Overall Score 9/10
Taste 5/5
Ambiance 4/5
Service 3/5
Value 4/5
Great Shanghai Restaurant Chinese Restaurant on Bumres.com
ผมว่าถ้าถามคนกรุงเทพว่า ร้านไหนคือร้านเป็ดปักกิ่งในดวงใจของเขา ผมว่าต้องมีหลายคนที่ตอบว่าก็ New Great Shanghai ที่ซอยสุขุมวิท 24 ยังไงล่ะ! เพราะผมเองก็เป็นคนนึงที่คิดแบบนั้นตลอดมา และก็จะยังคงยืนยันความคิดนี้ต่อไปหลังจากที่เพิ่งได้ไปร้านนี้มาครับ ร้าน New Great Shanghai แห่งนี เป็นร้านอาหารจีนที่เปิดมานานมาก สมัยก่อนตอนผมเป็นวัยรุ่นอยู่ (เลข 1 ขึ้นหน้า ตอนนี้เป็นวัยรุ่นตอนปลายเลข 2 ขึ้นหน้า J) ที่บ้านผมชอบไปกินกันครับ แต่หลังจากที่ย่าผมเสีย ผมก็ไม่ได้ไปมาสัก 3-4 ปีได้แล้วมั้ง ร้านนี้รู้สึกว่าปีที่แล้วจะได้รับโหวตว่าเป็น Best Bei-Jing Duck แห่งกรุงเทพโดย CNNGO ครับ หรือสุดยอดเป็ดปักกิ่งในกรุงเทพนั่นเอง (ซึ่งอันนี้ผมเห็นด้วย) ร้านนี้จะเน้นขายบริการแบบเป็นครอบครัวใหญ่ครับ แทบทุกโต๊ะจะเป็นโต๊ะกลมขนาด 10 ที่ และคืนวันอาทิตย์ที่ผมไป คนก็ยังคงเต็มร้าน แน่นขนัดอยู่เหมือนเมื่อหลายปีก่อนที่ผมไป ไม่เสื่อมคลาย
อาหารของทางร้าน
New Great Shang Haiนี้ก็คงเป็นอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้ แต่ผมรู้สึกว่าเป็นจีนสไตล์แต้จิ๋ว
ๆ ที่หากินได้ตามภัตตาคารจีนในบ้านเราทั่วไปนี่แหละครับ
รายละเอียดรายการอาหารแต่ละอันก็อยู่ใน tab menu เช่นเคยนะครับ
ในมื้อนี้ผมสั่งอาหารที่เมื่อก่อนมาทีไรก็ต้องสั่งทุกที อย่างแรกคือ
ออร์เดิร์ฟร้อนครับประกอบด้วย ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้, กระเพาะปลาผัดแห้ง,
ขนมปังหน้ากุ้งและไก่แช่เหล้า ทุกอย่าง อร่อยเยี่ยม ในระดับร้านอาหารจีนเหลา ๆ
หมดครับ และแต่ละจานให้ค่อนข้างเยอะ
ไม่ได้กระจุ๋มกระจิ๋มเหมือนตามร้านในโรงแรม
ตามติดมาด้วยอย่างที่ 2 เป็ดปักกิ่งครับ อันนี้
แน่นอนว่ามาร้านนี้ต้องสั่งครับ และหลังจากที่กินคำแรกเข้าไป
ผมก็เหมือนได้สัมผัสกับความอิ่มเอิบทางด้านรสชาติอีกครั้งครับ
เป็นเป็ดปักกิ่งที่อร่อยมากกก หลาย ๆ
ร้านที่ไปกินช่วงหลังมานี่สู้ไม่ได้อย่างมากเลยครับ หลายท่านอาจจะคิดว่า
“ไอ้บ้านี่ก็เว่อร์ซะ” ยังไงก็อยากให้ไปลองกันดูครับ อย่างที่ 3 เป็นโกยซีหมี่ครับ
เส้นของร้านนี้ไม่ได้ใช้เส้นเรียว ๆ เหมือนร้านทั่วไปแต่ใช้เส้นแบน ๆ
แต่เส้นจะเป็นยังไงก็ไม่ค่อยเกี่ยวครับ ร้าน New Great Shang Hai ก็ยังคงทำได้อร่อย
ยอดเยี่ยมไม่แพ้ร้านใด ๆ
และอย่างสุดท้ายเป็นหัวสิงโตครั บหรือลูกชิ้นหมูยักษ์กับผักตุ๋นนั่นเอง
จานนี้ก็อร่อยครับ ลูกชิ้นชิ้นใหญ่สะใจผักก็ตุ๋นอร่อย
แต่น่าเสียดายที่ความจุกระเพาะผมเริ่มเต็มแล้วครับ จานนี้ก็เลยต้องห่อกลับบ้าน
รวมทั้งซุปจากเป็ดและเนื้อเป็ดทอดกระเทียมด้วย!
สรุปมื้อนี้ค่าเสียหาย
2,525 บาทครับ เลขสวยทีเดียว สำหรับร้าน New Great Shanghai นี่ก็อร่อยเยียมยอดไม่เสื่อมคลายครับ
ไม่แปลกใจที่คนเต็มร้าน (คนมาหลัง ๆ ผมต้องรอโต๊ะ) ใครอยากกินเป็ดปักกิ่งอร่อย ๆ
อาหารจีนเยี่ยม ๆ ก็เชิญไปลิ้มลองกันได้ครับ
จอดรถได้หลังร้านไม่ก็จอดเอ็มโพเรียมแล้วเดินมาก็ได้ครับ ใกล้มาก ๆ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
No comments:
Post a Comment