Wednesday, February 22, 2012

AOI Japanese Restaurant Siam Paragon, Bangkok

AOI Japanese Restaurant Siam Paragon, Bangkok อาโออิ ร้านอาหารญี่ปุ่น สยามพารากอน




Overall Score  8/10
Taste   4/5
Ambiance  4/5
Service  4/5
Value   3/5


AOI - Japanese Restaurant on BuMRes.com









ร้าน AOI (แปลว่าสีน้ำเงิน) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับ Hi-End (คือตอนแรกผมก็ไม่คิดว่ามันจะ Hi ขนาดนี้ไม่งั้นคงไม่เข้าไปกินหรอกครับ) บริเวณโซน Gourmet Restaurants @ G floor Siam Paragon (ชื่อ Zone ผมตั้งเองนะครับ)  ร้านนี้มีสาขาอีก 2 ที่รู้สึกจะที่ Emporium กับ เซ็นทรัลชิดลม และร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่เปิดมาเป็นคู่บุญบารมีตั้งแต่พารากอนเปิดเลยล่ะครับ (รู้สึกว่าร้านบริเวณนี้จะไม่มีร้านไหนเจ๊งเลยนะครับ แต่คิดไปคิดมาก็รู้สึกจะมีร้านนึงที่ร้านตะลิงปลิงมาเปิดแทน ผมไม่แน่ใจเหมือนกัน) โซนนี้ดูเป็นโซนที่ขายดี๊ ขายดีจริง ๆ ครับ ก็อย่างว่าลูกค้ากระเป๋าหนักก็คงมาเดินโซนนี้เลือกหาอาหารกินกัน
                อาหารของร้าน Aoi นี้ก็ตามที่กล่าวไว้ตอนต้นครับคืออาหารญี่ปุ่นระดับ Hi-End ราคาค่อนข้างสูงหน่อยเมื่อเทียบกับร้านญี่ปุ่นเฟรนไชส์ 2 เจ้าดังในไทย (ดูรายละเอียดเมนูใน tab menu ได้เลยครับ) แต่แน่นอนครับอาหารญี่ปุ่นซึ่งขึ้นชื่อว่าเน้นตัวคุณภาพวัตถุดิบนั้น บางครั้งการที่จะได้มาซึ่งรสชาติที่ดี แม้ฝีมือปรุงจะเทพแค่ไหนแต่ตัววัตถุดิบก็ต้องดีด้วยอาหารญี่ปุ่นจึงจะออกมาอร่อย ด้วยเหตุนี้เท่าที่ผมกินอาหารญี่ปุ่นมาแทบจะไม่มีร้านไหนเลยที่แพงและไม่อร่อยครับ (เท่าที่ผมนึกออกตอนนี้นะ) ดังนั้นร้าน Aoi นี้แน่นอนครับว่าอาหารเค้าอร่อยครับ







                มื้อนี้ไปกับเพื่อน 2 คนและต่างคนต่างไม่หิวเลยสั่งกันมาแค่คนละอย่างครับของผมนั้นเป็นข้าวหน้าปลาดิบสับพิเศษครับ จานนี้ดูหน้าตาแล้วน่ากินมาก (ตั้งแต่ในเมนูแล้ว) และรสชาติก็ไม่ผิดหวังครับ อร่อยดี แม้ว่าจริง ๆ แล้วเนื้อที่ให้มาอาจจะไม่เยอะ แต่พอสับ ๆ รวม ๆ กันมาได้กินอย่างโน้นนิดอย่างนี้หน่อยแล้วมันก็ทำให้อร่อยเป็นพิเศาเลยล่ะครับ ส่วนไข่ตุ๋นกับน้ำซุปที่ให้มาใน set ก็เยี่ยมครับ คุณภาพดีกว่าร้านราคากลาง ๆ ทั่วไปเลยล่ะ ส่วนอุด้งแกงกะหรี่ของเพื่อนผมนั้น อร่อยครับแต่อร่อยแบบเฉย ๆ ไม่ได้โดดเด่นอะไรมาก อืม อาหารพวกเส้น ๆ นี่หาอร่อยยากจริง ๆ ครับเมืองไทย ต้องเอาเป็นร้านเฉพาะทางเท่านั้นจริง ๆ ถึงจะอร่อย (ร้านเฉพาะทางบางร้านไม่อร่อยก็ยังมีเลยครับ ฮา)
                สรุปค่าเสียหายมื้อนี้  1,024 บาทครับ ทางร้าน Aoi มี service + vat ที่ขาดไม่ได้ไปแล้วสำหรับร้านหรู ๆ ในประเทศไทยตอนนี้ สรุปมื้อนี้แม้ว่าจะเป็นอาหารมื้อเล็ก ๆ แต่ก็ประทับใจในรสชาติครับ ร้านนี้ ดูแล้วอาหารอย่างอื่นน่าจะอร่อย (ตอนผมไปคนเกือบเต็มร้าน) การบริการดี บรรยากาศร้านก็ดี เรียกว่าไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ เลย นอกจากเรื่อง.. ราคาล่ะมั้งครับ








--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

No comments:

Post a Comment