร้าน Quince Eatery and Bar - Sukhumvit 45 มื้อนี้นอกจากตัวรสชาติอาหารที่ออกแนวค่อนข้างธรรมดา ๆ แล้ว ยังมีสิ่งหนึ่งที่น่าหงุดหงิดมากคือ อาหารของร้านนี้ช้ามาก ๆ ไม่ว่าจะเครื่องดื่ม, อาหาร, การคิดเงิน ทุกอย่างช้าแบบเต่าเรียกพ่อไปหมด คือกับอาหารง่าย ๆ ที่ผมไล่รีวิวมาแค่เนี่ย มันก็ควรจะกินเสร็จใน 1 ชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้นใช่มั้ยครับ? แต่เปล่าครับ ทั้งหมดนี่ซัดไปเกือบ ๆ 2 ชั่วโมงเพราะต้องมานั่งรออาหาร คือผมก็มีตาม ๆ อาหารไปก็เจอสวนกลับมาว่า พนักงานน้อยทำกันอยู่แค่ 3 คน เอิ่ม .. แล้วมันความผิดใครกันเนี่ย ถ้ารู้ตัวว่าทำไม่ทันทำไมไม่เพิ่มคนให้มันเพียงพอกับลูกค้าก็ไม่ทราบ ราคาอาหารก็ไม่ได้ถูก จ้างคนเพิ่มอีกสักหน่อยก็ไม่น่าจะกระทบกับ Margin อะไรมาก เสียดายบรรยากาศร้านดี ๆ และทำเลดี ๆ แต่ถ้าแบบ มานั่งชิล ๆ คุยกับเพื่อน สวีทกับแฟน ไม่สนใจเรื่องความช้าของอาหาร ร้านนี้ก็น่าจะเป็นอะไรที่เหมาะดีเหมือนกันครับ






--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร