Tuesday, July 24, 2012

Jinya Japanese Restaurant Bangkok Review

Jinya Japanese Restaurant at Citi Resort Sukhumvit 39, Bangkok จินยะ ร้านอาหารญี่ปุ่น สุขุมวิท 39 ซิตี้ รีสอร์ท




Overall Score  7.5/10
Taste   3.5/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   4/5


Jinya Japanese Restaurant on BumRes.com












ร้าน Jinya ที่ในรีวิวนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารในตึก Citi Resort สุขุมวิท 39 ครับ ร้านอื่น ๆ ในตึกนี้ที่ผมชอบก็มี Crystal Jade Kitchen– ร้านอาหารจีนสไตล์บ้าน ๆ ที่อร่อยเว่อร์ไม่บ้านเลย และ Ramen Tei ร้านราเมนผสมผสานญี่ปุ่นกับจีน ที่รสชาติแม้จะไม่โดดเด่น แต่ราคาค่อนข้างคุ้มค่า ส่วนร้าน Jinya นี่ตอนแรกผมก็นึกว่าเป็นร้านแนว Izakaya ที่เปิดเฉพาะตอนเย็น แต่พอดีวันก่อนผ่านมาช่วงเที่ยงและเห็นร้านนี้เปิดอยู่ และมีลูกค้าในร้านค่อนข้างเยอะ ก็เลยตั้งเป้าเอาไว้ว่าจะมากินร้านนี้ให้ได้สักวันนึง ร้านนี้ก็จัดได้ว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ค่อนข้างจะเก่าแก่ร้านนึงเลย เหมือนเคยอ่านเจอแว่บ ๆ ว่าเปิดมาเป็น 10 ปีแล้ว ตัวร้านก็ตกแต่งสไตล์ ญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น มีทั้งโต๊ะแบบนั่งเสื่อ กับโต๊ะธรรมดา ๆ ร้านแบ่งเป็นคอก ๆ ไม้ ๆ ตามสไตล์ญี่ปุ่นจ๋า และผมเห็น หลาย ๆ ครอบครัวพาลูกเห็ดเล็กแดงมากิน ก็เลยได้ข้อสรุปว่า ร้านนี้ไม่น่าจะเป็นร้าน Izakaya แต่เป็นร้านอาหารชุด หรือร้านอาหารครอบครัวจะเหมาะสมกว่า ตัวร้านตั้งอยูที่ตึก Citi Resort ชั้น 2  ครับ เปิดบริการช่วงเที่ยง กับช่วงเย็น (มีพักตอนบ่าย) เดินทางค่อนข้างสะดวก ขับรถไปมีที่จอดเหลือเฟือครับ

อาหารของร้านนี้ ตอนแรกก็ตั้งใจจะถ่ายรูปแล้วเอามาพิมพ์อยู่นะครับ แต่เห็นรายการอาหารที่แบบ เยอะมาก เยอะจนน่าตกใจแล้ว ผมก็เลยท้อ ไม่เอาดีกว่า คร่าว ๆ สำหรับรายการอาหารร้าน Jinya @ Citi Resort สุขุมวิท 39 แห่งนี้ก็คือ – อาหารญี่ปุ่น สั้น ๆ ง่าย ๆ  จบครับ คือทางร้านมีอาหารทุกประเภท แบบทุกประเภทเลยจริง ๆ คือนึกอาหารญี่ปุ่นแบบไหนออก ลองเปิดเมนูร้าน Jinya ผมว่าน่าจะเจอแทบทั้งหมดล่ะครับ ส่วนราคาก็จัดได้ว่าค่อนข้างจะมาตรฐาน อยู่ในช่วง 100 – 300 บาทสำหรับอาหารทั่วไป พวกปลาดิบก็ 500 – 1000 บาทอะไรประมาณนี้ครับ






มื้อนี้เนื่องจากไม่ได้ถ่ายเมนูมา + ลืมถ่ายใบเสร็จอีก ชื่อรายการอาหาร + ราคาอาจจะไม่เป๊ะเท่าไรนะครับ จานแรก เป็นหนวดปลาหมึกดองอาหารเรียกน้ำย่อยจานโปรดของผม (น่าจะ 120 บาท) จานนี้ช่วงหลัง ๆ สั่งร้านไหนก็มักจะ fail ตลอด กับร้าน Jinya นี่ก็ fail ไม่ต่างกันครับ คือมันหมักมาเค็มไป และก็กลิ่นมันแรงไปอ่ะครับ -*-  อาหารจานที่ 2 เป็นเกี๊ยวซ่าธรรมดา ๆ มากินเล่นแกล้มเบียร์ (น่าจะ 80 บาท) ก็เป็นเกี๊ยวซ่ารสชาติมาตรฐาน ไม่ได้มีอะไรโดดเด่นนัก ส่วนจานที่ 3 นี่แปลกหน่อยครับ เป็น Aji Sashimi (160 บาท) หรือ ปลาทูหางแข็งแบบซาชิมิ นั่นเอง จานนี้เนื้อปลาก็สดดี แต่ดันแล่มาขนาดไม่มาตรฐาน คือแล่เป็นชิ้นเล็กเกินไป เลยทำให้กินแต่ละคำ มันไม่ค่อยได้ texture ที่ควรจะเป็นสักเท่าไรครับ เสียดายความสดของปลาแทน






จานที่ 4 เป็นลิ้นวัวทอด จานนี้ก็ค่อนข้าง fail ไม่ได้ให้รสชาติถึงความเป็นลิ้นวัวสักเท่าไร เพราะเหมือนทางร้านจะทอดมาจนสุกเกิน มันแข็งไปครับ คือลิ้นวัวที่ควรจะเป็นมันคือต้องนุ่ม ๆ กินแล้วมันไปเด้ง ๆ ในปาก ก็นะ fail อย่างที่ 5 เป็น พุงปลาแซลมอนทอด อันนี้เท่าที่เคยกินมาในชีวิตไม่เคยมีไม่อร่อยครับ เพราะปลาแซลมอนมันอร่อยอยู่แล้ว นี่ยิ่งเป็นส่วนพุงที่แสนจะมันด้วย อร่อยแน่นอนเลยล่ะครับ ของกินเล่นทั้งหลายแหล่ที่สั่งมากินแกล้มกับเบียร์ในมื้อนี้ก็หมดล่ะครับ เข้าอาหารจานหลักต่อเลย

จานหลักของผมเป็นข้าวหน้าปลาไหล 2 ชั้น (450 บาทหรือไรเนี่ยแหละครับ) ผมเห็นเมนูแว่บแรกแล้วแบบ ความอยากกินมันพุ่งปรี๊ดมาทันที เพราะก่นอหน้านี้เคยกินข้าวหน้าปลาไหล 2 ชั้นมาครั้งนึงก็ที่ญี่ปุ่น ตอนนั้นรู้สึกจะจานละ 1200 บาทนี่แหละครับ (3,500 yen เมื่อตอนนั้น) พอเห็นเมนูนี้ในร้าน Jinya @ Citi Resort สุขุมวิท 39 ก็เลยรีบสั่งในบันดล พอพนักงานยกมาก็แบบได้ต้องร้องว้าวครับ เพราะปลาไหลมันชิ้นใหญ่โตเต็มชามและมาแบบ 2 ชั้นจริง ๆ รสชาติก็ถือได้ว่ายอดเยี่ยม ได้มาตรฐานข้าวหน้าปลาไหลที่ควรจะเป็น ซีอิ๊วหวาน ๆ กับเนื้อปลาไหลมัน ๆ นุ่ม ๆ และข้าวญี่ปุ่นชั้นดี คงยากที่จะหาส่วนผสมที่ลงตัวแบบเรียบง่ายแต่อร่อยล้ำแบบนี้กันง่าย ๆ ล่ะครับ (เห็นภาพตอนเขียนรีวิวนี่แล้วยังอยากไปกินอีกรอบเลยครับ) ส่วนจานหลักของพี่ผมเป็น set เนื้อกระทะร้อน ซึ่งจากที่ผมได้ชิม ก็ค่อนข้างธรรมดา ๆ ครับ เนื้อไม่ได้มีความโดดเด่น ไม่ได้นุ่ม ละลาย แต่อย่างใด และรสชาติน้ำซอส กับอะไรต่าง ๆ ใน set ก็ค่อนข้างธรรมดา ๆ ไปหมดเลย (แต่ก็คุ้มดีเพราะแค่ 200 บาทแต่ได้มา set เบ้อเริ่ม)










สรุปร้าน Jinya ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผมขอนิยามว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสำหรับครอบครัวแห่งนี้ ก็ไม่น่าแปลกใจที่ร้านจะอยู่มาเป็นสิบ ๆ ปีครับ อาหารมีให้เลือกเยอะมาก ๆ รสชาติก็อร่อยได้มาตรฐาน (แม้บางอันจะ fail ก็ตาม) ราคาก็ค่อนข้างมาตรฐาน พนักงานก็บริการดี รู้เรื่องอาหารดี ยิ้มแย้มแจ่มใส กระฉับกระเฉง ตามสไตล์พนักงานของร้านอาหารญี่ปุ่นที่ควรจะเป็น ใครที่เริ่มหมดมุขกับร้านอาหารญี่ปุ่น ก็ลองไปร้านนี้กันดูได้นะครับ ไปนั่ง ๆ พลิกเมนูที่น่าจะมีรายการอาหารกว่า 300 อย่างของร้านนี้ ผมว่าน่าจะมีสักอย่างสองอย่างที่จะไปกระตุ้นต่อมความอยากกินให้มันพุ่งปรี๊ดขึ้นมาเหมือนข้าวหน้าปลาไหล 2 ชั้นของผมได้แหล่ะน่า



--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

No comments:

Post a Comment