Tuesday, December 20, 2011

Shun No Mai Japanese Buffet Restaurant Thonglor

Shun No Mai Japanese Buffet Restaurant Thonglor, Bangkok ชุน โนะ ไม ร้านอาหารญี่ปุ่น บุฟเฟ่ต์ ปลาดิบ ซูชิ เทมปุระ ทองหล่อ




Overall Score  10/10
Taste   4.5/5
Ambiance  4.5/5
Service  5/5
Value   5/5


Shun No mai - Japanese Buffet Restaurant on BuMRes.com










ถ้านึกถึงร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์แบบนั่งสั่ง ร้านที่ผมมักจะนึกถึงก็จะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นตามโรงแรมต่าง ๆ ถ้าพูดถึงร้านนอกโรงแรม ผมว่าไม่น่าจะมีเลย ที่นึกออกก็มีเพียงแค่ Zen Cuciana ที่ Central World ที่ราคาแพงกระฉูดไปถึง 9000 กว่าบาทต่อหัว (แต่อาหารก็เทพตาม) แต่ตอนนี้มีอีกร้านนึงที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน (พ.ย. 2011) นั่นก็คือร้าน Shun No Mai ณ ทองหล่อ ซอย 10 ตึก Opus นั่นเองครับ ตึก Opus นี่จริง ๆ ก็มีร้านอาหารน่าสนใจอีก 3 ร้านนะครับ ซึ่ง ณ เวลาที่ผมเขียนรีวิวนี้ผมก็ไปมาบ้างแล้ว ประกอบด้วยร้าน Stamina-En ร้านเนื้อย่างแสนอร่อย, Bangkok Burger Company ร้านเบอร์เกอร์แบบ Gourmet 
(ที่เค้าว่า) เป็นร้านแรกในไทย และก็ร้านช็อคโกแลตซึ่งผมจำชื่อไม่ได้เพราะว่าผมยังไม่ได้ไปครับ






                เข้าเรื่องร้าน Shun No Mai หรือ ชุน โนะ ไม @ ทองหล่อกันต่อ ร้านนี้มื้อเที่ยงจะเป็น set menu แล้วก็มีไลน์อาหารแบบประมาณอาหารเรียกน้ำย่อยให้ตักได้ไม่อั้น รวมถึงพวก soft drink ด้วย ส่วนตอนเย็นจะเป็น buffet แบบ a la carte แล้วก็มีเมนู a la carte อีกเล็กน้อยครับ (รายละเอียดรายการอาหารมื้อเย็นผมเขียนไว้ใน tab menu แล้ว) ส่วนไลน์อาหารตอนเที่ยงนั้น ตอนเย็นก็มีด้วยเช่นกันครับ คือสามารถทั้งเดินตักและนั่งสั่งได้ทั้งคู่ สำหรับมื้อเที่ยงนั้นผมยังไม่ได้ไป แต่มื้อเย็นนั้นผมไปจัดหนัก(มาก) มาเรียบร้อยแล้วครับ






                บุฟเฟ่ต์ของที่ร้าน Shun No Mai นี่ก็ค่อนข้างจะมีครบอาหารญี่ปุ่นในทุกรูปแบบครับ ประกอบด้วยพวกเสียบไม้ย่าง, เสียบไม้ชุบแป้งทอด, ปลาดิบ (ซูชิ, ซาซิมิ), เทมปุระ และพวกปลาย่างต่าง ๆ จะขาดก็คงเป็นพวกหม้อไฟ กับข้าวหน้าต่าง ๆ ล่ะมั้งครับ โดยรวมแล้ว อาหารของร้านนี้ อร่อยดีครับ อร่อยในระดับร้าน a la carte ที่มีหลายสาขาในบ้านเราเลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะปลาดิบนี่เจ๋งจนผมงงว่าเอามาขายเป็นแบบ buffet ได้ยังไง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฮามาจิ ที่อร่อยมาก ๆ อร่อยแบบ เอามาขายแบบ a la carte 5 ชิ้น 300 บาทยังไม่น่าเกลียดเลยล่ะครับ (ผมก็เลยกดเจ้า ฮามาจินี่ไปร่วม ๆ 30 ชิ้นได้) ส่วนอย่างอื่นนอกจากปลาดิบที่ประทับใจก็เป็น...แทบทุกอย่างอ่ะครับ แต่ปลาดิบนี่แหละประทับใจสุดแล้ว ยังไงก็ดูรูปประกอบอาหารแต่ละอันพร้อมคำบรรยายใต้รูปละกันนะครับ







                ส่วนเรื่องการบริการของร้านนี้ พนักงานร้าน Shun No Mai @ ทองหล่อ บริการดีมาก ๆ ครับ ดีระดับโรงแรมเลยล่ะ นอบน้อม สุภาพ และไม่มีลืม Order เลย ส่วนบรรยากาศร้าน ก็ไม่ต้องห่วงอยู่แล้วครับ มาเปิดร้านแถวทองหล่อ ถ้าบรรยากาศไม่ดี เค้าก็คงไม่กล้ามาเปิดหรอกครับ
                สรุปมื้อนี้กับบุฟเฟ่ต์ราคา 800 บาทโดยประมาณ แม้ว่าจะเป็นราคาที่สูงเมื่อคิดว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นนอกโรงแรม แต่เมื่อพิจารณาถึงคุณภาพอาหาร, ความอร่อย, การบริการและบรรยากาศร้านแล้ว 800 บาทผมว่าเป็นอะไรที่ไม่แพงเลยล่ะครับ (เผลอ ๆ ถูกด้วย) ก็ได้แต่หวังว่าทางร้านจะคงมาตรฐานนี้เอาไว้ได้ตราบนานเท่านาน (หรือเพิ่มคุณภาพขึ้นไปอีกก็ยิ่งดีเลยล่ะครับ) ใครที่กำลังมองหาร้าน Buffet อาหารญี่ปุ่นที่อร่อย ๆ คุ้ม ๆ มาลองกันที่ร้าน Shun No Mai (ชุน โนะ ไม) แห่งนี้กันได้เล้ย























--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Feel free to leave a comment and you can also contact me via channels below.
http://www.bumres.com
http://www.facebook.com/BumRes
admin@bumres.com
ร้านอาหาร

No comments:

Post a Comment