The Bar The Restaurant by Moet & Chandon - European Restaurant and Wine Bar Sukhumvit 24, Bangkok
Overall Score 10/10
Taste 5/5
Ambiance 5/5
Service 5/5
Value 2/5
The Bar The Restaurant on BumRes.com
ผมรู้อย่างนึงว่าถ้าผมจะตั้งชื่อร้านอาหารสักร้านนึง
ผมจะตั้งชื่อให้มันมีเอกลักษณ์โดดเด่น ให้คนจำง่าย ๆ แต่กับร้าน The Bar
The Restaurant ซึ่งเป็นร้านของ ฟลุ้ค เกริกพล แห่งนี้
ก็ไม่เข้าใจว่าทำไมถึงได้ตั้งชื่อร้านได้แบบ..ไม่เหมือนเป็นชื่อร้านแบบนี้
ปัญหาอย่างแรกเลยสำหรับการตั้งชื่อร้านแบบนี้คือ มัน search
หาอะไรเกี่ยวกับร้านยากถ้าใช้คำสามัญทั่วไป สอง
มันไม่ได้บ่งบอกอะไรเกี่ยวกับร้านสักเท่าไร แต่ก็นะ
ที่ร้านนี้ตั้งชื่อร้านแบบนี้เพราะว่าตัวร้านจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนคือ
ชั้นล่างเป็น The Bar ส่วนชั้นบนเป็น The Restaurant จึงเป็นที่มาของชื่อ
ร้านนี้ไม่รู้ทำไมถึงมีแชมเปญเลิศหรู Moet & Chandon
มาห้อยเป็นชื่อท้ายร้านด้วย (สงสัยได้ sponsor เยอะ)
ก็แปลกดีผมไม่เคยเห็นร้านที่มีชื่อห้อยเด่นขนาดนี้ อ้อ ตัวร้านอยู่ที่ 24th
Avenue ห้างเล็ก ๆ ในซอยสุขุมวิท 24 ยังไงก็ดูแผนที่ประกอบเอาละกันนะครับ
ร้าน The Bar The Restaurant @ สุขุมวิท 24 ก็จะเป็นร้านที่ขายอาหารยุโรป ๆ
ผสมผสานกันระหว่าง Italian กับ French อาหารของทางร้านมีให้เลือกเยอะมาก
และราคาแพงมากเช่นกัน (รบกวนดูที่เว็บไซต์ของทางร้านนะครับ)
และแต่ละวันทางร้านก็จะมี promotion ประจำวันแตกต่างกันออกไป 7 วัน
(แต่เห็นบอกว่าจะเปลี่ยนแล้ว)
อย่างวันที่ผมไปและกำลังจะรีวิวนี้ก็เป็นวันอังคารและมีเป็น Free Flow
Italian Tapas and Wine ในราคา 999++ ซึ่งถือว่าเป็นอะไรที่คุ้มค่ามาก ๆ
เพราะไวน์ส่วนใหญ่ที่ร้านระดับนี้ก็ขวดละพันขึ้นไปแล้วทั้งนั้น
รวมถึงมีเพื่อนผมเคยมาร้านนี้กันและทุกคนชอบกันหมด แน่นอน
ผมเลยชวนเพื่อนซี้ผมมาสวีทแบบเก้ง ๆ กัน 2 คนสักหน่อย
เมนู Tapas ของร้านนี้ก็มีให้เลือกไม่ค่อยเยอะครับ แบ่งเป็น Cold Cuts
& Cheese , Cold Tapas และ Hot Tapas อย่างละประมาณ 8-9 อย่าง
ส่วนไวน์ก็มีให้เลือกแค่ไวน์ขาวและไวน์แดง
ไม่มีเลือกแบบอื่นหรือเลือกยี่ห้อได้มากกว่าที่ทางร้านจัดมาให้ ไวน์ของร้าน
The Bar The Restaurant @ Sukhumvit 24 แห่งนี้แม้จะเป็นไวน์แบบ Free Flow
ก็จัดได้ว่าเป็นไวน์ที่รสชาติดีทีเดียว เผลอ ๆ อาจจะดีที่สุดที่เคยกินแบบ
Free Flow มาเลย ส่วนตัว Tapas
นั้นก็อร่อยหมดทุกจานมีอร่อยเยี่ยมกับอร่อยไม่เยี่ยม (คืออร่อยได้มาตรฐาน)
เท่านั้นไม่มีอันไหนไม่อร่อย เมนู Tapas ที่ผมชอบเป็นพิเศษคือ Grilled
zucchini marinated in olive oil, Stewed beef cheek (จานนี้สั่งไปประมาณ 5
- 6 ถ้วย คือเป็นสตูว์ที่อร่อยมาก เนื้อแก้มวัวนุ่มและรสชาติดีสุด ๆ) ,
Eggplant alla parnagars จานนี้ให้อารมณ์ประมาณ Lasagna
แต่เปลี่ยนเป็นมะเขือม่วงกับแป้งและชีสแทน อร่อยเยี่ยมมาก , Calamari in
Tomato sauce ก็ปลาหมึกชุบแป้งทอดธรรมดา
แต่ร้านนี้ทำมาได้ดีเข้ากับซอสมะเขือเทศสุด ๆ จานอื่น ๆ
ที่ไม่ได้พิมพ์ไม่ใช่ไม่อร่อยนะครับตามที่บอก อร่อยหมด
สรุปมื้อนี้ถือว่าเป็นมื้อที่ประทับใจมากครับ อาหารอร่อย และตลอดเวลา 2
ชั่วโมงกว่า ๆ ที่ผมนั่งอยู่ที่ร้าน The Bar The Restuarant by Moet &
Chandon แห่งนี้ พนักงานของทางร้านดูแลดีมาก
รวมถึงพนักงานมีความรู้ในตัวอาหารของร้านดีสุด ๆ
คือการบริการกับรสชาติและบรรยากาศร้านนี้เอาคะแนนเต็มไปเลยจริง ๆ
ซึ่งแน่นอนว่าถ้าราคานั้นถูกกว่านี้นิดหน่อย
ร้านนี้ก็จะกลายเป็นร้านที่เทพที่สุดในสามโลกไปเลย
แต่ก็นะแน่นอนว่าของดีและถูกไม่(ค่อย)มีในโลก
ซึ่งแน่นอนว่าถ้าจ่ายแพงแล้วได้สิ่งที่ดี ๆ
แบบที่ผมได้รับกลับคืนมาในวันนี้ ผมยอมจะจ่ายอีกเรื่อย ๆ ครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร
แล้วเป็นราคาบุฟเฟ่ต์คือรวมอาหาร+ไวน์ แล้ว +++ นี่คือค่าอะไรอีกคะ service charge?? โดยรวมวันนั้นคุณเสียไปเท่าไหร่คะ สนใจค่ะๆ นอกจากนั้นอยากทราบเวลา เค้าจำกัดเวลามั้ยคะ ต้องโทรจองล่วงหน้าหรือ walk in ได้เลย แล้วถ้าจะให้แนะนำควรนั่งหรือจองบริเวณส่วนไหนของร้านดี ขอบคุณมากนะคะ
ReplyDelete- รวมล่ะครับ ++ ก็ vat + service charge 17% น่ะครับ
ReplyDelete- เสียไป 1200 โดยประมาณครับ
- จำกัด 2 ชั่วโมงครับ
- โทรจองก็ดีครับ
- ร้านไม่ค่อยใหญ่ครับ นั่งตรงไหนก็คล้าย ๆ กัน
ขอบคุณครับ