Ramen Tei - Japanese Ramen Shop, Sukhumvit 39

Ramen Tei - Japanese Ramen Shop, Sukhumvit 39 ราเมน เทย์ ร้านอาหารญี่ปุ่น ราเมน สุขุมวิท 39 Fuji Super

Overall Score  7/10
Taste   3.5/5
Ambiance  3.5/5
Service  4/5
Value   4/5


Ramen Tei สาขา Fuji Super on BumRes.com

For more yummy review of Bangkok restaurants please Click Here!

จากที่เคยรีวิวร้าน Ramen Tei สาขาธนิยะ เอาไว้เมื่อประมาณหลายเดือนก่อน จำได้ว่าตอนนั้นค่อนข้างประทับใจในความอร่อยของ side dish ส่วนตัวราเมนก็จัดได้ว่าอร่อยดีแต่ก็ไม่ได้มากมาย วันนี้เริ่มหมดมุขหาร้านกินก็เลยมาร้าน Ramen Tei สาขา UFM Fuji ในซอยสุขุมวิท 39 เอาครับ เนื่องจากใกล้ ๆ บ้านหน่อยและก็เปิดตลอดไม่มีพักเบรคตอนเที่ยงเหมือนหลาย ๆ ร้าน (จริง ๆ ผมตื่นสาย -*-) ร้านสาขานี้ก็เหมือนกับสาขาที่ ถนนธนิยะทุกกระเบียดนิ้วเลย ทั้งรูปแบบบรรยากาศร้านที่เป็นโต๊ะแบบนั่งธรรมดา, นั่งแบบญี่ปุ่น (นั่งพื้น) และเคาน์เตอร์ // พนักงานที่บริการกันขยันขันแข็ง ตามสไตล์คนญี่ปุ่น // เมนูอาหารที่เหมือนกันเป๊ะ ๆ คือยกเมนูมาเลย และที่สำคัญที่สุดคือ .. ห้ามถ่ายรูปอาหารและบรรยากาศร้าน(อีกแล้ว) แต่ผมก็หน้าด้านหน้าทน ถ่าย ๆ มาจนได้น่ะครับ แหม อาหารจ่ายตังค์ไปแล้ว มันก็ถือว่าเป็นของเราแล้วใช่รึเปล่าครับ ถ้าไม่ให้ถ่ายนี่เดี๋ยวเรียกคืนเงินซะเลยนี่

มื้อนี้เนื่องจากเป็นมื้อเช้าของผมกับพี่ ก็เลยกินกันไม่ค่อยเยอะอีกแล้ว สั่งราเมนกันมาคนละชามและก็ของกินเล่นอีก 2 อย่าง ราเมนของผมเป็น บะหมี่ซุปน้ำใสราดหน้ารวมมิตร (Soup noodle with seafood, pork and vegetables - 220 บาท) ราเมนของร้าน Ramen Tei ราเมน เทย์ นี่จะเป็นราเมนสไตล์จีน ๆ หน่อยอ่ะครับ จะไม่ได้ญี่ปุ่นจ๋าเหมือนหลาย ๆ ร้านในบ้านเรา ซึ่งก็ถือว่าเป็นอะไรที่ค่อนข้างแปลกดี เพราะถ้าให้นึกถึงร้านราเมนแบบจีน ๆ ในบ้านเราก็คงมี K-Ca Ramen อีกร้านล่ะมั้งที่ผมจะนึกออก รสชาติของบะหมี่ชามนี้ก็โอเคน่ะครับ น้ำจะค่อนข้างข้น ๆ คล้าย ๆ น้ำราดหน้าหน่อย และก็รสชาติกลมกล่อมดี ตัวเครื่องก็ให้มาเยอะดีแต่ให้เป็นผักมาซะเยอะ พวกเนื้อ ๆ มีนิดเดียว ส่วนเส้นก็เป็นเส้นคล้าย ๆ ร้านราเมนอื่น ๆ ครับเส้นขนาดกลาง ๆ ไม่ได้เป็นเส้นเรียวเล็กสไตล์ฮากาตะแบบบางร้านที่ผมชอบ  

ส่วนราเมนของพี่ผมเป็น บะหมี่ซุปรสซอสญี่ปุ่นหมูอบ (Japanese style traditional soup noodle with slice pork, bamboo shoot, soy sauce flavor - 160 บาท) ก็เป็นโชยุราเมนที่ค่อนข้างธรรมดา ๆ ไม่มีอะไรโดดเด่น ทั้งน้ำซุป, หมูชาชู และเส้นราเมน อยู่ในระดับธรรมดา ๆ หมดครับ คือกินได้ แต่ไม่ได้ประทับใจ ส่วนของกินเล่นในมื้อนี้ 2 อย่าง อย่างแรกเป็น เกี๊ยวซ่าทอด (Pork dumpling - 120 บาท) จริง ๆ ทางร้าน ราเมน เทย์ ให้แบบทอดและนึ่งมาอย่างละครึ่ง ๆ ก็เป็นเกี๊ยวซ่าที่อร่อยดีนะครับ ผมชอบแบบนึ่งมากกว่าแบบทอดเล็กน้อย ส่วนอีกอย่างเป็น ขนมจีบ (Steam dim sum pork and shrimp - 120 บาท) ที่แบบจี๊น จีน แต่ร้านที่เหมือนจะเป็นสัญชาติญี่ปุ่นแห่งนี้กลับทำได้อร่อยกว่าขนมจีบของร้านจีนแท้ ๆ บางร้านอีก อร่อยครับ ชอบ

สรุปร้าน Ramen Tei สาขาธนิยะ นี่ก็เป็น อีก 1 ร้านราเมนที่แปลก ๆ หน่อยตรงที่จะเป็นสไตล์จีน ๆ ที่จัดได้ว่าอยู่ในมาตรฐานที่ดีร้านนึงล่ะครับ เมนูราเมนมีให้เลือกเยอะ และนอกจากราเมนแล้วก็มีของกินเล่นโน่นนี่มากมายให้กินไปได้เรื่อย ๆ ไม่มีเบื่อย ราคาก็ไม่ค่อยแพง มีบริการน้ำเปล่าฟรี ๆ ด้วย ใครที่เบื่อราเมนแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่เดี๋ยวนี้มีเกลื่อนละแวกทองหล่อ, พร้อมพงษ์ เหลือเกินก็มาลองจัดร้านราเมนเก่าแก่ นามว่า ราเมน เทย์แห่งนี้ก็ได้นะครับ


--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร